เสาน้ำผึ้งลูกแพร์

ลูกแพร์สุกมีรสหวาน เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธพวกเขาเพราะแม้แต่การได้เห็นผลไม้เหล่านี้ก็ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ สามารถซื้อลูกแพร์นำเข้าได้ที่ร้าน แต่มักจะมีการสอบถามคุณภาพ ในเวลาเดียวกันไม่มีผลไม้ที่มีประโยชน์มากไปกว่าผลไม้ที่ปลูกด้วยมือของคุณเองในสวนของคุณ ดังนั้นทุกปีเจ้าของแปลงปลูกในครัวเรือนจะซื้อต้นกล้าและดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรก เพื่อไม่ให้เขาผิดหวังคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับลักษณะที่ต้องการและเมื่อปลูกไม้ผลให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการเพาะปลูก วันนี้จุดสำคัญของบทความของเราคือลูกแพร์น้ำผึ้งเนื่องจากพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติและลักษณะภายนอกของผลไม้ซึ่งพบว่ามีผู้ชื่นชมมากมายในหมู่ชาวสวน

คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย

ลูกแพร์พันธุ์ "Medovaya" ได้รับการผสมพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียที่สถานีเพาะพันธุ์ไครเมียในปีพ. ศ. 2505 โดยการผสมเกสรของพันธุ์ฝรั่งเศส "Bore Bosc" ผู้เขียนสิ่งแปลกใหม่นี้เป็นนักวิทยาศาสตร์สามคนพร้อมกันซึ่งหลังจากการทดสอบหลายครั้งได้นำเสนอผลิตผลของพวกเขาต่อสาธารณชนเพียง 30 ปีหลังจากการสร้าง ควรสังเกตว่าลูกแพร์น้ำผึ้งยังคงเป็นที่สนใจของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ค้นคว้าพันธุ์นี้เป็นประจำ

จากผลการทดสอบระยะยาวพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ป้อนความหลากหลายลงในทะเบียนรัฐของรัสเซียและแบ่งเขตสำหรับภูมิภาคนอร์ทคอเคซัส ลูกแพร์ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการว่า "Crimean Honey"

ลักษณะของไม้ผล

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" รูปเสามีความสูงไม่เกิน 2 ม. มงกุฎเป็นแบบธรรมดาไม่หนาแน่นมากตลอดฤดูปลูกยังคงรูปทรงของปิรามิด ไม้ผลขนาดกลางดังกล่าวต้องการการสร้างเป็นระยะโดยต้องถอนกิ่งไม้แห้งที่เป็นโรคออกไป

พืชทนต่ออุณหภูมิต่ำและคุณสมบัติอื่น ๆ ของภูมิภาคภูมิอากาศต่างๆ ลูกแพร์สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ถึง -25⁰C. ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือต้นกล้าเล็กซึ่งสามารถทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งได้โดยไม่มีที่พักพิงเพียงพอ

การติดผลของลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" เป็นเรื่องปกติ ทุกปีเริ่มตั้งแต่อายุ 4-5 ปีจะให้ผลสุกที่มีคุณภาพสูงจำนวนมาก สภาพอากาศในภูมิภาคในฤดูใบไม้ผลิอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตของต้นไม้ผลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

การออกดอกของลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ในเดือนพฤษภาคม ยังคงอุดมสมบูรณ์และยาวนานเสมอ ดอกลูกแพร์เป็นแบบธรรมดาเก็บในช่อดอก 2-5 ชิ้น ผลสุกจะจับต้นเตี้ยได้ดีและต้องเก็บด้วยตนเอง ผลผลิตของต้น Medovaya สำหรับผู้ใหญ่คือ 20-30 กก. ในบางกรณีตัวเลขนี้อาจสูงถึง 40 กก.

ลักษณะของผลไม้

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ลูกแพร์หลากหลายสายพันธุ์ที่นำเสนอมีชื่อของมันเพราะในรสชาติของมันนั้นมีกลิ่นของน้ำผึ้งอยู่ เนื้อผลไม้ที่ละเอียดที่สุดสีครีมราดด้วยน้ำผลไม้หอมหวาน เมื่อกัดเข้าไปก็จะละลายในปากอย่างแท้จริง

ลูกแพร์น้ำผึ้งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ พวกมันหนักประมาณ 400 กรัมและผลไม้บางตัวอย่างมีมวลถึง 500 กรัมพื้นผิวของพวกมันหมองคล้ำผิวหนังบาง ความหยาบของผลไม้สามารถตรวจจับได้ด้วยการสัมผัส รูปทรงลูกแพร์เป็นแบบคลาสสิกฐานหนาขึ้น สีของผลไม้ "น้ำผึ้ง" เป็นสีเหลืองอมเขียวในบางกรณีจะสังเกตเห็นบลัชออนสีน้ำตาลหรือสีชมพู ในการตรวจสอบภาพคุณจะเห็นจุดใต้ผิวหนังเล็ก ๆ สีเทาหรือสีเขียวบนพื้นผิวของลูกแพร์

องค์ประกอบของลูกแพร์

รสชาติของลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ส่วนใหญ่พิจารณาจากองค์ประกอบของธาตุขนาดเล็ก ดังนั้นความหวานพิเศษของผลไม้จึงได้รับจากน้ำตาลจำนวนมากซึ่งเกิน 10% ในขณะที่ลูกแพร์พันธุ์อื่น ๆ มีสารนี้เพียง 6-7%

นอกจากน้ำตาลแล้วผลไม้ยังมีวิตามินซี 6% กรดอินทรีย์บางชนิดและแร่ธาตุอีกมากมาย ปริมาณเส้นใยของผลไม้ไม่สูง

วัตถุประสงค์ของผลไม้

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" มีรสชาติอร่อยมากจนมักรับประทานได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องรอการแปรรูป อย่างไรก็ตามหากจำเป็นคุณสามารถทำน้ำผลไม้หรือแยมได้ ผลไม้รสหวานยังเหมาะสำหรับเตรียมอาหารทารก

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาลูกแพร์ในระยะยาว ดังนั้นเป็นเวลา 3 เดือนผลไม้สดสามารถเก็บไว้ได้ที่อุณหภูมิ 0- + 5⁰จาก.

ชนิดย่อยของพันธุ์ที่เสนอ

การวิจัยเกี่ยวกับลูกแพร์พันธุ์ "Medovaya" เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปี และในช่วงเวลานี้ได้รับสายพันธุ์ย่อย 5 สายพันธุ์นี้ พวกเขาทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตในช่วงต้นและลักษณะเฉพาะบางประการในรสชาติรูปร่างสีของผลไม้:

• G-1 เป็นพันธุ์ย่อยล่าสุด (ฤดูหนาว) ของลูกแพร์ "Honey" ทั้งหมด ผลไม้สุกพร้อมกับน้ำค้างแข็ง มีสีเหลืองสดใสน้ำหนักไม่เกิน 250 กรัมและมีความขรุขระของพื้นผิวบางส่วน
• ลูกแพร์ชนิดย่อย G-2 สุกในกลางฤดูใบไม้ร่วง มวลของมันแทบจะไม่เกิน 200 กรัมบลัชออนสีน้ำตาลสามารถมองเห็นได้บนพื้นผิวของผลไม้ดังกล่าว มีความหอมและหวานเป็นพิเศษในรสชาติของผลไม้
• สายพันธุ์ย่อย G-3 เป็นสัญลักษณ์ของลูกแพร์สีเหลืองสดใสแบบคลาสสิกน้ำหนักมากถึง 400 กรัมผลไม้ดังกล่าวจะสุกพร้อมกับการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วงวันแรก
• G-4 เป็นผลไม้หลากชนิดในฤดูใบไม้ร่วงขนาดกลาง (น้ำหนักลูกแพร์สูงถึง 300 กรัม)
• G-5 เป็นพันธุ์ย่อยที่สุกเร็วที่สุด ผลไม้สุกในฤดูร้อน มวลของพวกเขามีขนาดเล็ก (เพียง 250 กรัม) แต่รสชาติดีเยี่ยมหวานหอม บนพื้นผิวของลูกแพร์ดังกล่าวจะเห็นโทนสีน้ำตาลอย่างชัดเจน

ดังนั้นภายใต้ชื่อของพันธุ์เดียวจึงมีสายพันธุ์ย่อยที่แตกต่างกัน 5 สายพันธุ์ถูกซ่อนไว้พร้อมกันซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งหมายความว่าเมื่อซื้อต้นกล้าจะมีประโยชน์ในการชี้แจงว่าเครื่องหมายนี้หรือต้นไม้ผลนั้นเป็นของใด

ต้านทานโรคได้หลากหลาย

ความหลากหลายของ "น้ำผึ้ง" แสดงให้เห็นถึงความต้านทานสูงต่อโรคที่พบบ่อยเพียงสองโรคคือ moniliosis และ clasterosporiosis ไม่พบความต้านทานต่อโรคอื่น ๆ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดำเนินการป้องกันพืชเมื่อปลูกพืชหลากหลาย:

• ตกสะเก็ดปกคลุมใบของต้นไม้ผลไม้ที่มีจุดด่างดำซึ่งเติบโตขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป มีจุดมะกอกนุ่ม ๆ ปรากฏบนผลไม้ โรคนี้สามารถป้องกันได้โดยการฉีดพ่นพืชในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะละลายด้วยของเหลวบอร์โดซ์ พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบของต้นไม้ควรถูกกำจัดออกและเผา
• สนิมเป็นจุดสีส้มหรือแดงที่ผิวใบ ในการป้องกันโรคคุณสามารถใช้ยา "Skor" ได้ นอกจากนี้ยาต้านเชื้อราที่นำเข้าไปในดินตามวงกลมใกล้ลำต้นระหว่างการขุดดินแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูง
• การเน่าของผลไม้แสดงด้วยจุดลักษณะเฉพาะบนพื้นผิวของผลไม้สำหรับการรักษาโรคจำเป็นต้องใช้ยา "Dnok"

นอกจากโรคแล้วแมลงศัตรูต่างๆยังเป็นภัยคุกคามต่อต้น "น้ำผึ้ง" อีกด้วย ที่พบมากที่สุดคือเพลี้ยและไร ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการควบคุมแมลงสามารถพบได้ในวิดีโอ:

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

หลังจากศึกษารายละเอียดของลูกแพร์พันธุ์น้ำผึ้งภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างละเอียดแล้วเราสามารถพูดถึงข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรมได้อย่างเป็นกลาง ดังนั้นชาวสวนจึงสังเกตเห็นจุดบวกต่อไปนี้ของพันธุ์ที่เสนอ:

• ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำความหวานและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
• ผลไม้เก็บได้ดีเป็นเวลานาน
• ลูกแพร์หวานสามารถใช้เตรียมอาหารทารกได้
• ไม้ผลมีลักษณะเฉพาะในฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง
• ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูงอย่างต่อเนื่อง
• การนำเสนอที่ดีและการขนส่งที่ยอดเยี่ยม
• ภูมิคุ้มกันสูงสำหรับโรคทั่วไป
• ความต้านทานการแตกของผลไม้
• การตกแต่งของต้นไม้ผลไม้
• ไม่จำเป็นต้องขึ้นรูปมงกุฎเป็นประจำ
• ติดผลเป็นประจำทุกปี

ไม่มีข้อบกพร่องร้ายแรงในการเพาะปลูกพันธุ์ "น้ำผึ้ง" ดังนั้นจึงควรเน้นเฉพาะคุณสมบัติบางประการของไม้ผลเหล่านี้:

• ผลไม้สุกมีน้ำหนักไม่สม่ำเสมอ ลูกแพร์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กสามารถทำให้สุกได้บนต้นไม้ต้นเดียว
• สำหรับโรคบางชนิดจำเป็นต้องดำเนินการรักษาเชิงป้องกัน
• ผลผลิตผลไม้ที่สูงผิดปกติจะช่วยลดความต้านทานการแข็งตัวของไม้ผล

ข้อดีและข้อเสียที่ระบุไว้จะต้องนำมาพิจารณาในการเลือกพันธุ์และการปลูกพืช ดังนั้นหลังจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะคุณต้องดูแลรักษาลำต้นของพืชด้วยการล้างบาปโดยใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับดินและคลุมดิน ความซับซ้อนอื่น ๆ ของการเพาะปลูกพันธุ์ "น้ำผึ้ง" สามารถพบได้เพิ่มเติมในส่วนนี้

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

ควรปลูกลูกแพร์น้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงที่ด้านที่มีแดดส่องถึงของไซต์ ที่ระยะ 3 เมตรจากต้นกล้าขอแนะนำให้วางต้นกล้าผสมเกสรพันธุ์ "Tavricheskaya" หรือ "Wonderful" ดินบนไซต์ควรถูกครอบงำด้วยดินร่วนปนทรายความเป็นกรดเป็นกลางหรือด่าง

หลังจากปลูกและในอนาคตตลอดระยะเวลาการเพาะปลูกทั้งหมดควรรดน้ำลูกแพร์พันธุ์ "น้ำผึ้ง" อย่างล้นเหลือทุกๆ 7 วัน ในช่วงออกดอกและติดผลต้นไม้จะได้รับการรดน้ำน้อยลง แต่มีปริมาณมากขึ้นตามการคำนวณ 20 ลิตร น้ำ 1 ม² วงกลมลำต้น หลังจากรดน้ำดินในวงกลมลำต้นจะต้องคลายและคลุมด้วยอินทรีย์วัตถุหรือฟาง

ในดินที่อุดมสมบูรณ์ต้นกล้าพันธุ์ "น้ำผึ้ง" ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเป็นเวลา 2 ปี ในอนาคตขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย 4 ครั้งต่อฤดูกาล:

• ในช่วงออกดอกควรใช้ไนโตรเจน
• หลังดอกบานจำเป็นต้องใช้ nitroammofosk
• ในกลางฤดูใบไม้ร่วงเพิ่ม superphosphate
• ด้วยการมาถึงของสภาพอากาศหนาวเย็นที่มั่นคงหลังการเก็บเกี่ยวควรเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในดิน

ต้องเตรียมต้นกล้าอ่อนในสภาพอากาศที่รุนแรงสำหรับน้ำค้างแข็งดังนี้:

• รดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์
• ล้างลำต้นและห่อไว้ในผ้าใบ
• ถ้าเป็นไปได้ให้ห่อมงกุฎของลูกแพร์เล็กด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้

กฎที่ระบุไว้จะช่วยในการเติบโตลูกแพร์ที่มีสุขภาพดีและมีผลอุดมสมบูรณ์และปกป้องมันจากน้ำค้างที่รุนแรงที่สุด

สรุป

ลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" เป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยมากจนคุณไม่สามารถปฏิเสธได้ และไม่ว่าจะมีผลไม้กี่ฤดูก็มักจะมีไม่กี่ชนิด ดังนั้นการให้ความสำคัญกับพันธุ์นี้คุณต้องปลูก 2-3 ต้นพร้อมกัน บางทีในกรณีนี้อาจเป็นไปได้ที่จะกินผลไม้จำนวนมากและเก็บไว้เพื่อเก็บรักษา

รับรอง

รายการแนะนำ

มหาวิหารลูกแพร์

Pear Bergamot: มอสโกฤดูใบไม้ร่วง Prince Trubetskoy ปลาย

Pear Moskvichka: การปลูกการถ่ายละอองเรณู

ลูกแพร์พันธุ์ Bere: Luka, Russian, Krasnokutskaya, Gardi, Maria

Pear Abbot Vettel

ต้นไม้ประดับและพุ่มไม้: วิลโลว์แพร์

Pear Rogneda: คำอธิบายความหลากหลายภาพถ่ายบทวิจารณ์

Pear Thumbelina: คำอธิบายภาพถ่ายบทวิจารณ์

Pear Starkrimson: คำอธิบายภาพถ่ายบทวิจารณ์