เนื้อหา
ห่านอิตาลีเป็นสายพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งมีสองรุ่น จากข้อมูลหนึ่งในนั้นนกที่มีผลผลิตสูงสุดได้รับการคัดเลือกจากประชากรในพื้นที่ ตามที่สองปศุสัตว์ในท้องถิ่นถูกผสมกับห่านจีน นำเสนอครั้งแรกในงานนิทรรศการในบาร์เซโลนาเมื่อปีพ. ศ. 2467
ปรากฏในดินแดนของรัสเซียในช่วงหลายปีของการดำรงอยู่ของสหภาพโซเวียต นำมาจากเชโกสโลวะเกียในปี พ.ศ. 2518
คำอธิบาย
ห่านสายพันธุ์อิตาลีอยู่ในทิศทางของเนื้อสัตว์และส่วนใหญ่มีไว้เพื่อให้ได้ตับที่อร่อย เป็นนกที่ถักแน่นมีขนาดกะทัดรัด ในคำอธิบายของห่านสายพันธุ์สีขาวของอิตาลีระบุไว้เป็นพิเศษว่าพวกมันไม่ควรมีไขมันที่หน้าท้อง
สาเหตุนี้เกิดจากการที่ห่านสะสมไขมันไม่ได้อยู่ในเนื้อหรือใต้ผิวหนัง แต่อยู่ที่พุง โดยทั่วไปเนื้อห่านจะแห้งกว่าเป็ดเนื่องจากไม่มีไขมันสะสมใต้ผิวหนัง ห่านขาวอิตาลีจำเป็นต้องกักเก็บไขมันภายใน มิฉะนั้นจะเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับตับที่มีคุณภาพสูง
น้ำหนักเฉลี่ยของห่านตัวผู้คือ 7 กก. ห่านน้ำหนักเฉลี่ย 5.5 กก. หัวมีขนาดเล็กและกว้าง ด้านหลังศีรษะแบนกล้ามเนื้อเคี้ยวเต่ง จะงอยปากสีส้มสั้นและบางไม่มีรอยกระแทกที่ดั้งจมูก ดวงตามีขนาดใหญ่และเป็นสีฟ้า เปลือกตาเป็นสีส้มแบบจะงอยปาก
คอสั้นตรงหนา มีโค้งเล็กน้อยที่ด้านบน ตัวยาวยกมาด้านหน้าเล็กน้อย ด้านหลังกว้างลาดไปทางหางโค้งเล็กน้อย หางได้รับการพัฒนาอย่างดีและเป็นแนวนอน
หน้าอกกว้างและมีกล้ามเนื้อดี หน้าท้องเต่งและลึก ไม่มีรอยพับของผิวหนังระหว่างอุ้งเท้า ปีกยาวชิดลำตัว ไหล่ตั้งสูงและเต่ง
ในขณะเดียวกันพวกเขาสามารถขายพันธุ์แท้จากอิตาลีได้พวกเขาเพียงแค่ถ่ายภาพนกของพวกเขาเองไม่ได้ แต่พวกเขาถ่ายมาจากอินเทอร์เน็ต
ขายาวปานกลางแข็งแรงตรง Metatarsus มีสีแดงส้ม ขนนกนั้นแข็ง ยอดลงน้อยมาก สีเป็นสีขาว ขนสีเทาบ่งบอกถึงส่วนผสมของสายพันธุ์อื่น แต่ในปริมาณเล็กน้อยก็สามารถยอมรับได้แม้ว่าจะไม่เป็นที่ต้องการก็ตาม
การผลิตไข่ของห่านสายพันธุ์อิตาลีนั้นสูงมาก วางไข่ 60-80 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 150 ก. เปลือกมีสีขาว ความสามารถในการฟักไข่ของลูกห่านสูงถึง 70%
โดยปกติแม้จะอยู่ในอ่างเก็บน้ำเนื่องจากขนาดของนกความอุดมสมบูรณ์ของไข่ห่านอยู่ที่ประมาณ 60%
ผลผลิต
ลักษณะการผลิตของห่านอิตาลีเกี่ยวข้องกับตับที่พวกมันถูกเลี้ยงมากกว่า น้ำหนักตับ 350-400 กรัมแม้ว่าห่านเหล่านี้จะมีรสชาติที่ดีของเนื้อสัตว์ ลูกห่านมีน้ำหนักถึง 3-4 กก. ภายใน 2 เดือน
วิธีแยกแยะ goslings
เนื่องจากยีนสำหรับการเจือจางของสีที่เชื่อมโยงกับพื้นในอนาคตคานด้านหลังด้านล่างเป็นสีเหลืองหรือเทาอ่อนในห่านส่วนหลังส่วนใหญ่เป็นสีเทา เมื่อผสมพันธุ์ลูกห่านตามเพศสีของหลังจะทำหน้าที่เป็นเครื่องหมาย ความแม่นยำของการกำหนดเพศบนพื้นฐานนี้คือ 98% เมื่อคัดแยก 1140 หัวต่อชั่วโมง
เนื้อหา
ขอบคุณตราประทับที่อิตาลีเป็นประเทศที่อบอุ่นการรับรู้เกี่ยวกับความร้อนของนกชนิดนี้มักจะคาดหวังได้จากคำอธิบายของสายพันธุ์ห่านอิตาลีแต่โดยเฉลี่ยแล้วอิตาลีไม่ใช่ประเทศที่อบอุ่นมากนักและมีหิมะตกเป็นประจำ นอกจากนี้ยังทอดตัวจากเหนือจรดใต้ด้วยเหตุนี้จึงมีอากาศหนาวเย็นกว่าในภาคเหนือ ห่านอิตาลีตามเจ้าของของพวกมันทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี ยิ่งไปกว่านั้นในช่วงเวลาที่พวกมันผสมพันธุ์ในรัสเซียประชากรสามารถปรับตัวและปรับตัวให้เข้ากับน้ำค้างแข็งได้ ห่านที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงที่อบอุ่นมากนัก
นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวอิตาลีที่ไม่มีขนปุยมากนัก ขนที่สกปรกและเปียกจะสูญเสียคุณสมบัติในการป้องกันและนกอาจระบายความร้อนมากเกินไป
ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเก็บห่านสายพันธุ์อิตาลีไว้ในภาพด้านล่าง
ขนที่เปื้อนและเปรอะเปื้อนเริ่มปล่อยให้อยู่ในอากาศเย็นและน้ำ นกน้ำไม่ได้ระบายความร้อนมากเกินไปในแหล่งน้ำเพียงเพราะน้ำเข้าไม่ถึงตัว ในกรณีที่มีการปนเปื้อนของขนนกน้ำจะตายในน้ำจากความหนาวเย็นในลักษณะเดียวกับนกบนบก
ภาพถ่ายการเลี้ยงห่านขาวอิตาลีในฟาร์มตะวันตกแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเป็นไปได้อย่างไรที่จะเก็บขยะมูลฝอยแม้จะมีประชากรจำนวนมากก็ตาม
การให้อาหาร
ในขั้นต้นห่านเป็นนกที่กินพืชเป็นอาหารในทุ่งหญ้า โดยปกติคำอธิบายของห่านอิตาลีไม่ได้ระบุถึงอาหารของพวกมัน ส่วนใหญ่มักเกิดจากการที่ผู้ผลิตตับรสเลิศไม่ต้องการเปิดเผยความลับของตน
ดังนั้นหากคุณต้องการขุนห่านอิตาลีให้อ้วนเพื่อตับอาหารเม็ดจะถูกนำมาใช้ในอาหารของพวกมัน บ่อยครั้งที่ห่านเลี้ยงด้วยลูกโอ๊กเฮเซลนัทหรือวอลนัท
หากเลี้ยงไว้สำหรับชนเผ่าก็ไม่ควรปล่อยให้อ้วน ดังนั้นห่านเหล่านี้จึงถูกเลี้ยงด้วยหญ้าเป็นหลักในฤดูร้อน หากมีความเป็นไปได้ในการเล็มหญ้าฟรีพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้กินหญ้า ในการฝึกห่านให้กลับบ้านพวกมันจะให้อาหารวันละครั้งในตอนเย็น แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องให้อาหารพวกมันเนื่องจากห่านจะพบส่วนที่เหลือเองจากการกินหญ้าฟรี
อาหารฤดูหนาวต้องมีหญ้าแห้งแทนหญ้า ในเวลาเดียวกันสามารถให้ธัญพืชเพื่อให้นกมีพลังงานในการทำความร้อน คุณสามารถให้ขนมปังแห้งแช่ในน้ำ
นอกจากนี้ในฤดูหนาวสามารถให้เข็มสับละเอียดแก่ห่านเป็นอาหารเสริมวิตามิน แต่ในฤดูใบไม้ผลิเข็มพิษ
ในฤดูกาลใด ๆ ห่านโดยเฉพาะห่านควรจัดหาชอล์กอาหารสัตว์และเปลือกหอย ไม่มีที่อื่นให้นกเหล่านี้ได้รับแคลเซียมสำหรับเปลือกไข่ ซึ่งแตกต่างจากเป็ดและไก่กินไม่เลือกห่านไม่กินโปรตีนจากสัตว์ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะไม่กินหอยทาก
การผสมพันธุ์
ห่านอิตาลีมีสัญชาตญาณที่อ่อนแอ ดังนั้นเมื่อผสมพันธุ์ชาวอิตาเลียนจึงใช้วิธีการ 3 วิธีขึ้นอยู่กับสิ่งที่สะดวกสำหรับเจ้าของ:
- การบ่มในระดับอุตสาหกรรม
- การเลือกแม่ไก่ในหมู่ห่านอิตาลี
- วางไข่ใต้ห่านสายพันธุ์อื่น
สำหรับการผสมพันธุ์ห่านจะเลือกห่าน 3-4 ตัว เมื่อผสมพันธุ์ในตู้ฟักไข่จะถูกเลือกขนาดกลางโดยไม่มีข้อบกพร่องในเปลือก หลังจากผ่านไป 6 วันไข่จะส่องสว่างด้วยกล้องส่องไข่และไข่ที่ไม่ได้รับการปฏิสนธิจะถูกนำออก ขอแนะนำให้เปิดไข่ทุก 4 ชั่วโมง ตั้งแต่วันที่สามก่อนการหมุนแต่ละครั้งไข่จะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำเย็น ตั้งแต่วันที่ 6 ไข่จะเย็นลงโดยเปิดตู้ฟักเป็นเวลา 5 นาที โดยปกติลูกห่านจะฟักออกเป็น 28-31 วันนับจากเริ่มฟักตัว
ด้วยการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติตามความคิดเห็นของเจ้าของห่านสายพันธุ์อิตาลีควรเลือกห่านที่มีประสบการณ์เพื่อฟักไข่ เด็กปีแรกมักละเลยความรับผิดชอบ
การผสมพันธุ์โดยการวางไว้ใต้ห่านตัวอื่นไม่แตกต่างจากการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ แต่ goslings จะนำโดยตัวเมียที่แตกต่างกัน
ทำรังห่านโดยคำนึงถึงความโน้มเอียงตามธรรมชาติในทางทฤษฎีในความเป็นจริงคำอธิบายของรังสำหรับห่านสายพันธุ์อิตาลีขัดแย้งกับภาพถ่ายจริงของรังเหล่านี้
ด้วยอุปกรณ์ "ธรรมชาติ" รังสามารถทำจากฟางในรูปแบบของวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. และสูง 10 ซม. แต่ห่านที่มีสัญชาตญาณการบ่มเพาะที่พัฒนามาอย่างดีจะสร้างรังด้วยตัวเองต่อหน้า ของ "วัสดุก่อสร้าง" ข้อเสียของรังดังกล่าวคือสามารถสร้างได้ทุกที่ที่ผู้หญิงชอบ
โดยปกติแล้วเจ้าของห่านชอบทำรังที่เป็นระเบียบซึ่งทำจากไม้กระดานและพื้นฟาง
การจัดวางรังเช่นนี้ทำให้สามารถวางนกได้จำนวนมากขึ้นในพื้นที่เดียวกันเนื่องจากห่าน "คิดว่า" อยู่ในที่เงียบสงบห่างจากญาติของมัน ไม่แนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยเป็นเครื่องนอนเนื่องจากมีความสามารถในการไหลสูงเกินไป
รับรอง
สรุป
ด้วยการประกาศปศุสัตว์ขนาดใหญ่ของห่านอิตาลีในรัสเซียคำอธิบายและรูปถ่ายของนกเหล่านี้มักจะแตกต่างกัน อาจเป็นเพราะทุกวันนี้ห่านอิตาลีในรัสเซียมีจำนวนน้อยหรือผสมกับสายพันธุ์อื่น ๆ โดยปกติแล้วการผสมข้ามพันธุ์จะดำเนินการกับสายพันธุ์กอร์กีเพื่อปรับปรุงสัญชาตญาณการครุ่นคิด ด้วยเหตุนี้การผสมข้ามสายพันธุ์ในรัสเซียในปัจจุบันจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาห่านอิตาลีพันธุ์แท้ สายพันธุ์อิตาลีเหมาะสำหรับฟัวกราส์ แต่ห่านสายพันธุ์อื่นดีกว่าสำหรับผลิตห่าน
