การผลิตน้ำนมในวัว

นมปรากฏในวัวอันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีที่ซับซ้อนซึ่งเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์ การสร้างน้ำนมเป็นงานที่ประสานกันอย่างดีของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ปริมาณและคุณภาพของนมไม่เพียง แต่ได้รับอิทธิพลจากสายพันธุ์ของสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย

เมื่อนมมาจากวัว

การให้นมเป็นกระบวนการผลิตน้ำนมและช่วงเวลาที่สามารถรีดนมวัวได้คือช่วงให้นมบุตร อยู่ในอำนาจของผู้เชี่ยวชาญในการแก้ไขการทำงานของต่อมน้ำนมของสัตว์และเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์นมโค

การผลิตน้ำนมในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิดได้รับการส่งเสริมมากขึ้นโดยโปรแลคตินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการสืบพันธุ์ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการให้นมบุตรส่งเสริมการเจริญเติบโตของน้ำนมเหลืองและเปลี่ยนเป็นน้ำนมที่โตเต็มที่ ดังนั้นมันจึงปรากฏทันทีหลังคลอดเพื่อให้เขาสามารถกินอาหารได้เต็มที่ หลังจากการให้นมการรีดนมแต่ละครั้งต่อมน้ำนมจะถูกเติม หากวัวไม่ได้รีดนมก็จะหยุดสร้างน้ำนมและผลผลิตน้ำนมจะเริ่มลดลง

สิ่งนี้เกิดขึ้นในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม - ทันทีที่ลูกโคโตขึ้นความต้องการในการให้อาหารจะหายไปการให้นมบุตรก็เริ่มลดลง

แม่โคจะเริ่มรีดนมทันทีหลังจากการตกลูกครั้งแรก ต้องนำลูกวัวขึ้นมาเพื่อบดเต้านมที่บวม การดูดตามธรรมชาติจะพัฒนาต่อมน้ำนมเพื่อให้รีดนมได้ดีขึ้น

ปริมาณนมสูงสุดที่วัวให้เมื่ออายุ 6 ปีจากนั้นการผลิตน้ำนมจะเริ่มลดลง

วัวให้นมโดยไม่ต้องตกลูก

เนื่องจากวัวเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมลูกโคจึงกินนมแม่ในช่วง 3 เดือนแรกของชีวิต พวกมันสามารถเลี้ยงมันได้นานกว่ามาก แต่ในฟาร์มพวกมันจะหย่านมจากแม่ในวันแรกมิฉะนั้นจะยากกว่าที่จะทำในภายหลัง สำหรับทั้งลูกวัวและวัวการแยกจากกันอาจทำให้เครียดมากส่งผลต่อสุขภาพและผลผลิต ลูกวัวถูกวางไว้ในโรงเก็บลูกโคที่มีอุปกรณ์พิเศษและวัวจะถูกรีดนมด้วยมือและส่วนหนึ่งจะถูกป้อนให้ทารก

ลูกวัวต้องการนมแม่ในช่วงเวลานี้เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ:

• โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต
• วิตามินบางชนิด (A, B, D, K, E);
• แร่ธาตุ (ไอโอดีนโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัสสังกะสี)

หลังจาก 3 เดือนมันจะถูกถ่ายโอนไปยังอาหารสำหรับผู้ใหญ่ แม่วัวจะรีดนมจนกว่าจะตั้งท้องอีกครั้ง ในกรณีนี้พวกเขาจะหยุดการรีดนมของเธอ 2 เดือนก่อนที่จะมีการคลอดลูกเพื่อที่ว่าในช่วงเวลานี้เธอจะได้รับความแข็งแรง

โดยธรรมชาติระยะเวลาการให้นมของโคจะสั้นลงเนื่องจากลูกโคกินนมไม่หมดจึงค่อยๆไหม้ และในฟาร์มวัวจะได้รับการรีดนมอย่างสมบูรณ์และร่างกายเชื่อว่าลูกโคมีน้ำนมไม่เพียงพอดังนั้นมันจึงมาถึงอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉลี่ยแล้ววัวจะตกลูกปีละครั้งนั่นคือพวกมันจะผลิตน้ำนมได้ภายใน 10 เดือน ระยะเวลานี้หากวัวไม่ตั้งท้องอีกสามารถขยายได้เป็น 2 ปี จริงอยู่ที่ปริมาณผลิตภัณฑ์นมจะลดลงอย่างมาก

หากวัวหลายกรณีไม่ได้ตั้งครรภ์ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามจะไม่มีนมจากตัวเธอจะต้องถูกทิ้ง

กระบวนการสร้างน้ำนมในแม่โค

เพื่อให้เข้าใจว่านมเกิดขึ้นได้อย่างไรคุณต้องรู้โครงสร้างของเต้านม ประกอบด้วยส่วนต่างๆดังต่อไปนี้:

• ไขมันกล้ามเนื้อเนื้อเยื่อต่อม
• ถังนมและจุกนม
• กล้ามเนื้อหูรูดของหัวนม;
• ถุงลม;
• เส้นเลือดและปลายประสาท
• พังผืด.

พื้นฐานของต่อมคือเนื้อเยื่อเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ประกอบด้วยถุงลมซึ่งสร้างน้ำนมขึ้นมา เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและไขมันช่วยปกป้องต่อมจากอิทธิพลภายนอกเชิงลบ

ในกระบวนการผลิตน้ำนมจะมีการใช้สารอาหารซึ่งส่งไปยังเต้านมพร้อมกับเลือดจากระบบย่อยอาหาร บุคคลเหล่านั้นที่มีปริมาณเลือดที่ดีถือว่าให้ผลตอบแทนสูงเนื่องจากสารอาหารจำนวนมากเข้าสู่เต้านม เป็นที่ทราบกันดีว่าสำหรับการสร้างน้ำนม 1 ลิตรเลือดมากถึง 500 ลิตรจะไหลผ่านเต้านม

อย่างไรก็ตามในแง่ขององค์ประกอบพื้นฐานนมมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากองค์ประกอบของเลือด ส่วนที่เป็นส่วนประกอบเกือบทั้งหมดจะถูกแปลงในเซลล์ถุงของต่อมด้วยความช่วยเหลือของสารบางอย่างที่เข้าไปที่นั่น แร่ธาตุวิตามินต่างๆมาจากเลือดอยู่แล้วในรูปแบบที่เตรียมไว้ เนื่องจากเซลล์ต่อม พวกเขาสามารถเลือกสารบางอย่างและป้องกันไม่ให้ผู้อื่นเข้ามาได้

กระบวนการก่อตัวเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างการรีดนม นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการในการเลี้ยงโคเพื่อให้การรีดนมดำเนินไปในช่วงระยะเวลาหนึ่ง

ระบบประสาทของสัตว์มีบทบาทอย่างมากในการสร้างน้ำนม การหลั่งขึ้นอยู่กับสภาพของมัน ด้วยการเปลี่ยนแปลงการเสื่อมสภาพของระบบการบำรุงความเครียดกระบวนการสร้างน้ำนมจะถูกยับยั้ง

ในขณะที่มันก่อตัวขึ้นนมจะเติมเต็มโพรงของถุงลมท่อทั้งหมดช่องทางและถังน้ำ การสะสมในเต้านมทำให้กล้ามเนื้อเรียบลดลงเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้ออ่อนแอลง สิ่งนี้จะป้องกันความกดดันอย่างรุนแรงและส่งเสริมการสะสมของน้ำนม หากช่วงเวลาระหว่างการรีดนมมากกว่า 12 ชั่วโมงผลิตภัณฑ์มากเกินไปจะสะสมและการยับยั้งการทำงานของถุงลมจะเกิดขึ้นตามลำดับการผลิตน้ำนมจะลดลง อัตราการสร้างน้ำนมโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพและการรีดนมที่สมบูรณ์

นอกจากนี้กระบวนการที่ซับซ้อนยังรวมถึงการให้นมบุตรและการไหลของน้ำนมซึ่งมาก่อนการรีดนม

การให้นม - ทางออกของนมเข้าไปในโพรงของถุงลมและการเข้าสู่ท่อและถังในช่วงเวลาระหว่างการรีดนม

การไหลของน้ำนมเป็นปฏิกิริยาของต่อมน้ำนมต่อกระบวนการรีดนมซึ่งนมจะผ่านจากถุงไปยังส่วนซีสเทอรัล สิ่งนี้เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของปฏิกิริยาตอบสนองที่มีเงื่อนไขและไม่มีเงื่อนไข

ระยะเวลาการให้นมในโค

การให้นมแบ่งออกเป็น 3 ช่วงเวลาในแต่ละช่วงนมมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันสัตว์ต้องการอาหารที่แตกต่างกัน

1. ระยะโคลอสตรุมจะกินเวลาโดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งสัปดาห์ โคลอสตรุมอุดมไปด้วยไขมันมีความสม่ำเสมอหนามากและไม่เป็นที่ต้องการสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่ลูกโคต้องการมันในช่วงแรกของชีวิต ในเวลานี้ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของทารกจะถูกวางไว้และน้ำนมเหลืองจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเขา
2. น้อยกว่า 300 วันเล็กน้อยเป็นช่วงที่วัวผลิตน้ำนมตามปกติและโตเต็มที่
3. ระยะนมเปลี่ยนถ่ายเป็นเวลา 5-10 วัน ในขณะนี้ระดับโปรตีนในผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นและปริมาณแลคโตสและความเป็นกรดลดลง สัตว์อยู่ในระหว่างการฟื้นตัวและควรลดคาร์โบไฮเดรตในอาหารให้เหลือน้อยที่สุด

ระยะเวลาการให้นมของสัตว์แต่ละตัวขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพระบบประสาทสภาพการให้อาหารและที่อยู่

สิ่งที่มีผลต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตน้ำนม

ปัจจัยหลายอย่างมีผลต่อประสิทธิภาพของวัว หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตน้ำนมคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์นั้นเป็นพันธุ์โคนม ไม่ว่าในกรณีใดหลังจากการตกลูกครั้งแรกวัวจะไม่ให้มากกว่า 10 ลิตรและในการตั้งครรภ์แต่ละครั้งการผลิตผลิตภัณฑ์ควรเพิ่มขึ้น ในการปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์คุณต้อง:

1. รักษาอุณหภูมิที่แน่นอนในยุ้งฉางป้องกันไม่ให้สัตว์แช่แข็งเพื่อไม่ให้พลังงานและสารอาหารไปใช้ในการสร้างความร้อน
2. การรีดนมควรทำในช่วงเวลาที่กำหนดเนื่องจากวัวเคยชินกับกิจวัตรประจำวัน โหมดนี้ช่วยให้คุณเก็บได้มากขึ้น 10-15%
3. ควรรีดนมวัววันละ 3 ครั้งจะดีกว่า ด้วยวิธีนี้การผลิตต่อปีเพิ่มขึ้น 20%
4. คุณควรจัดให้มีการออกกำลังกายทุกวันตามธรรมชาติ หลังจากเดินแล้ววัวจะมีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
5. 2 เดือนก่อนการตกลูกครั้งต่อไปคุณต้องเริ่มเลี้ยงวัวเพื่อให้เธอมีโอกาสพักผ่อนและมีพละกำลังสำหรับการให้นมครั้งต่อไป

โภชนาการที่สมดุลเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น ควรให้อาหารในบางช่วงเวลา การรับประทานอาหารนั้นคำนึงถึงน้ำหนักอายุสภาพทางสรีรวิทยาของสัตว์

อาหารที่มีความสามารถมากที่สุดสำหรับการไหลของน้ำนมที่มีคุณภาพสูงควรประกอบด้วย:

• หญ้าแห้งฟางอาหารสัตว์สีเขียวในฤดูร้อน
• รำข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์
• อาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามิน

คุณต้องเพิ่มหัวบีทบวบแครอทมันฝรั่งต้มและขนมปังขาว ในกรณีนี้ปันส่วนต่อวันควรอยู่ที่ประมาณ 20 กก.

สรุป

นมดูเหมือนมาจากวัวสำหรับเลี้ยงลูกหลานโดยเฉพาะ - นี่คือวิธีการทำงานของธรรมชาติ ขึ้นอยู่กับการกระทำของบุคคลว่าระยะเวลาการให้นมจะอยู่ได้นานแค่ไหนผลผลิตน้ำนมจะเป็นอย่างไรในแง่ของคุณภาพและปริมาณ

รายการแนะนำ

วัวพันธุ์ Bestuzhev: รูปถ่าย

การขาดวิตามินจากวัว

pyroplasmosis โค

โรคเต้านมในวัวและการรักษา

สายพันธุ์กระทิง

ชื่อเล่นของวัว

วัวมีอาการท้องผูก: จะทำอย่างไร

การบาดเจ็บของเต้านม: การรักษาและการป้องกัน

สัญญาณของการตั้งครรภ์ของวัว: ตามเดือนวิธีอื่นในการตัดสินใจ