ด้วยความหลากหลายของพันธุ์ที่ทันสมัยการปรากฏตัวของมะเขือเทศจึงหายไปนานแล้วจากภาพลักษณ์ของยักษ์ตัวกลมที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กโดยมีรูปร่างแบนเล็กน้อยเป็นสีแดงสด ในขณะนี้มีมะเขือเทศเกือบทุกเฉดสียกเว้นสีฟ้าสีม่วงและแม้กระทั่งในตอนนั้นก็สามารถพบได้ ผลมะเขือเทศมีรูปร่างและขนาดต่างกันอย่างไร? ในแง่นี้มะเขือเทศจึงน่าสนใจซึ่งมีลักษณะคล้ายพืชผักอื่น ๆ มากกว่าเช่นมะเขือยาวหรือแตงกวา มะเขือเทศพันธุ์ดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและหนึ่งในตัวแทนที่สดใสที่สุดของมะเขือเทศที่มีรูปทรงผลดั้งเดิมคือพวงฝรั่งเศส
แม้แต่ชื่อของมะเขือเทศพันธุ์นี้ก็สามารถดึงดูดผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์ได้เนื่องจากพุ่มไม้ที่แขวนด้วยมะเขือเทศเป็นพวงทำให้จินตนาการอันยาวนานในลักษณะขององุ่นนิ้วของผู้หญิง อนึ่งในแง่นี้ชื่อของความหลากหลายนั้นสอดคล้องกับความเป็นจริงมากหรือน้อยเนื่องจากพุ่มไม้ของมะเขือเทศที่สุกแล้วจะมีลักษณะคล้ายกับองุ่น แต่คำว่า "ฝรั่งเศส" ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อความสวยงามของภาพเท่านั้นเนื่องจากมะเขือเทศไม่ได้เกี่ยวข้องอะไรกับฝรั่งเศสเลย
อย่างไรก็ตามมะเขือเทศพวงฝรั่งเศสได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนความคิดเห็นเกี่ยวกับผลผลิตและภาพถ่ายเป็นหลักฐานของสิ่งนี้
คำอธิบายของความหลากหลาย
ช่อดอกไม้ฝรั่งเศสพันธุ์มะเขือเทศเป็นผลงานการผลิตของผู้เชี่ยวชาญจาก บริษัท ไซบีเรียนการ์เด้น พุ่มไม้มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความแข็งแรงมากและสามารถสร้างพุ่มไม้ขนาดใหญ่ได้
เป็นที่น่าสนใจว่าในคำอธิบายและลักษณะของพันธุ์องุ่นฝรั่งเศสนั้นมีตำแหน่งเป็นตัวกำหนด ที่จริงแล้วในทุ่งโล่งแทบจะไม่เติบโตเกินหนึ่งเมตร แต่ในสภาพเรือนกระจกที่ดีมะเขือเทศนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.8 เมตรหรือมากกว่านั้น
ผู้ผลิตยังมั่นใจว่าพุ่มไม้จะต้องถูกมัด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องบีบและสร้างรูปร่าง ปัญหานี้เป็นที่ถกเถียงกันมากในหมู่ชาวสวน ความจริงก็คือเป็นการดีกว่าที่จะไม่บีบพันธุ์ดีเทอร์มิแนนต์ธรรมดา - ในกรณีนี้พวกมันสามารถแสดงผลการให้ผลผลิตที่ดีขึ้นมากโดยเฉพาะเมื่อปลูกในโรงเรือน แต่ที่นี่จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพุ่มไม้รกมากต้องการสารอาหารและการรดน้ำที่เพิ่มขึ้นและต้องไม่ลืม นอกจากนี้พวกเขาจะต้องปลูกในระยะห่างจากกันมากเพื่อให้หน่อที่มีมะเขือเทศได้รับแสงแดดในปริมาณที่เพียงพอ
ดังนั้นหากในพื้นที่ภาคใต้แม้จะอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งก็ไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะต้องบีบมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่ดีเทอร์มิแนนต์ดังนั้นในภาคเหนืออาจมีแสงสว่างไม่เพียงพอที่จะทำให้ผลสุกทั้งหมด
และสำหรับพันธุ์ในช่วงเวลาสุกปานกลางและช่วงปลายสิ่งนี้สามารถสังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในละติจูดทางตอนเหนือซึ่งมะเขือเทศส่วนใหญ่ไม่มีเวลาทำให้สุก ดังนั้นชาวสวนแต่ละคนจะต้องตัดสินใจเรื่องการตัดแต่งกิ่งและการเด็ดมะเขือเทศเป็นรายบุคคลโดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง
ยิ่งไปกว่านั้นในแง่ของการทำให้สุกพันธุ์นี้เป็นของมะเขือเทศที่สุกปานกลางสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เกิน 120 วันนับจากช่วงเวลาที่เกิด แต่ในสภาพเรือนกระจกเขาสามารถออกผลได้จนกว่าจะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ผลผลิตของพันธุ์ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการดูแลและความสามารถในการเจริญเติบโตโดยไม่ต้องบีบ ตามความคิดเห็นของชาวสวนเมื่อปลูกในโรงเรือนและเก็บไว้ใน 4-5 ลำต้นผลผลิตจะได้ถึง 5-6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ แต่โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศประมาณ 2 กิโลกรัมจะได้รับจากพุ่มไม้เดียว
ข้อได้เปรียบที่มีค่าขององุ่นสายพันธุ์ฝรั่งเศสคือความต้านทานต่อโรคที่สำคัญทั้งหมดที่มะเขือเทศมักจะอ่อนแอและดูแลง่ายโดยทั่วไป สิ่งนี้ช่วยให้แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้
ลักษณะของมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์ฝรั่งเศสมีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของมะเขือเทศมีลักษณะดั้งเดิมมาก - มีลักษณะค่อนข้างยาวคล้ายนิ้วมือมีความหนาอยู่ใกล้ก้านและมีพวยกาที่โดดเด่น
-
สีของผลไม้เป็นสีมาตรฐานคือสีแดงเมื่อสุกเต็มที่
- มะเขือเทศมีผิวที่เรียบเนียนและมีความหนาแน่นสูงซึ่งไม่ได้มีแนวโน้มที่จะแตกเลย
- มะเขือเทศมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ย 85-100 กรัม บนพุ่มไม้ผลไม้เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ ๆ ละ 8 ถึง 14 ชิ้น โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มไม้หนึ่งสามารถมีได้ 3-4 กระจุก
- ตามธรรมชาติแล้วยิ่งทิ้งหน่อไว้บนพุ่มไม้มะเขือเทศมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมียอดมากขึ้นด้วยการดูแลที่เหมาะสมก็สามารถก่อตัวและทำให้สุกได้ ดังนั้นความลับของผลตอบแทนสูงที่เป็นไปได้ แต่ในกรณีนี้การดูแลมะเขือเทศควรทำอย่างเข้มข้น
- รสชาติของมะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าเป็น 4 ชนิดที่เป็นของแข็ง แต่เนื่องจากมีผิวที่หนาแน่นจึงไม่เหมาะสำหรับสลัด แต่สำหรับการดอง
-
ความหลากหลายของการดองในอุดมคติเพราะเหมาะสำหรับทุกขนาดแม้กระทั่งโถขนาดเล็กก็ไม่แตกและดูสวยงามมากเมื่อบรรจุกระป๋องกับผลไม้ทั้งลูก
- มะเขือเทศพันธุ์ฝรั่งเศสถูกเก็บไว้เป็นอย่างดีพวกเขาสามารถนอนในที่เย็นได้เป็นเวลาหลายเดือน นอกจากนี้ยังทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรม
ความคิดเห็นของชาวสวน
ความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก มะเขือเทศมีความสุขกับความไม่โอ้อวดและผลผลิต สำหรับรสนิยมความคิดเห็นแตกต่างกันที่นี่เนื่องจากพารามิเตอร์นี้มีความเป็นส่วนตัวอยู่แล้ว
สรุป
พวงมะเขือเทศฝรั่งเศสเป็นพันธุ์สมัยใหม่ที่ไม่โอ้อวดและมีผลสมบูรณ์เหมาะสำหรับการบิดที่หลากหลายสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากความต้านทานต่อโรคมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวแม้ในสภาวะที่มะเขือเทศที่เหลือจะไม่สุกก็ตาม