เนื้อหา
วันนี้คนที่เพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยงกำลังคิดว่าจะเลือกวัวพันธุ์ไหนสำหรับสวนหลังบ้านของพวกเขา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับทิศทางที่จะเลือก: นมหรือเนื้อสัตว์ แต่ Shvitskaya สายพันธุ์วัว ดีพอ ๆ กันสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และนมในเวลาเดียวกัน
คุณสมบัติของการดูแลและการเลี้ยงสัตว์กฎของการให้อาหารจะกล่าวถึงในบทความ นอกจากนี้เราจะตั้งชื่อข้อดีข้อเสียของวัวสายพันธุ์สวิส ดังนั้นคุณจะมีโอกาสคิดและตัดสินใจเลือกวัวที่เหมาะสมสำหรับแปลงย่อยส่วนตัวของคุณหรือสำหรับฟาร์ม
ประวัติเล็กน้อย
วัวสายพันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์เมื่อหลายศตวรรษก่อนในสวิตเซอร์แลนด์ในรัฐชวีซ ในการปรับปรุงสัตว์ท้องถิ่นที่มีขาสั้นจึงใช้ปลาบู่สายพันธุ์ตะวันออก ในเวลานั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังคิดเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์โคนมและโคเนื้อ นอกจากนี้สัตว์เหล่านี้ต้องมีความแข็งแรงและความอดทนเพื่อให้วัวสามารถนำไปใช้ในการทำงานของชาวนาได้
ปัจจุบันวัวสายพันธุ์ Shvitskaya สีน้ำตาลโตเร็วสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงและแข็งแรงซึ่งให้ทั้งเนื้อและนม
ปัจจุบันวัวสวิสมีอยู่ทั่วไปทั่วโลก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังคงดำเนินการปรับปรุงสายพันธุ์ในปัจจุบัน ยิ่งไปกว่านั้นในแต่ละประเทศสัตว์ก็มีความแตกต่างกันไป
ในรัสเซียพันธุ์ Shvitskaya สีน้ำตาลที่แพร่หลายซึ่งได้รับในศตวรรษที่ 19 ยิ่งไปกว่านั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียได้สร้างสามสายพันธุ์:
- นม;
- นมและเนื้อสัตว์
- เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
ฟาร์มเพาะพันธุ์ดูแลวัว Schwyts อย่างดีเนื่องจากอนาคตของการเกษตรของรัสเซียจะขึ้นอยู่กับสุขภาพของพวกมัน
คำอธิบาย
ตัวบ่งชี้ทั่วไป
แม้ว่า Schwyz อาจมีความแตกต่างกัน แต่คุณต้องระวังสัญญาณทั่วไป:
- วัวสวิสมีสีน้ำตาล แต่เฉดสีอาจแตกต่างกัน มีความโดดเด่นด้วยผิวหนังที่ยืดหยุ่นและบาง สามารถระบุสายพันธุ์ได้ด้วยกระจกตะกั่วสีเข้มรอบ ๆ จมูกและผมบลอนด์
- ขนด้านหลังยังมีสีอ่อนกว่าที่ด้านข้างและหน้าท้องอีกด้วย วัวสวิสมีส่วนหัวและลำตัวด้านหน้าสีเข้มกว่าวัว ดูว่าสัตว์นั้นดูสง่างามแค่ไหนในภาพ
- รูปแบบในสัตว์มีสัดส่วน แต่คุณจะพบความแตกต่างที่นี่ ในสัตว์ประเภทเนื้อสัตว์กล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาอย่างมากพวกมันมีความกว้างในร่างกาย แต่เต้านมมีการพัฒนาไม่ดี ในทางกลับกันโคนมสวิสเป็นเชิงมุมที่มีลำตัวยาว
พันธุ์นมคำอธิบาย
ชาวรัสเซียให้ความสำคัญกับวัวของสายพันธุ์ Schwyz ในทิศทางของผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์
เราให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคำอธิบายและลักษณะเฉพาะของสัตว์:
- ขนาดใหญ่สูงถึง 1 เมตร 34 ซม.
- บนคอสั้นที่แข็งแรงมีหัวเล็ก ๆ หน้าผากกว้าง
- แตรที่มีเคล็ดลับสีเข้ม
- หน้าอกถึง 187 ซม. เส้นรอบวงกว้าง 44 ซม. และลึกประมาณ 70 ซม.
- ไม่มีเหนียง;
- เต้านมมีลักษณะเป็นชามน้อยกว่าของโคพันธุ์นมล้วนๆ
- ขาที่มีกีบสีดำตั้งได้ดีและโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่ง
ประเภทน้ำหนัก
ตอนนี้เรามาดูวัวสายพันธุ์สวิสกันดีกว่า - ลักษณะของน้ำหนัก:
- ลูกโคแรกเกิดมีขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนัก 32-41 กก. เมื่ออายุหนึ่งขวบทั้งวัวและวัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 300 กก. ในช่วงต้นปีครึ่งลูกโคจะมีน้ำหนัก 350-370 กก. ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ตามกฎแล้วน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันควรอยู่ระหว่าง 800 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม นี่คือลูกวัว Schwyz ในภาพ
- น้ำหนักของวัวผู้ใหญ่ของสายพันธุ์ Schwyz มีความผันผวนประมาณ 550 กก. นอกจากนี้ยังมีผู้ถือแผ่นเสียงที่มีน้ำหนักเกือบ 800 กก.
- น้ำหนักของลูกวัวประมาณ 950 กก. ด้วยการให้อาหารและการดูแลที่ดีเยี่ยมพวกมันสามารถสูงถึง 1100 กก.
เกี่ยวกับผลผลิต
วัวสายพันธุ์สวิสแม้กระทั่งทิศทางของนมและเนื้อก็มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตน้ำนมที่ยอดเยี่ยม ผลผลิตของสัตว์หนึ่งตัวคือนมมากถึง 3.5 ตันโดยมีไขมัน 3.6 ถึง 3.8% ในฟาร์มเพาะพันธุ์ตัวเลขนี้สูงถึงสี่เปอร์เซ็นต์ โปรตีนในนมสูงถึง 3.6% ดังนั้นจึงได้รับชีสกระท่อมจำนวนมาก
ส่วนเนื้อสัตว์ให้ผลผลิตประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ เนื้อสวิสมีคุณภาพสูง
วัวสวิสในฟาร์ม:
มาสรุปกัน
น่าเสียดายที่วัวสายพันธุ์สวิสไม่สามารถใช้ได้ทั่วรัสเซีย แต่มีเพียง 9 ภูมิภาคเท่านั้น เมื่อพิจารณาถึงผลผลิตของวัวฉันต้องการให้สัตว์เหล่านี้ตั้งถิ่นฐานในฟาร์มและแปลงย่อยของรัสเซียและดำรงตำแหน่งที่โดดเด่นที่นั่น ท้ายที่สุดแล้วการคว่ำบาตรจากตะวันตกและอเมริกาจำเป็นต้องมีการพัฒนาการเกษตรและการได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจำนวนมาก
ผู้อ่านของเราหลายคนสนใจว่าวัวมีข้อดีข้อเสียอย่างไร มากำหนดกัน
จุดบวก:
- วัวและปลาบู่มีความแข็งแรงตัวใหญ่ไม่เจ็บป่วยหากมีการดูแลให้อาหารและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม
- การเติบโตอย่างรวดเร็วและการเพิ่มน้ำหนัก
- วัวตกลูกทุกปีบางครั้งลูกแฝด
- ผลผลิตนมและเนื้อสัตว์จำนวนมาก
- สัตว์มีความสงบสมดุลความก้าวร้าวไม่เป็นที่สังเกต
- รู้สึกดีในทุกสภาพอากาศ
และตอนนี้เกี่ยวกับข้อเสียเพราะมันจะไม่ยุติธรรมสำหรับผู้อ่านของเราที่จะเงียบเกี่ยวกับพวกเขา แม้ว่าควรสังเกตว่ามีข้อเสียเล็กน้อย:
- อาหารควรมีแคลอรี่สูงและในปริมาณมาก
- ผลผลิตน้ำนมต่ำ
- เนื่องจากเต้านมมีลักษณะที่ไม่ได้มาตรฐานการรีดนมด้วยเครื่องจึงไม่เหมาะสมแม้ว่าจะรีดนมด้วยมือในฟาร์มส่วนตัวและฟาร์มขนาดเล็กก็ตาม
