เนื้อหา
หลายคนคิดว่ามะเขือเทศสดในไซบีเรียเป็นของแปลกใหม่ อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ช่วยให้คุณสามารถปลูกมะเขือเทศได้แม้ในสภาพอากาศที่รุนแรงและได้รับผลผลิตที่ดี แน่นอนว่าการปลูกมะเขือเทศในภาคเหนือมีลักษณะเฉพาะคนสวนต้องรู้กฎหลายประการและปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกมะเขือเทศในไซบีเรียอย่างชัดเจน แต่ในท้ายที่สุดชาวไร่จะได้รับมะเขือเทศที่ดีซึ่งอาจจะไม่มีทางด้อยคุณภาพและปริมาณเมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจากภาคกลางของรัสเซีย
บทความนี้จะเน้นไปที่กฎสำหรับการปลูกมะเขือเทศในสภาพอากาศหนาวเย็น: การเลือกพันธุ์การเตรียมต้นกล้าวิธีการปลูกในเรือนกระจกตลอดจนระยะเวลาที่ควรปลูกต้นกล้ามะเขือเทศลงดิน
วิธีเลือกมะเขือเทศสำหรับไซบีเรีย
วันนี้การเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะกับแต่ละภูมิภาคไม่ใช่เรื่องยาก - มีการเพาะพันธุ์มะเขือเทศและพันธุ์ต่างๆมากมายซึ่งปรับสภาพให้เหมาะกับสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง
เมล็ดพันธุ์ไซบีเรียพิเศษมีราคาสูงดังนั้นคุณต้องจัดการวัสดุปลูกอย่างระมัดระวังและชำนาญ โดยทั่วไป ข้อกำหนดสำหรับมะเขือเทศสำหรับไซบีเรียมีดังนี้:
- วุฒิภาวะในช่วงต้น จะดีกว่าถ้าเลือกมะเขือเทศสายพันธุ์พิเศษหรือต้นเร็ว แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มะเขือเทศที่สุกช้าจะมีฤดูปลูกที่ยาวนาน ความจริงก็คือฤดูร้อนในภาคเหนือจะมาช้ามาก - น้ำค้างแข็งจะไม่ลดลงเป็นเวลานานและในฤดูใบไม้ร่วงก็เริ่มเร็วเกินไป - ในเดือนกันยายนอาจมีน้ำค้างแข็งเต็มไปหมดแล้ว มะเขือเทศบางสายพันธุ์ไม่ได้มีฤดูปลูกที่สั้นเช่นนี้มะเขือเทศพันธุ์แรกเท่านั้นที่จะสุกได้ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ
- ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ควรมีอยู่ในรายการคุณสมบัติของมะเขือเทศไซบีเรียเนื่องจากความน่าจะเป็นของน้ำค้างแข็ง (ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง) นั้นสูงมาก
- ความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิสูง... ไซบีเรียเป็นภูมิภาคที่มีอุณหภูมิสูงขึ้นอย่างมาก: ในฤดูร้อนอาจสูงถึง 40 องศาเซลเซียสและในฤดูหนาวจะลดลงถึง -40 องศา - มีน้ำค้างแข็งยิ่งกว่านั้นอุณหภูมิในตอนกลางคืนมักจะแตกต่างจากตอนกลางวันอย่างมาก - 10 และ 40 องศาตามลำดับ มะเขือเทศบางสายพันธุ์ไม่สามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดังนั้นคุณต้องเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่ไม่เพียง แต่ทนความเย็นเท่านั้น แต่ยังสามารถทนต่อความร้อนได้อีกด้วย
- ให้ผลตอบแทนสูง ยังเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรีย ในกรณีนี้ควรเน้นที่คุณภาพมากกว่าปริมาณ: คนสวนจะสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กและปลูกพุ่มมะเขือเทศสองโหลได้ง่ายกว่าที่จะให้เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการปลูกมะเขือเทศทั้งหมด
- วัตถุประสงค์ของผลไม้ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะพิจารณาทันที: ไม่ว่าผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนต้องการมะเขือเทศสำหรับบรรจุกระป๋องหรือเขาวางแผนที่จะทำน้ำผลไม้จากมะเขือเทศหรือครอบครัวต้องการผักสดในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากมะเขือเทศส่วนใหญ่มีจุดประสงค์ที่เป็นสากลจึงควรเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อไม่ให้เกิดความประหลาดใจในภายหลัง
นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับวิธีการผสมเกสรของมะเขือเทศด้วย - มะเขือเทศที่ผสมเกสรด้วยตัวเองนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับโรงเรือนซึ่งไม่ต้องการแมลงหรือความช่วยเหลือจากมนุษย์
มะเขือเทศไซบีเรียปลูกที่ไหน?
สภาพภูมิอากาศในส่วนต่าง ๆ ของไซบีเรียอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ: หากในฤดูร้อนผู้อยู่อาศัย Miusinsk ปลูกผักในแปลงของตนในที่เย็น Norilsk ไม่ใช่ทุกเรือนกระจกที่สามารถให้คนสวนได้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ทนความร้อนได้ดี
ดังนั้นตัดสินใจเลือกทาง การปลูกมะเขือเทศในไซบีเรีย การวิเคราะห์สภาพอากาศของพื้นที่ใดภูมิภาคหนึ่งจะช่วยได้ หากความร้อนที่คงที่บนไซต์เกิดขึ้นแล้วในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและฤดูร้อนกินเวลาจนถึงกลางเดือนกันยายนก็เป็นไปได้มากที่จะปลูกต้นกล้ามะเขือเทศบนเตียง แน่นอนในสัปดาห์แรกหลังปลูกคุณจะต้องตรวจสอบอุณหภูมิตอนกลางคืนและอาจคลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์
แต่ในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้นซึ่งความร้อนจะมาเฉพาะในเดือนมิถุนายนและฝนตกหนักและมีหมอกในตอนเช้าเริ่มในเดือนสิงหาคมมะเขือเทศที่อ่อนโยนจะไม่สามารถอยู่รอดได้ในที่โล่ง: ผลไม้จะไม่มีเวลาสุกพืชจะถูกคุกคามด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลาย และเน่า มีทางออกทางเดียวคือปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในโรงเรือนหรือโรงเรือน
ดังที่คุณทราบแล้วเรือนกระจกก็แตกต่างกันเช่นกัน:
- ฟิล์ม;
- กระจก;
- โพลีคาร์บอเนต;
- สร้างขึ้นบนรากฐานหรือบนพื้นดิน
- ด้วยระบบทำความร้อนพื้นดินหรือด้วยความร้อนด้วยอากาศ
ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีความสำคัญ แต่ชาวสวนแต่ละคนต้องเลือกประเภทของเรือนกระจกที่เหมาะสมอย่างอิสระโดยคำนึงถึงสภาพอากาศในพื้นที่ของเขาที่ตั้งของพื้นที่ (หากเป็นที่ราบลุ่มเป็นต้นการคุกคามของน้ำค้างแข็งและหมอกก็คือ สำคัญกว่า) และแน่นอนความสามารถด้านวัสดุของเขา
ไม่ต้องสงสัย การปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนมีประสิทธิผลมากกว่า วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงความประหลาดใจมากมายและประหยัดการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศให้ได้มากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนไซบีเรียส่วนใหญ่ชอบปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในโรงเรือนหรือโรงเรือนขนาดเล็ก: ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศเพื่อตัวเองเท่านั้นและผู้ที่ขายผักทำเช่นนี้
เมื่อใดควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกในไซบีเรีย
น่าเสียดายที่ไม่มีวันที่ชัดเจนสำหรับการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน ระยะเวลาในการปลูกมะเขือเทศสามารถกำหนดได้โดยคำนึงถึงปัจจัยหลายประการเช่น:
- สภาพอากาศ;
- การสังเกตสภาพภูมิอากาศในปีก่อน ๆ
- มะเขือเทศหลากหลาย
- วันปลูกที่แนะนำที่ระบุไว้บนถุงเพาะ
- สถานะของต้นกล้าในช่วงเวลาหนึ่ง
- อุณหภูมิของดินในเรือนกระจก
โดยทั่วไปมีเพียงสิ่งเดียวที่จะพูด - หากอุณหภูมิของดินที่ปลูกมะเขือเทศยังคงต่ำกว่า 15 องศาพืชจะไม่พัฒนา พูดง่ายๆคือคนสวนสามารถปลูกต้นกล้ามะเขือเทศได้ก่อนหน้านี้ แต่จะไม่ให้ผลใด ๆ หากพื้นดินยังเย็นเกินไป - เขาจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในช่วงต้น
วิธีการอุ่นพื้นสำหรับมะเขือเทศ
ปรากฎว่า งานหลักของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของไซบีเรียคือการจัดหาต้นกล้าด้วยดินที่อบอุ่นโดยเร็วที่สุด สามารถทำได้หลายวิธีวิธีการที่พบบ่อยที่สุดในปัจจุบันคือ:
- การทำความร้อนพื้นดินโดยใช้แหล่งพลังงาน: เงาไฟฟ้าที่อยู่ใต้ดินท่อที่มีน้ำร้อนและวิธีการอื่น ๆ วิธีการดังกล่าวมีประสิทธิภาพมาก แต่ต้องใช้ทรัพยากรพลังงานและวันนี้ความสุขเช่นนี้ไม่ถูกเลย
- วิธีที่ประหยัดกว่าคือการให้ความร้อนแก่ดินด้วยอินทรียวัตถุ ในทางปฏิบัติจะมีลักษณะดังนี้: ดินจะถูกกำจัดออกจากเตียงในสวนและสารอินทรีย์เช่นปุ๋ยหมักฟางมูลวัวซากพืชจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของร่องลึกที่เกิดขึ้น เงื่อนไขหลักคือให้อินทรียวัตถุอยู่ในสภาพที่สลายตัว จากนั้นกระบวนการหมักจะนำไปสู่การปลดปล่อยความร้อนซึ่งจำเป็นต้องใช้เพื่อให้ความร้อนแก่ที่ดินในสวน จากด้านบนอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อยจะต้องถูกปกคลุมด้วยดินหนา ๆ มิฉะนั้นมะเขือเทศจะไหม้ได้
มีหลายวิธีในการยกเตียงมะเขือเทศส่วนใหญ่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักใช้วิธีใดวิธีหนึ่งดังต่อไปนี้:
- ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในกล่องไม้ ต้องเตรียมกล่องดังกล่าวในฤดูใบไม้ร่วงตุนดินสารอาหารในปริมาณที่จำเป็นสำหรับปริมาณที่ต้องการขุดดินและใส่ปุ๋ย และในฤดูใบไม้ผลิโลกจะถูกฆ่าเชื้อคลายตัวและนำออกจากกล่อง แทนที่จะเป็นดินที่ด้านล่างของภาชนะพวกเขาจะวางอินทรียวัตถุเสีย (ปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยคอก) ซับให้ดีและคลุมด้วยดินหนา ๆ ไว้ด้านบน ตอนนี้คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้แล้วรากของมะเขือเทศจะอุ่นพอในขณะที่สารอินทรีย์เน่าและสลายตัว
- นอกจากนี้เตียงสูงยังสามารถเป็นทางออกสำหรับภูมิภาคเหล่านั้นที่การคุกคามของน้ำค้างแข็งมีอยู่จนถึงเดือนมิถุนายน
ในการสร้างเตียงคุณจะต้องมีพื้นผิวเพิ่มเติมสำหรับมะเขือเทศ พื้นผิวแห้งจะต้องเทกองบนเตียงหลักความสูงของเขื่อนประมาณ 15-20 ซม. ต้นกล้ามะเขือเทศจะต้องปลูกในดินจำนวนมากนี้เมื่อรากมะเขือเทศเติบโตขึ้นพวกมันจะยังคงงอกอยู่บนหลัก เตียงและในขณะที่ต้นมะเขือเทศยังเล็กพวกเขาจะอบอุ่นและสบายในเขื่อน
นี่ไม่ใช่วิธีการทั้งหมดผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนใช้การปลูกมะเขือเทศในอ่างหรือกระถางขนาดใหญ่ถังบางคนประสบความสำเร็จในการใช้ถุงที่มีส่วนผสมของสารอาหารพิเศษสำหรับสิ่งนี้วิธีการปลูกผักในน้ำด้วยปุ๋ยละลายก็เป็นที่รู้จัก
ความลับของชาวสวนไซบีเรีย
นอกเหนือจากการให้ความร้อนแก่พื้นดินในเรือนกระจกแล้วชาวฤดูร้อนและชาวสวนในไซบีเรียยังรู้เทคนิคอีกสองสามประการที่ช่วยให้พวกเขาปลูกมะเขือเทศได้ดี:
- ใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้และเมล็ดแข็งสำหรับการหว่าน... คุณสามารถทำให้เมล็ดมะเขือเทศแข็งตัวได้ในตู้เย็นธรรมดา แต่ก่อนหน้านั้นต้องผ่านหลายขั้นตอน ก่อนอื่นวัสดุปลูกจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้อุณหภูมิของน้ำลดลงคุณสามารถใช้กระติกน้ำร้อนได้ จากนั้นเมล็ดมะเขือเทศจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นและจุ่มลงในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อโรค คุณสามารถป้อนเมล็ดมะเขือเทศด้วยสารละลายเถ้าไม้โซเดียมฮิวเมตหรือไนโตรฟอสก้า หลังจากนั้นจะต้องวางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่น เมื่อเมล็ดแรกฟักออกมาจานรองที่มีเมล็ดมะเขือเทศจะถูกวางไว้ในตู้เย็น (ควรใช้ห้องศูนย์) ที่นี่พวกมันแข็งตัวเป็นเวลาสองถึงสามวัน จากนั้นสามารถหว่านเมล็ดมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าได้
- ไซบีเรียนปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในกล่องเตี้ยชั้นดินไม่เกินสามเซนติเมตร นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ต้นกล้ามะเขือเทศมีระบบรากที่แตกแขนงและไม่ลึกเข้าไปในเตียง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าที่ระดับความลึกโลกจะอุ่นขึ้นเป็นเวลานานในขณะที่บนพื้นผิวดินแม้ในไซบีเรียจะค่อนข้างอบอุ่นในเดือนพฤษภาคม
- เมื่อดำน้ำต้องบีบรากของต้นกล้ามะเขือเทศ... ชาวสวนในขั้นตอนนี้จะลบรากกลางออกครึ่งหนึ่งซึ่งสามารถจดจำได้ง่ายเนื่องจากเป็นรากที่ยาวที่สุด นอกจากนี้ยังส่งเสริมการแตกกิ่งก้านของระบบรากมะเขือเทศซึ่งช่วยให้สามารถปลูกต้นกล้าได้ก่อนหน้านี้
- เมล็ดมะเขือเทศจะหว่านสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาในการรับมวลที่เพียงพอและไม่ยืดมากเกินไป
- เมื่อปลูกมะเขือเทศแม้ในที่โล่งแม้ในเรือนกระจกผู้อยู่อาศัยในไซบีเรียในช่วงฤดูร้อน พยายามเลือกพันธุ์ที่มีขนาดเล็กเท่านั้นเนื่องจากทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่าและในขณะเดียวกันก็สามารถอยู่รอดจากความร้อนสูงได้ มะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอนมีความต้องการและอ่อนโยนมากกว่าพวกเขาต้องการความร้อนที่มั่นคงนอกจากนี้พุ่มไม้ดังกล่าวจะต้องถูกตรึงและมัดไว้ตลอดเวลา
- ในช่วงที่มีหมอก (ในไซบีเรียส่วนใหญ่จะเริ่มในเดือนสิงหาคม) มะเขือเทศที่ปลูกในที่โล่งจะต้องได้รับการปกป้องอย่างน้อยจากด้านบน สำหรับสิ่งนี้เตียงที่มีมะเขือเทศปกคลุมด้วยหลังคาโพลีเอทิลีน
- โรงเรือนมะเขือเทศสามารถอยู่ได้ชั่วคราวเนื่องจากต้นกล้าเติบโตและโอกาสที่จะเกิดน้ำค้างแข็งลดลงสามารถรื้อด้านข้างของเรือนกระจกหรือสามารถเปิดช่องระบายอากาศและประตูทั้งหมดในเรือนกระจกได้ มาตรการนี้จำเป็นสำหรับ การระบายอากาศสูงสุดของพืชเนื่องจากมะเขือเทศเรือนกระจกในไซบีเรียมักประสบปัญหาโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ท้ายที่สุดแล้วการปรับอุณหภูมิและความชื้นในสภาวะเหล่านี้ค่อนข้างยาก
- สำหรับการพัฒนาตามปกติมะเขือเทศต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการให้ปุ๋ยซ้ำ... ครั้งแรกที่คุณต้องรดน้ำและให้อาหารต้นกล้าไม่เร็วกว่า 10 วันหลังจากย้ายปลูก หลังจากนั้นให้รดน้ำซ้ำเมื่อดินแห้งและมะเขือเทศจะได้รับอาหารในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนา: ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวในช่วงออกดอกและในระยะของการสุกของผลไม้ เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกมูลไก่ฮิวมัส) เท่านั้นที่สามารถใช้กับมะเขือเทศได้
- เพื่อให้ผลไม้มีเวลาสุก ควรทิ้งรังไข่ไว้บนพุ่มมะเขือเทศไม่เกิน 7 รัง รังไข่ที่เหลือจะถูกลบออกโดยการบีบหน่อ
- หากน้ำค้างแข็งหรือโรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่อนุญาตให้ผลสุก มะเขือเทศขนาดใหญ่และขนาดกลางสามารถเลือกสีเขียวและวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง... มะเขือเทศจะสุกอย่างเงียบ ๆ ภายใน 1-2 สัปดาห์
ข้อค้นพบ
ไม่มีคำแนะนำที่แน่นอนในการกำหนดวันปลูกมะเขือเทศในไซบีเรีย คนสวนจะต้องวิเคราะห์ปัจจัยที่สำคัญเช่นสภาพอากาศลักษณะของภูมิภาคตำแหน่งที่ตั้งของพื้นที่ชนิดของเรือนกระจกวิธีการปลูกมะเขือเทศและความหลากหลายของมะเขือเทศอย่างอิสระ สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือควรเตรียมต้นกล้ามะเขือเทศให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับคุณสมบัติที่รุนแรงของภาคเหนือดังนั้นพวกเขาจึงต้องได้รับการชุบแข็งและรักษาด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราในทุกขั้นตอนของการพัฒนา
