เนื้อหา
สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่อร่อยสุขภาพดีและสวยงามมาก นี่เป็นคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่แท้จริงและถ้าเราพิจารณาว่าสายน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียวที่สุกก่อนหน้านี้ความสำคัญในอาหารของคนที่อ่อนแอลงจากโรคอะวิทามิโนซิสในฤดูหนาวแทบจะไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป พวกเขากินสตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็งทำแยมผลไม้แช่อิ่มเตรียมมาร์ชเมลโลว์และน้ำผลไม้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการพัฒนาพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างออกผลในฤดูใบไม้ร่วงและยังเป็นที่ชื่นชอบของดอกไม้สีชมพูสีแดงและสีแดงเข้ม
ผลไม้เล็ก ๆ ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์มากที่สุดคือสตรอเบอร์รี่ ปลูกในโรงเรือนในไร่สตรอเบอร์รี่และเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่มากกว่า 4 ล้านตันต่อปี ปัจจุบันมีพันธุ์มากกว่า 2,500 สายพันธุ์และมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปี ชาวฤดูร้อนยังให้ความสนใจกับสตรอเบอร์รี่ การปลูกมันเป็นเรื่องยากจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรและการทำงานหนัก แต่ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าผลเบอร์รี่หวานหอมที่เก็บจากสวนของคุณ วันนี้เราจะบอกวิธีปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง
สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่
พูดอย่างเคร่งครัดผลไม้เล็ก ๆ ที่เราเรียกว่าสตรอเบอร์รี่คือสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่แตกต่างกันมีต้นตัวเมียที่ให้ผลหลังดอกบานและต้นตัวผู้ที่ให้ดอกเท่านั้น ผลเบอร์รี่ของเธอมีขนาดเล็กใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่ป่าเพียงเล็กน้อยไม่เคยมีสีสมบูรณ์ แต่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก
สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ (สวน) มีต้นกำเนิดเมื่อประมาณ 300 ปีก่อนในฝรั่งเศสจากการผสมเกสรข้ามสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนียโดยบังเอิญ ทันใดนั้นผลเบอร์รี่ขนาดค่อนข้างใหญ่ก็งอกขึ้นมาจากเมล็ดที่ปลูกไว้ ลักษณะผลใหญ่ของมันได้รับการแก้ไขทางพันธุกรรมและต่อมาลูกผสมที่บังเอิญได้กลายมาเป็นต้นกำเนิดของสตรอเบอร์รี่ที่เพาะปลูกทุกสายพันธุ์
ผลไม้เล็ก ๆ มาจากประเทศรัสเซียจากอังกฤษตอนแรกเรียกว่า "วิกตอเรีย" จากนั้นชื่อ "สตรอเบอร์รี่" ก็แพร่หลายอย่างที่รู้จักกันในปัจจุบัน เราจะเรียกสตรอเบอร์รี่สวน (เรียกอีกอย่างว่าสตรอเบอร์รี่วัฒนธรรมหรือสับปะรด) เพื่อไม่ให้สับสน
สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อซื้อต้นกล้า
สตรอเบอร์รี่มีหลายพันธุ์ เจ้าของที่ไม่มีประสบการณ์ถูกล่อลวงด้วยโฆษณาที่มีสีสันหรือบทวิจารณ์จากญาติที่อาศัยอยู่ในพื้นที่อื่นและผลเบอร์รี่ปลูกที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการเติบโตในภูมิภาคของพวกเขา ตามธรรมชาติแล้วพวกเขาไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี
อันตรายอีกประการหนึ่งเมื่อซื้อวัสดุปลูกคือพันธุ์วัชพืชที่ถูกส่งต่อเป็นหัวกะทิ หนังของคนตาบอดไม่ให้ผลเบอร์รี่เลย Dubnyak ไม่ออกดอก Bakhmutka หรือ Suspension จะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ
พ่อค้าไร้ยางอายที่ไม่สามารถขายสินค้าของตนได้ตรงเวลาจุ่มรากของสตรอเบอร์รี่ลงในน้ำเดือดซึ่งทำให้ใบ (รวมทั้งดอกไม้และผลไม้ในพันธุ์ที่ไม่ได้ปลูก) ดูสด ตามธรรมชาติแล้วต้นกล้าดังกล่าวจะไม่หยั่งราก
ที่ดีที่สุดคือซื้อต้นกล้าเบอร์รี่จากศูนย์สวนขนาดใหญ่หรือผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง แน่นอนว่าพวกมันมีราคาแพงกว่าในท้องตลาด แต่ด้วยการคูณความหลากหลายจะสามารถแลกเปลี่ยนกับเพื่อนบ้านหรือคนรู้จักได้
เมื่อใดเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่
เป็นเรื่องยากที่จะตอบคำถามอย่างชัดเจนว่าเมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ดีกว่าประเทศของเรามีขนาดใหญ่สภาพภูมิอากาศแตกต่างกัน ลองมาดูปัญหานี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น
วันที่ปลูกสตรอเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติแล้วการปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนจะเรียกว่าฤดูใบไม้ร่วงสำหรับ Middle Lane เวลาที่เหมาะสมที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือกลางเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคมและในฤดูใบไม้ร่วง - ช่วงเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน ในภาคใต้เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคม แต่บางครั้งก็ออกรากในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะได้ผลดีที่สุดวิธีนี้จะทำให้ผลเบอร์รี่มีเวลาปรับตัวและแตกรากได้มากขึ้น
แต่ข้อกำหนดเหล่านี้มีเงื่อนไขมากทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ คุณไม่สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้:
- ในฤดูใบไม้ผลิจนกว่าหิมะจะละลายและพื้นดินจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย
- ในฤดูร้อนหากคาดว่าจะมีวันที่อากาศร้อน (ในภาคใต้โดยทั่วไปเราไม่ได้พูดถึงการลงจอดในฤดูร้อน)
- ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเร่งรีบและไม่รีบร้อนกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือจุดเริ่มต้นของงานภาคสนามเมื่อดินมีความชื้นสะสมในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ ช่วงปลายเต็มไปด้วยการตายของพืชส่วนใหญ่แม้จะมีการรดน้ำเพียงพอก็ตาม แต่สำหรับภาคเหนือเป็นฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผลไม้ชนิดนี้
แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับวัสดุปลูกที่ขายในภาชนะ
ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ดีในปีหน้า นี่เป็นช่วงเวลาการรูทที่ดีที่สุดสำหรับต้นกล้าในภูมิภาคส่วนใหญ่ แยกแยะ:
- การลงจอดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
- กลางฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
- ปลายฤดูใบไม้ร่วง - สิ้นสุด 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
เจ้าของแต่ละคนสามารถกำหนดระยะเวลาในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงโดยพิจารณาจากสภาพภูมิอากาศและการพยากรณ์อากาศ ผลเบอร์รี่หยั่งรากได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและการปลูกกลางฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพวกเขาจะหยั่งรากได้ดีในปีหน้าพวกเขาจะเติมแถบที่มีผลกว้าง 20-25 ซม. และให้ผลผลิตสูง
ด้วยปริมาณหิมะที่เพียงพอในฤดูหนาวการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจึงมีข้อได้เปรียบที่สำคัญมากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าจะแห้งน้อยลงและนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการรูตที่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้อากาศและอุณหภูมิของดินที่ต่ำกว่าในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นเงื่อนไขที่ดีกว่าสำหรับการพัฒนาส่งผลในเชิงบวกต่อการอยู่รอดของผลไม้เล็ก ๆ การปลูกทำได้ดีที่สุดเมื่อเริ่มมีฝนตก
การปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งดำเนินการก่อนการแช่แข็งของดินนั้นค่อนข้างเป็นมาตรการบังคับ แต่ไม่ได้ให้การรูตที่ดี บ่อยครั้งพุ่มไม้ที่สร้างได้ไม่ดีจะกระพือออกมาจากพื้นดินในช่วงที่อุณหภูมิผันผวนอย่างรวดเร็วซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคใต้ พืชที่มีระบบรากเปลือยมักจะตายจากการทำให้แห้งและเป็นน้ำแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแม้ภายใต้เงื่อนไขของการปลูกที่ค่อนข้างล่าช้าสตรอเบอร์รี่จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิหากมีที่พักพิงและมีหิมะปกคลุมเพียงพอ ภายใต้ชั้นหิมะ 15 ซม. ผลไม้เล็ก ๆ สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีแม้ที่อุณหภูมิลบ 30 องศา
ปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงและสามารถดำเนินการตามกฎสำหรับการปลูกได้
วางผลไม้เล็ก ๆ
ในที่เดียวผลเบอร์รี่สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้นานถึง 5 ปี แต่เนื่องจากเรามักปลูกพุ่มไม้อายุ 2 ปีระยะเวลานี้จึงลดลงเหลือ 4 ปีจากนั้นผลไม้จึงมีขนาดเล็กลงและมีจำนวนน้อยลง
คุณต้องปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีลมโกรกแม้หรือมีความลาดชันเล็กน้อย บนเตียงที่มีร่มเงามันจะออกดอกและออกผลเช่นกัน แต่ผลเบอร์รี่จะมีรสเปรี้ยวและมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับผลที่เติบโตโดยมีแสงสว่างเต็มที่และการเก็บเกี่ยวจะไม่ดี
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับสวนผลไม้เล็ก ๆ ให้พิจารณาว่าพืชชนิดใดที่ปลูกในสวนมาก่อน ปลูกสตรอเบอร์รี่หลังจาก:
- พืชตระกูลถั่ว;
- มัสตาร์ด;
- ร่ม;
- หัวหอมหรือกระเทียม
- เขียวขจี;
- หัวผักกาด.
สารตั้งต้นที่ไม่ดีต่อผลเบอร์รี่จะเป็น:
- nightshades (มันฝรั่งมะเขือเทศมะเขือยาวพริก);
- กะหล่ำปลี;
- แตงกวา;
- อาติโช๊คเยรูซาเล็ม;
- ดอกไม้ประดับมากมาย
การเตรียมดิน
สตรอเบอร์รี่ไม่ต้องการดินมากนัก แต่ควรปลูกบนดินร่วนที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมไปด้วยฮิวมัส ดิน... ดินเหนียวเย็นหรือพื้นที่ชุ่มน้ำที่ไม่มีการเพาะปลูกไม่เหมาะสำหรับผลไม้เล็ก ๆ ในที่ชื้นสตรอเบอร์รี่จะปลูกบนสันเขาสูง บนดินทรายผลผลิตต่ำผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและนอกจากนี้ยังไม่เก็บความชื้นได้ดี จำเป็นต้องเพิ่มฮิวมัส (ฮิวมัสปุ๋ยหมัก) และดินเหนียวสำหรับขุด
อย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่ขุดพื้นที่ให้มีความลึกของดาบปลายปืนพลั่วเลือกรากของวัชพืชอย่างระมัดระวัง โดยปกติก่อนที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อขุดจะมีการแนะนำถังฮิวมัส 30 กรัมของ superphosphate และเถ้าหนึ่งลิตร มีความจำเป็นที่จะต้องทำในระหว่างการปลูกพรมเท่านั้น (เมื่อสตรอเบอร์รี่เติบโตขึ้นจะครอบคลุมทั้งสวน) หากคุณจะปลูกเบอร์รี่ในพุ่มไม้หรือแถบแยกต่างหากเพื่อประหยัดเงินคุณสามารถใส่ปุ๋ยที่รากก่อนปลูกต้นกล้า
ปลูกสตรอเบอร์รี่
มีหลายวิธีในการปลูกผลเบอร์รี่เช่น:
- การปลูกพรม - บนเตียงในสวนกว้างไม่เกิน 1 เมตรพุ่มไม้ถูกปลูกตามรูปแบบ 20x20 และอนุญาตให้เติบโตได้อย่างอิสระเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดเมื่อเวลาผ่านไป
- เส้น - ผลเบอร์รี่ปลูกที่ระยะ 15-20 ซม. เป็นแถบโดยแยกออกจากกัน 0.8-0.9 ม. เมื่อเวลาผ่านไป "เส้น" จะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องหนวดที่หลุดออกจากขีด จำกัด จะถูกลบออก
- สตรอเบอร์รี่มักปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกในระยะห่าง 30-50 ซม. จากกัน (ช่วงเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพุ่มไม้โตเต็มวัย) ในอนาคตหนวดจะถูกตัดออกอย่างสม่ำเสมอ
ทันทีก่อนปลูกให้แช่รากของต้นกล้าไว้ในน้ำ 30 นาทีโดยเติมเอพินฮิวเมทหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใด ๆ ทิ้งไว้ 3-4 ใบบนพุ่มสตรอเบอร์รี่แต่ละอันฉีกส่วนที่เหลืออย่างระมัดระวังตัดรากที่ยาวเกินไปประมาณ 10 ซม.
หากคุณไม่เคยใส่ปุ๋ยมาก่อนก่อนที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงให้ใส่ฮิวมัสขี้เถ้าและซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุมหรือร่องผสมกับดินเติมน้ำให้ชุ่มแล้วปล่อยให้มันดูดซับ
เมื่อปลูกรากของผลเบอร์รี่ควรลงในแนวตั้งและไม่โค้งงอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวใจ (ตรงกลางของพุ่มไม้ที่มีจุดเติบโต) อยู่ที่ระดับพื้นดินส่วนที่ยื่นออกมาหรือลึกลงไปเป็นสัญญาณของการปลูกที่ไม่เหมาะสม กลบหลุมด้วยดินและค่อยๆบีบดิน เทผลไม้เล็ก ๆ อย่างเสรี คลุมดินปลูกด้วยพีทเข็มฮิวมัสหรือขี้เลื่อยเน่า
การปลูกสตรอเบอร์รี่
ที่ดีที่สุดคือปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้เก่าให้ผลไม่ดีและใช้พื้นที่เพียง ผลเบอร์รี่อายุหนึ่งและสองปีที่ดีต่อสุขภาพจะถูกนำมาจากแปลงเก่าและปลูกในเตียงใหม่ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
ปลูกหนวดสตรอเบอรี่
หนวดถูกนำมาจากพืชที่ให้ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุด น้อย? จะทำอย่างไรในภายหลังพวกเขาจะให้ผลดี นี่คือการเลือกในพล็อตส่วนตัวเดียว
เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง:
.
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
สตรอเบอร์รี่ฤดูหนาวจะดีที่สุดภายใต้หิมะปกคลุมซึ่งตามที่ระบุไว้ข้างต้นช่วยให้พวกมันสามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็ง 30 องศา ในกรณีที่ไม่มีหิมะผลไม้เล็ก ๆ สามารถตายได้ที่อุณหภูมิ -12 องศา
ในพื้นที่ที่ไม่มีหิมะเย็นสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถปกคลุมด้วยกิ่งก้านต้นสนต้นข้าวโพดปกคลุมด้วยใบไม้แห้งของไม้ผลหรือฟาง ด้วยอุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นในสถานที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าสิบองศาของน้ำค้างแข็งซึ่งหาได้ยากคุณสามารถคลุมเตียงผลไม้เล็ก ๆ ชั่วคราวด้วยเส้นใยเกษตรหรือผ้าสปันบอนด์ การปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่ป้องกันพวกเขาจากการแช่แข็งเจ้าของควรดูแลความปลอดภัยของการปลูก
สรุป
สตรอเบอร์รี่เป็นวัฒนธรรมที่แปลก แต่ถ้าคุณปลูกอย่างถูกต้องและดูแลพวกมันอย่างดีพวกเขาจะทำให้เจ้าของพอใจด้วยผลเบอร์รี่หวานหอมอย่างแน่นอน เก็บเกี่ยวให้ดี!
