เนื้อหา
- 1 คำอธิบายทั่วไปของบลูเบอร์รี่
- 2 เมื่อบลูเบอร์รี่เริ่มออกผล
- 3 บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร
- 4 บลูเบอร์รี่ทำอะไรได้บ้าง
- 5 สรุป
บลูเบอร์รี่เป็นไม้ผลยืนต้นประเภท Vaccinium (ลิงกอนเบอร์รี่) ของตระกูลเฮเทอร์ ในรัสเซียชื่ออื่น ๆ สำหรับสายพันธุ์ก็เช่นกัน: นกพิราบ, วอเตอร์เฮาส์, กอนโนเบล, คนโง่, ขี้เมา, หัวนม, โลชินา, ทิบูนิทซา บลูเบอร์รี่เติบโตในป่าปลูกในแปลงสวนขนาดเล็กเช่นเดียวกับในฟาร์มเฉพาะทางในระดับอุตสาหกรรม จากนั้นจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ทั่วไปและวัฒนธรรมอื่น ๆ
คำอธิบายทั่วไปของบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่บึงอยู่ใกล้กับผลไม้และพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ ในสกุล Vaccinium - ลิงกอนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ เหล่านี้คือพุ่มไม้พุ่มไม้กึ่งพุ่มและพุ่มไม้ที่มีกิ่งก้านตั้งตรงหรือเลื้อยเหง้าเลื้อยผลเบอร์รี่สีฟ้าฉ่ำอายุขัยของพืชอยู่ที่ 90-100 ปี
ต้นกำเนิดของบลูเบอร์รี่
จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์พบว่าพืชตระกูล lingonberry มีต้นกำเนิดมา แต่โบราณ ซากฟอสซิลของสิ่งมีชีวิตบางชนิดรวมถึงนกบลูเบิร์ดถูกพบในแหล่งสะสมของทวีปย้อนหลังไปถึงช่วงตติยภูมิของยุคซีโนโซอิก - 63 ล้านปีก่อนคริสต์ศักราช สกุลนี้กระจายอยู่ในยุโรปตะวันตกแอฟริกาอเมริกาเหนือและใต้เอเชีย ต่อมาเขาอพยพและเปลี่ยนแปลงปรับตัวระหว่างการเติบโตไปสู่สภาพภูมิอากาศใหม่
ทำไมบลูเบอร์รี่จึงชื่อว่าบลูเบอร์รี่
ชื่อภาษารัสเซีย "บลูเบอร์รี่" มาจากสีของผลเบอร์รี่ คล้ายกับบลูเบอร์รี่มาก แต่มีสีอ่อนกว่าและไม่มีน้ำผลไม้ผสมสี ที่น่าสนใจในภาษาอังกฤษคำว่า "blueberry" ยังหมายถึงบลูเบอร์รี่และ lingonberries
พันธุ์
มีพืชผลประมาณ 200 ชนิดในโลกรวมทั้งพันธุ์อุตสาหกรรมและลูกผสม สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- บลูเบอร์รี่บึงหรือธรรมดา (Vaccinium uliginosum) ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่พบบ่อยในยูเรเซียและอเมริกาเหนือ พุ่มไม้สูง 30-90 ซม. ระบบรากที่แตกแขนงหนาแน่นตั้งอยู่ในชั้นบนของดิน พืชจะพัฒนาหน่อใต้ดินสั้น ๆ ซึ่งหน่อทางอากาศใหม่จะเติบโตกลายเป็นพุ่มไม้
- บลูเบอร์รี่ป่าหรือโกโนเบล - ไม้พุ่มสูงถึง 50 ซม. มีใบสีฟ้าอมฟ้าใบสีขาวหรือสีชมพูผลเบอร์รี่ทรงกลมหรือลูกแพร์ เติบโตในป่าผลัดใบและป่าสนทุ่งทุนดราภูเขาและไม้พุ่มใกล้กับที่ลุ่มพรุ พื้นที่ครอบคลุมโซนกลางตะวันออกไกลเทือกเขาอูราลไซบีเรียและคอเคซัส
- Volcanic Vaccinium vulcanorum - สิ่งมีชีวิตในมหาสมุทรที่พบใน Kamchatka ในภูมิภาค Magadan ตามแนวชายฝั่งทั้งหมดของทะเล Okhotsk จนถึงแหลม Dezhnev เติบโตบนที่ราบสูงภูเขาไฟหินกรวดกรวดละเอียดป่าไม้ผลัดใบทุ่งหญ้าทุนดรา ไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 15 ซม. พร้อมหน่อเปิดหรือตั้งตรง ความแตกต่างของลักษณะเฉพาะคือการมีใบไม้ร่วงโรยของปีที่แล้วบนพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่จะสุกในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน
- ใบแคบ (Vaccinium angustifolium) - พุ่มไม้ขนาดเล็ก 5-70 ซม. มีใบมีฟันกลมดอกสีขาวทรงกระบอกผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสีฟ้าสดใส เติบโตในเทือกเขาทางตะวันออกของแคนาดาทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาพบบนดินหินบริเวณหนองน้ำ หน่อจะเติบโตขึ้นในแนวเฉียงไปที่พื้นผิวดินซึ่งทำให้พืชสามารถหลบภัยได้แม้จะอยู่ภายใต้ชั้นหิมะเล็กน้อยและสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่รุนแรง ทนต่อความหลากหลายของสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย ผลผลิตต่อพุ่มไม้ถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่สุกเร็ว - ปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม
- สูงหรือโล่ (Vaccinium corymbosum) - โดดเด่นด้วยความแปรปรวนของตัวอักษร ความสูงของพุ่มไม้คือ 1-4 ม. หน่อมีซี่โครงเล็กน้อยใบมีขนาดใหญ่มันวาวเรียบ ดอกไม้มีสีขาวหรือสีชมพูอ่อนผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีแตกต่างกันไปจากสีน้ำเงินเป็นสีดำ กระจายพันธุ์ในพื้นที่ชุ่มน้ำและป่าชื้นในสหรัฐอเมริกา
- บลูเบอร์รี่ของ Eshie หรือรูปกิ่งไม้หรือตาของกระต่าย (Vaccinium ashei) - พบได้ทั่วไปทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา มีความสูง 9 เมตรก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบเนื่องจากการเจริญเติบโตของรากที่อุดมสมบูรณ์ ทนความร้อนทนแล้งและร้อนได้ดี ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมีรสชาติที่ด้อยกว่าสายพันธุ์และพันธุ์อื่น ๆ
- ภาคใต้ (Vaccinium australe เล็ก) - พุ่มไม้สูง 1 ถึง 3 เมตรใบมีขนาดใหญ่ทั้งใบหรือฟันเป็นรูปไข่ ยอดมีซี่โครงเล็กน้อยสีน้ำตาลอ่อนหรือแดง ดอกไม้เป็นสีขาวผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงิน ส่วนใหญ่เติบโตบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของอเมริกาเหนือ
สวน (Vacciniumcorymbosum) บลูเบอร์รี่รวมกันมากกว่าห้าสิบสายพันธุ์ที่ปลูกในศตวรรษที่ยี่สิบโดยการผสมข้ามพันธุ์ป่า:
- แคนาดา;
- ภาคใต้;
- อาชี่;
- สายพันธุ์สูงมีถิ่นกำเนิดในสหรัฐอเมริกา
พุ่มไม้ของสวนหลายพันธุ์มีความสูง 2-4 เมตรโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงผลเบอร์รี่ปรากฏ 2-5 ปีหลังปลูก ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพันธุ์สวนจะออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์เป็นเวลา 30 ปี
บลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?
บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่แตกกิ่งก้านสาขามาก กิ่งก้านตั้งตรงมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก หนุ่ม - เขียวแก่ - ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลหรือเทาเข้ม ใบมีขนาดเล็กยาว 0.7-3 ซม. กว้าง 0.4-2.4 ซม. ผิวเกลี้ยงมีต่อมสีม่วงบนก้านใบสั้น รูปร่างมีตั้งแต่รูปไข่จนถึงรูปใบหอก ใบสามารถทื่อที่ปลายหรือแหลมบางครั้งมีขอบโค้งลงเล็กน้อย มีสีเขียวเข้มด้านบนสีอ่อนกว่าด้านล่างปกคลุมด้วยดอกคล้ายขี้ผึ้งสีเทา ผลเบอร์รี่มีลักษณะทรงกลมรูปลูกแพร์หรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเส้นผ่านศูนย์กลาง 9-12 มม. ผิวบาง สีสามารถเป็นสีฟ้าสีฟ้าสีดำพร้อมกับดอกข้าวเหนียวสีเทา เนื้อฉ่ำสีเขียวของผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวานอมหวานมีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อน 10-13 เมล็ดอยู่ในรังหลายเมล็ด 4-5 เมล็ด
บลูเบอร์รี่เติบโตอย่างไร
ภายใต้สภาพธรรมชาติบลูเบอร์รี่เติบโตในเขตทุนดราบนที่ลุ่มในป่าในภูเขา มันปรับให้เข้ากับสภาพดินและสิ่งแวดล้อมที่หลากหลาย: มันสามารถเติบโตได้ในดินที่ไม่ดีมากในที่ที่มีแอ่งน้ำและค่อนข้างแห้งแล้ง ทนต่อแสงไม่เพียงพอได้ดี แต่ให้ผลดีกว่าในบริเวณที่มีแดด ในแปลงสวนจะปลูกในที่มีแสงสว่างเพียงพอที่กำบังจากลมบนดินที่เป็นกรด
ภาพบลูเบอร์รี่เติบโตในป่าอย่างไร:
ที่ซึ่งบลูเบอร์รี่เติบโตในรัสเซียและในโลก
ในรัสเซียบลูเบอร์รี่เติบโตได้เกือบทุกที่บนแผนที่ขอบเขตของขอบเขตครอบคลุมดินแดนตะวันออกไกล, Primorye, Sakhalin, คอเคซัส, หมู่เกาะคูริล, ไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก, แถบดินที่ไม่ใช่สีดำของยุโรป ส่วนหนึ่งของประเทศ (แถบเหนือและกลาง)แหล่งที่อยู่อาศัยโดยทั่วไป ได้แก่ มอสบึงหนองบึงริมฝั่งธารทะเลสาบและแม่น้ำ ไม้พุ่มเบอร์รี่สามารถเติบโตได้ในทุ่งทุนดราในภูเขาและก่อตัวเป็นพงในป่าเบญจพรรณและป่าสน ครอบครองพื้นที่กว้างใหญ่ครอบคลุมยุโรปมองโกเลียจีนเกาหลีญี่ปุ่นอเมริกาเหนือและแคนาดาตะวันออก การเพาะปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรมทุกปีขยายขอบเขตของสายพันธุ์รวมถึงพื้นที่กึ่งเขตร้อนของนิวซีแลนด์เอเชียกลางแอฟริกาออสเตรเลียเม็กซิโกมาดากัสการ์
บลูเบอร์รี่ออกดอกอย่างไร
ดอกไม้บลูเบอร์รี่ - หลบตาเดี่ยวหรือเก็บในช่อดอก 2-3 ชิ้นเกิดขึ้นที่ยอดยอดประจำปี ก้านใบยาวกิ่งก้านไม่สม่ำเสมอเป็นหนังสีเขียว ดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูอ่อนขนาดเล็กมีรูปทรงระฆังเป็นรูปทรงกระบอกเป็นรูปกลีบดอกไม้ที่มีแขนขาของฟันป้านสั้น ๆ 4-5 ซี่ กลีบเลี้ยงประกอบด้วยกลีบเลี้ยงมน 4-5 กลีบ พุ่มไม้บุปผาในละติจูดพอสมควรในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนในทุ่งทุนดราในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมเป็นเวลา 10 วัน ผลเบอร์รี่สุก 1.5 เดือนหลังดอกบาน
ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ในสวน
สวนบลูเบอร์รี่ในรัสเซียมักเรียกว่าบลูเบอร์รี่ในสวนหรือต้นบลูเบอร์รี่ พันธุ์สวนทั้งหมดมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ - สหรัฐอเมริกาและแคนาดาทางตะวันออก การทำงานเกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์ป่าพันธุ์สูงเริ่มขึ้นในปี 1900 ปัจจุบันในสหรัฐอเมริกาได้รับการจัดสรรพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์สำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ไม้ที่ให้ผลผลิตสูงเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรวิธีการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูได้รับการพัฒนา การปลูกบลูเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ในสวนจำเป็นต้องมีความรู้บางอย่างควรระลึกไว้เสมอว่า:
- ความต้องการดินและแสงสว่างมาก
- มีความต้านทานสูงต่อความแห้งแล้งน้ำค้างแข็งโรคและแมลงศัตรูพืช
- ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 10 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ต่อพุ่มไม้
- ต้องการการรดน้ำและการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต
- ออกผลเป็นกลุ่มผลเบอร์รี่ 5-12 ลูก
- เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพสูงจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งชะลอวัยทุกๆ 8-10 ปี
- ลักษณะเด่นที่สำคัญคือการกลับมาของพืชที่เป็นมิตร
ผลเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่ที่ปลูกในสวนจะเก็บเกี่ยวด้วยมือและด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ
คำอธิบายของสวนบลูเบอร์รี่
สวนหรือบลูเบอร์รี่อเมริกันเป็นไม้พุ่มผลัดใบยืนต้นสูง 2-4 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ ไม่สร้างหน่อใต้ดินหน่ออ่อนจะเกิดจากการเติบโตของปีที่แล้ว ใบของพันธุ์สวนมีขนาดใหญ่รูปไข่เรียบสีเขียวเข้มในฤดูใบไม้ผลิสีแดงเข้มในฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่มีสีหลายเฉดสีน้ำเงินกลมแบนบางครั้งก็เป็นห้าเหลี่ยม เนื้อผลฉ่ำสีขาวรสชาติหวานกว่าพันธุ์ป่า
ความต้านทานต่อความเย็นของบลูเบอร์รี่
นกพิราบเป็นพืชที่ค่อนข้างบึกบึน ยิ่งพุ่มไม้ต่ำเท่าไหร่ก็ยิ่งทนต่ออุณหภูมิติดลบได้ดีเท่านั้น ด้วยหิมะปกคลุมที่เพียงพอน้ำค้างแข็งสูงถึง -45 ˚Сไม่เป็นอันตรายต่อพันธุ์ที่ปลูกในป่า พืชสวนไม่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์กึ่งสูงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง - 35 ˚Сพันธุ์สูง - สูงถึง - 25 ˚С น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะเป็นอันตรายต่อพืชดังนั้นจึงต้องปกคลุมพุ่มไม้ในสวนที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
บลูเบอร์รี่ผสมเกสรด้วยตนเองหรือไม่
บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ควรปลูกพุ่มไม้หลายต้นในเวลาเดียวกัน แมลงผสมเกสรเป็นแมลง - ผึ้งแมลงภู่ผีเสื้อมด ลูกผสมในสวนหลายชนิดเป็นพืชผสมเกสรด้วยตนเอง แต่การผสมเกสรข้ามจะเพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้และคุณภาพของผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่พืชชนิดใดบ้างที่เป็นมิตรกับ
บลูเบอร์รี่ทนได้ทุกย่าน เป็นที่นิยมในการปลูกพืชข้างๆซึ่งชอบที่จะเติบโตในดินที่เป็นกรดเช่นแครนเบอร์รี่บาร์เบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่เชอร์รี่เพื่อนบ้านที่ดี ได้แก่ พระเยซูเจ้า, เฮเทอร์, เบิร์ช, โอ๊ค, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, โรสแมรี่ป่า ส่วนใหญ่มักจะปลูกพุ่มไม้เล็ก ๆ หลายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียงกัน ควรปลูกไม้ล้มลุกข้างบลูเบอร์รี่ในสวนซึ่งจะไม่บังแดดให้พุ่มไม้
เมื่อบลูเบอร์รี่เริ่มออกผล
บลูเบอร์รี่ป่าจะเริ่มออกดอกและออกผลทุกปีเมื่ออายุ 11-18 ปี จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 200 กรัม เมื่อปลูกในสภาพสวนพืชจะเริ่มให้ผลเป็นเวลา 4-5 ปีและให้ผลเบอร์รี่มากถึง 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
เมื่อบลูเบอร์รี่ในสวนออกผล
บลูเบอร์รี่ในสวนเริ่มให้ผล 2-4 ปีหลังปลูก เวลาในการสุกของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:
- สุกเร็ว - กรกฎาคม
- กลางฤดู - กรกฎาคม - สิงหาคม;
- ปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน
เมื่อบลูเบอร์รี่ป่าสุก
ภายใต้สภาพธรรมชาติผลไม้เล็ก ๆ จะสุก 40-50 วันหลังดอกบาน - ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม บลูเบอร์รี่ป่าไม่สุกดีกระบวนการนี้ใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ ความเหมาะสมของผลไม้ในการเก็บจะพิจารณาจากความหวาน ผลเบอร์รี่ยังไม่ได้รสชาติที่ดีทันทีหลังจากย้อมสี หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ปริมาณน้ำตาลในเนื้อผลจะเพิ่มขึ้นมวลของผลไม้จะเพิ่มขึ้น
บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวเมื่อใดและอย่างไร
บลูเบอร์รี่สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมซึ่งจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 1 สัปดาห์ ผลไม้ที่ไม่สุกมีความแน่นเพียงพอสำหรับการขนส่ง แต่ไม่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคืออย่าเก็บผลเบอร์รี่สายเกินไป: สุกเกินไปพวกมันร่วงหล่นจากกิ่งก้านด้วยการสัมผัสเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังเปราะบางและเสียหายได้ง่าย บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งนำออกจากกิ่งก้านอย่างระมัดระวังพยายามอย่าให้สั่น การเก็บผลเบอร์รี่ทันทีหลังฝนตกจะทำให้อายุการเก็บสั้นลงอย่างมากหลังจากผ่านไป 2 วันเชื้อราอาจก่อตัวขึ้นได้
ระยะเวลาในการเก็บบลูเบอร์รี่
การเก็บบลูเบอร์รี่เริ่มในเดือนสิงหาคม ในภูมิภาคมอสโก Middle Lane การเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นแล้วในทศวรรษแรกของเดือนในเขตหนาว - ตั้งแต่ครึ่งหลังของมัน ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้ค่อยๆสุกพวกเขาจะถูกลบออกจากกิ่งก้านจนกระทั่งน้ำค้างแข็งมาก เก็บเกี่ยวผลไม้ในหลายขั้นตอนด้วยมือหรือใช้หวีพิเศษ (ตัก)
หยิบบลูเบอร์รี่ด้วยมือ
ที่ดีที่สุดคือเลือกบลูเบอร์รี่โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือใด ๆ วิธีการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองเกี่ยวข้องกับความเสียหายขั้นต่ำของผลเบอร์รี่และกิ่งก้าน ข้อเสียเปรียบหลักคือผลผลิตต่ำ เมื่อเก็บผลเบอร์รี่จะต้องนำออกทันทีในภาชนะที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งวางไว้ใต้พวง ควรล้างมือให้สะอาดก่อนเก็บ
ตัวเลือกบลูเบอร์รี่
ในแปลงสวนขนาดเล็กหรือในป่าจะใช้ที่ตักด้วยหวีเพื่อเก็บบลูเบอร์รี่ อุปกรณ์ง่ายๆนี้ช่วยให้คุณเร่งกระบวนการได้ 3-4 ครั้ง คุณสามารถซื้อหรือทำ กิ่งก้านผ่านฟันได้อย่างอิสระโดยไม่ได้รับความเสียหายผลเบอร์รี่ก็ตกลงไปในตัก
สำหรับการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ในระดับอุตสาหกรรมวิธีการใช้ยานยนต์มีความเกี่ยวข้องมากกว่า ในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่จะใช้อุปกรณ์พิเศษในการรวบรวมทำความสะอาดคัดแยกและบรรจุผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ทำอะไรได้บ้าง
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสชาติถูกใจใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ขนมและของหวาน แยมทำจากมันแยมเยลลี่น้ำเชื่อมหวาน ยาสมุนไพรเตรียมจากผลเบอร์รี่ยอดและใบ นกพิราบใช้สำหรับโรคกระเพาะอาหารและตับอ่อนสำหรับโรคของหัวใจเลือดและหลอดเลือด การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินผลไม้ประกอบด้วยวิตามินไมโครและมาโครเอลิเมนต์สารต้านอนุมูลอิสระและแอนโธไซยานินซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าสำหรับโภชนาการด้านอาหารการบำบัดและการฟื้นฟู
สรุป
บลูเบอร์รี่เติบโตเกือบทั่วโลก ผลเบอร์รี่สีฟ้าสวยงามมีรสชาติอร่อยสุขภาพดีและสวยงาม พันธุ์สวนมีความร้อนสูงให้ผลผลิตสูงดูสวยงามในทุกองค์ประกอบของภูมิทัศน์ สำหรับหลาย ๆ คนการเก็บผลเบอร์รี่ป่าเป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์พักผ่อนอย่างมีประโยชน์ ทุกๆปีในรัสเซียมีความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในการปลูก "บลูเบอร์รี่" พันธุ์ต่างๆในแปลงปลูกส่วนตัวในฟาร์มสวน