เนื้อหา
สายพันธุ์เรดโบรที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งในฟาร์มสัตว์ปีกตะวันตกคือไก่ขนาดใหญ่ซึ่งบางคนคิดว่าสะอาด ไก่เนื้อ, อื่น ๆ ไปที่เนื้อและทิศทางของไข่. ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าเป็นพันธุ์ผสมหรือข้ามพันธุ์ เจ้าของไก่พันธุ์นี้ชาวรัสเซียโต้แย้งเรื่องนี้มานานแล้ว แต่เนื่องจากไก่ตัวนี้มีความคล้ายคลึงกับสายพันธุ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันจึงเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าใครได้รับการเลี้ยงดูจากผู้ที่อ้างว่าเรดโบรเป็นลูกผสม / สายพันธุ์
เชื่อกันว่าไก่แดงมีต้นกำเนิดจากภาษาอังกฤษและได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ ไก่คอร์นิช กับไก่ชนมาเลย์นำไปอังกฤษ จากการเจื้อยแจ้วของชาวมาเลย์ทำให้ไก่เรดโบรได้รับขนาดใหญ่
ในขณะเดียวกันห้องปฏิบัติการ Hubbard ซึ่งพัฒนาไม้กางเขนอุตสาหกรรมสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่เสนอขายเรดโบร 3 ประเภท ได้แก่ JA57 KI, M และ S ซึ่งมีลักษณะการผลิตที่แตกต่างกันเล็กน้อย นี่ไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับสายพันธุ์ แต่สำหรับการผสมข้ามสายพันธุ์อุตสาหกรรม ห้องปฏิบัติการเรดโบรที่นำเสนอบนเว็บไซต์เป็นสายพันธุ์ของไก่คำอธิบายซึ่งบ่งชี้อย่างชัดเจนว่ามียีนด้อยในเพศหญิง การปรากฏตัวของยีนนี้เป็นตัวกำหนดฟีโนไทป์ของไก่ที่มีลักษณะคล้ายไก่ ในสายพันธุ์นี้มักจะไม่สังเกตเห็น
ไก่พันธุ์ Redbro คำอธิบายโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย
เป็นการยากที่จะอธิบายสายพันธุ์ของไก่เรดโบรโดยไม่มีรูปถ่ายที่บ่งบอกถึงความแตกต่างของประเภทอย่างชัดเจนเนื่องจากฮับบาร์ดไม่ได้ให้เค้าโครงโดยละเอียดตามประเภท ในรัสเซียสายพันธุ์นี้เรียกตามทิศทางเนื้อและไข่ทางตะวันตกพวกเขามีแนวโน้มที่จะเชื่อว่านี่เป็นไก่เนื้อที่เติบโตช้านั่นคือพันธุ์เนื้อ
คุณสมบัติทั่วไปของไก่ในสายพันธุ์นี้เกือบจะเหมือนกัน:
- หัวขนาดใหญ่ที่มียอดคล้ายใบไม้และจะงอยปากที่แข็งแรงขนาดกลาง
- หวีใบหน้าแฉกและต่างหูเป็นสีแดง
- คอมีขนาดปานกลางตั้งสูงโดยมีส่วนโค้งอยู่ด้านบน
- ตำแหน่งของร่างกายขึ้นอยู่กับประเภทของไม้กางเขน JA57 KI และ M มีลำตัวแนวนอนตัว S อยู่ที่มุมกับขอบฟ้า
- หลังและหลังส่วนล่างตรง
- ปีกมีขนาดเล็กกดแน่นกับลำตัว
- ขนหางสีดำเจื้อยแจ้ว ผมเปียค่อนข้างสั้นสีดำ
- metatarsus ไม่เป็นสนิมสีเหลือง
- ไก่ไข่น้ำหนักไม่เกิน 3 กก. ตัวผู้ไม่เกิน 4 ตัว
น่าสนใจคำอธิบายที่คล้ายกันเป็นเรื่องปกติสำหรับ ไก่ Loman น้ำตาล, ไฮเซ็กซ์สีแดง, ลูกเจี๊ยบและอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดตามคำอธิบายข้างต้นของไก่เรดโบรซึ่งไก่พันธุ์ใดอยู่ในภาพด้านล่าง
ผลผลิตจากเนื้อสัตว์
Redbro มักเรียกกันว่าไก่เนื้อสีเนื่องจากน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่ออายุ 2 เดือนไก่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2.5 กก. ไก่พันธุ์นี้โตเร็วกว่าปกติจริงๆ สายพันธุ์เนื้อและไข่แต่พวกเขาเทียบเท่ากับไก่เนื้อในเชิงพาณิชย์หรือไม่?
การเปรียบเทียบลักษณะการผลิตของไก่คอบบ์ 500 และไก่เรดโบรด้วยภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าอัตราการเติบโตของไก่เรดโบรด้อยกว่าการผสมเนื้อในเชิงพาณิชย์อย่างมีนัยสำคัญ
ฟาร์มวิจัยแห่งหนึ่งในรัฐแมรี่แลนด์กำลังเลี้ยงไก่เนื้อสองประเภท ได้แก่ Cobb 500 ที่คุ้นเคยและไก่เนื้อสีแดง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าลูกไก่เรดโบรเติบโตช้ากว่า Cobb 500 ถึง 25% ลูกไก่เรดโบรมีกล้ามเนื้อหน้าอกที่พัฒนาน้อยกว่า แต่มีต้นขาที่แข็งแรงกว่า และที่สำคัญที่สุดคือรสชาติของเนื้อไก่เรดโบรจะเข้มข้นกว่าของ Cobb 500
ลักษณะเปรียบเทียบของ Redbro และ Cobb 500
พันธุ์ | คอบบ์ 500 | Redbro |
ที่อยู่อาศัย | ขาสั้นตัวหนัก | ขายาวขึ้นลำตัวเบาท่าตรง |
ขนนก | ท้องขนเป็นเรื่องปกติ | ขนทั้งตัวเต็มไปหมด |
ผลผลิตเนื้อ | หน้าอกและปีกใหญ่ | สะโพกใหญ่ |
เวลาฆ่า | 48 วัน | 60 วัน |
ในขณะเดียวกันเนื้อไก่ที่เติบโตช้ากำลังได้รับความนิยมและผู้ผลิตไก่หลายรายก็เปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์จากไก่ที่โตช้า พื้นฐานพื้นฐาน: เนื้อสัตว์ที่อร่อยกว่า บริษัท ต่างๆเช่น Bon AppétitและNestléได้ประกาศค่อยๆเปลี่ยนไปใช้ไก่ที่เติบโตช้า Bon Appétitอ้างว่าภายในปี 2567 ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท จะทำจากไก่ดังกล่าวเท่านั้น
การเปรียบเทียบการบริโภคอาหารสัตว์สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัมแสดงให้เห็นว่าไก่เนื้อทั่วไปกินอาหารสัตว์ต่อวันมากกว่าเรดโบร ไก่เนื้อต้องเพิ่มน้ำหนักให้ทันเวลาซึ่งหมายความว่าพวกมันมีความอยากอาหารที่ดีมาก Redbros ประหยัดกว่าในแต่ละวัน แต่ในระยะยาวพวกมันกินอาหารมากขึ้นเพื่อผลิตเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัม เนื่องจาก Redbros เติบโตน้อยกว่ามากและยิ่งไปกว่านั้นพวกมันเคลื่อนที่ได้มากกว่าไก่เนื้อทั่วไปซึ่งหมายความว่า“ ไก่เนื้อสี” ต้องการพลังงานมากกว่าซึ่งพวกมันใช้ในการเคลื่อนไหว
การผลิตไข่
ลักษณะไข่ของไก่เรดโบรต่ำโดยไม่คำนึงถึงชนิด สำหรับสายพันธุ์ไข่เรดบรอสจะเริ่มวางไข่ช้ามาก: เมื่อ 5-6 เดือน นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในการผลิตไข่ขึ้นอยู่กับชนิดของไม้กางเขน
Type M ใน 64 สัปดาห์วางไข่ 193 ฟองน้ำหนัก 52 กรัมจากจำนวนไข่ฟัก 181 ฟองผลผลิตสูงสุด 28 สัปดาห์
ประเภท S ในเวลาเดียวกันให้ไข่ 182 ฟองน้ำหนัก 55 กรัมการฟักไข่ 172. ผลผลิตสูงสุด 29 - 30 สัปดาห์ Type S มีน้ำหนักตัวสูงกว่า
สำหรับการเก็บรักษาที่บ้านประเภท JA57 KI นั้นสะดวกที่สุดซึ่งให้ผลผลิตไข่สูงพอสมควร: 222 ฟองใน 64 สัปดาห์น้ำหนักไข่ 54 กรัมไข่ฟักจากจำนวนนี้คือ 211 ฟองผลผลิตสูงสุดคือ 28 สัปดาห์ แต่ในแง่ของตัวบ่งชี้เนื้อสัตว์ประเภทนี้ใกล้เคียงกับสายพันธุ์ไข่
เงื่อนไขการกักขัง
เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของเรดโบรกับไก่สายพันธุ์ "แดง" อื่น ๆ จึงเป็นเรื่องยากที่จะหาไม่เพียง แต่วิดีโอเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่เรดโบรที่บ้านเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วข้อมูลภาพใด ๆ ที่เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าวิดีโอเกี่ยวกับเรดโบร
ตามที่ผู้ผลิตกล่าวคือ บริษัท Hubbard รายเดียวกันทั้งหมด Redbros นั้นดีสำหรับฟาร์มส่วนตัวเป็นหลักเนื่องจากเนื้อหาและอาหารของพวกเขาแทบจะไม่แตกต่างจากเงื่อนไขสำหรับสายพันธุ์ไก่แบบดั้งเดิมที่ผสมพันธุ์โดยวิธีการคัดเลือกแบบพื้นบ้าน
เช่นเดียวกับไก่ที่มีน้ำหนักมากควรใช้การเกาะกลางแจ้งหรือเกาะต่ำสำหรับเรดโบร
ดังนั้นอุปกรณ์ของคอนพร้อมบันไดซึ่งไก่สามารถปีนเสาสูงได้จึงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา พวกเขาจะสามารถปีนขึ้นไปได้ แต่ไม่น่าจะเดาได้ว่าจะลงบันได การกระโดดจากที่สูงอาจทำให้อุ้งเท้าของไก่เสียหายได้
ต้องขอบคุณธรรมชาติที่สงบซึ่งระบุไว้ในคำอธิบายของสายพันธุ์ Redbro ความคิดเห็นเกี่ยวกับไก่ในเว็บไซต์ต่างประเทศจึงฟังดูคล้ายกับ:“ ฉันประทับใจไก่เหล่านี้มากในแง่ของความอดทนและความสามารถในการกินอาหาร มันสนุกมากที่ได้ดูพวกเขาแบบฟรีเรนจ์ พวกเขาไม่มีปัญหาเรื่องขาเติบโตได้ดี พวกเขามีความกระตือรือร้นมาก สัญญาในอนาคตว่าจะได้รับหน้าอกที่อ้วนและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง "
ข้อมูลจากวิดีโอของผู้ใช้ชาวต่างชาติยืนยันบทวิจารณ์นี้เท่านั้น
ลูกไก่อายุห้าสัปดาห์ในวิดีโอดูมีขนาดใหญ่และมีพลังมาก แต่ผู้เขียนวิดีโอซื้อไก่เหล่านี้ในฟาร์มที่ควบคุมโดยบริการที่เกี่ยวข้องและรับประกันการขายสัตว์ปีกพันธุ์แท้
ภาพเปรียบเทียบแสดงให้เห็นว่าในพื้นที่เดียวกันมีไก่ที่มีสีน้อยกว่าไก่เนื้อทั่วไปอย่างมีนัยสำคัญ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับไก่เรดโบรจากผู้ใช้ชาวรัสเซียอาจเป็นลบและเป็นไปได้มากว่าเรื่องนี้ไม่ได้ละเมิดเนื้อหาของไม้กางเขนไก่เหล่านี้ แต่ในความเป็นจริงแล้วพวกเขาไม่ได้ซื้อที่ Redbro เลย
ข้อดีของ Redbro
เนื่องจากร่างกายที่เบากว่าและขนได้ดีกว่าจึงไม่มีแผลกดทับและแผลเหมือนไก่เนื้อ การขนไก่เนื้อทั่วไปไม่ดีสามารถมองเห็นได้ชัดเจนในภาพ
การไม่มีขนจะรบกวนการเลี้ยงไก่เนื้อธรรมดาในสวนหลังบ้านส่วนตัว นกตัวนี้ต้องการเงื่อนไขพิเศษ ตรงกันข้ามกับไก่เนื้อทั่วไปไม้กางเขนตัว S วิ่งไปรอบ ๆ สนามได้ดีพร้อมกับนกอีกตัว ขนนกของเรดโบรมีคุณภาพดี
ข้อดีรวมถึงความต้านทานของการข้ามไปสู่โรคซึ่งไม่ได้ลบล้างการฉีดวัคซีนตามปกติ นอกจากนี้ไม้กางเขนเหล่านี้ยังทนต่อความหนาวเย็นได้ดีซึ่งทำให้เกือบจะเหมาะสำหรับการรักษาสภาพอากาศของรัสเซีย แต่เนื่องจากไก่เหล่านี้มีจำนวนน้อยในรัสเซียจึงยังไม่เป็นที่ชัดเจนว่าพวกมันสามารถผสมพันธุ์เป็นสายพันธุ์ได้หรือว่ามันเป็นลูกผสมที่จะแยกออกเป็นรุ่นที่สอง
ข้อเสียเพียงประการเดียวคือการเจริญเติบโตช้าการสุกช้าของชั้นและการบริโภคอาหารสัตว์ที่สูงกว่าไก่เนื้อ
การรับประทานอาหาร
ด้วยความต้องการในปัจจุบันสำหรับเนื้อไก่ที่มีที่มาจาก "ไก่ที่มีอิสระและมีความสุข" Hubbard จึงเริ่มผลิตไม้กางเขนที่สามารถใช้ชีวิตได้เหมือนนกในชนบท ดังนั้นเรดโบรครอสไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารพิเศษ
ลูกไก่ได้รับการเลี้ยงดูในลักษณะเดียวกับลูกไก่จากแม่ไก่ไข่ทั่วไป ในช่วงแรกให้อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ต่อมาไก่จะถูกย้ายไปอยู่ในอาหารของแม่ไก่ที่โตเต็มวัย สิ่งที่จะเลี้ยงนกของเขานั้นขึ้นอยู่กับเจ้าของเองขึ้นอยู่กับมุมมองและความชอบของเขาเอง “ ไก่เนื้อสี” สามารถดูดซับทั้งอาหารผสมในอุตสาหกรรมและส่วนผสมของเมล็ดพืชที่ทำเองได้และการบดแบบเปียก
Redbro จะพบกับกรีนในช่วงฤดูร้อนได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ในฤดูหนาวพวกเขาจะต้องเลี้ยงด้วยผักและพืชรากที่สับละเอียด
ความคิดเห็นของเจ้าของสายพันธุ์ไก่ Redbro ชาวรัสเซีย
สรุป
คำอธิบายของสายพันธุ์ Redbro รูปถ่ายของไก่และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพวกมันขัดแย้งกันมากเนื่องจากไก่เหล่านี้มักสับสนกับนกชนิดอื่นที่มีสีใกล้เคียงกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใคร ๆ ก็สามารถพบข้อความว่า Redbro ได้รับการเลี้ยงดูในฮังการีและเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เรียกว่า ยักษ์ฮังการี... ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะซื้อ Redbros สายพันธุ์แท้ที่ได้รับการรับรองจากฟาร์มเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงหรือจากห้องปฏิบัติการของ Hubbard โดยตรง แต่ตอนนี้เรดโบรกำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ผลิตในภาคอุตสาหกรรมดังนั้นในไม่ช้าไก่ในสายพันธุ์นี้จะง่ายเหมือนกับการผสมไข่และเนื้อสัตว์ที่กำลังได้รับการผสมพันธุ์
หลายครั้งที่ฉันรับไก่ RedBro ฉันชอบสายพันธุ์นี้ฉันปฏิเสธไก่เนื้อในครั้งแรกฉันไม่ได้เริ่มอีกครั้ง ปัญหาเดียวของ RedBro คือนิสัยชอบเป็นโรค ไก่โตได้ขนาด 3 ถึง 4 กิโลกรัมฉันเอาไปเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมตอนนี้ไก่เข้าแล้วไข่มีขนาดเล็ก แต่ฉันไม่ต้องการมัน แต่ฉันไม่รู้ว่าเป็นไปได้ไหมที่จะปล่อยให้ไก่ไปจนถึงปีหน้าซึ่งไข่เหล่านี้จะได้ลูก
สวัสดี. Redbro ไม่ใช่สายพันธุ์ แต่เป็นพันธุ์ผสมของ Hubbard พวกเขามีไก่เนื้อทุกรอบและไขว้ไข่ คุณปฏิเสธไก่เนื้อดังนั้นคุณมีทั้งแบบสากลหรือแบบไขว้ไข่? จากนั้นพวกเขาจะไม่ถูกคุกคามด้วยความตายจากการได้รับมวลกล้ามเนื้อมากเกินไปและไก่จะถูกปล่อยทิ้งไว้ในปีหน้า
ปัญหาของการได้มาซึ่งลูกพ่อแม่มีความซับซ้อนมากขึ้น เนื่องจากเป็นไม้กางเขนลูกหลานจะมีลักษณะที่แตกต่างกัน กล่าวอีกนัยหนึ่งแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญของฮับบาร์ดก็ยังไม่บอกคุณว่าคุณภาพของไก่รุ่นที่สองจะเติบโตไปได้อย่างไร แม้ว่าพวกเขาจะมีการจำลองการข้ามจากไม้กางเขนบนเว็บไซต์ของพวกเขา วัสดุดั้งเดิมคือผลิตภัณฑ์ Hubbard แต่เมื่อผสมข้ามกับไม้กางเขนบางประเภทจะได้ลูกหลานที่มีลักษณะเฉพาะ จริงอยู่คุณไม่สามารถข้ามไก่จากไม้กางเขนเดียวกันได้ ตัวอย่างเช่นไก่ Redbro M ไม่สามารถข้ามกับไก่ Redbro M. ได้ แต่สามารถข้ามกับไก่ Redbro หรือ New Hampshire ได้ และพวกเขามีกฎที่เข้มงวดว่าจะผสมพันธุ์กับใครเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
จุดที่สอง: ไม้กางเขนอุตสาหกรรมมักจะแย่มากกับสัญชาตญาณในการฟักไข่ นั่นคือต้องมีตู้ฟักไข่เพื่อให้ได้ไก่
หากคุณสนใจที่จะรับลูกหลานจากไก่เหล่านี้แน่นอนคุณสามารถทำได้ ลูกไก่จะฟักเป็นตัว