เนื้อหา
ชาวสวนชาวรัสเซียปลูกมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ แต่มะเขือเทศสีชมพูซึ่งรวมถึงมะเขือเทศปลาวาฬสีชมพูเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ พันธุ์ของมะเขือเทศดังกล่าวได้รับความนิยมสูงสุดไม่เพียงเพราะรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ แต่ยังเป็นเพราะองค์ประกอบทางเคมีที่สมบูรณ์ที่สุดซึ่งรวมถึงวิตามินและธาตุที่สำคัญที่สุดตลอดจนกรดอินทรีย์จำนวนมาก ไฟเบอร์จำนวนมากแคโรทีนอยด์และเพคติน นอกจากนี้มะเขือเทศ Pink Whale ยังมีเนื้อละเอียดหวานและผิวบาง ความหลากหลายนี้มีลักษณะอย่างไรสามารถดูได้จากภาพด้านล่าง:
ประโยชน์ของมะเขือเทศสีชมพูมากกว่าสีแดง
- ปริมาณน้ำตาล
- วิตามิน B1, B6, C, PP;
- สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ - ซีลีเนียมและไลโคปีน
นี่คือรายชื่อสารที่ไม่สมบูรณ์ที่พบในมะเขือเทศสีชมพูมากกว่าสารสีแดง ปริมาณซีลีเนียมสูงในมะเขือเทศปลาวาฬสีชมพูช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการไหลเวียนของสมองทำให้เป็นอุปสรรคต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆของระบบหัวใจและหลอดเลือดบล็อกการเกิดอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงและภาวะซึมเศร้า ตามที่แพทย์ระบุว่าการมีมะเขือเทศสีชมพูในอาหารเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกวิทยาป้องกันหัวใจวายและภาวะขาดเลือดและรับมือกับการอักเสบของต่อมลูกหมาก ในการทำเช่นนี้คุณควรกินมะเขือเทศสด 0.5 กก. ต่อวันหรือดื่มน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสักแก้ว ตามลักษณะของมันมะเขือเทศปลาวาฬสีชมพูมีความเป็นกรดต่ำดังนั้นการใช้พันธุ์นี้จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาในกระเพาะอาหาร
คำอธิบายของความหลากหลาย
ความหลากหลายของมะเขือเทศ Pink Whale ค่อนข้างเร็วมันจะถึงอายุทางเทคนิคใน 115 วันนับจากช่วงเวลาที่งอก พุ่มไม้สูง (ประมาณ 1.5 ม.) สามารถเติบโตได้ทั้งในเรือนกระจกและในเตียงเปิดหากพื้นที่ปลูกอยู่ใกล้กับภาคใต้ ความหนาแน่นของการปลูก - 3 ต้นต่อตารางเมตร ผลไม้รูปหัวใจขนาดใหญ่เนื้อหวานและอ้วนมีน้ำหนักมากถึง 0.6 กก. และมีเมล็ดน้อยมากในเนื้อ มีมะเขือเทศสี่ถึงเก้าลูกในกระจุกหนึ่งดังนั้นเพื่อไม่ให้กิ่งไม้แตกเมื่อน้ำหนักของผลไม้ควรมัดหรือพยุงไว้ ผลผลิตสูง (สามารถถอดมะเขือเทศชั้นดีได้ถึง 15 กก. จากหนึ่งตารางเมตร) ทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีจำเป็นต้องทำการบีบโดยทิ้งลำต้นหลักไว้ไม่เกินสองต้นเพื่อการเจริญเติบโต
การดูแลมะเขือเทศสีชมพู
ตามที่เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์พบว่าการปลูกมะเขือเทศพันธุ์สีชมพูนั้นค่อนข้างลำบากกว่าพันธุ์สีแดงเล็กน้อยพวกเขาต้องการความเอาใจใส่มากกว่านี้ พวกเขาไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและแตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงมีแนวโน้มที่จะป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลาย เพื่อป้องกันพวกเขาจากโรคก่อนปลูกต้นกล้าในดินคุณต้องปฏิบัติตามองค์ประกอบต่อไปนี้: เจือจางมัสตาร์ดแห้ง 4 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่น 100 กรัมเติมโซเดียมคาร์บอเนต - 2 ช้อนชาแอมโมเนีย - 1 ช้อนชาคอปเปอร์ซัลเฟต - 100 กรัม (เจือจางล่วงหน้าในน้ำ 1 ลิตร) นำปริมาตรเท่ากับถังขนาดสิบลิตรคนให้เข้ากันและผสมดิน (ก็เพียงพอสำหรับสิบตารางเมตร)
มะเขือเทศจะตอบสนองต่อข้อกังวลนี้ด้วยการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่
