เนื้อหา
ไก่ดำสายพันธุ์ Ayam Tsemani ที่แปลกประหลาดและเพิ่งได้รับการอธิบายเมื่อไม่นานมานี้มีต้นกำเนิดบนเกาะชวา ในโลกยุโรปเธอกลายเป็นที่รู้จักตั้งแต่ปี 1998 เมื่อเธอถูกพาตัวไปที่นั่นโดย Jan Steverink ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ อย่างไรก็ตามมีการอธิบายไว้ก่อนหน้านี้เล็กน้อย: โดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวดัตช์ที่มาถึงอินโดนีเซีย
มีความสงสัยอย่างสมเหตุสมผลว่าประชากรชาวอินโดนีเซียใช้ไก่เหล่านี้ในพิธีกรรมทางศาสนามานานหลายศตวรรษโดยพิจารณาว่าพวกมันมีคุณสมบัติพิเศษ ในประเทศไทยพวกเขายังคงเชื่อว่าอายัมเซมานิมีพลังลึกลับ และยิ่งผู้ที่อาศัยอยู่ในบาหลีปฏิบัติจริงและเชื่อโชคลางน้อยกว่าก็ใช้ไก่พันธุ์นี้ในการชนไก่
เวอร์ชันกำเนิด
Tsemani สืบเชื้อสายมาจากไก่สายพันธุ์อื่นโดยตรง - Ayam Bekisar ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างไก่ป่าสีเขียวและไก่ป่าตัวเมีย บางทีอาจจะมีไก่บ้านผสมกัน แต่ไก่บ้านก็เหมือนกับไก่ธนาคาร
นี่คือลักษณะของ Ayam Bekisar ลูกผสม
บรรพบุรุษของเขาจากด้านข้างของเสียงเจื้อยแจ้วคือไก่ป่าสีเขียว
Ayam Tsemani เป็นเหยื่อของการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่ทำให้พวกเขาเป็นโรคที่หายาก: fibromelanosis กิจกรรมของยีนเด่นที่รับผิดชอบในการผลิตเอนไซม์เมลานินในไก่ Ayam Tsemani เพิ่มขึ้น 10 เท่า เป็นผลให้เกือบทุกอย่างในไก่เหล่านี้ทาสีดำรวมทั้งเนื้อและกระดูก เลือดของพวกเขาเป็นสีแดง
บริเวณที่ Tsemani ปรากฏตัวในเขต Temanggung ในเกาะชวา ในภาษาอะยัมแปลจากภาษาชวาแปลว่า "ไก่" ส่วน Tsemani แปลว่า "ดำสนิท" ดังนั้นการแปลตามตัวอักษรของชื่อสายพันธุ์ Ayam Tsemani จึงหมายถึง "ไก่ดำ" ดังนั้นจึงมีสายพันธุ์อะยัมจำนวนมากในชวา ดังนั้นคำว่า "ayam" สามารถละเว้นในชื่อของสายพันธุ์ได้ แต่จากสายพันธุ์ทั้งหมดนี้มีเพียง Ayam Tsemani เท่านั้นที่เป็นไก่ดำสนิท
บางครั้งคุณสามารถอ่าน "s" เป็น "k" จากนั้นชื่อของสายพันธุ์จะฟังดูคล้ายกับเคมานี
ปัจจุบันไก่ดำถูกเลี้ยงไว้ในเยอรมนีเนเธอร์แลนด์สโลวาเกียสาธารณรัฐเช็กบริเตนใหญ่สหรัฐอเมริกาและรัสเซียเพียงเล็กน้อย
คำอธิบาย
แม้แต่ในบ้านเกิดของพวกเขาไก่ดำของสายพันธุ์ Ayam Chemani ก็ไม่ได้อยู่ในพื้นที่ให้ผลผลิตใด ๆ และในยุโรปพวกเขาครอบครองสถานที่หนึ่งในสายพันธุ์ตกแต่งอย่างแน่นหนา
การผลิตไข่ของพวกเขาต่ำกว่าสายพันธุ์เนื้อด้วยซ้ำ ในปีแรกไก่ไข่ให้ผลผลิตไข่เพียง 60-100 ฟอง ด้วยขนาดของไก่เหล่านี้ไข่จึงมีขนาดใหญ่ แต่เนื่องจากแนวคิดของ "ใหญ่" ในกรณีนี้ไม่ได้ผูกติดอยู่กับน้ำหนักเป็นกรัม แต่เป็นขนาดของนกจึงสามารถสันนิษฐานได้ว่าในความเป็นจริงการผลิตชั้นเหล่านี้มีน้ำหนักเพียงเล็กน้อย ข้อมูลที่แน่นอนไม่ได้ระบุไว้ที่ใดก็ได้
ลักษณะเนื้อของไก่สายพันธุ์ Ayam Tsemani ตามน้ำหนักสดยังมีขนาดเล็ก ไก่มีน้ำหนัก 2-3 กก. ชั้น 1.5-2 กก. แต่ข้อมูลพบ (จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่กินการคัดแยกพันธุ์) ว่าเนื้อของนกเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ
ไก่ไหมได้รับการผสมพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรมพวกมันแพร่พันธุ์ได้ดี แต่มีเพียงผิวของพวกเขาเท่านั้นที่เป็นสีดำ แม้ในภาพนี้คุณจะเห็นเนื้อสีขาวที่ส่องผ่าน ซากจริงที่เป็นของไก่สายพันธุ์ Ayam Tsemani ในภาพด้านล่าง
ไก่อายัมเชมานี่สีดำสนิทจริงๆ แต่แทบจะไม่มีใครตัดนกขายราคาซึ่งแม้แต่ในบ้านเกิดก็สูงถึง 200 ดอลลาร์สหรัฐและในสหรัฐอเมริกาเองเมื่อรุ่งสางของการปรากฏตัวราคาต่อสำเนาสูงถึง 2,500 เหรียญ น่าเสียดายที่เมื่อคำนึงถึงความโดดเด่นของยีนที่กลายพันธุ์จึงเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่า Chemani สายพันธุ์แท้นั้นซื้อได้โดยการเชือดไก่เท่านั้น หากไม่เพียง แต่ผิวหนังเป็นสีดำ แต่ยังรวมถึงอวัยวะภายในที่มีกระดูกด้วยก็หมายความว่ามันเป็น Tsemani ที่แท้จริง
การหลอกลวงทางอินเทอร์เน็ตที่ชื่นชอบ
การกลายพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบในไก่ Ayam Tsemani และเจื้อยแจ้วทุกส่วนของร่างกายยกเว้นสองอย่างคือเลือดและระบบสืบพันธุ์ เลือดยังคงเป็นสีแดงเนื่องจากฮีโมโกลบิน และไก่เหล่านี้มีไข่ที่มีสีเบจสวยงามซึ่งตรงกันข้ามกับภาพถ่ายที่ประมวลผลโดย Photoshop ที่พบในเวิลด์ไวด์เว็บ
ภาพแสดงการเคลือบไข่เป็นสีดำที่ไม่สม่ำเสมอ และด้านล่างนี้คือภาพถ่ายของไข่ Ayam Tsemani ดั้งเดิม
มาตรฐาน
ข้อกำหนดหลักสำหรับไก่และไก่ของ Ayam Tsemani คือสิ่งมีชีวิตสีดำสนิท ไก่เหล่านี้มีสีดำทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นหวีต่างหูแฉกใบหน้าแม้แต่กล่องเสียง ขนนกสีดำหนาแน่นในแสงแดดทำให้เกิดสีเขียวอมม่วง
หัวมีขนาดกลางมียอดรูปใบไม้ตั้งตรงมีขนาดใหญ่สำหรับกะโหลกศีรษะ ต่างหูมีขนาดใหญ่กลม จะงอยปากจะสั้น ตาของ Chemani ยังเป็นสีดำ
คอมีขนาดปานกลาง ลำตัวแคบกะทัดรัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมู ลำตัวยกขึ้นด้านหน้า หน้าอกมีลักษณะกลม หลังตั้งตรง หางของไก่จะทำมุม 30 °ถึงขอบฟ้า ค็อกเทลมีการจัดวางที่ตรงมากขึ้น หางของ Chemani เขียวชอุ่ม เปียของ Roosters มีความยาวได้รับการพัฒนาอย่างดี
ปีกพอดีกับลำตัว มีไก่ในรูปแบบป่าในบรรพบุรุษนกเหล่านี้มีความสามารถในการบินได้ดี ขาของไก่และไก่ชนของสายพันธุ์ Ayam Tsemani มีความยาวเท้ามี 4 นิ้ว
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของนกเหล่านี้ ได้แก่ รูปลักษณ์ภายนอกและภายในที่แปลกใหม่เท่านั้น ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นข้อบกพร่องที่มั่นคง:
- ไข่และไก่ราคาสูง
- ผลผลิตต่ำ
- ความร้อน;
- ขาดสัญชาตญาณการบ่มเพาะ
- กิจกรรมต่ำของผู้ชาย
- ความน่ากลัว
เมื่อรักษา Chemani คุณจะต้องหุ้มสุ่มไก่อย่างละเอียดและเข้าไปในห้องอย่างระมัดระวัง นกที่ตื่นตระหนกสามารถทำให้ตัวเองพิการได้
การผสมพันธุ์
แม่ไก่ Tsemani มีสัญชาตญาณการฟักตัวที่พัฒนาได้ไม่ดีนัก พวกเขาไม่ได้นั่งบนไข่และฟักไก่ยิ่งแย่ลงไปอีก นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้นกหายากมากแม้ในบ้านเกิดของพวกเขา ก่อนหน้านี้ไม่มีตู้ฟักไข่และการเก็บไข่ในป่าถือเป็นความสุขที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
หรือในทางกลับกันพบว่าตัวเองอยู่ในที่เงียบสงบวางไข่แล้วโยนทิ้งแทนที่จะฟักไข่
สำหรับการผสมพันธุ์พันธุ์แท้กลุ่มไก่ 5 ตัวและไก่ 1 ตัวจะถูกเลือกในขณะที่สำหรับสายพันธุ์ไข่อื่น ๆ ขนาดของฮาเร็มไก่คือ 10-12 ชั้น ไข่จะถูกเก็บรวบรวมและวางไว้ในตู้ฟักไข่ ข้อกำหนดในการฟักไข่จะเหมือนกับสายพันธุ์อื่น ๆ โดยทั่วไปแล้ว Chemani นอกเหนือจากสีแล้วโดยพื้นฐานแล้วก็ไม่ต่างจากไก่ตัวอื่น ๆ
หลังจากฟักเป็นเวลา 3 สัปดาห์ลูกไก่สีดำสนิทที่มีอกสีเทาจะฟักออกจากไข่สีเบจ ต่อมาพวกมันเปลี่ยนเป็นสีดำสนิท
อัตราการรอดชีวิตของลูกเจี๊ยบคือ 95% พวกเขาให้อาหารพวกเขาเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ
เนื้อหา
กับผู้ใหญ่สถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้น สัญชาตญาณป่าของไก่ Ayam Tsemani และไก่เจื้อยแจ้วทำให้พวกมันแสวงหาความรอดทุกครั้งที่เจ้าของไปเยี่ยมเล้าไก่ คุณต้องเข้าไปในเล้าไก่อย่างช้าๆและระมัดระวังเพื่อไม่ให้นกตกใจ
สำหรับการเดินนกเหล่านี้ต้องมีกรงปิดด้านบน มิฉะนั้นคุณจะต้องจับพวกมันในป่าและทุ่งนาทั้งหมด
ในสุ่มไก่สำหรับสายพันธุ์นี้คุณสามารถใส่คอนที่ค่อนข้างสูงซึ่งพวกมันจะค้างคืน
ไก่และไก่ย่าง Ayam Tsemani ไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นของรัสเซียได้และเพื่อการหลบหนาวที่ปลอดภัยเล้าไก่จำเป็นต้องใช้ฉนวนกันความร้อน การติดฉนวนกันความร้อนจากภายนอกจะดีกว่าเนื่องจากไก่ทุกตัวมีนิสัย "พยายามฟันกำแพง" เป็นระยะ ๆหากพบว่ามีอะไรมาจิกพวกเขาก็สามารถจิกฉนวนออกได้ทั้งหมด เนื่องจากโฟมหรือขนแร่มักทำหน้าที่เป็นเครื่องทำความร้อนไก่สามารถอุดตันกระเพาะอาหารและตายได้
ชั้นต่ำสุดของครอกในเล้าไก่ควรมีอย่างน้อย 10 ซม. ค่อยๆในฤดูหนาวความหนาของครอกจะเพิ่มขึ้นเป็น 35 ซม.
อาหารของ Ayam Tsemani ไม่แตกต่างจากอาหารของไก่สายพันธุ์อื่น ๆ พวกเขาต้องไปเดินเล่นเพื่อแต่งตัวที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูร้อน สนามหญ้าเล็ก ๆ ที่มีหญ้าล้อมรอบก็เพียงพอสำหรับไก่เหล่านี้
รับรอง
สรุป
คำอธิบายและรูปถ่ายของไก่ Ayam Tsemani ไม่เพียง แต่กระตุ้นความสนใจอย่างแท้จริงในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกเท่านั้น แต่ยังเป็นเพียงผู้สังเกตการณ์ภายนอกด้วย มันจะน่าสนใจยิ่งกว่าถ้าได้เห็นนกเหล่านี้เดินอยู่ในลานบ้านส่วนตัว แต่จนถึงขณะนี้มีไม่กี่คนที่สามารถซื้อความหรูหราได้ เมื่อพิจารณาว่า Chemani ไม่น่าจะย้ายจากประเภทของนกตกแต่งไปสู่ทิศทางที่มีประสิทธิผลจำนวนของพวกมันจะไม่ใหญ่เกินไป แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อเวลาผ่านไปจะมีผู้เพาะพันธุ์สายพันธุ์นี้มากขึ้นและราคาของไข่ฟักก็มีราคาที่ไม่แพงมากนัก
