เนื้อหา
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมิ้นต์ที่มีกลิ่นแรงและก้าวร้าว หากใช้พืชในการบำบัดจะไม่สามารถห่างจากกลิ่นหอมของเมนทอลได้ ในการปรุงอาหารคุณสามารถและควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่ถูกใจและเพลิดเพลิน สตรอเบอร์รี่มินต์ไม่กระทบต่อรสชาติ แต่จะค่อยๆวางจานหรือเครื่องดื่มอย่างสงบเสงี่ยมเพิ่มความสดชื่นและสตรอเบอร์รี่ลงไป
มิ้นต์กับรสชาติดั้งเดิม
หนึ่งในพื้นที่ของการเพาะพันธุ์สะระแหน่คือการสร้างพันธุ์ที่มีกลิ่นเครื่องเทศผลไม้และผลเบอร์รี่ พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตียงดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม หากมีคนอยู่ใกล้ ๆ 15-20 นาทีอารมณ์ของเขาจะสูงขึ้นความเครียดทางร่างกายและจิตใจจะถูกขจัดออกไปและความต้านทานต่อโรคและการติดเชื้อโดยรวมของร่างกายจะเพิ่มขึ้น สมุนไพรหอมยังใช้ในการปรุงอาหาร
สะระแหน่ประเภทต่างๆก่อให้เกิดพันธุ์ที่มีกลิ่นดั้งเดิม:
- พริกไทยสามารถมีกลิ่นส้มหรือช็อคโกแลต
- ใบกลมทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับความหลากหลายที่มีกลิ่นสับปะรด
- สนาม - กล้วย
- เครื่องเทศ ได้แก่ อัลมิร่ารสสตรอเบอร์รี่
ในบรรดาพันธุ์ที่ระบุไว้มีเพียงกลิ่นส้มหรือช็อคโกแลตเปปเปอร์มินต์เท่านั้นที่มาพร้อมกับกลิ่นเมนทอลที่เข้มข้น เนื้อหาของสารนี้ในพันธุ์อื่น ๆ อยู่ในระดับต่ำ แต่ยังคงมีอยู่แม้ว่าจะไม่มากนัก
คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่มิ้นท์
Spikelet Almira (Menthaspicata Almira) เป็นไม้ยืนต้นที่เป็นไม้ล้มลุกที่ส่วนอากาศจะตายในช่วงฤดูหนาว สร้างพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. หากหน่อถูกบีบอย่างต่อเนื่องมันจะเติบโตได้ดีในความกว้าง ลำต้นตรงเกลี้ยงเกลา
มิ้นต์ที่มีกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ Almira มีใบขนาดเล็กสีเขียวรูปไข่ตรงข้ามกับเส้นเลือดที่ชัดเจนปลายแหลมและฟันที่แสดงออกอย่างอ่อนแอตามขอบ ก้านใบสั้นมีขนเล็กน้อยกระจุกตัวอยู่ที่ส่วนล่างของแผ่นใบหรือขาดหายไปทั้งหมด
ดอกสตรอเบอรี่มิ้นต์มีสีม่วงเข้มข้นตามซอกใบด้านบน พวกเขาสร้างหูที่ไม่ต่อเนื่องบาง ๆ ซึ่งในฤดูร้อนในที่โล่งมักจะไหม้และซีด การออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคมดึงดูดผึ้งและผีเสื้อมาที่ไซต์
เหง้ามินต์สตรอเบอร์รี่มีลักษณะบางในแนวนอน พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วสร้างอาณานิคมทั้งหมด พันธุ์ Almira มักปลูกเป็นพืชคลุมดิน
สเปียร์มินต์ที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่มีเมนทอลน้อยมาก ไม่รวมอยู่ในรายชื่อพืชที่ทางการแพทย์ยอมรับว่าเป็นยา แต่ประกอบด้วยวิตามินแร่ธาตุและน้ำมันหอมระเหย สามารถใช้เพื่อรักษาโทนสีทั่วไปของร่างกายบรรเทาความเมื่อยล้าในระยะเริ่มแรกของโรคหวัด
คุณค่าหลักของสตรอเบอร์รี่มินต์ในฐานะพืชสวนคือคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม กลิ่นหอมที่ไม่สร้างความรำคาญซึ่งจะทวีความรุนแรงขึ้นเมื่อใบได้รับความเสียหายบรรเทาอาการซึมเศร้าปวดศีรษะความเมื่อยล้า
รสสตรอเบอรี่มิ้นท์คืออะไร
กลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่มิ้นท์ไม่สามารถแข่งขันในความอิ่มตัวของกลิ่นพริกไทยที่บดบังได้ แต่มันเบาสบายและไม่ทำให้ปวดหัวในคนที่ไม่ทนต่อเมนทอลได้ดี
สตรอเบอร์รี่มิ้นต์ Almira ตามที่เชฟและนักชิมบอกว่ามีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์พร้อมคำแนะนำของช็อคโกแลต มันปราศจากเฉดสีเย็นของพริกไทย
การใช้สตรอเบอร์รี่มินต์ในการปรุงอาหาร
ใบและดอกใช้ทำขนมซอสสลัดผลไม้ สตรอเบอร์รี่มินต์ช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ มักจะถูกเพิ่มลงในน้ำมะนาวและค็อกเทล
อัลมิร่ามินต์ไม่ได้กลบกลิ่นอื่น ๆ แต่จะดับกลิ่น ใบมีกลิ่นหอมขนาดเล็กเหมาะสำหรับปรุงอาหารสำเร็จรูป
คุณสามารถเติมสตรอเบอร์รี่มิ้นต์ได้ที่ไหน?
ชาที่ทำจากมินต์ซึ่งมีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้าและอาการลำไส้แปรปรวนช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ สำหรับถ้วยเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะเพิ่มใบสด 2-3 ใบหรือ 1/4 ช้อนชาแห้ง
อัลมิร่ามินต์นอกเหนือจากการปรุงอาหารยังใช้ดังนี้:
- หญ้าแห้งสามารถชงและเพิ่มลงในห้องอาบน้ำด้วยความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและประสาท
- พวงสะระแหน่ที่มีจุดด่างดำแขวนอยู่ในห้องของเด็กสมาธิสั้นจะช่วยให้เขาหลับและจะไม่ทำให้เขาระคายเคืองด้วยกลิ่นเมนทอล
- หญ้าสดหรือแห้งจะถูกเพิ่มลงในโลชั่นมาสก์สบู่ที่เตรียมเอง
- สตรอเบอร์รี่มิ้นท์มีประโยชน์ในการอาบน้ำ
- สามารถใช้ใบไม้ถูบริเวณขมับและฝ่ามือก่อนทำงานที่ต้องใช้สมาธิหรือขณะเตรียมตัวสอบ
กฎการลงจอด
อัลมิร่ามินต์พร้อมกลิ่นสตรอเบอร์รี่ทำให้มีร่มเงาบางส่วน ในภาคใต้โดยทั่วไปจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกในที่โล่งมิฉะนั้น:
- สีเขียวและดอกไม้จางลงเปลี่ยนเป็นสีซีด
- การตกแต่งลดลง
- เป็นการยากที่จะหาใบไม้ที่สวยงามสำหรับสลัดและเครื่องดื่ม
- การสูญเสียน้ำมันหอมระเหยเกิดขึ้น
- มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมสะระแหน่สำหรับฤดูหนาว
ดินที่ไม่เป็นกรดมากเกินไปจะทำ แต่วัฒนธรรมจะเติบโตได้ดีกว่าในดินที่มีการระบายน้ำอุดมสมบูรณ์และชื้น
ความหลากหลายถูกปลูกในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกทันทีที่พื้นดินละลายและอุ่นขึ้น หากในภาคใต้ไม่สามารถทำงานให้เสร็จก่อนที่จะเกิดความร้อนได้ควรเลื่อนไปเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เหง้าสะระแหน่เข้ามาใกล้พื้นผิวและไม่มีเวลาหยั่งรากจะตายจากความร้อนสูงเกินไปหรือความแห้งแล้ง
ก่อนที่จะปลูกไซต์จะถูกขุดขึ้นรากของวัชพืชจะถูกเลือก แผ่นดินจะต้องคลายออกอย่างดีก้อนทั้งหมดจะต้องแตกสลาย หากเตียงไม่มีเวลาจมก็ม้วนขึ้น
อัลกอริทึมการลงจอด:
- ตัดแถบลึก 5-8 ซม. รดน้ำให้มาก
- เหง้าสะระแหน่วางเรียงเป็นแถวและปกคลุมด้วยดิน
- กระชับพอดี
การดูแลเพิ่มเติม - รดน้ำกำจัดวัชพืช เป็นไปไม่ได้ที่จะคลายดิน - ระบบรากของสตรอเบอร์รี่มิ้นต์นั้นผิวเผิน
ความหลากหลายเหมาะสำหรับการปลูกในภาชนะ หากภาชนะมีขนาดเล็กสะระแหน่จะอ่อนแอมียอดบาง ๆ ไม่น่าจะออกดอก แต่ผักใบเขียวสำหรับชาหรือสลัดจะให้
ดินในสวนไม่เหมาะสำหรับหม้อคุณจำเป็นต้องซื้อดินที่มีส่วนผสมของพรุสากล ท่อระบายน้ำถูกวางไว้ที่ด้านล่าง ตรวจสอบอย่างระมัดระวังว่าวัสดุพิมพ์ไม่แห้งและน้ำในภาชนะไม่นิ่ง
ในตอนท้ายของฤดูกาลสตรอเบอร์รี่มินต์จะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งจนถึงฤดูใบไม้ผลิหรือนำเข้าบ้าน
คุณสมบัติของการเจริญเติบโตและการดูแล
Spike mint เรียกว่ามินต์ในสวนและใช้บ่อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในการจัดสวน ไม่โอ้อวดแข็งแข็งและเติบโตได้ดี พันธุ์ Almira แตกต่างจากวัฒนธรรมพ่อแม่ในรูปแบบกะทัดรัดกลิ่นสตรอเบอร์รี่และใบเล็ก ๆ ที่เผาไหม้ได้ง่ายในแสงแดดจ้า
พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการแต่งกายยอดนิยมบนดินที่อุดมสมบูรณ์สามารถทำได้ 2 ครั้งต่อปี:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยไนโตรเจน
- ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
การกำจัดมินต์สตรอเบอร์รี่จะดำเนินการด้วยตนเองดินจะไม่คลาย พวกมันจะถูกย้ายไปปลูกที่อื่นทุกๆ 3 ปี พวกเขาปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านหรือใบไม้ร่วงเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะ
ศัตรูพืชและโรค
สตรอเบอรี่มินต์มีศัตรูพืชมาก หากใช้ใบไม้และดอกไม้ในการทำเครื่องดื่มของหวานอาหารอื่น ๆ หรือตกแต่งคุณต้องต่อสู้กับแมลงโดยใช้วิธีการพื้นบ้าน วัฒนธรรมมักได้รับผลกระทบจาก:
- ด้วงใบสะระแหน่
- เพลี้ยจักจั่น;
- เพลี้ย;
- มอด;
- หมัดสะระแหน่;
- เงิน;
- เห็บ
โรคต่างๆ ได้แก่ :
- โรคราแป้ง;
- สนิม;
- จำ;
- เวียนศีรษะเหี่ยวแห้ง;
- ไมโคพลาสมา (การเจริญเติบโตของราก)
หากต้องการทำโดยไม่ใช้เคมีจะมีการปลูกสะระแหน่เป็นประจำลำต้นแห้งจะถูกลบออกจากไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง
เก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่มิ้นท์เมื่อใดและอย่างไร
ใบสะระแหน่ถูกดึงออกมาตามความจำเป็นสำหรับการบริโภคสด ในการเตรียมวัตถุดิบที่มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่สำหรับชาหรือซอสสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวส่วนบนของพืชจะถูกตัดออกในวันที่แดดร้อนจัด ในสภาพอากาศเช่นนี้เนื้อหาของสารอะโรมาติกจะถึงขีดสุด
สะระแหน่ดิบที่มีคุณภาพสูงสุดจะได้รับเมื่อเริ่มออกดอก สำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่นี่คือปลายเดือนสิงหาคมหรือทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน ไม่ควรรอช้าเนื่องจากในเดือนกรกฎาคมสปอร์เห็ดจะมีการใช้งานมากขึ้นและสะระแหน่ก็เริ่มเจ็บ
วิธีการอบมินต์สตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง
สามารถตากหน่อเป็นช่อ ๆ ได้โดยแขวนไว้ในบริเวณที่มีอากาศร้อนและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกโดยไม่ต้องโดนแดด มิ้นท์พร้อมสำหรับการจัดเก็บจะอยู่ในกล่องกระดาษแข็งที่ปิดสนิท
หากมีเวลาใบจะถูกตัดออกทันทีหลังการเก็บเกี่ยวและวางบนกระดาษสีขาว คุณสามารถคลุมหนังสือพิมพ์ด้วยผ้าโปร่งสะอาดสองชั้น เก็บใบไม้แห้งไว้ในภาชนะแก้วที่รัดแน่น
สรุป
สตรอเบอร์รี่มินต์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ สามารถปลูกได้ภายใต้ต้นไม้ฉลุในภาชนะในเตียงดอกไม้หรือเตียงที่มีไม้หอมอื่น ๆ
รับรอง
