ประโยชน์ของพลัมสำหรับร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของลูกพลัมคือผลิตภัณฑ์นี้ช่วยบรรเทาอาการของโรคต่างๆทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยวิตามินและทำให้รูปร่างหน้าตาดีขึ้น ในการชื่นชมคุณค่าที่แท้จริงของพลัมคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติทั้งหมดของมัน

พลัมเป็นเบอร์รี่หรือผลไม้

ผลไม้ของพืชมีขนาดเล็กมากและในภาษาพูดจะเรียกว่าผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามพวกมันเป็นผลไม้จริงๆ ตามความหมายแล้วผลเบอร์รี่มีเมล็ดมากมาย แต่ในพลัมจะมีหินเพียงก้อนเดียว

พลัมเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่ม

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างต้นไม้และพุ่มไม้คือความสูง ต้นพลัมที่แตกต่างกันสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 2 ถึง 15 เมตรดังนั้นรูปแบบทางพฤกษศาสตร์ของพืชจึงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - พลัมอาจเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ก็ได้

ผลพลัมคืออะไร

คุณค่าทางอาหารและยาหลักอยู่ที่ผลพลัม คุณสมบัติและลักษณะเฉพาะมีอะไรบ้าง?

ประเภทผลบ๊วย

พืชชนิดนี้เรียกว่าเมล็ดเดี่ยวและผลไม้เรียกว่าเมล็ดเดียว ในรูปทรงผลไม้อาจมีลักษณะกลมหรือยาวเล็กน้อยมีสีแดงสีม่วงเข้มหรือสีเหลือง

หนึ่งลูกพลัมมีกี่กรัม

มีพันธุ์บ๊วยไม่กี่พันธุ์ที่มีขนาดและน้ำหนักแตกต่างกัน โดยเฉลี่ยน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถอยู่ระหว่าง 15 ถึง 30 กรัม - น้ำหนักที่แน่นอนจะถูกกำหนดโดยความหลากหลาย

มีวิตามินอะไรบ้างในพลัม

คุณค่าของผลิตภัณฑ์เกิดจากองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้ขนาดเล็กมีสารอาหารมากมาย

องค์ประกอบของพลัม

ผลพลัมแต่ละผลไม่ว่าจะเป็นพันธุ์อะไรก็ตามประกอบด้วย:

• กรดอินทรีย์ - โฟลิก, แพนโทเทนิก, แอสคอร์บิก;
• เรตินอล;
• โทโคฟีรอล;
• ไรโบฟลาวิน;
• เซลลูโลส;
• เถ้าและแป้ง
• น้ำปริมาณมาก
• วิตามินพีซึ่งเสริมสร้างหลอดเลือด
• วิตามินซีซึ่งเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• วิตามินเอดีต่อดวงตา
• วิตามินอี;
• วิตามิน B1 และ B2, B6 และ B9, B5;
• เบต้าแคโรทีน
• กรดนิโคติน PP;
• ไพริดอกซิ
• ไดแอกคาไรด์;
• วิตามินบี

นอกจากนี้ผลพลัมยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก ได้แก่ :

• ทองแดงโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมฟอสฟอรัส
• โคบอลต์ไอโอดีนและโครเมียม
• โซเดียมโมลิบดีนัมกำมะถันและสังกะสี
• ซิลิกอนฟลูออรีนและนิกเกิล

ในบ๊วยมีน้ำตาลมากแค่ไหน

ผลไม้มีน้ำตาลธรรมชาติค่อนข้างมาก - สูงถึง 3.4 กรัมในผลไม้หนึ่งผลและสูงถึง 10 กรัมใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดัชนีน้ำตาลในเลือดของลูกพลัมสดคือ 22

พลัมมีคาร์โบไฮเดรตกี่ตัว

ผลพลัม 100 กรัมมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 11.5 กรัมคิดเป็นน้ำตาลไฟเบอร์และแป้งทั้งหมด

ในลูกพลัมมีกี่แคลอรี่

โดยเฉลี่ยปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมจะอยู่ที่ประมาณ 40 - 45 แคลอรี่ต่อผลไม้ 100 กรัม อย่างไรก็ตามตัวเลขที่แน่นอนขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้

พลัมสีฟ้ามีกี่แคลอรี่

ลูกพลัมสีน้ำเงินเข้มมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมสีน้ำเงินสดคือ 44 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมหรือในผลไม้ 3-4 ผล

ปริมาณแคลอรี่ของพลัมสีแดง

ผลไม้ที่มีผิวสีแดงเข้มมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยเพียง 41 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของพลัมสีเหลือง

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้สีเหลืองสูงกว่าเล็กน้อย - 42 แคลอรี่ในผลไม้หลายชนิดหรือ 100 กรัม

บ๊วยแช่แข็งมีกี่แคลอรี่

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเพื่อการเก็บรักษานานมี 40 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

พลัม: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ทุกชนิดมีค่าใกล้เคียงกันและร่างกายจะได้รับประโยชน์จากการใช้ผลไม้ใด ๆ โดยเฉพาะลูกพลัม:

• ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ
• ขจัดอาการบวมน้ำและปรับปรุงการทำงานของไต
• เสริมสร้างความต้านทานต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
• มีผลดีต่อเล็บผมและผิวหนัง

ประโยชน์ของพลัมดำ

พลัมดำเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ที่ดีที่สุด การใช้ผลไม้สีม่วงเข้มช่วยทำให้กระเพาะอาหารเป็นปกติบรรเทาอาการท้องผูก

ประโยชน์และโทษของพลัมสีเหลือง

ผลไม้ที่มีผิวสีเหลืองหรือเกือบขาวมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์ขจัดของเหลวส่วนเกินและสารอันตรายออกจากร่างกาย ปริมาณไฟเบอร์สูงช่วยในการสร้างกระบวนการเผาผลาญ

ประโยชน์ของพลัมแดง

ลูกพลัมสีแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและทำให้หลอดเลือดแข็งแรง มีผลดีอย่างยิ่งต่อระบบหัวใจทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและช่วยตับ

ทำไมลูกพลัมจึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ในอาหารและสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มไม่เพียง แต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของพืชด้วยเช่นดอกไม้ใบสดและแห้งเปลือกไม้ ประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ที่ผลิตภัณฑ์:

• ปกป้องหลอดเลือดและทำความสะอาดเลือดจากคอเลสเตอรอล
• ควบคุมความสมดุลของเกลือน้ำ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความจำ
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการรักษาบาดแผล
• สนับสนุนสุขภาพข้อต่อป้องกันสายตาลดความดันโลหิตสูง
• ส่งเสริมการเผาผลาญอย่างรวดเร็ว

พลัม: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ชาย

ผู้ชายมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดมากกว่าผู้หญิง แต่ผลไม้จะป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและนี่คือประโยชน์ของมัน

ประโยชน์ของพลัมสำหรับผู้หญิง

สำหรับผู้หญิงประโยชน์ของพลัมคือผลิตภัณฑ์นี้ทำหน้าที่ป้องกันมะเร็งรักษาสุขภาพในช่วงวัยหมดประจำเดือนและช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน

เป็นไปได้ไหมที่จะพลัมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

ในช่วงของการคลอดบุตรผลิตภัณฑ์จะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและยังช่วยแก้ปัญหาอาการท้องผูก จริงอยู่ลูกพลัมระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 3 จะเพิ่มความอยากอาหารดังนั้นคุณต้องกินด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายและทารกในครรภ์

เป็นไปได้ไหมที่จะพลัมขณะให้นมบุตร

แต่ในระหว่างการให้นมบุตรควรละทิ้งผลิตภัณฑ์ชั่วคราว - ท่อระบายน้ำอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในทารกได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับเด็ก

สำหรับร่างกายของเด็กลูกพลัมจะมีประโยชน์อย่างมาก ผลไม้จะช่วยในการสร้างการทำงานที่ดีของกระเพาะอาหารและลำไส้เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กปกป้องสายตาและระบบประสาท

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมสำหรับทารก

เป็นครั้งแรกที่ทารกสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ได้เมื่ออายุ 3 - 4 เดือนและในเวลาเดียวกันคุณต้องให้น้ำซุปพรุนหรือยาแช่ จากหกเดือนคุณสามารถแนะนำลูกพรุนและผลไม้แช่อิ่มลูกพลัมแห้งในอาหารได้ตั้งแต่ 8 เดือน - ลูกพลัมบดสีเหลืองหรือสีแดงต้ม

พลัมมะขามป้อมจากลูกพลัมสีน้ำเงินธรรมดาสามารถให้ทารกได้หลังจาก 1 ปีเท่านั้นและผลไม้สด - ไม่เกิน 2-3 ปี

เป็นไปได้ไหมที่จะทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน

อนุญาตให้ใช้ลูกพลัมในเบาหวานชนิดที่ 2 ในปริมาณที่น้อยมาก - ไม่เกิน 4-5 ชิ้นและขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่แห้งไม่ใช่ของสด เช่นเดียวกับโรคประเภทที่ 1

เป็นไปได้ไหมที่จะระบายด้วยตับอ่อนอักเสบ

ในการอักเสบเฉียบพลันของตับอ่อนห้ามระบายน้ำโดยเด็ดขาด แต่ด้วยโรคตับอ่อนอักเสบในรูปแบบที่ไม่รุนแรงคุณสามารถรับประทานผลไม้สุกได้ 3 หรือ 4 ผลต่อวัน - ร่างกายจะได้รับประโยชน์

เป็นไปได้ไหมที่จะกินพลัมกับเนื้องอกวิทยา

ผลพลัมสดช่วยป้องกันการแพร่กระจายของอนุมูลอิสระในร่างกายและช่วยป้องกันมะเร็ง จำเป็นต้องใช้พลัมและกับโรคที่มีอยู่ - ร่วมกับเคมีบำบัดและการรักษาด้วยยาจะช่วยในการฟื้นตัว

สรรพคุณทางยาของพลัม

ประโยชน์ของพลัมสำหรับร่างกายมนุษย์แสดงออกมาในคุณสมบัติในการรักษา ช่วยได้เมื่อไหร่และใช้อย่างไร?

พลัมในการแพทย์พื้นบ้าน

การรักษาที่บ้านของพลัมจะเป็นประโยชน์ต่ออาการเจ็บป่วยดังต่อไปนี้:

• ความดันโลหิตสูง;
• หลอดเลือด;
• โรคไตและตับ
• การเกิดลิ่มเลือด;
• เป็นหวัดมีไข้สูง
• แนวโน้มที่จะเกิดอาการบวมน้ำ
• คอเลสเตอรอลสูง

สูตรต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

• สำหรับอาการท้องผูก ผลพลัมสดต้มเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นกรองและดื่มอุ่นหรือเย็นวันละสามครั้งในปริมาณแก้ว
• เพื่อปรับปรุงการบีบตัวและความอยากอาหาร ขอแนะนำให้ใช้น้ำบ๊วย - เพื่อให้ได้มาคุณต้องบีบผลเบอร์รี่สดในปริมาณที่เหมาะสมพร้อมกับเนื้อ

ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของลูกพลัมสำหรับนักกีฬา

ลูกพลัมเป็นส่วนประกอบสำหรับการขาดวิตามินและของเหลวหลังออกกำลังกาย ประโยชน์อย่างยิ่งคือโพแทสเซียมในปริมาณสูงซึ่งจะทำให้หัวใจแข็งแรงและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

เป็นลูกพลัมที่ดีต่อการลดน้ำหนัก

ในระหว่างการรับประทานอาหารลูกพลัมจะมีประโยชน์เนื่องจากควบคุมการเผาผลาญ ที่ดีที่สุดคือใช้ลูกพลัมสีเหลืองแคลอรี่ต่ำเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามปริมาณต่อวันไม่ควรเกิน 5-6 ผลไม้

ประโยชน์บ๊วยแห้ง

ลูกพรุนหรือลูกพลัมแห้งมีวิตามินและองค์ประกอบเกือบเท่าผลไม้สด ดังนั้นการใช้ลูกพรุนเป็นประจำจะเพิ่มเสียงของร่างกายอาการบวมน้ำและเกลือส่วนเกินจะหายไปและภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น ผลไม้แห้งเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่ดีที่สุด - ช่วยแก้อาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับยาทางเภสัชวิทยา แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ลูกพรุนเป็นยาป้องกันโรคมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม และลูกพลัมแห้งยังช่วยตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีแคลอรี่ 230 ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ประโยชน์ของพลัมแช่แข็ง

สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวลูกพลัมมักจะแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ในขณะเดียวกันประโยชน์ของมันยังคงเหมือนผลไม้สด - สารอาหารและวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้แยมและแยมซึ่งไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าต่อร่างกายอีกด้วย

เครื่องดื่มและขนมบ๊วยแช่แข็งนั้นดีต่อการทำงานของลำไส้แน่นอน นอกจากนี้ยังเสริมสร้างหลอดเลือดและหัวใจช่วยป้องกันโรคหวัดเพิ่มเสียงโดยรวมของร่างกาย

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มพลัม

ผลไม้พลัมไม่เพียง แต่สามารถบริโภคสดได้ แต่ยังสามารถปรุงจากผลไม้แช่อิ่มซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เครื่องดื่มจะมีประโยชน์ต่อไตช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติในการรักษาของใบพลัมเมล็ดพืชและดอกไม้

สำหรับการรักษาโรคจะใช้พลัมทุกส่วนไม่ใช่แค่ผลไม้ เมล็ดดอกไม้และใบของพืชก็มีประโยชน์เช่นกัน

ใบพลัม: ประโยชน์และโทษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบพลัมแสดงในการรักษาบาดแผลและการสร้างใหม่ มักใช้เพื่อรักษาอาการอักเสบหรือความเสียหายต่อผิวหนัง จริงอยู่ไม่ควรใช้ยาต้มจากใบมากเกินไปเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ชาใบพลัม

ชาที่ชงจากใบบ๊วยสดหรือแห้งจะช่วยบรรเทาจากโรคปริทันต์และโรคปากเปื่อยเจ็บคอ บรรเทาอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารเล็กน้อยและทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยในการอักเสบของไตและทางเดินปัสสาวะ

• สำหรับกระบวนการอักเสบ ในไตคุณต้องใช้ใบพลัมสดหรือแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำเดือดปรุงอาหารอีก 15 นาทีด้วยความร้อนต่ำจากนั้นกรองและดื่มแช่เย็นวันละสามครั้งในแก้ว
• สำหรับโรคหวัดและเจ็บคอ ใส่ใบบ๊วยแห้งหนึ่งช้อนชาลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกลั้วคอ 3 ครั้งต่อวัน

เมล็ดพลัม: ประโยชน์และโทษ

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่ได้ใช้เมล็ดพลัมบ่อยกว่า แต่จะใช้เฉพาะนิวคลีโอลี ต้องทอดในกระทะก่อนใช้ ความจริงก็คือกระดูกสดมีสารที่แปรรูปในร่างกายเป็นกรดไฮโดรไซยานิกที่เป็นอันตราย บนพื้นฐานของเมล็ดมีการทำเงินทุนและยาต้มที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระกระดูกช่วยต่อต้านปรสิตในลำไส้ได้ดี

สรรพคุณดอกบ๊วย

ดอกพลัมแห้งยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน พวกเขาทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติช่วยในการอักเสบและอาการปวดประสาท การบริโภคเครื่องดื่มที่มีต่อดอกไม้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนังและเส้นผม

การใช้พลัมในเครื่องสำอางค์

มาสก์และโลชั่นแบบโฮมเมดใช้เพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์

• มาส์กเนื้อผลไม้และน้ำผึ้งช่วยคืนความอ่อนเยาว์และกระชับผิวของใบหน้า
• ยาต้มใบช่วยรักษาสิวและสิว - คุณสามารถเช็ดหน้าได้
• การสระผมด้วยการแช่ใบและดอกไม้จะมีประโยชน์ - ผลิตภัณฑ์จะเสริมสร้างรากและให้เส้นมีปริมาณและเงางาม

ข้อ จำกัด และข้อห้ามในการรับประทานพลัม

ประโยชน์และโทษของลูกพลัมสำหรับร่างกายนั้นแยกออกจากกันไม่ได้ ในบางสภาวะไม่สามารถกินผลของพืชได้ กล่าวคือผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามสำหรับ:

• โรคเบาหวานและโรคอ้วน - มีน้ำตาลมากเกินไปในผลิตภัณฑ์
• โรคภูมิแพ้;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง - พลัมจะมีผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
• ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
• โรคเกาต์;
• นิ่ว - ผลไม้สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของหิน

วิธีการเลือกและจัดเก็บอย่างถูกต้อง

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเลือกผลไม้สด

• ผลประโยชน์สูงสุดพบได้ในพลัมพฤษภาคมและกันยายน ในเวลานี้พวกเขาติดตามและตีชั้นวางให้สดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พร้อมกับสารอาหารที่ครบถ้วน
• พลัมที่ดีไม่ควรแข็งเกินไปเนื้อแน่นมีสีสม่ำเสมอ

ผลพลัมคงความสดไว้ในตู้เย็นได้นาน 2 ถึง 3 สัปดาห์ ผลไม้แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีและลูกพรุนแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนในที่แห้งและในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปี

สรุป

ประโยชน์ของพลัมหากใช้อย่างชาญฉลาดจะยิ่งใหญ่มากหากไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวด ผลไม้จะควบคุมการทำงานของลำไส้และระบบอื่น ๆ ของร่างกายบรรเทาอาการเจ็บป่วยและเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน

รายการแนะนำ

วิธีการตัดต้นแอปเปิ้ลที่เป็นเสาในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีปลูกต้นแอปเปิ้ลแบบเสาในฤดูใบไม้ร่วง

เป็นไปได้ไหมที่จะตัดต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงในไซบีเรีย

การดูแลต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง - เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

วิธีการคลุมต้นแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

นกสีฟ้าพลัม

พลัม Skorospelka สีแดง

วิธีการปลูกพลัมในฤดูใบไม้ผลิ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

ต้นเคียฟพีช