มะเขือยาวเป็นผักที่ไม่เหมือนใคร นี่อาจเป็นสาเหตุที่ก่อนหน้านี้ปลูกเป็นไม้ประดับ มะเขือยาวมาหาเราจากประเทศทางตะวันออก แต่ในตอนแรกมันโอ้อวดบนโต๊ะของขุนนางเท่านั้นและเป็นอาหารอันโอชะแปลกใหม่ ตอนนี้มะเขือยาวเป็นที่นิยมทั่วโลก ผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคตะวันออกรับรองว่าการรับประทานมะเขือยาวเป็นหลักประกันอายุที่ยืนยาว สีที่หลากหลายและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงทำให้ผักโดดเด่นกว่าพืชอื่น ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูร้อน ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด นอกจากจะน่ากินแล้วยังปลูกง่ายอีกด้วย
“ เจ้าดำ” คือมะเขือพวงพันธุ์ต่างๆ เมื่อสร้างมันขึ้นมาคำนึงถึงปัจจัยทุกประเภทที่มีผลต่อความอุดมสมบูรณ์และความต้านทานต่อโรค เขาได้รับความรักจากชาวสวนด้วยความไม่โอ้อวดการพัฒนาผลไม้และรสชาติอย่างรวดเร็ว ในภาพคุณจะเห็นว่าผลของมะเขือพวงเจ้าดำมีลักษณะอย่างไร
ผลสุกเร็วพอสมควรและให้ผลผลิตสูงมาก นอกจากนี้คุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่น่าพอใจของมะเขือม่วงพันธุ์แบล็กปรินซ์ รูปร่างของมะเขือเปราะเล็กน้อยความยาวสามารถเข้าถึงได้ 25 ซม. และน้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัม ผลสุกของเจ้าดำมีสีม่วงเข้มและลำต้นเป็นสีม่วงดำซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ภายในมีเมล็ดน้อยและเนื้อในเป็นสีเหลืองอ่อนน่ารับประทาน แน่นอนเช่นเดียวกับมะเขือยาวทุกชนิดมีรสขมเล็กน้อย แต่แม่บ้านที่มีทักษะจะรู้วิธีกำจัดมันอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้เกลือธรรมดา ผลของมะเขือพวงดำเหมาะสำหรับการเก็บรักษามีการจัดเก็บและขนส่งอย่างดี
กำลังเติบโต
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าพิเศษหรือเก็บด้วยตนเอง ในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมดินและพีทเราแช่เมล็ดไว้ลึกครึ่งเซนติเมตรแล้วคลุมด้วยฟิล์ม ก่อนที่เมล็ดแรกจะงอกเราควรเก็บต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่น
แต่เมื่อมะเขือต้นแรกงอกเราก็เอาออกไปในเวลากลางวัน คลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์สีดำในตอนกลางคืน
จำเป็นต้องนำต้นกล้าออกจากกล่องอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากและลำต้นเสียหาย มะเขือพวงเหล่านี้จะเติบโตช้ากว่าพันธุ์อื่น ๆ มากและอาจไม่ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัสหรือพีทก่อนปลูก ความหดหู่เล็กน้อยสามารถเกิดขึ้นได้รอบ ๆ ต้นดังนั้นเมื่อรดน้ำมันจะดีกว่าที่น้ำจะไปถึงราก
ดังนั้นควรปลูกมันฝรั่งมะเขือเทศและพริกแยกกันจะดีกว่า
เรือนกระจกมะเขือจะต้องมีการระบายอากาศอย่างระมัดระวังเนื่องจากพืชเหล่านี้จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความร้อนแสงแดดและการรดน้ำเป็นประจำเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีและสมบูรณ์ หลังจาก 3-4 เดือนของการดูแลดังกล่าวผลของมะเขือยาวจะสุกเต็มที่ คุณสามารถระบุความสุกของเจ้าดำได้จากสัญญาณภายนอก ผลไม้ควรมีสีที่อุดมสมบูรณ์และมีผิวมันวาว ตามกฎแล้วจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนตั้งแต่การปรากฏของดอกไม้จนถึงการสุกเต็มที่ การวางไว้บนลำต้นมากเกินไปนั้นไม่คุ้มค่าเพราะเหตุนี้ผลไม้ใหม่จะเติบโตช้ากว่ากลายเป็นรสจืดและขม ถ้าหางมะเขือยาวถึง 2 ซม. ก็สามารถตัดออกได้แล้ว
เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ทันทีหลังจากที่คุณเก็บแล้วควรบรรจุในถุงพลาสติกและทิ้งไว้ในที่เย็นและมืด แต่ต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย +4 ° C
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพันธุ์ Black Prince
มะเขือม่วงสด Black Prince ประกอบด้วยน้ำเกือบ 90% ไขมันและโปรตีนในปริมาณต่ำและน้ำตาลน้อยด้วยซ้ำ ชุดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กลัวรูปร่าง นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่สำคัญต่อการสร้างภูมิคุ้มกันเช่นวิตามินเอ (สารต้านอนุมูลอิสระส่งเสริมการเผาผลาญตามปกติ), ซี (มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต่อต้านอาการแพ้), บี 1 (สำคัญต่อระบบประสาท), บี 2 (มีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน , โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย). คุณค่าทางพลังงานของมะเขือยาวเพียง 22 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยป้องกันโรคหัวใจและทำความสะอาดหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลด้วยไฟเบอร์จำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ เสริมสร้างร่างกายโดยรวมและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อมีผลดีต่อสภาพของกระดูก
ควรสังเกตว่าเฉพาะผลไม้ที่สุกและผ่านกรรมวิธีทางความร้อนเท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว ผักดิบมีโซลานีนซึ่งเป็นพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ (อาจทำให้เกิดพิษได้) แต่ไม่จำเป็นต้องกลัวมะเขือยาวปรุงสุกไม่เป็นอันตราย แต่ในทางกลับกันมีประโยชน์มาก ไม่แนะนำให้ใช้กับเด็กเล็กสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับไตและตับอ่อนเท่านั้นเนื่องจากเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนัก
มะเขือยาวเหมาะอย่างยิ่งกับอาหารที่มีเนื้อไขมันช่วยให้ร่างกายย่อยและต่อต้านคอเลสเตอรอลส่วนเกิน
รับรอง
ลองเปลี่ยนจากทฤษฎีไปสู่การปฏิบัติและดูว่าความหลากหลายนี้พิสูจน์ตัวเองในทางปฏิบัติได้อย่างไร ท้ายที่สุดผู้ผลิตสามารถประกาศเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของตนได้มากมาย แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะฟังผู้ที่พยายามปลูก "เจ้าชายดำ" เป็นการส่วนตัว
อย่างที่คุณเห็นความคิดเห็นเกือบทั้งหมดเกี่ยวกับมะเขือม่วงของเจ้าชายดำเป็นไปในเชิงบวก ผู้บริโภคมีความสุขกับการเลือกและเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผักมากมาย นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่กรณีที่ทั้งในทางทฤษฎีและทางปฏิบัติทุกอย่างเรียบร้อยดี!
มาสรุปกัน
หากคุณคิดว่าจะปลูกผักชนิดใดในเรือนกระจกมานานบทความนี้จะช่วยคุณในการเลือก เจ้าชายมะเขือได้ผลดีในทางปฏิบัติ และด้วยคำแนะนำในการเติบโตคุณจะสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเต็มที่ในเวลาที่สั้นที่สุดซึ่งจะทำให้ทั้งคุณและคนที่คุณรักมีความสุข
