เนื้อหา
กลายเป็นประเพณีของครอบครัวมานานแล้วในการเตรียมสต๊อกผักสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะแตงกวาที่แพงที่สุดและเป็นที่รักสำหรับทุกคน ผักชนิดนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะอาหารไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบในสลัดต่างๆ การเก็บเกี่ยวเกอคินส์สีเขียวที่เก็บเกี่ยวแล้วจะพึงพอใจกับเชอร์คินสีเขียวสดที่สวยงาม แตงกวากระป๋องหนึ่งขวดดึงกลิ่นของหมักดองหอม ๆ เข้ามาหาตัวเอง ทุกคนชอบที่จะขบเคี้ยวแตงกวาดองด้วยความสุข เพื่อให้พวกเขาออกมาอร่อยคุณต้องเข้าใจพันธุ์อย่างรอบคอบ
ในโลกของแตงกวาที่มีอยู่มากมายมันเป็นเรื่องยากที่จะนำทาง จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกว่าสำหรับการบรรจุกระป๋องจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีมีรสชาติที่ดีที่สุดผู้ที่ชื่นชอบแตงกวาทุกคนปรารถนา ลักษณะของแตงกวาจะถูกนำมาพิจารณาเป็นอันดับแรกเมื่อเลือกด้วยการตรวจสอบอย่างรอบคอบผักแต่ละชนิดจะถูกสัมผัสด้วยการสัมผัส ผลไม้สดจะมีความชุ่มฉ่ำอยู่เสมอและยังคงความกรุบกรอบได้อย่างดีเยี่ยม แตงกวาที่แข็งแรงไม่มีข้อบกพร่องและความเสียหายต่าง ๆ มีข้อได้เปรียบอย่างมากในการเลือก ในตอนแรกไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการนี้ควรสอบถามปัญหานี้ด้วยคลังความรู้พิเศษซึ่งหาได้ง่ายจากบทความนี้
การเลือกเมล็ดพันธุ์
ผ่านการทดสอบโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์เมล็ดพันธุ์แตงกวาที่ดีที่สุดได้รับการคัดเลือกอย่างแม่นยำเพื่อความต้องการในการเก็บรักษาที่สูง ทางเลือกของพวกเขาควรเข้าหาอย่างละเอียดขอแนะนำให้ซื้อในร้านเฉพาะ ใบรับรองที่ให้มาซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับปีข้อมูลเกี่ยวกับการงอกความบริสุทธิ์และตัวบ่งชี้ที่สำคัญอื่น ๆ จะช่วยให้คุณเลือกได้อย่างถูกต้อง ในขณะเดียวกันความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำก็ลดลงมาก
เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ควรพิจารณาความต้านทาน:
- ต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ
- ลม;
- กับอากาศเย็น
- เพื่อลดระดับความชื้น
ใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ต้องแห้งและไม่เสียหาย ผู้ผลิตบรรจุผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันคำอธิบายที่สร้างแรงบันดาลใจของพวกเขาไม่ได้เป็นจริงเสมอไป เมล็ดแตงกวาที่ดีที่สุดมีอายุการเก็บรักษานานถึงแปดปีและเมล็ดที่ว่างเปล่าสามารถพบได้บนพื้นผิวของน้ำเค็ม
พันธุ์ที่ดีที่สุด
สายพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการทำให้สุกในช่วงกลางและปลาย พวกเขาปลูกไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปลูกในเตียงแบบเปิดด้วย การปรากฏตัวของแตงกวาพันธุ์ใหม่ยังไม่รับประกันคุณสมบัติที่ดีที่สุดของผักเมื่อบรรจุกระป๋อง จากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หลายสายพันธุ์ไม่ใช่ว่าทุกชนิดจะเหมาะสมเพราะความนุ่มนวลหรือในแง่ของรสชาติ โดยทั่วไปพวกเขาเลือกแตงกวาขนาดสั้นไม่เกิน 15 ซม. มีผิวบางและมีขนาดพอดีกับขวดโหล
แตงกวาแตกต่างกันในโครงสร้างทางสัณฐานวิทยา หนามสามารถเป็นสีดำสีขาวและสีน้ำตาล พวกเขาทำหน้าที่ระเหยควบคุมการปล่อยความชื้น วิธีนี้ช่วยให้ผักดองเข้าไปในแตงกวาได้เร็วมากในระหว่างการบรรจุกระป๋อง ประสิทธิภาพสูงจะเชื่อมโยงกับเกณฑ์สำหรับสีขนาดและการมีหนามอยู่เสมอพิจารณาว่าพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง
หลากหลาย Nezhinsky
ผึ้งผสมเกสรช่วงกลางฤดูที่ได้รับความนิยม ประเภทดอกผสมใบยาวแข็งแรง คุณสามารถรับแตงกวาลูกแรกได้ในวันที่ 55 จากการงอก มีสีเขียวขนาดเล็กรูปไข่หัวใหญ่น้ำหนักมากถึง 100 กรัม พื้นผิวของแตงกวาปกคลุมไปด้วยหนามสีดำ โครงสร้างกรอบของ gherkin ที่แข็งแรงเมื่อเก็บรักษาไว้จะมีเนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคที่ดีเยี่ยมของผลไม้ ด้วยการออกผลระยะยาวที่ยอดเยี่ยมของ Gherkins จึงทำให้ได้ผลผลิตสูงสุด
ไม่โอ้อวดต่อมาตรการทางการเกษตรโดยสิ้นเชิงทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
ยาซนิคอฟสกี 37
แตงกวาสายพันธุ์ผสมเกสรผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดในช่วงปลายซึ่งเข้ามาหาเราเมื่อกลางศตวรรษที่แล้วเป็นที่ต้องการอย่างมาก มีสีอ่อนของผลไม้และมีลักษณะเป็นท่อยาว น้ำหนักเฉลี่ยของ gherkins สูงถึง 100 กรัม เงี่ยงสีดำและรอยกระแทกเล็ก ๆ ปกคลุมผิวแตงกวา Vyaznikovsky 37 ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองว่าเป็นแตงกวากระป๋องที่ดีที่สุด สามารถเก็บเกี่ยวได้ 50 วันหลังปลูก สามารถรับผลไม้ได้มากถึงสามกิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร
ต่อต้านโรคได้อย่างน่าทึ่ง: แบคทีเรียและโรคราแป้ง
ความหลากหลายของ Voronezh
ประเภทการทำให้สุกในช่วงปลายของความหลากหลาย มีไม้ใบขนาดกลางหนาแน่น ตัวบ่งชี้ที่ดีของการงอกการสุกของพืชที่เป็นมิตรเกิดขึ้นในวันที่ 55 จัดแนวกรีนที่เป็นยางเล็กน้อยน้ำหนักไม่เกิน 130 กรัม มีกลิ่นหอมของแตงกวาเมื่อบรรจุกระป๋อง พื้นผิวของเนื้อเขียวชอุ่มมีความหนาแน่นและกรอบ ความหลากหลายสามารถต้านทานและไม่โอ้อวดต่อโรค ทนต่อความเย็นและความแห้งแล้งในระยะสั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
คู่แข่งที่หลากหลาย
หมายถึงผึ้งผสมเกสรช่วงกลางฤดู ปลูกในร่มและกลางแจ้ง แตงกวามีหนามสีดำนุ่มและมีรอยกระแทกขนาดใหญ่ แตงกวาลูกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากงอกภายในหนึ่งเดือนครึ่ง เก็บผลไม้ได้ง่ายมากเนื่องจากมีก้านยาวยาวถึง 7 ซม. น้ำหนักของเกอคินส์สูงถึง 130 กรัม
ด้วยจำนวนผักที่เก็บเกี่ยวได้ทำลายสถิติทั้งหมด ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้นเนื่องจากแตงกวามีความสามารถสูงในการต้านทานโรคติดเชื้อเช่นโรคราแป้งและแบคทีเรีย
เกรดสง่างาม
Gherkins หลากหลายสายพันธุ์ที่สุกช้า สามารถรับกรีนแรกของพันธุ์ได้ใน 50 วัน สง่างาม ปลูกได้ทั้งในทุ่งโล่งปลูกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้าและในเรือนกระจก เป็นลักษณะความต้านทานต่อความเย็น พื้นผิวของแตงกวาที่เป็นก้อนเล็ก ๆ มีรสชาติที่เหมาะ ผลผลิตของ gherkins สูงถึง 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. การเก็บรักษาในขวดระหว่างการบรรจุกระป๋องเป็นไปได้ถึงหนึ่งปี ต้านทานแบคทีเรียจุดสีน้ำตาล
ไฮบริด Sadko
เป็นพันธุ์ผึ้งที่ผสมเกสรและสุกช้า ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญคือค่านิยมหลัก มีพารามิเตอร์ทางเทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุดของผลไม้ ปลูกในที่พักพิงภายใต้ฟิล์มและบนพื้นดินที่ไม่มีการป้องกันนานถึง 55 วัน Zelentsy มีสีเขียวเข้มมีพื้นผิวหัวใต้ดินขนาดเล็ก แตงกวามีรูปร่างเป็นทรงกระบอกขนาดไม่เกิน 8 ซม. การบรรจุกระป๋องฟักข้าวหอมของลูกผสม Sadko เป็นเรื่องน่ายินดีเนื่องจากมีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเท่านั้น
ต้องมีการเก็บเกี่ยวอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง
วาไรตี้ Boy-with-finger
ชื่อของพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มาจากขนาดผลเล็กขนาดผลถึง 7 ซม. แตงกวาเกิดเป็นช่อตามซอกใบ gherkins หัวเล็กเมื่อเก็บรักษาไว้จะมีรูปร่างและขนาดเท่ากันพื้นผิวของเปลือกแตงกวาเป็นสีเขียวเข้มมีแถบสีอ่อน ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยของผลไม้นานถึง 45 วัน มีลักษณะเด่นคือแตงกวาให้ผลผลิตสูง พืชที่เติบโตปานกลางมีดอกแบบผู้หญิง ทนต่ออุณหภูมิสูงและการรดน้ำไม่เพียงพอ มีลักษณะต้านทานโรคแตงกวาเกือบหลายชนิด
Zozul ไฮบริด
หมายถึงแตงกวาที่มีการผสมเกสรตัวเองในช่วงกลางการติดผลจะเกิดขึ้นในวันที่ 50 นับจากการงอก อุดมไปด้วยดอกไม้ตัวเมียจำนวนมากแตงกวามากถึง 8 ชิ้นเติบโตในหนึ่งสาย มีสีเหลืองขนาดเล็กและขนาดกลางมีพื้นผิวหัวใต้ดินขนาดเล็ก ช่วงของน้ำหนักผลมีตั้งแต่ 90 ถึง 105 ซม. ผลผลิตของเกอคินส์นั้นยอดเยี่ยมที่สุดคุณสามารถเก็บได้มากถึง 7 กิโลกรัมจาก 1 ตร.ม. ม. มีข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุด - ไม่มีความขมของผลไม้ในระหว่างการบรรจุกระป๋อง
กฎการเลือกแตงกวา
เมื่อเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดแล้วจำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องโดยปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- มั่นคงยืดหยุ่นต่อการสัมผัส
- ไม่มีพื้นผิวที่เสียหาย
- การปรากฏตัวของหนาม tubercles บนพื้นผิวของแตงกวา
- หางยืดหยุ่นของทารกในครรภ์
- ไม่มีช่องว่างในแตงกวาเมื่อตัด
- ปริมาณขั้นต่ำของเมล็ดแตงกวาภายใน
- ขาดความขมขื่น
สรุป
จากคำแนะนำและคำแนะนำที่สำคัญคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดได้ ทางเลือกที่เหมาะสมคือการรับประกัน 100% ของผักดองแสนอร่อย หลังจากผ่านการควบคุมอย่างละเอียดแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้รับการคัดเลือกที่ดีเยี่ยม แตงกวาที่น่าอัศจรรย์จะทำให้ชาวสวนชื่นชอบผักชนิดหนึ่งที่มีคุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ที่ยอดเยี่ยม
