เนื้อหา
คำอธิบายของมันฝรั่ง Gourmet ควรเริ่มต้นด้วยคุณสมบัติหลัก - สีม่วงของหัว นอกจากนี้สีที่ผิดปกตินั้นไม่เพียง แต่มีอยู่ในเปลือกเท่านั้น แต่ยังปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนในรอยตัด สีไม่ใช่ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่าง Gourmet กับมันฝรั่งทั่วไป หัวที่มีสีสันสดใสมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก พันธุ์ในประเทศได้มาจากวิธีการผสมพันธุ์แบบเดิมและไม่ได้อยู่ในพืชดัดแปลงพันธุกรรม
คำอธิบายของ Gourmet มันฝรั่งหลากหลายชนิด
มันฝรั่งสีม่วงได้มาเมื่อไม่นานมานี้และยังไม่ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ แต่ได้แพร่กระจายไปทั่วรัสเซียแล้ว ปัจจุบันความหลากหลายสามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในแปลงส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังพบในไร่นาอีกด้วย
ความหลากหลายของ Gourmet เป็นของกลางต้นหัวจะสุกโดยเฉลี่ยใน 90 วัน คุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมจะช่วยให้คุณขนย้ายหัวและเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว
ลักษณะของมันฝรั่ง Gourmet:
- เปลือกมีความหนาแน่นเรียบสีม่วงเข้ม
- เยื่อกระดาษมีสีไม่สม่ำเสมอสีม่วงเจือจางด้วยจ้ำสีขาว
- รูปร่างของผลไม้เป็นรูปไข่ยาวอย่างมาก
- ดวงตาเป็นของหายากแสดงออกอย่างอ่อนแอ
- น้ำหนักหัวปานกลาง - 90 กรัม
พุ่มไม้ขนาดกลางไม่แผ่กิ่งก้านสูงสุดถึง 70 ซม. ดอกมันฝรั่งสีขาวประดับด้วยเกสรตัวผู้สีดำ ใบบนลำต้นแข็งแรงมีขนาดเล็กเบา เฉลี่ย 10 ถึง 14 หัวถูกผูกไว้ใต้พุ่มไม้เดียว
ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่ง
นอกเหนือจากรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่แล้ว Gourmet ยังมีรสชาติที่แปลกตาซึ่งเมื่ออบแล้วจะได้สีที่แปลกใหม่ พวกเขายังกินเนื้อมันฝรั่งดิบ หัวสับโดยไม่ต้องใช้ความร้อนอาจเป็นพื้นฐานของสลัดต่างๆ
ปริมาณแป้งของหัวมันต่ำกว่ามันฝรั่งทั่วไปมาก ส่วนใหญ่ตัวบ่งชี้ไม่เกิน 13% ซึ่งทำให้ความหลากหลายเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร การมีแคโรทีนและสารจำนวนมากที่แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทำให้สามารถจำแนกมันฝรั่งดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
แนะนำให้ Gourmet รวมอยู่ในอาหารสำหรับโรคเบาหวานความผิดปกติของการเผาผลาญน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของมันฝรั่งมีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดความดันโลหิตสูงหลอดเลือดโรคหัวใจขาดเลือด จะมีประโยชน์ในการแทนที่รากธรรมดาด้วยรากสีม่วงโดยลดการมองเห็น
ข้อดีข้อเสียของ Gourmet หลากหลาย
มันฝรั่งรสเลิศตามความคิดเห็นของชาวสวนและเกษตรกรมือสมัครเล่นมีข้อดีหลายประการที่ไม่ต้องสงสัย:
- ความสามารถในการออกผลได้ดีในทุกภูมิภาคที่เหมาะสำหรับการปลูกมันฝรั่ง
- การเก็บรักษาการนำเสนอจนถึงฤดูใบไม้ผลิใน 90% ของพืชราก
- ต้านทานโรค.
- ผลผลิตสูง
ในบรรดาข้อเสียความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายเกิดขึ้นในสภาพอากาศชื้น คุณลักษณะนี้ต้องการการแปรรูปพืชที่มีส่วนผสมของบอร์โดซ์เพิ่มเติมในช่วงที่ฝนตกเป็นเวลานาน
การปลูกและดูแลมันฝรั่งรสเลิศ
Gourmet มีคุณสมบัติไม่กี่อย่างในเทคโนโลยีการเกษตร หนึ่งในนั้นคือความต้องการความร้อนอุณหภูมิอากาศที่ต่ำกว่า + 10 ° C เป็นอันตรายต่อพืช ฤดูปลูกสั้นทำให้สามารถปลูกพันธุ์ Gourmet ได้ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน แต่มันฝรั่งจะพัฒนาและให้ผลดีที่สุดในเขตอบอุ่นและภาคใต้
การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด
มันฝรั่งรสเลิศชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อยซึ่งมีโครงสร้างหลวมและระบายอากาศได้ดี ดินใด ๆ สามารถปรับปรุงได้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม
หลักการหลายประการในการเลือกและเตรียมเตียง:
- ดินร่วนปนทรายและดินร่วนเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารประเภท Gourmet หากปริมาณทรายสูงเกินไปจำเป็นต้องสร้างชั้นที่อุดมสมบูรณ์เทียมโดยนำซากพืชและปุ๋ยคอกที่เน่าเสียลงในดิน
- บนดินที่มีน้ำหนักมากสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชั้นบนสุดของดินหลวม มีการนำทรายพีทใบไม้ที่เน่าเปื่อยมาใส่ในเตียงเพื่อขุด การดูแลดินชั้นบนให้อยู่ในสภาพหลวมเป็นสิ่งจำเป็นตลอดทั้งฤดูกาลการคลุมดินทำได้ดี
- พื้นที่ที่เปิดโล่งและมีแดดเป็นที่นิยมในการปลูก แต่สามารถมีร่มเงาบางส่วนได้ในสภาพอากาศร้อน
พันธุ์ Gourmet ชอบความชื้นที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการรดน้ำที่ดีจะทำให้เกิดผลในสภาพอากาศที่ร้อนที่สุด อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรเลือกพื้นที่ต่ำที่มีความชื้นสูงในการปลูกซึ่งมันฝรั่งมักจะเจ็บ ในสภาวะที่มีฝนตกตามธรรมชาติบ่อยๆ Gourmet ควรอยู่บนเนินเขาที่มีน้ำฝนไหลออกมาได้ดีที่สุด
การเตรียมวัสดุปลูก
Gourmet เป็นพันธุ์ที่อายุน้อยและผิดปกติวัสดุปลูกมีราคาแพงกว่ามันฝรั่งทั่วไป ถ้าเป็นไปได้คุณควรเลือกหัวที่มีขนาดใหญ่ควรปลูก มีการเตรียมชิ้นงานขนาดเล็กตามมาตรฐาน แต่ปลูกโดยให้มีความหนาเล็กน้อย
การเตรียมหัว Gourmet ก่อนปลูก:
- การเลือกมันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพไม่เสียหายโดยไม่มีจุดและการเจริญเติบโต
- แต่งหัวในสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุหรือส่วนผสมของบอร์โดซ์เป็นเวลาอย่างน้อย 60 นาที
- บุ๊กมาร์กสำหรับการงอกในห้องที่สว่างด้วยการฉีดพ่นหน่ออ่อนทุกสองสามวัน
ลักษณะของหน่ออ่อนที่แข็งแรงยาวประมาณ 1 ซม. แสดงว่ามันฝรั่งพร้อมสำหรับการปลูก หน่อที่รกควรตัดให้สั้นลง ถั่วงอกบาง ๆ ที่ปรากฏขึ้นเมื่อเก็บไว้ในที่มืดจะดีที่สุด
กฎการลงจอด
มันฝรั่งจะถูกนำออกไปในที่โล่งล่วงหน้าควรเป็นเวลาหลายวันล่วงหน้า ที่อุณหภูมิสูงกว่า + 10 ° C และสภาพอากาศที่มีแดดจัดหัวจะถูกทำให้ร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้หน่ออ่อนแห้ง
บนเตียงที่เตรียมไว้หัวจะลดลงเหลือความลึก 5 ถึง 10 ซม. รูปแบบการปลูกสำหรับพันธุ์ Gourmet ถือว่าเว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 40 ซม. และ 60 ซม. ระหว่างแถว มันฝรั่งขนาดเล็กปลูกบ่อยขึ้นในช่วงเวลาไม่เกิน 30 ซม.
การรดน้ำและการให้อาหาร
สำหรับมันฝรั่ง Gourmet ทั้งส่วนเกินและขาดความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญ ในฤดูแล้งจะต้องมีการรดน้ำเพิ่มเติมอย่างน้อย 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูก
กฎการรดน้ำสำหรับความหลากหลายของ Gourmet:
- ตั้งแต่ช่วงปลูกจนถึงการเกิดยอดไม่จำเป็นต้องมีความชื้นเพิ่มเติมสำหรับมันฝรั่ง
- การรดน้ำครั้งแรกสามารถทำได้เมื่อต้นกล้าที่เป็นมิตรปรากฏขึ้น
- ครั้งที่สองพืชจะได้รับความชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือในช่วงออกดอก
- จำเป็นต้องมีการรดน้ำครั้งต่อไปเมื่อมีการตกตะกอนไม่เพียงพอในช่วงที่หัวได้รับมวล
สะดวกในการรวมการรดน้ำกับน้ำสลัดด้านบน สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดินชุ่มด้วยน้ำสะอาดก่อนจากนั้นจึงเทด้วยปุ๋ยเพื่อไม่ให้สารประกอบแร่ธาตุไหม้หัว ที่ดีที่สุดคือให้อาหารมันฝรั่งด้วย superphosphate, ดินประสิว, ยูเรีย, โพแทสเซียมคลอไรด์, ไนโตรฟอสเฟตเจือจางตามคำแนะนำ
การคลายและการกำจัดวัชพืช
ความหลากหลายของ Gourmet มีความไวต่อการก่อตัวของเปลือกดินบนพื้นผิวของดิน หลังจากรดน้ำทุกครั้งหรือฝนตกหนักควรคลายเตียงออกอย่างระมัดระวัง อนุญาตให้ใช้การรักษาแบบผิวเผินเท่านั้นเพื่อไม่ให้รากหรือหัวอ่อนเสียหาย
การคลุมดินไม่เพียง แต่ช่วยแก้ปัญหาการทำให้ดินชั้นบนแห้ง แต่ยังช่วยประหยัดความชื้นไม่อนุญาตให้เติบโตอย่างแข็งขัน วัชพืช... การกำจัดวัชพืชในเตียงดังกล่าวสามารถทำได้น้อยลงและหลังจากปิดยอดแล้วให้หยุดทั้งหมด มันฝรั่งสามารถคลุมด้วยหญ้าหรือวัชพืชที่ไม่มีเมล็ด
ฮิลลิ่ง
เทคนิคทางการเกษตรที่สำคัญในการดูแลการปลูกมันฝรั่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของรากป้องกันไม่ให้ดินและลำต้นแห้งและเพิ่มผลผลิต การปลูกพุ่มไม้ Gourmet ในช่วงต้นสามารถช่วยพืชจากสภาพอากาศหนาวเย็นซ้ำซากในสภาพอากาศที่ไม่คงที่ ในกรณีนี้อนุญาตให้คลุมต้นกล้าด้วยดินทั้งหมด
การปลูกครั้งต่อไปจะดำเนินการขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตของพุ่มไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนที่จะเริ่มระยะออกดอก ลำต้น Gourmet สามารถโรยด้วยดินชื้นได้ถึงครึ่งหนึ่งของการเจริญเติบโต
หลังจากการก่อตัวของพืชและการตั้งค่าของมันฝรั่งอาจต้องมีการปัดฝุ่นเพิ่มเติมด้วยดิน นี่คือลักษณะที่พวกมันก่อตัวเป็นพุ่มไม้ร่วนหรือปกคลุมพื้นผิวจากดวงอาทิตย์
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์สีม่วงอ่อนมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อกั้งมันฝรั่งและตกสะเก็ด พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานต่อโรคใบไหม้และการติดเชื้อราในช่วงปลาย อย่างไรก็ตามความหลากหลายยังคงอ่อนแอต่อโรคไวรัสดังนั้นควรมีมาตรการเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
มาตรการต่อไปนี้ป้องกันโรคในมันฝรั่ง Gourmet:
- การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
- การทำลายแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งแพร่กระจายไวรัสโดยใช้ยาฆ่าแมลงที่ทันสมัย
- การปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชโดยมีการเปลี่ยนพืชที่ไม่มีโรคและแมลงทั่วไปเป็นประจำ
การฉีดพ่นหัวด้วยการเตรียมพิเศษเช่น Prestizhitator หรือ Prestige ยังป้องกันหนอนลวดและโรคที่สำคัญ
ผลผลิตมันฝรั่ง
นักชิมมีประสิทธิผลสูง ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรเต็มรูปแบบมีการผูกหัวมากถึง 15 หัวไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละอัน ด้วยความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดินที่เพียงพอมันฝรั่งหนึ่งลูกสามารถเติบโตได้มากกว่า 100 กรัม
ผลผลิตรวมของพันธุ์สูงกว่าค่าเฉลี่ยของมันฝรั่ง: ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. รับน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ภายใต้สภาวะปานกลางและขาดการดูแลพืชรับประกันว่าจะให้หัว 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
นักชิมมีผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในดินต่างๆและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นซึ่งทำให้เขาแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ขั้นแรกให้ขุดมันฝรั่งที่อายุน้อยได้ 40 วันหลังจากแตกหน่อ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยมันฝรั่งที่สุกเต็มที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 110 วัน
โดยเฉลี่ยแล้ว Gourmet จะใช้เวลา 85-90 วันในการทำให้หัวสุกเต็มที่และสร้างเปลือกที่หนาแน่น หลังจากช่วงเวลานี้มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วจะเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
วัสดุที่เลือกปลูกควรปลูกทันทีหลังเก็บ สำหรับสิ่งนี้หัว Gourmet จะถูกเก็บไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง (หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง) เป็นเวลาอย่างน้อย 10 วัน หัวสีเขียวไม่งอกในฤดูหนาวไม่ได้รับความเสียหายจากหนูแตกหน่อเร็วและพุ่มไม้ที่โตแล้วจะป่วยน้อยกว่า
สรุป
คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่ง Gourmet ช่วยให้ทราบถึงคุณสมบัติเฉพาะของหัวสีม่วง บทวิจารณ์เล็กน้อยเกี่ยวกับวัฒนธรรมแสดงให้เห็นว่าชาวสวนในประเทศยังไม่มีเวลาชื่นชมผลประโยชน์ของมันอย่างเต็มที่ ชาวสวนส่วนใหญ่ที่ได้ทดลองความหลากหลายในแปลงของตนเองประเมินผลผลิตในเชิงบวกพอใจกับรสชาติและคุณสมบัติด้านอาหารของมันฝรั่งที่ปลูก
