เนื้อหา
วันนี้ถึง มะเขือเทศพันธุ์ต้น จ้องมองของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมากขึ้นเรื่อย ๆ ข้อได้เปรียบที่สำคัญนี้ถือเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดเมื่อเลือกพันธุ์เนื่องจากสภาพอากาศในหลายภูมิภาคของรัสเซียไม่อนุญาตให้ปลูกพืชที่มีอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ที่ไม่มีเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครัน
การเลือกมะเขือเทศหลากหลายชนิด
แม้ในฤดูหนาวชาวสวนทุกคนก็เริ่มคิดว่าจะปลูกพันธุ์ใดในฤดูร้อน งานง่ายๆในการซื้อเมล็ดพันธุ์บางครั้งอาจกลายเป็นปัญหาที่แท้จริง มะเขือเทศเป็นผักที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งบนโต๊ะอาหารของเราในปัจจุบัน เขาสามารถแข่งขันกับความนิยมด้วยแตงกวาเท่านั้น
ปัญหาหลักของทางเลือกคือการแข่งขันที่ยอดเยี่ยมระหว่างผู้ผลิต ทุก ๆ ปีชั้นวางของในร้านจะเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่และตอนนี้ห้าปีต่อมาคนสวนที่มีประสบการณ์เริ่มหลงทางในการเลือกพันธุ์ มาดูวิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่จะทำให้คุณพึงพอใจทั้งในด้านรสชาติและผลผลิต
อันดับแรกพวกเขาให้ความสนใจกับสภาพภูมิอากาศแบบใดที่พันธุ์หรือลูกผสมมีไว้สำหรับ ในการต่อสู้เพื่อลูกค้าของพวกเขาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังพยายามปรับตัวให้มะเขือเทศเติบโตในบางสภาวะ พันธุ์ทางเหนือได้รับการออกแบบมาสำหรับฤดูร้อนสั้น ๆ ทำให้สุกเร็วขึ้นและปรับให้เข้ากับความต้านทานเมื่ออุณหภูมิลดลง ในทางตรงกันข้ามคนภาคใต้สามารถทนต่อความแห้งแล้งและแดดร้อนได้ง่ายพุ่มไม้ของมะเขือเทศดังกล่าวมีใบมากกว่าซึ่งไม่เป็นที่ต้อนรับในภาคเหนือ
ไม่ได้มีข้อมูลเกี่ยวกับภูมิภาคของการเติบโตอยู่บนบรรจุภัณฑ์เสมอไป จะทำอย่างไรในกรณีนี้? พวกเขาเสนอให้นำทางโดยใช้ชื่ออย่างเคร่งครัด ขอยกตัวอย่างง่ายๆ: พันธุ์ "Snowdrop", "Alaska", "North", "Metelitsa", "Bullfinch", "Polyarnik" และอื่น ๆ ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับภาคกลางและภาคเหนือ
ลักษณะที่สองที่สำคัญเมื่อเลือกคือสถานที่เพาะปลูก ในภาคใต้มะเขือเทศส่วนใหญ่มักเติบโตในที่โล่งและในภาคกลางจำนวนโรงเรือนเพิ่มขึ้นทุกปี มีมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเจริญเติบโตบางวิธีเท่านั้น
เกณฑ์การคัดเลือกที่สามเกี่ยวข้องโดยตรงกับการดูแลพืช ใส่ใจกับฉลากต่อไปนี้บนบรรจุภัณฑ์:
- ความหลากหลายของปัจจัย
- ความหลากหลายไม่แน่นอน
- คนแคระมาตรฐานหรือ superdeterminate
ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจคำศัพท์เหล่านี้อย่างไรก็ตามคำถามนี้ค่อนข้างง่าย: พันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์แสดงด้วยพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดซึ่งความสูงแทบจะไม่เกินหนึ่งเมตร ตามกฎแล้วมะเขือเทศเหล่านี้มีความสูง 60-90 เซนติเมตร
การดูแลพวกเขาเช่นเดียวกับ เกรดมาตรฐาน ง่ายขึ้น ความจริงก็คือมะเขือเทศเป็นพืชที่มีความสูง (พันธุ์ที่ไม่แน่นอนสามารถสูงได้ถึงสามเมตร) พุ่มของมันเติบโตอย่างแข็งแกร่งต้องใช้การบีบอย่างต่อเนื่อง หากสวนมีขนาดใหญ่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก
และแน่นอนคุณต้องใส่ใจกับระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศ
มะเขือเทศสุกต้น
ไปหาเมล็ดมะเขือเทศอย่าลืมตอบคำถามสองข้อ:
- สภาพอากาศที่พันธุ์ที่ซื้อจะเติบโตเป็นอย่างไร
- ต้องเก็บเกี่ยวเร็วแค่ไหน
เป็นที่ชัดเจนว่าเมื่อปลูกพืชชนิดนี้ในภาคกลางของรัสเซียในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนควรเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วเสมอ เฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่ควรปลูกมะเขือเทศที่สุกช้า
สำหรับการเปรียบเทียบกลางฤดูกาลและ มะเขือเทศสุกตอนปลาย สามารถให้ผลได้เป็นเวลานานและผลไม้มีขนาดมหึมา
ด้านล่างนี้เราให้ตารางพารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับการสุกเร็ว พันธุ์มะเขือเทศ... ออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่เพิ่งปลูกมะเขือเทศและดูแลพวกเขา ความจริงก็คือมันค่อนข้างยากที่จะได้รับคำแนะนำจากคำแนะนำทั่วไปเนื่องจากประเทศมีขนาดใหญ่มากสภาพภูมิอากาศจึงแตกต่างกันไป
ตาราง
การทำให้วัฒนธรรมสุกโดยรวม | อายุต้นกล้าสำหรับปลูกลงดิน (เฉพาะพันธุ์ที่สุกเร็ว) | เวลาจากการหว่านไปสู่การเกิดขึ้น | ปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง (สำหรับภาคใต้) | การปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่ง (สำหรับภูมิภาคเชอร์โนเซมและภาคกลาง) | การปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง (สำหรับเทือกเขาอูราล) | การปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่ง (สำหรับไซบีเรีย) |
|---|---|---|---|---|---|---|
จาก 80 ถึง 140 วัน | 40-50 วัน | 4-6 วัน | 10 เมษายน | 10-15 พ.ค. | 10 มิถุนายน | 15 มิถุนายน |
ข้อกำหนดเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในแพ็คเกจ
มะเขือเทศสุกเร็วที่สุด
ดังนั้นก่อนหน้านี้เราพบว่ามันเป็นช่วงที่มะเขือเทศสุกเร็วซึ่งอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเสื่อมสภาพของตัวบ่งชี้หลายประการ:
- ขนาดของผลไม้
- อัตราผลตอบแทนของพืชผล
- ผลผลิต;
- อายุการเก็บรักษา.
ความหลากหลายที่สุกเร็วถือว่าอ่อนโยนกว่ามะเขือเทศดังกล่าวมักจะถูกเก็บรักษาและบริโภคสด อย่างไรก็ตามในบรรดาลูกผสมและพันธุ์ที่สุกเร็วคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่ตอบสนองความต้องการของชาวสวนจำนวนมากได้ ด้านล่างนี้เป็นรายการมะเขือเทศจำนวนมาก
อามูร์โบล
มะเขือเทศที่สุกเร็วที่สุดพันธุ์หนึ่งที่ดีที่สุดเติบโตได้ดีทั้งภายใต้ฟิล์มและในทุ่งโล่ง ข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งคือความต้านทานของเมล็ดพืชต่ออุณหภูมิที่สูงมาก ความหลากหลายสามารถเติบโตได้โดยการหว่านในที่โล่งโดยไม่ต้องเสียพลังงานไปกับวิธีการเพาะกล้า ระยะเวลาการสุกเพียง 85-95 วันพุ่มไม้ของพืชมีขนาดมาตรฐานกะทัดรัดความสูงไม่เกิน 50 เซนติเมตร ผลไม้มีสีแดงกลมน้ำหนักเฉลี่ย 100 กรัมเหมาะสำหรับบริโภคสด
"Amur shtamb" เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคต่อไปนี้:
- ตะวันออกอันไกลโพ้น;
- อูราล;
- ไซบีเรีย;
- ทางตอนเหนือของส่วนยุโรป
ปริศนา
มะเขือเทศสุกเร็วกำลังได้รับความนิยมในปัจจุบัน พวกเขาสนใจชาวสวนในภาคเหนือเนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกไม่เกิน 87 วัน ในกรณีนี้พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดชนิดดีเทอร์มิแนนต์ แต่ต้องใช้การบีบ ลูกเลี้ยงบางคนสามารถถอดออกได้เพื่อเพิ่มผลตอบแทน
ข้อดีอย่างหนึ่งคือความสามารถในการเติบโตในที่ร่มหรือสภาพอากาศที่ไม่มีแสงแดด ผลไม้มีขนาดเล็กสีแดงสดน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม การนำเสนอมีปริมาณมากมะเขือเทศสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา ภูมิภาคที่กำลังเติบโต:
- เลนกลาง
- ไซบีเรีย;
- อูราล
ออกัสติน
ความหลากหลายแสดงด้วยผลไม้สีแดงขนาดเล็กที่ไม่แตกและทนทานต่อโรคโคนเน่า พันธุ์ "ออกัสติน" โดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียโดยมีเงื่อนไขการเลี้ยงที่มีความเสี่ยง มะเขือเทศอร่อยและมีน้ำตาลมาก ตั้งแต่การงอกแรกจนถึงการเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ย 95 วันผ่านไป พืชมีขนาดกะทัดรัด ดีเทอร์มิแนนต์, เติบโตได้ดีในเลนกลาง.
อกาธา
เมื่ออธิบายถึงมะเขือเทศพันธุ์แรกที่ดีที่สุดเราก็อดไม่ได้ที่จะจำ "อกาธา" ซึ่งได้ตกหลุมรักชาวสวนหลายคนแล้วด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 98-113 วันคุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง พืชมีขนาดเล็กกะทัดรัดไม่จำเป็นต้องตรึง ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนใช้เวลาส่วนใหญ่ในการค้นหาพันธุ์มะเขือเทศที่คุณสามารถปลูกได้และลืมทิ้งไว้สักพัก
ความสูงของพุ่มไม้คือ 45-50 เซนติเมตรไม่มาก ผลผลิตเป็นไปอย่างรวดเร็ว พื้นที่ปลูก:
- แถบกลางของรัสเซีย
- ทางตอนใต้ของประเทศ
ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย 5-6.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
Gourmet
ความหลากหลายที่สุกเร็ว "Lakomka" จะสุกใน 85-100 วันแสดงด้วยผลไม้สีราสเบอร์รี่เนื้อหนักที่มีน้ำหนักมากถึง 120 กรัม ผิวหนังจะบาง ภูมิภาคที่เติบโตดีที่สุด:
- ดินดำ;
- ไครเมีย;
- พื้นที่ภาคใต้อื่น ๆ
- ภูมิภาคโวลก้า
ปลูกเฉพาะในทุ่งโล่งเนื่องจากต้องการการผสมเกสรคุณภาพสูง ผลผลิตสูงถึง 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของการปลูก ความสูงของพุ่มไม้คือ 60-70 เซนติเมตร
Openwork F1
ลูกผสม "Azhur" น่าสนใจเพราะผลของมันมีขนาดใหญ่พอ ตัวอย่างบางชิ้นมีน้ำหนักถึง 400 กรัม แต่หายาก น้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม พืชถูกกำหนดความสูง 70-80 เซนติเมตร แม้ว่าผลผลิตจะสูงและผิวมีความหนาแน่นสูงซึ่งส่งผลในเชิงบวกต่อความสามารถในการขนส่งและระยะเวลาในการเก็บรักษาลูกผสมนี้เป็นที่นิยมในหมู่เจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่
ระยะเวลาการสุกไม่เกิน 110 วันลูกผสมสามารถทนต่อโรคที่สำคัญจำนวนมาก คุณสมบัติที่โดดเด่น:
- ทนแล้ง
- ทนความร้อนได้ดี
พวกเขาทั้งหมดกล่าวว่าลูกผสมนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ เมื่อแสงแดดลดลงและอุณหภูมิที่ลดลงทำให้สามารถให้ผลผลิตได้ แต่ระยะเวลาการสุกจะเพิ่มขึ้นและผลผลิตจะลดลงเหลือ 6 กิโลกรัมต่อตาราง
อัลฟ่า
ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็ว "Alpha" ทนต่อโรคใบไหม้ตอนปลายสุกเร็วพอ (85-90 วัน) พุ่มไม้เต็มไปด้วยมะเขือเทศสีแดงซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องมัด เนื่องจากมวลของผลไม้ไม่เกิน 80 กรัมผลผลิตจะเฉลี่ย: 4-6 กิโลกรัมต่อตาราง ปลูกในทุ่งโล่งใช้งานได้ทั่วไป
จูบของยาย
มะเขือเทศพันธุ์ "Grandmother's Kiss" ไม่เล็กมากจะประดับโต๊ะ มีเนื้อสีเหลืองสดไม่แตก ผลไม้ถูกนำไปใช้ สำหรับการทำเกลือ และสลัด ระยะเวลาการสุก 95-105 วัน มะเขือเทศเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้รสชาติดีเยี่ยม อย่างไรก็ตามพันธุ์และลูกผสมสีเหลืองและสีชมพูจำนวนมากมีชื่อเสียงในด้านรสชาติ
Sanka
เป็นเวลาสองหรือสามปีรายการ "มะเขือเทศต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด" นำโดย "Sanka" เขามีชื่อเสียงในเรื่องอะไร? ด้านล่างนี้เป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุด:
- ผลผลิต 5 ถึง 15 กิโลกรัมต่อตาราง
- การใช้มะเขือเทศแบบสากล
- ระยะเวลาการสุกของผลไม้เพียง 78-85 วัน
- ติดผลเป็นเวลานาน (จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งมาก)
- รสชาติดีเยี่ยม
บางทีพันธุ์ที่สุกเร็ว "Sanka" ได้รวบรวมคุณสมบัติทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชาวสวนทุกคนที่ต้องการหามะเขือเทศที่ดีที่สุด
พุ่มไม้ของพืชเป็นตัวกำหนดความสูง 40-60 เซนติเมตรผลไม้มีรสอร่อยมากปานกลาง (มากถึง 150 กรัม) สีแดงเข้ม มะเขือเทศมีความหนาแน่นมากไม่แตกและไม่เสียรสชาติด้วยผิวหนังที่หนา ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคได้มากที่สุด
ต้นแอปเปิ้ลแห่งรัสเซีย
มะเขือเทศที่สุกเร็วอีกชนิดหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบัน "Yablonka Rossii" มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลเล็กสุกใน 85-100 วันผลผลิตสูง 7-14 กิโลกรัมต่อตร. ว. พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัมซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้กิ่งก้านของพืชลดลงภายใต้น้ำหนักของผลไม้พวกเขาจึงต้องมัด
พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรัสเซียตอนกลางไซบีเรียในเขตหนาวสามารถให้ผลผลิตได้น้อยลง ไม่ได้ปลูกในเรือนกระจกในช่วงที่อากาศเย็นคุณสามารถคลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์ ขนย้ายได้ดีเนื่องจากมีผิวหนังที่หนา การใช้งานมีความเป็นสากล
ในตารางของเราเราระบุเวลาไว้เป็นพิเศษจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น
ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอที่แสดงพันธุ์ "Yablonka Rossii", "Sanka" และอื่น ๆ :
เหลียง
ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งพันธุ์ "Lyana" ที่สุกเร็วจะสุกในเวลาเพียง 93 วัน พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดเตี้ย (สูงถึงครึ่งเมตร) ไม่จำเป็นต้องมีการสร้างและกำจัดลูกเลี้ยงอย่างไรก็ตามพวกเขายังคงต้องมัด มะเขือเทศมีขนาดเล็กเนื่องจากสูญเสียผลผลิตเป็นกิโลกรัม มะเขือเทศคุณภาพดีมากถึง 5 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากหนึ่งตารางเมตร
ผิวมีความหนาแน่นมะเขือเทศไม่แตกและเก็บไว้ได้นาน ในเวลาเดียวกันรสชาติจะถูกประมาณโดยผู้เชี่ยวชาญที่ห้าจุด เหนือสิ่งอื่นใดมะเขือเทศพันธุ์นี้ออกผลในเขตภูมิอากาศที่อบอุ่นปานกลางของรัสเซีย
F1 ประธาน
ลูกผสม "ประธานาธิบดี" ของการคัดเลือกชาวดัตช์ได้รับความรักจากชาวสวนรัสเซียแล้ว สามารถปลูกได้สำเร็จในเรือนกระจกและบนเตียงกลางแดด ระยะเวลาการสุกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต: 68-110 วัน ทนต่อโรคใบไหม้ระยะสุดท้ายอัลเทอเรียและโรคอื่น ๆ
โปรดทราบว่าพุ่มไม้ของพืชนั้นไม่แน่นอนมันสูงมากและต้องใช้การบีบถุงเท้าและงานอื่น ๆ เพื่อสร้างต้นไม้ เฉพาะในกรณีนี้คนทำสวนจะมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริง (ประมาณ 8 กก. ผลไม้มีความหนาแน่นสีแดงกลม น้ำหนักต่างกันสูงกว่าค่าเฉลี่ย (200-250 กรัม) ดูดีและทนต่อการขนส่งได้ดี ไฮบริดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม
Brawler (นักสู้)
หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ดีทั้งในภาคใต้และเมื่อขึ้นฝั่งในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ระยะเวลาการทำให้สุกเพียง 95 วัน พันธุ์นี้ไม่กลัวโรคแบคทีเรียและ TMV มันคงทนและแข็งแรงมาก ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่แห้งแล้งก็จะสนใจเช่นกัน
ผลไม้ของพันธุ์ Buyan มีรูปร่างที่น่าสนใจ - เป็นทรงกระบอก มีความหลากหลายด้วยเยื่อสีเหลือง มะเขือเทศมีขนาดเล็กและขนาดกลางผลผลิตเป็นมิตร เนื่องจากน้ำหนักของผลมีขนาดเล็กผลผลิตเป็นกิโลกรัมจึงมีขนาดเล็ก แต่พุ่มไม้เต็มไปด้วยผลไม้ มะเขือเทศรสชาติดีเก็บได้นาน พุ่มไม้ของพืชมีขนาดกะทัดรัดชนิดของการเจริญเติบโตสูงถึง 45 เซนติเมตร
แทนที่จะเป็นข้อสรุป
ตามกฎแล้วมะเขือเทศจะปลูกในต้นกล้าเนื่องจากสิ่งนี้มีผลต่อการงอกและขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยตรง ในรัสเซียมะเขือเทศสามารถหว่านกลับได้ในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคมและในพื้นที่ส่วนใหญ่ยังคงมีหิมะตกอยู่ในขณะนี้
เมื่อเจริญเติบโต พันธุ์ที่สุกเร็วในเรือนกระจก โปรดทราบว่าควรเขย่าพุ่มไม้เล็กน้อยในช่วงออกดอกแล้วจึงรดน้ำ มะเขือเทศผสมเกสรผึ้งที่ไม่มีอยู่ในโรงเรือน การตากเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะส่งผลดีต่อการติดผล
มะเขือเทศตอบสนองอย่างมากต่อการนำปุ๋ยแร่ธาตุ อย่าลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความเข้าใจว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกขึ้นเพื่อจุดประสงค์อะไร ช่วงเวลานี้จะถูกนำมาพิจารณาแม้กระทั่งในขั้นตอนของการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ สำหรับการใช้สดและใช้ในสลัดพันธุ์ต่างๆได้รับการปลูกด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและยอดเยี่ยม เมื่อบรรจุกระป๋องก็เพียงพอที่จะใส่ใจกับขนาดของผลมะเขือเทศและรสชาติของ "สี่" เพียงพอสำหรับการทำซอส
การเรียนรู้การปลูกมะเขือเทศที่สุกเร็วนั้นไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือต้องทำด้วยใจ!
