เนื้อหา
ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นพืชแปลกใหม่สำหรับรัสเซียซึ่งปลูกกลางแจ้งเฉพาะในพื้นที่ทางใต้เท่านั้น ชื่อนี้เกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้คล้ายกับสตรอเบอร์รี่ แต่มีรสชาติเหมือนลูกพลับ การปลูกต้นไม้นี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่เป็นการยากที่จะปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็ง ดังนั้นแม้ในภาคใต้จำเป็นต้องมีที่พักพิงบังคับสำหรับฤดูหนาว
ต้นสตรอเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?
ต้นสตรอเบอร์รี่ (Cornus capitata) หรือที่เรียกว่า kudrania เป็นหนึ่งในสมาชิกของตระกูล Cornel โดยธรรมชาติแล้วมันเติบโตทางตอนใต้ของจีนเช่นเดียวกับในเชิงเขาของอินเดีย เปิดตัวและเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในนิวซีแลนด์และออสเตรเลียรวมถึงชายฝั่งทะเลดำของรัสเซีย
เป็นไม้ผลัดใบมียอดสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลตามอายุ ใบมีสีเขียวอมเหลืองมีขนาดเล็กสีซีด ดอกไม้ยังมีขนาดเล็กสีเหลืองและจัดเป็นช่อดอกทรงกลม
ผลเบอร์รี่หยิกภายนอกมีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่และมัลเบอร์รี่เท่านั้น มีสีแดงเข้มหรือสีเบอร์กันดีผลกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ถึง 5 ซม. เนื้อผลฉ่ำหวานไม่มีความเปรี้ยวแม้แต่น้อย รสชาติของ kudrania นั้นคล้ายกับลูกพลับดังนั้นจึงไม่สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นสตรอเบอร์รี่ที่เติบโตบนต้นไม้: ความคล้ายคลึงกันเป็นเพียงภายนอกเท่านั้น เมล็ดของต้นสตรอเบอร์รี่มีสีน้ำตาลและมีลักษณะเหมือนเมล็ดป่าน เป็นไปไม่ได้ที่จะขนส่งพืชผลในระยะทางไกลเนื่องจากผลเบอร์รี่มีความนุ่มมาก
ไม่สุกมีความเป็นกรดสูงและไม่มีรสชาติเด่นชัด การเก็บเกี่ยวผลสุกควรใช้ทันที: กินสดหรือทำแยมสำหรับฤดูหนาว
ลักษณะของขด
ต้นสตรอเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่มีรูปร่างแปลกตา ลักษณะสำคัญ:
- ความสูงไม่เกิน 6 เมตร (ในธรรมชาติสูงถึง 12 เมตร);
- ออกดอก: พฤษภาคม - มิถุนายน
- การสุกของผลเบอร์รี่: สิงหาคม - กันยายน (เกิดขึ้นหลังจากใบร่วง)
- การผสมเกสรข้าม (พืชที่แตกต่างกัน);
- อายุขัย: ไม่เกิน 50 ปี
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: ต่ำ แต่เพิ่มขึ้นตามอายุ
- ลักษณะของผลเบอร์รี่: ทรงกลม, สีแดงเข้ม, เบอร์กันดี;
- รสชาติ: หวานชวนให้นึกถึงลูกพลับ
ผลของต้นสตรอเบอร์รี่จากระยะไกลมีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่
ต้นสตรอเบอรี่ให้ผลผลิต
ต้นสตรอเบอรี่เริ่มให้ผลเมื่ออายุ 5-6 ปี ผลผลิตสูงสุดจะทำได้เมื่ออายุ 10 ปี: จากต้นไม้ต้นเดียวสามารถกำจัดผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ 150 ถึง 200 กิโลกรัม ผลผลิตไม่ได้รับอิทธิพลมากนักจากชนิดของดินและการดูแลเช่นเดียวกับสภาพภูมิอากาศ วัฒนธรรมจะเติบโตได้ดีโดยมีความร้อนและแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น
การปลูกและดูแลต้นสตรอเบอร์รี่
อนุญาตให้ปลูกหยิกในทุ่งโล่งได้เฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย (ดินแดนครัสโนดาร์, นอร์ทคอเคซัส, ไครเมีย) ในกรณีอื่น ๆ ควรปลูกในร่ม แต่ควรปลูกในหน้าต่างที่มีแดดส่องเท่านั้น (ด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้) ต้นไม้ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่ต้องใช้แสงและการรดน้ำเป็นประจำ
วันที่ลงจอด
ต้องปลูกเมล็ดของต้นสตรอเบอรี่ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวต้นกล้าที่ปลูกจากการปักชำหรือหน่อจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้น
ข้อกำหนดของไซต์และดิน
สถานที่สำหรับปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีความชื้นปานกลาง - ที่ราบลุ่มจะไม่ทำงานเนื่องจากความชื้นสะสมอยู่ ความต้องการดิน:
- เป็นกลางปานกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH จาก 5.5 ถึง 7.0);
- โครงสร้าง: หลวม;
- ชนิด: ดินร่วนอุดมสมบูรณ์.
เว็บไซต์นี้จัดทำขึ้นในอีกไม่กี่สัปดาห์ ขุดดินและใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักในถังขนาด 2 ม2... ถ้าดินเป็นดินเหนียวให้ใส่ขี้เลื่อยหรือทราย 1 กก. ลงในบริเวณเดียวกัน
วิธีการปลูกอย่างถูกต้อง
การปลูกต้นสตรอเบอร์รี่นั้นง่ายพอ:
- ขุดหลุมลึก (ประมาณ 1 ม.)
- เทก้อนกรวดขนาดเล็กดินเหนียวขยายตัวอย่างน้อย 30 ซม.
- เทดินที่อุดมสมบูรณ์ - ที่ดินสดด้วยพีททรายและซากพืช (2: 1: 1: 1)
- คลายดินให้ดีและปลูกต้นกล้า
- เทดินเล็กน้อยเทน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
Kudrania ออกผลดีโดยมีแสงแดดและความอบอุ่นเพียงพอ
วิธีดูแลรักษา
ในการปลูกต้นสตรอเบอร์รี่ที่สวยงามทั้งในรูปถ่ายและในคำอธิบายขอแนะนำให้คำนึงถึงความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ กฎพื้นฐานมีดังนี้:
- การรดน้ำปานกลาง: พืชมีระบบรากที่พัฒนาแล้วดังนั้นจึงเพียงพอที่จะให้น้ำ 2 ครั้งต่อเดือน ในความร้อนขอแนะนำให้ล้างหลาย ๆ ครั้ง
- ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็นตั้งแต่ปีที่สองของชีวิต ในฤดูใบไม้ผลิให้ใช้ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต (15–20 กรัมต่อต้น) จากนั้นในช่วงออกดอกให้ใส่แร่ธาตุที่ซับซ้อน (Azofoska, "Bogatyr", "Kemira Universal" หรืออื่น ๆ )
- คลายและกำจัดวัชพืช - ตามความจำเป็น
- การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในช่วงห้าปีแรก กิ่งก้านที่อ่อนแอจะถูกลบออกมงกุฎจะผอมลงหน่อที่เติบโตเข้าด้านใน (ไปทางลำต้น) จะถูกตัดออก
สำหรับฤดูหนาวพืชจะต้องถูกย้ายออกไปทางหน้าต่างทางทิศเหนือหรือทิศตะวันตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ที่เย็นกว่า
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นสตรอเบอรี่มีภูมิต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ แต่ในความร้อนอาจมีเพลี้ยไฟและแมลงอื่น ๆ คุณสามารถทำลายพวกมันได้ด้วยการฉีดพ่นด้วยสารละลายและเงินทุนแบบโฮมเมด:
- ฝุ่นยาสูบ
- เถ้าไม้และสบู่ซักผ้า
- กลีบกระเทียม
- ผงมัสตาร์ด
- แอมโมเนีย;
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
- เปลือกหัวหอม
นอกจากนี้ยาฆ่าแมลงยังรับมือกับศัตรูพืช: "Decis", "Inta-Vir", "Match", "Fitoverm", "Aktara" และอื่น ๆ
หากต้นไม้ในกระถางเริ่มเจ็บให้ล้างใบให้สะอาดภายใต้น้ำไหล หากมีตัวอ่อนแมลงให้ใช้สำลีเช็ดออก จากนั้นพืชจะถูกย้ายไปปลูกในภาชนะที่มีดินใหม่และดินเก่าจะถูกโยนทิ้งไป หม้อจะต้องอยู่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ หลังจากนั้นต้นสตรอเบอร์รี่จะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลาหนึ่งวัน
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
แม้ในภาคใต้จะต้องเตรียมต้นสตรอเบอรี่สำหรับฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้รากจะถูกคลุมด้วยเศษใบไม้ขี้เลื่อยหญ้าแห้งพีท - ชั้นควรมีความยาว 5-7 ซม. ผ้าใบหรือวัสดุทออื่น ๆ วางบนลำต้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องคลุมต้นไม้เล็กที่อายุต่ำกว่าห้าขวบ
วิธีการขยายพันธุ์สตรอเบอรี่
หยิกสามารถปลูกได้จากเมล็ดเช่นเดียวกับการขยายพันธุ์โดยวิธีการปลูก - การปักชำและยอดราก
ส่วนใหญ่ต้นสตรอเบอร์รี่ขยายพันธุ์ด้วยหน่อหรือเติบโตจากเมล็ด
การปักชำ
การตัดเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่ค่อนข้างง่าย แต่ไม่ค่อยได้ผล: ประมาณ 30% ของต้นกล้าหยั่งราก ขั้นตอนเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม ต้องใช้หน่ออ่อนหลาย ๆ หน่อแล้วปักชำยาว 15 ซม. ตัดด้านบนเฉียงล่างและตรง คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเติบโตมีดังนี้:
- ใส่น้ำยากระตุ้นการเจริญเติบโตค้างคืน - "Epin", "Kornevin" หรือ "Humat"
- สร้างดินที่อุดมสมบูรณ์: ดินสนามหญ้าด้วยฮิวมัสและทราย (2: 1: 1) ด้วยการเติมเวอร์มิคูไลต์จำนวนเล็กน้อย
- ปลูกในกระถางหรือที่โล่งคลุมด้วยขวดโหลหรือพลาสติกแรป
- รดน้ำและฉีดพ่นเป็นระยะด้วยสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต
- หลังจากผ่านไป 3-4 เดือนการปักชำจะให้ราก สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะต้องคลุมด้วยเศษใบไม้กิ่งไม้ต้นสนขี้เลื่อย
- ฤดูใบไม้ผลิถัดไปสามารถย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรได้
หน่อราก
สำหรับการสืบพันธุ์โดยหน่อในช่วงต้นฤดูร้อนจำเป็นต้องแยกลูกหลานหลาย ๆ ตัวออกจากพุ่มไม้แม่ปลูกไว้ในที่โล่งหรือในหม้อที่มีดินและน้ำที่อุดมสมบูรณ์และหลวมด้วยสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต วิธีการผสมพันธุ์นี้ถือว่าได้ผลดีทีเดียว หน่อจะเติบโตอย่างรวดเร็วและหลังจากนั้นหนึ่งปีพวกมันก็สูงถึง 1 เมตรในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะถูกคลุมด้วยหญ้าและในฤดูกาลถัดไปพวกมันจะถูกย้ายไปปลูกในที่ถาวร
เมล็ด
เมล็ดจะต้องปลูกในกระถางที่มีดินอุดมสมบูรณ์ทันทีหลังจากที่เมล็ดสุก (ที่ระดับความลึก 1-2 ซม.) พื้นผิวดินถูกฉีดพ่นด้วยน้ำปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในตู้เย็นที่ชั้นล่างเป็นเวลา 2 เดือน หลังจากนั้นพวกมันจะถูกถ่ายโอนไปยังแสง เก็บที่อุณหภูมิห้องรดน้ำดินเป็นระยะ ในเดือนพฤษภาคมสามารถย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรได้
ประโยชน์ของต้นสตรอเบอรี่
ต้นอ่อนสตรอเบอร์รี่ปลูกเพื่อผลไม้รวมทั้งจัดสวนและสวนสาธารณะ เปลือกไม้ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตกระดาษและไม้ซึ่งมีความทนทานเป็นพิเศษใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์และของที่ระลึก
Kudrania ผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยและยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และอุตสาหกรรม
ประโยชน์ของผลของต้นสตรอเบอรี่
ผลของต้นสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์และสารอินทรีย์:
- วิตามิน C, P, กลุ่ม B;
- รูติน;
- เพคติน;
- แคโรทีน;
- ไกลโคไซด์;
- เหล็ก.
ดังนั้นจึงใช้ผลเบอร์รี่สดเป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมในการรักษาโรคต่างๆ:
- ปวดท้องและลำไส้
- อิจฉาริษยา;
- โรคบิด;
- นอนไม่หลับ;
- บาดแผลแผลและแผลไฟไหม้
- พยาธิวิทยาของม้ามและตับ
เปลือกของต้นสตรอเบอร์รี่ยังใช้เป็นยาได้อีกด้วย ยาต้มทำจากมันซึ่งใช้ในรูปแบบของการบีบอัดเพื่อรักษาบาดแผลและแผลที่ผิวหนังอื่น ๆ นอกจากนี้เปลือกยังแห้งและได้รับผงจากมันซึ่งใช้ในการรักษาแผลไฟไหม้ (ภายนอก) และแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น (ภายใน)
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่และยาต้มจากเปลือกของต้นสตรอเบอร์รี่ภายในโดยบุคคลที่มีอาการแพ้เป็นรายบุคคล ในบางกรณีอาจทำให้เกิดอาการคันผื่นและอาการแพ้อื่น ๆ หากคุณเป็นโรคเบาหวานคุณสามารถรับประทานผลเบอร์รี่ได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น อนุญาตให้ใช้ผลไม้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผลเบอร์รี่หยิกเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ
สรุป
ต้นสตรอเบอรี่สามารถปลูกกลางแจ้งได้ทางทิศใต้เท่านั้น ในภูมิภาคอื่น ๆ อนุญาตให้ปลูกได้เฉพาะในร่มเท่านั้น กฎพื้นฐานในการดูแลลดลงเหลือเพียงการรดน้ำปานกลางและการแต่งกายชั้นยอดที่หายาก สำหรับฤดูหนาวพวกเขามักจะถูกคลุมด้วยผ้าใบและรากจะถูกคลุมด้วยหญ้าอย่างระมัดระวัง
รีวิวพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับต้นสตรอเบอร์รี่หรือหยิก
