เนื้อหา
ชาวสวนแต่ละคนปลูกลูกเกดในไซต์ของเขา แต่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นในการตัดสินใจเลือกพันธุ์เนื่องจากมีมากกว่าสองร้อยชนิด ในช่วงทศวรรษที่ 90 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เลี้ยงลูกเกดแบล็กเพิร์ลซึ่งได้รับฉายาว่า "ผลงานชิ้นเอกของการคัดเลือกจากรัสเซีย" พิจารณาภาพถ่ายคำอธิบายและบทวิจารณ์ของเขา
แหล่งกำเนิด
ผู้เขียนพันธุ์ Black Pearl คือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ TS Zvyagina และ KD Sergeeva ได้รับลูกเกดหลากหลายชนิดที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งรัสเซีย Michurin All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry โดยผสมผลเบอร์รี่สองสายพันธุ์ ได้แก่ Minai Shmyrev และ Bredthorp
ในปี 1992 ลูกผสมแบล็กเพิร์ลถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐและกลายเป็นไปได้ เติบโตในภูมิภาคต่อไปนี้: Central Black Earth, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก, ภูมิภาค Volga กลาง, Urals และ North Caucasus
คำอธิบาย
ไข่มุกดำตามลักษณะและคำอธิบาย ดูเหมือนมะยม และยังเป็นตัวแทนของลูกเกดสีทอง ความคล้ายคลึงกันปรากฏที่กิ่งก้านและใบที่โค้งงอลง ชาวสวนบางคนสังเกตด้วยว่าลักษณะของผลลูกเกดคล้ายบลูเบอร์รี่
พุ่มไม้
พุ่มไม้ของลูกเกดพันธุ์นี้ มีความสูงโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 1 ถึง 1.3 ม. กิ่งก้านของมันแผ่กระจาย ยอดอ่อนมีความโดดเด่นด้วยสีเขียวสดใสและรูปทรงโค้ง เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีและเปลี่ยนสีเป็นสีเทาและมีสีเหลือง
ตารูปขอบขนานเติบโตบนลำต้นสั้นและมีสีชมพู ดอกลูกเกดอยู่ในรูปของแก้วและกลีบเลี้ยงเป็นสีแดง พืชมีแปรงที่มีผลเบอร์รี่ 6-8 ซึ่งอยู่บนก้านใบที่แข็งแรง
ใบลูกเกดมีสีเขียวสดใสและมีแผ่นมุมแหลมมี 5 แฉก พื้นผิวเรียบและด้านและขอบโค้งเล็กน้อย ฟันหยักและมีขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยเคล็ดลับสีขาว ในภาพคุณจะเห็นว่าพุ่มไม้ลูกเกดแบล็คเพิร์ลมีใบไม้ไม่มากนัก
เบอร์รี่
ลูกเกดดำมุก มีเวลาในการทำให้สุกโดยเฉลี่ย น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.2 ถึง 1.5 กรัม โดยเฉพาะขนาดใหญ่สามารถเข้าถึง 3 ก. มีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนาดเท่ากัน ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ชาวสวนให้คะแนน 4.2 จาก 5 ผลไม้ลูกเกดมีสีดำซึ่งส่องแสงในดวงอาทิตย์และมีลักษณะคล้ายกับไข่มุก ผิวหนังที่หนาแน่นห่อหุ้มเนื้อด้วยเมล็ดขนาดใหญ่
องค์ประกอบของแบล็กเพิร์ลเบอร์รี่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากมีวิตามินซีสูง - 133.3 มก.% เพคติน - 1.6% และกรดอินทรีย์ - 3.6% นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลหลายชนิด - 9% และของแห้งประมาณ 18%
ผลสุกติดกับก้านอย่างแน่นหนาและไม่ร่วนเป็นเวลานาน การแยกลูกเกดจะแห้งซึ่งทำให้ง่ายต่อการขนย้าย ก้านใบที่แข็งแรงซึ่งเป็นที่จับแปรงทำให้สามารถใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยวลูกเกด Black Pearl ได้
คุณสมบัติหลากหลาย
อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ทำให้เกิดความหลากหลายที่พิสูจน์ตัวเองได้ดีในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน เขาสืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดของบรรพบุรุษของเขา
ผลผลิต
พันธุ์แบล็คเคอแรนท์นี้ให้ผลผลิตที่ดีและสม่ำเสมอ หลังจากปลูกต้นกล้าในดินแล้ว ไข่มุกดำจะเริ่มออกผลใน 1-2 ปี... หากคุณปลูกพุ่มไม้เล็กในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูร้อนคุณสามารถเก็บพืชผลแรกได้แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก (1.5-2 กก.)แต่ก่อนหน้านั้นพืชจะต้องอยู่ในฤดูหนาวหยั่งรากและได้รับความแข็งแรง การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมและผลเบอร์รี่จะสุกในเดือนกรกฎาคม
รับค่าธรรมเนียมสูงสุด 5-6 ปีสามารถถอดพุ่มไม้ออกได้จากหนึ่งพุ่ม ผลเบอร์รี่หอมมากถึง 5 กก. ผลผลิตเฉลี่ย 3-4 กก. สิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ แต่มีหลายพันธุ์ที่สูงกว่า
ข้อดีและข้อเสีย
Black Pearl พันธุ์ Currant มีข้อดีหลายประการ:
- มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวพืชไม่แข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำถึง -350จาก;
- ทนต่อโรคแอนแทรคโนสและการรุกรานของไรไต
- สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอากาศความแห้งแล้งอย่างรวดเร็ว
- การเจริญเติบโตเร็วและผลผลิตคงที่
- เก็บรักษาไว้อย่างดีในระหว่างการขนส่งและการแช่แข็ง
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและการแข็งตัวของพืชอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าการคัดเลือกลูกเกดเกิดขึ้นในละติจูดไซบีเรีย
ข้อเสีย ได้แก่ ความเปราะบางของไข่มุกดำต่อโรคราแป้ง เช่นเดียวกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสเปรี้ยวซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบ ความหลากหลายถือว่าล้าสมัยเนื่องจากสายพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงจำนวนมากได้รับการผสมพันธุ์แล้ว แต่เนื่องจากข้อดีจำนวนมากความหลากหลายของ Black Pearl จึงยังคงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน
แอปพลิเคชัน
ผลเบอร์รี่ของไข่มุกดำหลากหลายชนิดสามารถบริโภคได้ทั้งสดและแปรรูป แม้ว่าลูกเกดดำจะยังคงมีสารอาหารส่วนใหญ่อยู่
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพิ่มในเค้กพายและขนมหวาน เนื่องจากมีเพคตินในผลไม้สูงจึงมีการเตรียมเยลลี่มาร์มาเลดแยมแยมและมาร์ชเมลโลว์ ใช้สำหรับผลิตไวน์และทิงเจอร์
ใบลูกเกดให้รสชาติที่เข้มข้นของผักกระป๋องและยังป้องกันไม่ให้เน่าเสียอีกด้วย ชาชงจากพวกเขาซึ่งมีฤทธิ์ลดไข้และต้านการอักเสบ และสำหรับการรักษา diathesis ของเด็กจะมีการเตรียมการบีบอัดชา
เกษตรศาสตร์
แม้จะมีลูกเกดดำที่ไม่โอ้อวด แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการของเทคโนโลยีการเกษตรและคำนึงถึงคุณสมบัติของมันด้วย ความแข็งแรงผลผลิตและความต้านทานของพืชต่อโรคขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
วันที่ลงจอด
คุณสามารถปลูกพุ่มไม้เล็ก ๆ ได้ตลอดฤดูปลูก
สำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี่คือปลายเดือนกันยายนหรือวันแรกของเดือนตุลาคม เพื่อให้ลูกเกดหยั่งรากและเพิ่มความแข็งแรงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งอุณหภูมิของอากาศในระหว่างการปลูกไม่ควรต่ำกว่า +100C. จากนั้นสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลขนาดเล็กครั้งแรกได้ในเดือนกรกฎาคม
ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ปลูกไม้พุ่มก่อนที่ตาจะบวม ตลอดทั้งปีแรกจะเติบโตและแข็งแกร่ง ผลแรกของลูกเกดสามารถลิ้มรสได้เฉพาะในปีที่สองเท่านั้น ในเวลาเดียวกันจะสามารถกำจัดผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 2 กก. จากต้นเดียว
การเลือกและจัดเตรียมสถานที่
เพื่อให้ไม้พุ่ม Black Pearl รู้สึกสบายและพัฒนาได้อย่างรวดเร็วคุณต้องจัดสรรสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับมัน:
- ควรมีแดดจัดและเปิดโล่ง แต่ควรอยู่ห่างจากลมแรง ลูกเกดไม่ชอบร่มเงาและความหนาแน่นดังนั้นกิ่งก้านของพุ่มไม้ควรเติบโตได้อย่างอิสระ
- พืชเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลวมและเป็นกรดเล็กน้อย
- พื้นที่ชื้นเล็กน้อยเหมาะสำหรับพืช ไม่ควรให้น้ำนิ่งและแห้งแล้ง
หากลูกเกดเติบโตในที่ร่มและไม่ได้รับน้ำเพียงพอผลของมันจะมีรสเปรี้ยวและสับอย่างเห็นได้ชัด
สองสามเดือนก่อนที่จะปลูกต้นกล้าพื้นที่ที่เลือกไว้จะต้องถูกล้างออก วัชพืช และราก ต้องขุดดินให้ลึกถึง 50 ซม. เพื่อให้หลวมและปล่อยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ง่ายหากดินไม่ดีขอแนะนำให้ใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1 ถังใต้แต่ละราก นอกจากนี้ชาวสวนบางคนยังใช้ปุ๋ยโปแตชและซุปเปอร์ฟอสเฟต หากมีการวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิงานทั้งหมดจะต้องทำในฤดูใบไม้ร่วง
กฎการลงจอด
หากรากของต้นกล้าลูกเกดแห้งเกินไปเล็กน้อยจะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันดูดซับ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสารกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งจะช่วยให้พืชเสริมสร้างระบบราก
ในการปลูกลูกเกดดำคุณต้องมี:
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ขุดหลุมลึก 0.5 เมตรและกว้าง
- หากไม่มีการใส่ปุ๋ยในระหว่างการขุดให้เพิ่มและผสมกับพื้นดิน สามารถเป็นปุ๋ยอินทรีย์ทรายปุ๋ยหมักและปุ๋ยโปแตชต่างๆ
- เทน้ำให้ทั่วหลุมเพื่อให้ดินชุ่มชื้น
- แผ่รากออกและหย่อนต้นกล้าลงในหลุมเอียงไปทางด้านข้างเล็กน้อย ในกรณีนี้มุมระหว่างก้านและพื้นควรเป็น 45 องศา
- คลุมด้วยดินเขย่ารากเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีช่องว่างระหว่างพวกเขา เพื่อให้เกิดยอดและรากใหม่มากขึ้นระดับพื้นดินควรสูงกว่าคอราก 5-7 ซม
- บดดินรอบ ๆ ลูกเกดแล้วเทด้วยถังน้ำที่ตกตะกอน
- ตัดหน่อ 10-15 ซม. จากพื้นดินทิ้งไว้ 5-6 ตา
- กระจายชั้นของพีทกิ่งไม้หรือหญ้าที่ด้านบนของพื้นดิน ก่อนที่จะแช่แข็งพุ่มไม้จะต้องถูกปกคลุมด้วยดินแห้งและคลุมด้วยหญ้า
ควรปลูกลูกเกดพันธุ์นี้เมื่ออุณหภูมิของอากาศยังไม่ลดลงต่ำกว่า 80C. จากนั้นจะมีเวลาหยั่งรากและทนหนาวได้ง่าย
การดูแล
Currant Black Pearl จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและมีคุณภาพสูงหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม:
- ในช่วงออกดอกและติดผลแนะนำให้รดน้ำอย่างมาก 2-3 ถังน้ำต่อราก ในขณะที่เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวพุ่มไม้จะต้องได้รับความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ
- เมื่อหญ้าปรากฏขึ้นรอบ ๆ ลูกเกดจะต้องกำจัดทันที ในการทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนกระบวนการนี้สามารถใช้ร่วมกับการคลายตัวได้ในขณะที่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องทำลายราก
- หากใส่ปุ๋ยลงในดินแล้วในระหว่างการปลูกคุณสามารถเริ่มให้อาหารพืชได้หลังจากผ่านไป 3-4 ปี ในฤดูใบไม้ผลิ - ด้วยยูเรียและในฤดูใบไม้ร่วง - มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- พุ่มไม้ลูกเกดต้องการการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะ ขั้นแรกจะดำเนินการในระหว่างการปลูกในขณะที่ 5-6 ตาควรอยู่บนยอด ในอนาคตกิ่งรากที่หักเป็นโรคและส่วนเกินจะถูกตัดออกและกิ่งใหม่จะสั้นลง
หน่อที่มีอายุมากกว่า 3 ปีจะถูกกำจัดออกทุกปี การก่อตัวของพุ่มไม้จะสิ้นสุดลงใน 4-5 ปี สาขาที่มีอายุต่างกันควรอยู่ในนั้น
ศัตรูพืชและโรค
ลูกเกดดำสามารถได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง เป็นโรคเชื้อราที่มักมีผลต่อพุ่มไม้เล็ก ๆ ยอดใบและกิ่งก้านผลถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวซึ่งในที่สุดก็เปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล ผักใบเขียวแตกและลูกเกดคด หากคุณไม่ดำเนินการตามเวลาพืชจะตาย
คอปเปอร์ซัลเฟตใช้ในการต่อสู้กับโรคราแป้ง ชาวสวนปลูกไม้พุ่ม Black Pearl ก่อนออกดอกหรือหลังการเก็บเกี่ยว จากสารที่ไม่ใช้สารเคมีการแช่ Mullein หรือฝุ่นหญ้าแห้งเป็นที่นิยม ส่วนผสมจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 3 ยืนยันเป็นเวลาสามวันและเติมน้ำในปริมาณเท่ากัน การแช่ที่ได้จะถูกกรองและฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ ทำซ้ำหลังจาก 15 วันและกลางเดือนมิถุนายน
โดยปกติแล้วแบล็กเพิร์ลเบอร์รี่จะไม่ค่อยถูกศัตรูพืชโจมตี แต่ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมไรเดอร์เพลี้ยหรือแมลงหวี่สามารถเกาะอยู่บนพุ่มไม้ได้ คุณสามารถกำจัดสิ่งเหล่านี้ได้โดยใช้การเตรียมพิเศษเช่น "Fitoferm" หรือ "Dichlorvos"
ศัตรูพืชไม่ค่อยเกาะอยู่กับลูกเกดที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและแข็งแรงมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรค
รีวิวชาวสวน
สรุป
ความหลากหลายของ Black Pearl นั้นล้าสมัยไปแล้วเนื่องจากมีสายพันธุ์ใหม่และได้รับการปรับปรุงจำนวนมากที่สามารถแข่งขันกับมันได้และเหนือกว่ามันด้วยซ้ำ แต่ชาวสวนบางคนชอบเพราะผ่านการทดสอบตามเวลา