เนื้อหา
Black Butte Blackberry เป็นพันธุ์อเมริกันที่โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่มาก (น้ำหนักไม่เกิน 20 กรัม) ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 องศาดังนั้นจึงสามารถปลูกพืชได้ในพื้นที่ต่างๆของภาคกลาง ความหลากหลายเป็นเรื่องที่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการรดน้ำและการให้อาหาร
กำเนิดเรื่องราว
Black Butte เป็นลูกผสมอเมริกันที่ผลิตโดยพ่อพันธุ์ Chad Finn เจ้าหน้าที่วิจัยการเกษตรของกรมวิชาการเกษตร งานนี้ดำเนินการที่สถานีทดลอง Corvallis (Oregon, Northwest USA)
Black Butte แพร่หลายในปี 2000 ปรากฏในรัสเซียหลายปีต่อมานำเข้าจากยูเครน ความหลากหลายไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ แต่เป็นที่รู้กันดีในหมู่ผู้อยู่อาศัยและเกษตรกรในช่วงฤดูร้อน มีหลายชื่อในวรรณคดีรัสเซีย:
- บัตต์สีดำ;
- บูเต้ดำ;
- แบล็คแบตตี้;
- แบล็คบา ธ .
คำอธิบายของ Black Butte หลากหลาย
แบล็คบัตต์เป็นไม้พุ่มที่มีหน่อทรงพลังแผ่กระจายไปตามพื้นดิน (ยาว 3-4 เมตร) กิ่งก้านมีความยืดหยุ่นเพียงพอไม่แตกและมีหนามสีดำขนาดเล็กปกคลุมตลอดความยาว พุ่มไม้แผ่กว้างพอประมาณ รากได้รับการพัฒนาอย่างดีไม่มีการเจริญเติบโตของราก
ใบมีสีเขียวสดใสผิวลูกฟูกขอบใบหยัก จานมีรูปร่างเหมือนพระฉายาลักษณ์ แบล็คบัตต์แบล็กเบอร์รี่ออกผลเมื่อปีที่แล้ว กิ่งผลไม้ปรากฏได้สูงสุด 5-6 ผลเบอร์รี่เกิดขึ้นใน 4-5 ชิ้นต่อกระจุก
มีลักษณะยาวเป็นสีดำและมีโทนสีน้ำเงิน มีขนาดใหญ่ผิดปกติ: มีความยาวไม่เกิน 5 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 12–15 กรัมมักพบชิ้นงานได้ถึง 20 กรัมเนื้อผลมีรสฉ่ำรสหวานเด่นชัดและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ลักษณะของ Black Butte BlackBerry
ผลไม้ชนิดหนึ่งสีดำบัตต์มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่เพียงพอซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้ในบางพื้นที่ของภาคกลาง (ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง) ในขณะเดียวกันพุ่มไม้ชอบความชื้นมาก - ความแห้งแล้งเป็นเวลานานส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวไม่ดี ดังนั้นในช่วงที่อากาศร้อนจึงจำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
พุ่มไม้จะเริ่มบานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ผลเบอร์รี่จะสุกในเวลาประมาณ 1–1.5 เดือน ดังนั้นความหลากหลายจึงเป็นของต้น การติดผลจะขยายออกไปโดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 6-7 สัปดาห์ในระหว่างที่เก็บเกี่ยวผลไม้ทั้งหมด
ผลผลิตค่อนข้างสูง หากปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการดูแลแบล็กเบอร์รี่ 3–3.5 กก. จะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวบางครั้งอาจมากถึง 4 กก. ใช้ผลไม้สด เหมาะสำหรับอาหารและการเตรียมการต่างๆ (ขนมอบแยมแยมตกแต่งเค้ก)
คุณภาพการเก็บรักษาของ Black Butte เช่นเดียวกับพันธุ์แบล็กเบอร์รี่อื่น ๆ อยู่ในระดับต่ำ ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 1-2 วัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องบริโภคสดหรือใช้เพื่อเตรียมช่องว่าง อนุญาตให้แช่แข็งช็อกซึ่งจะรักษาสารที่มีประโยชน์
ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของแบล็กเบอร์รี่ Black Butte
แบล็กบัตต์เป็นพันธุ์ที่มีความทนทานต่อฤดูหนาว - สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -29 ° C ซึ่งสอดคล้องกับโซน 5เหล่านี้คือพื้นที่ของภูมิภาควอลกาตอนล่าง, เขตแบล็กเอิร์ ธ และพื้นที่ทางใต้ทั้งหมดรวมถึงดินแดนครัสโนดาร์, คอเคซัสเหนือและอื่น ๆ มีหลักฐานว่าพุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ตามปกติถึง -18 ° C หากฤดูหนาวมีอากาศหนาวเย็นกว่าจะต้องครอบคลุมวัฒนธรรม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพิ่งปลูกเมื่อไม่นานมานี้)
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
Black Butte Blackberry มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี พุ่มไม้สามารถทนทุกข์ทรมานจากเชื้อราสีเทา นี่คือการติดเชื้อราซึ่งเป็นอาการของผลเบอร์รี่เน่าที่มีการเคลือบสีขาว นอกจากนี้ยังมีจุดสีน้ำตาลหดตัวด้านในปรากฏบนยอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปรากฏการณ์นี้ในช่วงออกดอกผลไม้ชนิดหนึ่ง (พฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน)
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันมีความจำเป็น:
- ชูกิ่งก้านของแบล็คบัตต์ที่กำลังคืบคลานอยู่เหนือพื้นดิน
- ตัดยอดเป็นระยะ ๆ หลีกเลี่ยงไม่ให้มงกุฎหนาขึ้น
- เก็บเกี่ยวตรงเวลา
- ตรวจสอบพืชเป็นระยะ ๆ นำใบกิ่งก้านที่ได้รับผลกระทบออกแล้วเผา
ในวันออกดอก (ปลายเดือนเมษายน) ขอแนะนำให้พุ่มไม้ทั้งหมดได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือยาฆ่าเชื้อราชนิดอื่น:
- "HOM";
- "ควอดริส";
- "ความเร็ว";
- "บุษราคัม";
- “ ออร์ดาน”.
ในช่วงฤดูปลูกศัตรูพืชสามารถเกาะอยู่บนพุ่มไม้แบล็กบัตต์:
- ไรเดอร์และแบล็กเบอร์รี่ซึ่งมักนำไปสู่การสูญเสียพืชผลมากถึงครึ่งหนึ่ง);
- แบก (ขุดราก);
- Chafer.
สำหรับการทำลายแมลงจะใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน (ตัวอย่างเช่นการแช่ฝุ่นยาสูบขี้เถ้าไม้ด้วยสบู่ซักผ้ายาต้มดอกดาวเรืองยอดมันฝรั่ง) หากวิธีนี้ไม่ได้ผลพุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง:
- ทิโอวิทเจ็ท;
- "Decis";
- "คาราเต้";
- "คาร์โบฟอส";
- อินตา - เวียร์;
- "จุดประกาย".
คำแนะนำ! สำหรับการแปรรูปแบล็กเบอร์รี่พุ่มไม้แบล็กบัตต์ในระหว่างการติดผลควรใช้การเตรียมทางชีวภาพเช่น "Vertimek", Fitoverm "," Bitoxibacillin "และอื่น ๆ คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชได้ 3-5 วันหลังจากฉีดพ่น
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
ผลไม้ชนิดหนึ่งสีดำบัตต์เป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อนและเกษตรกรสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการซึ่งช่วยให้คุณปลูกผลเบอร์รี่ได้สำเร็จทั้งเพื่อตัวคุณเองและเพื่อขาย
ข้อดี:
- ให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
- รสชาติที่ถูกใจ
- พุ่มไม้ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน
- การทำให้สุกเร็ว
- วัตถุประสงค์สากล
- ต้านทานโรค
ข้อเสีย:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ยพืชต้องการที่พักพิง
- พุ่มไม้เติบโตอย่างมากจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง
- มีหนามมากเกินไป - ดูแลและเก็บเกี่ยวยาก
- คุณภาพการรักษาต่ำ
- ความเข้มงวดในการรดน้ำ
กฎการลงจอด
ซื้อต้นกล้า Blackberry จากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือซัพพลายเออร์ การปลูกสามารถทำได้ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม (ในภาคใต้ - ในเดือนตุลาคม) อุณหภูมิกลางคืนไม่ควรลดลงต่ำกว่า +12 ° C สำหรับการปลูกให้เลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบา หนึ่งเดือนก่อนปลูกปุ๋ยหมักจะถูกนำเข้ามา (ในถังต่อ 1 ตารางเมตร) หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (30-40 กรัมต่อ 1 เมตร2).
กฎการลงจอดเป็นมาตรฐาน:
- ในสองสามสัปดาห์จำเป็นต้องเตรียมหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน (40x40 ซม.) โดยเว้นระยะห่างจากกัน 80-100 ซม.
- หินก้อนเล็กเทลงด้านล่าง
- ในวันปลูกต้นกล้าจะแช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevin, Heteroauxin)
- มีการปลูกพืชโดยโรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อย
- เทถังน้ำที่ตกตะกอน
การดูแล
เมื่อปลูกแบล็กเบอร์รี่แบล็กบัตต์จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ หากไม่มีฝนให้ใส่ถัง 1-2 ถังต่อสัปดาห์ (ในฤดูแล้ง - บ่อยขึ้น 2 ครั้ง) ในกรณีนี้ดินไม่ควรเปียกหรือมีน้ำขังมากเกินไป ปุ๋ยเริ่มถูกนำมาใช้ตั้งแต่ฤดูกาลที่สอง:
- ในเดือนเมษายนให้ใช้ยูเรีย 15-20 กรัมต่อพุ่มไม้
- ในช่วงออกดอกจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยหมักที่เน่าเสียและการแช่ขี้เถ้าไม้
- หนึ่งสัปดาห์ต่อมา - superphosphate (40 กรัมต่อพุ่มไม้) และเกลือโพแทสเซียม (20 กรัมต่อพุ่มไม้)
ดินมีการคลายตัวและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอสำหรับฤดูหนาวขี้เลื่อยพีทกิ่งก้านและวัสดุคลุมดินอื่น ๆ จะถูกวางบนพื้นดิน ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น (ต่ำกว่า -20 องศา) แนะนำให้ห่อต้นอ่อนด้วยเส้นใยเกษตร
เนื่องจากความชื้นที่อุดมสมบูรณ์ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้จะมีน้ำมากขึ้นพวกมันจะมีขนาดเพิ่มขึ้น แต่จะส่งผลเสียต่อรสชาติ
การสร้าง BlackBerry Black Butte
พุ่มไม้เติบโตอย่างแข็งแกร่งและกิ่งก้านแผ่กระจายไปตามพื้นดิน ดังนั้นผลไม้ชนิดหนึ่งของ Black Butte จึงจำเป็นต้องมีรูปร่าง ค่อยๆทำ:
- ทันทีที่ยอดที่ตั้งตรงโตขึ้นถึง 40 ซม. พวกมันจะงอกลับและตรึงไว้กับพื้น
- หลังจากที่พวกมันเติบโตถึง 1 เมตรภูเขาจะถูกถอดออกและยึดเข้ากับโครงบังตา
เพื่อให้พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดไม่ใช้พื้นที่มากพวกเขาทำในลักษณะนี้:
- ในต้นกล้าอายุ 1-2 ปีในเดือนกรกฎาคมให้หยิกจุดสูงสุดของการเจริญเติบโต (ทันทีที่ยอดสูงถึง 1 เมตร) เพื่อกระตุ้นการปรากฏของกิ่งด้านข้าง
- ในช่วงต้นเดือนเมษายนก่อนที่ตาจะบวมหน่อด้านข้างต่ำทั้งหมด (สูงถึง 40 ซม.) จะถูกลบออกและหน่อที่สูงกว่าจะถูกตัดออก - จากนั้นพวกมันจะเติบโตเร็วขึ้น
- กิ่งก้านทั้งหมดที่ได้รับการเก็บเกี่ยวจะถูกกำจัดออกไปใกล้น้ำค้างแข็ง (ต้นเดือนตุลาคม)
วิธีการสืบพันธุ์
สตรอเบอร์รี่แบล็กบัตต์สามารถเจือจางได้ด้วยการแบ่งชั้น ขั้นตอนจะเริ่มในต้นเดือนสิงหาคม ลำดับ:
- ทำเครื่องหมายหน่อสีเขียวอ่อน ๆ เอาส่วนปลายออก (2 ซม.)
- ถอยหลัง 15 ซม. และนำใบไม้ทั้งหมดออกด้านล่างเครื่องหมายนี้
- งอกิ่งไม้และตรึงไว้กับพื้น
- โรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ในส่วนที่เหลือโดยไม่มีใบ
- ในช่วงต้นเดือนตุลาคมคลุมด้วยหญ้าอย่างระมัดระวังด้วยกิ่งต้นสนขี้เลื่อยหรือวัสดุอื่น ๆ
- สำหรับฤดูใบไม้ผลิหน้าจัดระเบียบการดูแลที่ดีขึ้นเช่นการให้อาหารการรดน้ำ
- หนึ่งปีต่อมา (เช่นสำหรับฤดูกาลที่สอง) แยกชั้นออกจากพุ่มแม่ของแบล็กบัตต์ด้วยพลั่วหรือมีดแล้วปลูกในที่ใหม่ รดน้ำและคลุมด้วยหญ้าอีกครั้งสำหรับฤดูหนาว
สรุป
Blackberry Black Butte เป็นพันธุ์ที่ยังไม่แพร่หลายในรัสเซีย เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และหวาน ผลไม้ถูกนำมาใช้ทั้งสดและในการเตรียมการต่างๆสำหรับฤดูหนาว