เนื้อหา
แพร์ปะคำปรากฏตัวในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และออสเตรเลีย สำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมผลไม้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคน เนื้อค่อนข้างหนาแน่น แต่ในขณะเดียวกันก็ฉ่ำรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บลูกแพร์ปะคำไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก
ปะคำลูกแพร์เติบโตที่ไหน
ลูกแพร์ปะคำเป็นพันธุ์บาร์ตเลต พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ C. Pekham เริ่มผสมพันธุ์ลูกผสมในศตวรรษที่ 19 หลังจากนั้นต้นไม้ก็ได้รับชื่อที่สอดคล้องกัน
ผลไม้ถูกนำไปยังรัสเซียจากชิลีอาร์เจนตินาและแอฟริกาใต้ วัสดุปลูกเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่นดังนั้นจึงต้องคำนึงว่าต้นกล้าต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
คำอธิบายลูกแพร์พันธุ์ปะคำ
ผลสุกของพันธุ์ปะคำมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและไม่สม่ำเสมอตามกฎแล้วจะมีตุ่มเล็ก ๆ น้ำหนักผลเฉลี่ย 200 กรัมเปลือกหยาบสีเขียวเข้มมีจ้ำ ในช่วงเวลาของการสุกสีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีครีม
ต้นอ่อนดูเหมือนปิรามิดที่มีมงกุฎแผ่ ขนาดของใบมีขนาดกลางมีจำนวนน้อยบนต้นไม้ เมื่อผลไม้เริ่มสุกกิ่งก้านจะร่วงลงมาที่พื้นทำให้ต้นไม้มีรูปร่างผิดปกติ ในวัยผู้ใหญ่ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร การออกดอกและติดผลค่อนข้างช้าต้นไม้สามารถมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80 ปี
ลักษณะของผลไม้
ในช่วงเวลาของการสุกผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากนั้นลูกแพร์จะกลายเป็นครีม เนื้อฉ่ำและหวานกรุบกรอบเมื่อรับประทาน
ผลไม้สุกมีแคลอรี่ต่ำในขณะที่ลูกแพร์มีวิตามินจุลภาคและมาโครจำนวนมาก โดยการรับประทานอาหาร พันธุ์ลูกแพร์ ปะคำคุณสามารถขจัดส่วนประกอบที่เป็นพิษออกจากร่างกายได้ หากคุณให้สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมพืชที่เก็บเกี่ยวจะอยู่ในห้องใต้ดินประมาณ 2 เดือน
ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
การศึกษาข้อดีของพันธุ์ปะคำลูกแพร์จำเป็นต้องเน้น:
- ผลผลิตระดับสูง
- รสชาติดีเยี่ยม
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของพืช
ตามที่ชาวสวนข้อเสียที่สำคัญคือ:
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งค่อนข้างต่ำ
- ความอ่อนแอต่อโรคและการโจมตีของแมลงศัตรูพืช
ก่อนที่จะให้ความสำคัญกับลูกแพร์พันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งขอแนะนำให้ศึกษาคุณสมบัติที่มีอยู่
สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
หากเราคำนึงถึงคำอธิบายของพันธุ์ปะคำลูกแพร์และบทวิจารณ์ของชาวสวนเราสามารถสรุปได้ว่าต้นกล้าเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคใด ๆ ที่มีสภาพอากาศปานกลาง ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับต่ำและความต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ระบบรากสามารถหยุดการทำงานได้ซึ่งจะนำไปสู่การตายของต้นไม้ทั้งหมด
การปลูกและดูแลลูกแพร์ปะคำ
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจำเป็นต้องให้ลูกแพร์ปะคำได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อให้ต้นไม้มีสุขภาพดีจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค
กฎการลงจอด
สำหรับการปลูกให้เลือกต้นกล้าที่มีอายุไม่เกิน 2 ปีและสูงไม่เกิน 1.5 ม. กิ่งก้านของต้นอ่อนจะต้องมีความยืดหยุ่นและระบบรากต้องแข็งแรง ก่อนปลูกต้นปาคำในที่โล่งคุณควรจับรากไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่นใน Kornevin หรือ Heteroauxin) เป็นเวลา 12 ชั่วโมงซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ดีขึ้นมาก หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานควรรดน้ำต้นแพร์โดยใช้น้ำประมาณ 20 ลิตรต่อราก
การรดน้ำและการให้อาหาร
มีการใช้ปุ๋ยตลอดทั้งปี:
- ในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยน้ำจะถูกใช้ภายใต้รากในฤดูร้อน - การเตรียมที่มีปริมาณไนโตรเจน
- ในเดือนกรกฎาคมขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและไนโตรเจนหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มฟอสฟอรัสได้
- ในเดือนกันยายนจะใช้สารไนโตรเจน
- ก่อนเริ่มฤดูหนาวจะมีการเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสเฟต
ต้นกล้าที่เพิ่งปลูกในพื้นที่โล่งจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก เพื่อให้น้ำระเหยอย่างช้าๆพื้นรอบ ๆ ต้นแพร์จึงถูกคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือใบไม้แห้ง
การตัดแต่งกิ่ง
การก่อตัวของต้นอ่อนจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มฤดูปลูก ในการทำเช่นนี้หน่อด้านที่อ่อนแอจะถูกลบออกไปอย่างสมบูรณ์ซึ่งเป็นผลมาจากการที่กิ่งก้านที่แข็งแรงกว่าสามารถเสริมฐานของต้นไม้ได้อย่างง่ายดาย
การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์ผู้ใหญ่ทำได้ 2 ครั้งตลอดทั้งปี:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
- ปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้ช้าลง ในกรณีนี้จำเป็นต้องเอากิ่งไม้เก่าออกและทำให้มงกุฎบางลง
ล้างบาป
แพร์ปะคำต้องล้างขาวเพื่อไม่ให้ลำต้นไวต่ออาการบวมเป็นน้ำเหลืองและอาการไหม้แดดในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต มิฉะนั้นรอยแตกจะปรากฏบนเปลือกไม้ซึ่งศัตรูพืชสปอร์ของเชื้อราจะแทรกซึมเข้าไปและกระบวนการติดเชื้อของต้นไม้ผลจะเริ่มขึ้น คุณสามารถซื้อโซลูชันสำเร็จรูปได้ในร้านค้าเฉพาะหรือเตรียมเอง
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ระบบรากของลูกแพร์ปะคำต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว อัลกอริทึมการทำงานมีดังนี้:
- ถังบรรจุด้วยกระดาษกระดาษแข็งหรือฟาง
- รอบ ๆ หลุมปลูกให้เอาที่มีอยู่ออก วัชพืช.
- ก่อนที่จะส่งต้นไม้สำหรับฤดูหนาวจะมีการรดน้ำอย่างล้นเหลือ
- สามารถเพิ่มปุ๋ยได้หากจำเป็น
เพื่อให้ต้นแพร์สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีขึ้นจำเป็นต้องทำการบำบัดพืชล่วงหน้าด้วยสารละลาย Ekobin หรือ Zircon
การผสมเกสร
เมื่อปลูกลูกแพร์จะต้องคำนึงถึงว่ามีพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เอง แต่ต้นสาลี่ส่วนใหญ่รวมทั้งพันธุ์ปะคำมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง หากกระบวนการผสมเกสรเกิดขึ้นตามธรรมชาติจะไม่มีผลและผลไม้จะไม่ตั้งตัว Forest Beauty, Olivier de Serre และ Favorite Clappa ถูกใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์นี้
หากจำเป็นคุณสามารถผสมเกสรต้นไม้ผลไม้ด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้พวกเขาซื้อยาพิเศษในร้านและตามคำแนะนำที่แนบมาคือการผสมเกสรของลูกแพร์ปะคำ
ผลผลิต
ก่อนที่จะดำเนินการปลูกวัสดุปลูกขอแนะนำให้ศึกษาข้อดีข้อเสียและคุณสมบัติของพันธุ์ปะคำลูกแพร์ก่อน ตามกฎแล้วการปลูกควรเป็นกลุ่มคุณไม่ควรปลูกต้นไม้เพียงอย่างเดียวเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่ต้นกล้าจะตาย
ตามกฎแล้วการติดผลมีมากมาย คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลสำเร็จรูปได้ 4 ปีหลังจากปลูกต้นไม้ในที่โล่ง ช่วงเวลาของการติดผลเกิดขึ้นในปีที่เจ็ดของชีวิตของต้นไม้ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถสังเกตเห็นได้จากแต่ละตัวอย่างสามารถเก็บผลไม้สุกได้ตั้งแต่ 80 ถึง 150 กิโลกรัม
ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ปะคำ
ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ Pakham คือ 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมนอกจากนี้องค์ประกอบยังรวมถึง:
- โปรตีน - 0.7 กรัม
- ไขมัน - 0.2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 10.9 กรัม
- ความเป็นกรดอยู่ในระดับปานกลาง
ผลไม้มีสารที่มีประโยชน์ แต่อาจส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงไม่แนะนำ:
- ดื่มผลไม้ด้วยน้ำ
- กินตอนท้องว่าง
- รวมกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และชีสกระท่อม
หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้แพร์ภาคำจะให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ส่วนใหญ่ลูกแพร์ปะคำจะได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าเชื้อราและแมลง ด้วยการดำเนินมาตรการป้องกันและการรักษาอย่างทันท่วงทีคุณสามารถรักษาสุขภาพของต้นไม้ได้ ท่ามกลางปัญหาทั่วไปชาวสวนสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
- ตกสะเก็ด - ผลของต้นไม้ที่ติดเชื้อเริ่มแตกและแข็ง
- เน่า - โรคที่เป็นพาหะของนกอันเป็นผลมาจากการเติบโตที่ปรากฏบนผลไม้
- มะเร็งดำ - ต้นไม้นั้นติดเชื้อเปลือกเริ่มเปลี่ยนรูป
เพื่อป้องกันโรคคุณสามารถใช้วิธีการดั้งเดิมหรือยาฆ่าแมลง
รีวิวเกี่ยวกับแพร์ปะคำ
สรุป
แพร์ปะคำได้รับการยกย่องจากชาวสวนจำนวนมากเนื่องจากให้ผลผลิตสูง จากแต่ละต้นจะเก็บเกี่ยวผลไม้สุกได้ตั้งแต่ 80 ถึง 150 กิโลกรัมจาก 1 เฮกตาร์ถึง 40 ตันลูกแพร์ ผลไม้มีข้อดีหลายประการ: รสชาติที่ยอดเยี่ยมความชุ่มฉ่ำการเก็บรักษาระยะยาว ลูกแพร์พันธุ์นี้มีวิตามินหลายชนิดจึงแนะนำสำหรับเด็กและผู้ใหญ่