เนื้อหา
มันฝรั่งปรากฏตัวในรัสเซียขอบคุณ Peter the Great และตั้งแต่นั้นมาก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการมากที่สุด ผู้ปลูกผักพยายามเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดสำหรับการปลูกในแปลง ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำเช่นนี้ในวันนี้เนื่องจากเผ่ามันฝรั่งมีความหลากหลายเพิ่มขึ้นทุกวันด้วยการทำงานอย่างหนักของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์
ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ มันฝรั่งของ Rocco ซึ่งจะกล่าวถึง
ประวัติเล็กน้อย
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์สร้างมันฝรั่งพันธุ์ Rocco เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์จึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันผักได้รับการปลูกในหลายประเทศทั่วโลกมานานกว่าสองทศวรรษ
ชาวรัสเซียปลูกมันฝรั่ง Rocco เป็นครั้งแรกในปี 2545 ปัจจุบันมีการปลูกไม่เพียง แต่ในแปลงส่วนบุคคลเท่านั้น เรามีส่วนร่วมในมันฝรั่งในระดับการผลิตดังในภาพนี้ เหตุผลก็คือพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงจึงขายออกสู่ตลาดได้อย่างรวดเร็ว: ประมาณ 95% ของมันฝรั่งทั้งหมดที่เกษตรกรปลูก
คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์
เมื่อเลือกความหลากหลายชาวสวนคำนึงถึงลักษณะของผักเป็นที่พึงปรารถนาที่มันฝรั่ง:
- สุกเร็ว
- ไม่ป่วย
- ให้ผลการเก็บเกี่ยวที่ดี
- ถูกจัดเก็บโดยมีของเสียน้อยที่สุด
มันฝรั่งของ Rocco ตามคำอธิบายความหลากหลายรูปถ่ายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและบทวิจารณ์ของผู้ปลูกผักเป็นไปตามข้อกำหนด:
-
หัวมีสีแดงอมชมพูรูปไข่เรียบ (ตามภาพด้านล่าง) เนื้อเป็นครีมนุ่ม สีไม่เปลี่ยนหลังจากปรุงอาหาร
- มันฝรั่งที่มีน้ำหนักมากถึง 125 กรัมมีมากกว่า 10 ชิ้นในพุ่มไม้ น้ำหนักรวมของพุ่มไม้ 1 พุ่มประมาณ 1 กก. 500 ก. หากคุณดูที่ขนาดใหญ่จะสามารถถอดออกจากเฮกตาร์ได้มากถึง 400 เซนเตอร์
-
คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างของการปลูกจากพันธุ์อื่น ๆ ได้ด้วยพุ่มไม้ที่ตั้งตรงใบสีเขียวฉ่ำขนาดใหญ่และช่อดอกสีแดงหรือสีม่วง
สิทธิประโยชน์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานเกี่ยวกับผักมาหลายปีแล้วเพื่อให้ได้คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลที่ได้คือมันฝรั่งพันธุ์ Rocco ซึ่งไม่กลัวโรคต่างๆของญาติ ผักไม่ป่วย:
- กั้งมันฝรั่ง
- ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง
- กระเบื้องโมเสคยับและมีลาย
- กระเบื้องโมเสคลาย
- ไวรัส Y;
- ใบไม้ในทางปฏิบัติไม่ม้วนงอ
นักวิทยาศาสตร์สามารถลดการทำลายของหัวในตอนปลายได้ แต่โรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่ได้พ่ายแพ้อย่างสมบูรณ์
ภาพถ่ายพร้อมคำอธิบายความหลากหลายนั้นปรากฏมากขึ้นไม่เพียง แต่ในไซต์เท่านั้น แต่ยังปรากฏในการติดต่อของผู้ใช้ในบทวิจารณ์มันฝรั่งของ Rocco ด้วย ไม่มีอะไรต้องแปลกใจเพราะผักชนิดนี้มีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย:
- มันฝรั่งกลางฤดูสุก 3 เดือนหลังงอก
- การปลูกทำให้เจ้าของพื้นที่เก็บเกี่ยวได้อย่างเต็มที่
- ระดับแป้งสูง: 15-30%
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมตัดสินโดยความคิดเห็นของผู้ปลูกผัก
- สามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นของดิน ดังนั้นมันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซียและยุโรป
ลิ้มรส
ไม่เพียง แต่ผลผลิตมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ ที่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้นที่ดึงดูดชาวรัสเซีย ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แม่บ้านใช้มันฝรั่งของ Rocco เพื่อเตรียมอาหารต่างๆ
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในระดับอุตสาหกรรมในสถานประกอบการอาหารเพื่อให้ได้มันฝรั่งทอดมันฝรั่งทอด เหตุผลคือปริมาณแป้งสูง
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
การปลูกมันฝรั่งสามารถใช้ได้แม้กระทั่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่มีปัญหาพิเศษเกิดขึ้นในกรณีนี้ มีบางประเด็นที่ต้องให้ความสนใจ
ก่อนปลูกหัวจะถูกนำออกไปในที่โล่งในภาชนะเพื่อให้มันอุ่นขึ้นตาฟัก พวกเขาจะแข็งแกร่งเหมือนในภาพถ่าย
จากนั้นมันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือสารละลายด่างทับทิม นี่เป็นมาตรการป้องกันโรคเชื้อรา เมื่อปลูกให้เพิ่มเถ้าเตาอบในแต่ละหลุมอย่างน้อยที่สุด จำเป็นต้องเพิ่มความเป็นแป้งของหัวมัน
ผักต่าง ๆ ตอบสนองได้ดีกับดินร่วนซุยหรือดินปนทราย เพื่อเพิ่มผลผลิตจำเป็นต้องเพิ่มดินดำก่อนไถพรวน
มันฝรั่งพันธุ์ Rocco ต้องการความชื้นดังนั้นในฤดูร้อนที่แห้งแล้งเมื่อปลูกผักคุณต้องให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมออย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
หากต้องการเก็บเกี่ยวพืชรากที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องทำน้ำสลัดด้านบนโดยใช้ดินประสิวหรือปุ๋ยอินทรีย์ น้ำสลัดโปแตชด้านบนจะช่วยรักษามันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวได้
แทนที่จะใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปคุณสามารถใช้พืชปุ๋ยพืชสดเช่น:
- ลูปิน;
- มัสตาร์ด;
- โคลเวอร์
พวกเขาปลูกก่อนปลูกมันฝรั่ง เมื่อพืชโตขึ้นสนามจะถูกไถพรวนพร้อมกับปุ๋ยธรรมชาติ และไม่มีสารเคมีในสวนและมันฝรั่งจะได้รับน้ำสลัดที่จำเป็น
หลังจากพุ่มไม้โตขึ้น 15 เซนติเมตรจะต้องพ่นครั้งแรก การฮิลลิ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาสโตลอนซึ่งมันฝรั่งพัฒนา คุณต้องหั่นมันฝรั่งอีกครั้งหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์
วิธีการเก็บรักษาพืชผลโดยไม่สูญเสีย
มันฝรั่งของ Rocco ซึ่งตัดสินโดยคำอธิบายของความหลากหลายและความคิดเห็นของผู้ปลูกมันฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่ปรับตัวได้ดีกับทุกสภาวะของโลกโดยรอบ
แล้วความปลอดภัยของพืชรากที่ปลูก:
- หากมีการสร้างสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บความชื้นในอากาศจะคงอยู่ที่ระดับหนึ่งดังนั้นความปลอดภัยของมันฝรั่งจะเข้าใกล้ 100%
- สำหรับการจัดเก็บคุณสามารถใช้กล่องไม้ที่มีช่องหรือมุ้งไนลอน
- หัวเรือแทบจะไม่ได้รับผลกระทบแม้จะขนส่งในระยะทางไกลก็ตาม
ปีเตอร์ 1 ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการ "นำเข้า" มันฝรั่งไปยังรัสเซีย ภายใต้เขาลูกแพร์ดินหรือ "เยรูซาเล็มอาติโช๊ค" ปรากฏขึ้นและมันฝรั่งถูกนำไปรัสเซียภายใต้ Anna Ioannovna (1730 - 1740)
สวัสดี. สารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่กล่าวว่า“ สมาคมเศรษฐกิจเสรีได้เชื่อมโยงการปรากฏตัวของมันฝรั่งในรัสเซียกับชื่อของปีเตอร์ที่ 1 ซึ่งเมื่อปลายศตวรรษที่ 17 ส่งถุงหัวจากฮอลแลนด์ จุดเริ่มต้นของวัฒนธรรมที่กว้างขวางของมันฝรั่งถูกกำหนดโดยคำสั่งของวุฒิสภาในปี 1765 และการนำเข้าเมล็ดมันฝรั่งจากต่างประเทศซึ่งกระจายไปทั่วประเทศ " แหล่งข้อมูลอื่น ๆ จำนวนมากก็พูดถึงเรื่องนี้เช่นกัน อันที่จริงมันฝรั่งเริ่มแพร่หลายในเวลาต่อมา แต่บทความนี้เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวครั้งแรก หากคุณไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้โปรดระบุแหล่งที่มาเราจะศึกษาอย่างแน่นอนและหากจำเป็นเราจะเพิ่มคำชี้แจงในบทความ
ผลไม้นานาชนิดที่ยอดเยี่ยม เมื่อขุดปิติรู้ว่าไม่มีขอบเขต รสชาติดีเยี่ยม (ไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ) ในระดับหนึ่งร้อยคะแนน 100 คะแนน