เนื้อหา
พันธุ์ดัชเชสเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดในโลก ในยุโรปลูกแพร์นี้เป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อวิลเลียมส์ใน CIS พันธุ์นี้เรียกว่าดัชเชส ลูกแพร์ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางและมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านคุณสมบัติเชิงบวก: ไม่โอ้อวดต่อดินและสภาพอากาศให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องผลไม้ Duchesse ได้รับคะแนนการชิมสูงเสมอเก็บไว้อย่างดีและเหมาะสำหรับการขนส่งการแปรรูป ขอแนะนำให้ปลูก Duchesse ทั้งในครัวเรือนส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม - ความหลากหลายนั้นเป็นสากล หลายพันธุ์เป็นที่รู้จัก แพร์สิ่งที่คงอยู่มากที่สุดคือการเติบโตที่ประสบความสำเร็จในรัสเซีย
คำอธิบายของดัชเชสแพร์คำแนะนำสำหรับการปลูกและการเติบโตภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์นี้สามารถพบได้ในบทความนี้ ที่นี่เราจะพูดถึง Duchesse ยอดนิยมสองประเภทและให้คำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นแพร์
คำอธิบายของความหลากหลาย
แพร์ดัชเชสมีประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่มาก ปรากฏครั้งแรกในกลางศตวรรษที่สิบแปด เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเขต Berkshire ของอังกฤษ ชื่อเดิมของพันธุ์นี้คือวิลเลียมส์เพื่อเป็นเกียรติแก่เกษตรกรที่นำเสนอลูกแพร์เป็นครั้งแรกในงานแสดงสินค้านานาชาติ
ความหลากหลายมีหลากหลายพันธุ์ในหมู่พวกเขาที่ปลูกบ่อยที่สุดคือ Duchesse de Bordeaux Rouge Delrabou, Angoulême, ลูกแพร์ฤดูหนาวและฤดูร้อน เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพูดคุยเกี่ยวกับสองสายพันธุ์สุดท้ายโดยละเอียดเนื่องจากส่วนใหญ่มักปลูกในสวนของประเทศ
ความหลากหลายของฤดูร้อน
ดัชเชสซัมเมอร์พันธุ์ลูกแพร์มีลักษณะเฉพาะโดยหลัก ๆ คือความไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบและประเภทของดิน แน่นอนว่าผลผลิตที่มากที่สุดสามารถทำได้เฉพาะในพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นดี แต่ Duchesse สามารถพัฒนาและออกผลได้ตามปกติในทุกมุมของประเทศ
ฤดูร้อนดัชเชสบุปผาค่อนข้างช้าช่อดอกของสายพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และสวยงามมาก มีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพันธุ์นี้ไม่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองนั่นคือการตั้งลูกแพร์ต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสร ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีเวลาออกดอกใกล้เคียงกับฤดูร้อนดัชเชสโดยประมาณ สำหรับดัชเชสแพร์แมลงผสมเกสรต่อไปนี้เหมาะสม:
- ความงามของป่า;
- เบเรบอสก์;
- Kappa ที่ชื่นชอบ;
- วิลเลียมส์บอน - เครเทียน
ดอกดัชเชสทนต่ออุณหภูมิต่ำไม่ค่อยแข็งตัวแม้ในสภาพน้ำค้างที่กลับมารุนแรง ผลไม้แรกเริ่มตั้งที่ไหนสักแห่ง 5-6 ปีหลังจากปลูกต้นไม้
ผลของลูกแพร์ฤดูร้อนมีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 170 กรัม ต้นไม้ที่โตเต็มวัยแต่ละต้นสามารถให้ผลได้มากถึง 250 กิโลกรัมซึ่งทำให้เราสามารถประกาศว่า Summer Duchesse ให้ผลผลิตสูง
รูปร่างผลยาวผิวเป็นหลุมเป็นบ่อเปลือกบางสีเหลืองมีจุดสีดำเล็ก ๆ ลูกแพร์มีกลิ่นหอมแรงมาก เนื้อของ Summer Duchess นั้นนุ่มหวานและอร่อยมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลูกจันทน์เทศ ในการชิมผลไม้ควรได้รับอย่างน้อย 4.8 คะแนน
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลไม้สามารถเก็บได้นาน 1-1.5 เดือน (ที่อุณหภูมิ + 1- + 5 องศา) ทนต่อการขนส่งได้ดี ลูกแพร์เหมาะสำหรับการบริโภคสดทำให้เป็นผลไม้แห้งที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการแยมกลิ่นหอมคอนดิชั่นและแยม
คำอธิบายของพันธุ์ Duchess Summer จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากเราพูดถึงข้อดีทั้งหมดของมันเช่น:
- ความไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและดิน
- ความต้านทานต่อโรคบางชนิดรวมถึงการตกสะเก็ด
- ผลไม้ขนาดใหญ่และสวยงามมาก
- ลูกแพร์รสชาติดี
- ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บซึ่งหายากสำหรับพันธุ์ฤดูร้อน
- วัตถุประสงค์สากล
- ผลผลิตสูง
ความหลากหลายยังมีข้อเสียเช่น:
- ผลไม้รสหวานเช่นเพลี้ยและงานรื่นเริงดังนั้นต้นไม้จึงต้องได้รับการแปรรูป
- ต้นไม้ต้องการแมลงผสมเกสร
- Duchesse เริ่มให้ผลค่อนข้างช้า (5-6 ปีหลังปลูก)
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ฤดูร้อนส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ลูกแพร์นี้เป็นที่รักอันดับแรกเพราะความไม่โอ้อวด: ในเกือบทุกสภาพการเจริญเติบโตดัชเชสพอใจกับผลผลิตที่มั่นคงและผลไม้แสนอร่อย
คำอธิบายความหลากหลายของฤดูหนาว
ลักษณะของ Winter Duchess นั้นแตกต่างจากพันธุ์ฤดูร้อนมาก แต่ทั้งสองสายพันธุ์มีคุณสมบัติเหมือนกัน สิ่งที่ดัชเชสทั้งสองรวมกันคือลักษณะและรสชาติของผลไม้: ลูกแพร์ฤดูหนาวมีลักษณะยาวและสีเหลืองเหมือนกันมีขนาดใหญ่และอร่อยมาก
ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดระหว่างพันธุ์คือเวลาในการสุก ฤดูหนาวดัชเชสสุกประมาณกลางถึงปลายเดือนตุลาคม อย่างแม่นยำยิ่งกว่านั้นอาจกล่าวได้ว่าการเก็บเกี่ยวของลูกแพร์นี้จะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ร่วง แต่การสุกเต็มที่ของผลไม้จะเกิดขึ้นหลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น
เพื่อให้ผลไม้สุกเต็มที่ต้องจัดเก็บอย่างเหมาะสมควบคุมระดับอุณหภูมิและความชื้นป้องกันพืชจากแสงแดด ยังไงซะ, ผลไม้ของ Winter Duchess สามารถเก็บไว้ได้นานมาก - จนถึงเดือนมีนาคมหรือเมษายน
ซึ่งแตกต่างจากฤดูร้อน Winter Duchess ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินและคุณค่าทางโภชนาการต้นไม้ชอบดินที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีหลวมและกินความชื้น ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง - ที่ระดับหนึ่งร้อยกิโลกรัมต่อต้น
ลูกแพร์ฤดูหนาวยังต้องการแมลงผสมเกสรด้วยเช่นกัน:
- เบรีอาร์ดานพอน;
- วิลเลียมส์;
- โอลิวิเยร์เดอซาร์
ผลไม้ในฤดูหนาวมีความโดดเด่นด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยในรสชาติ ในแง่หนึ่งลูกแพร์เหล่านี้จะมี "บลัชออน" เล็กน้อย มวลของพวกมันก็มากกว่าหลายเท่าโดยเฉลี่ยประมาณ 600 กรัม
ความหลากหลายของฤดูหนาวมีข้อดี:
- ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพทางการค้าที่ยอดเยี่ยม
- การเก็บรักษาพืชผลในระยะยาว
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งของต้นไม้
ข้อเสียของ Winter Duchess นั้นเหมือนกับฤดูร้อนนั่นคือภาวะมีบุตรยากในตัวเองและความไม่แน่นอนที่จะตกสะเก็ด อย่าลืมเกี่ยวกับข้อกำหนดของความหลากหลายสำหรับองค์ประกอบของดิน: คนสวนจะต้องอุทิศเวลาให้กับการใส่ปุ๋ยและรดน้ำต้นไม้ผลไม้
กฎการลงจอด
การปลูกดัชเชสแพร์เริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม: ควรให้ความพึงพอใจกับพื้นที่สูงที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดอุ่น ดินจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและมีความชื้นดีต้องเตรียมหลุมเพาะไว้ล่วงหน้า
เนื่องจากดัชเชสต้นกล้าจะผลิตาในช่วงกลางเดือนเมษายนจึงควรปลูกลูกแพร์นี้เร็วมาก - ในต้นฤดูใบไม้ผลิ มีการขุดหลุมลึกประมาณหนึ่งเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 70 ซม. ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนจะถูกผสมกับซากพืชสามถังและวางไว้ในหลุมปลูก ควรเติม superphosphate หนึ่งแก้วและขี้เถ้าไม้หนึ่งลิตรที่นั่น ผสมปุ๋ยทั้งหมด ดินควรนั่งลงอย่างดีเพื่อไม่ให้คอรากของต้นอ่อนลงไปใต้ดิน (ซึ่งจะขัดขวางการพัฒนาของต้นแพร์อย่างมีนัยสำคัญ)
ต้นกล้าดัชเชสแพร์วางอยู่ตรงกลางหลุมและมีรากแผ่กระจายตอนนี้ต้นไม้ถูกโรยด้วยดินอย่างระมัดระวังรดน้ำ
วิธีดูแลต้นไม้
เช่นเดียวกับต้นไม้ในสวนดัชเชสแพร์ต้องการความสนใจจากเจ้าของ เพื่อให้ได้ผลไม้แสนอร่อยคุณต้องดูแลต้นไม้ดังต่อไปนี้:
- ต้นแพร์เป็นสิ่งจำเป็น น้ำ ในวันออกดอก ควรสังเกตว่าช่วงเวลานี้สำหรับฤดูร้อนและฤดูหนาวไม่ตรงกัน ไม่กี่สัปดาห์หลังจากการรดน้ำครั้งแรกเมื่อผลไม้เริ่มตั้งตัวต้นไม้จะรดน้ำอีกครั้ง เป็นครั้งที่สามลูกแพร์ดัชเชสต้องรดน้ำหลังการเก็บเกี่ยวนั่นคือในฤดูใบไม้ร่วง หากฤดูร้อนในภูมิภาคแห้งและร้อนควรเพิ่มปริมาณการรดน้ำ การคำนวณปริมาณน้ำที่ต้องการนั้นทำได้ง่าย ๆ : ในแต่ละปีของชีวิตลูกแพร์จะ "ได้รับ" น้ำสองถัง
- คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ รักษาความชุ่มชื้นของดินรอบ ๆ ลูกแพร์ป้องกันไม่ให้รากเผยให้เห็นและแห้งช่วยบำรุงต้นไม้และปกป้องจากน้ำค้างแข็ง
- ขอแนะนำให้ใช้ต้นแพร์ ตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิ... จนกระทั่งอายุห้าขวบต้นกล้าจะได้รับการตัดแต่งกิ่งโดยพยายามให้มงกุฎมีลักษณะที่จำเป็น ในลูกแพร์ที่มีอายุมากหน่อที่แห้งหรือเป็นโรคจะถูกตัดออก (การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล) หากจำเป็นให้ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู
- ในฤดูใบไม้ผลิดัชเชสแพร์ต้องการ กระบวนการ การเตรียมที่มีทองแดง (ทองแดงหรือเหล็กกรดกำมะถันของเหลวบอร์โดซ์) เพื่อช่วยต้นไม้จากการตกสะเก็ดให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายยูเรีย ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้รักษาดัชเชสด้วยสารต้านเชื้อรา
- ไม่จำเป็นต้องคลุมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว - พันธุ์ดัชเชสทนต่อฤดูหนาวของรัสเซียตอนกลางได้ดี เพื่อป้องกันเปลือกของต้นอ่อนจากหนูคุณสามารถห่อด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุที่ไม่ทอในฤดูใบไม้ร่วง
- ต้นไม้ประจำปี ฟีด ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ด้วยความถี่ทุกๆสามปีจำเป็นต้องนำอินทรียวัตถุ (มูลวัวหรือมูลนก) กระจายไปรอบ ๆ ลูกแพร์
การปลูกดัชเชสแพร์ไม่ใช่เรื่องยาก - การปลูกและดูแลต้นไม้ผลนี้เป็นเรื่องธรรมดา
ข้อเสนอแนะ
สรุป
Pear Duchesse เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่เรียบง่ายเจ้าของพื้นที่ชานเมืองหรือเจ้าของฟาร์มขนาดใหญ่ ความหลากหลายนี้เป็นสากลเช่นเดียวกับวัตถุประสงค์ของผลไม้: ลูกแพร์สดอร่อยมากสามารถอบแห้งหรืออบแห้งเพิ่มในแยมและแยมและใช้เป็นไส้สำหรับพายที่มีกลิ่นหอม
การปลูก Duchesse ในสวนของคุณไม่ใช่เรื่องยาก: กฎของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับพันธุ์นี้ง่ายมาก
ทำไมผลไม้ถึงยังมีสีเขียวหยาบและแข็ง?