เนื้อหา
ลูกพลับฮันนี่เป็นสินค้ายอดนิยมในฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่เพียง แต่จะมีสีส้มแดดเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงน้ำผึ้งดอกไม้อีกด้วย นอกจากนี้ผลไม้ยังมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายซึ่งร่างกายต้องการในช่วงฤดูหนาว
คำอธิบายของน้ำผึ้งพันธุ์ลูกพลับ
ลูกพลับน้ำผึ้งเป็นต้นไม้เตี้ยที่มีลำต้นโค้งเล็กน้อยและมีมงกุฎ "มอมแมม" กว้าง เปลือกต้นสีเทาเข้มแตกกิ่งก้านใบเรียบง่ายรูปไข่ปลายใบแหลม ส่วนบนของแผ่นใบมีสีเขียวเข้มส่วนด้านล่างสีจางกว่า ใบมีลักษณะเป็นหนังและมีเส้นเลือดที่กำหนดไว้อย่างดี
บุปผาหลากหลายในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ช่อดอกของวัฒนธรรมมีขนาดเล็กแทบไม่เด่น เป็นถ้วยสีขาวหรือสีเหลืองเก็บจากสี่กลีบ
ผลไม้ (จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์เหล่านี้คือผลเบอร์รี่) มีความฉ่ำเนื้อรูปไข่ยาวเล็กน้อย ผิวบางเรียบ เยื่อกระดาษเป็นสีส้มสดใส เมื่อสุกผลเบอร์รี่มีลักษณะโครงสร้างคล้ายวุ้น เนื่องจากผิวบางและความสม่ำเสมอที่อ่อนเกินไปจึงมีปัญหาในการขนส่งดังนั้นผลไม้จึงไม่สุกเล็กน้อย
พันธุ์นี้ไม่มีเมล็ด โดดเด่นด้วยรสหวานพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งเด่นชัด บางคนคิดว่าพันธุ์ฮันนี่น่าเบื่อเกินไป การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกฉ่ำจะเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน (ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต)
ภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวยต้นไม้ให้ผลเป็นเวลา 50-60 ปี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับแล้วในปีที่สองของชีวิตของต้นไม้ วัฒนธรรมเข้าสู่การออกดอกออกผลเต็มที่ในปีที่สิบ
พันธุ์นี้เรียกว่ารักแดด ในขณะเดียวกันก็มีความต้านทานโดยเฉลี่ยต่อน้ำค้างแข็ง ลูกพลับไม่ต้องการปริมาณน้ำฝนมากเลือกดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นต้นไม้จึงไม่ค่อยหยั่งรากบนดินทราย
ลูกพลับถักน้ำผึ้ง
แทนนินมีหน้าที่สร้างความหนืด แทนนินเหล่านี้เมื่อสัมผัสกับเยื่อเมือกทำให้เกิดการแข็งตัวของโปรตีน เป็นผลให้มีรสฝาดเฉพาะที่เกิดขึ้น
แทนนินมีอยู่ในทุกชนิดและสามารถ:
- เส้นเลือดตีบ
- ลดการหลั่งของต่อมน้ำลาย
- ยับยั้งการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร
ดังนั้นผลไม้ที่ไม่สุกเท่านั้นจึงส่งผลต่อร่างกาย ตัวอย่างสุกของพันธุ์ Medovaya ไม่ถัก
องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่
ลูกพลับเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ น้ำผึ้งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อหวาน 100 กรัมมี 53 กิโลแคลอรี
องค์ประกอบทางเคมีของทารกในครรภ์ประกอบด้วย:
- วิตามินบี
- เรตินอล;
- ไรโบฟลาวิน;
- แอสคอร์บิกและกรดโฟลิก
- แทนนิน;
- เหล็ก;
- สังกะสี;
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- ไอโอดีน;
- โพแทสเซียม.
ผลไม้สีส้มสดใสมีสารเพคตินจำนวนมาก สารโพลีแซคคาไรด์นี้มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารมาก
องค์ประกอบเกือบ 80% เป็นน้ำ สำหรับ BJU 19% เป็นคาร์โบไฮเดรต 0.6% เป็นโปรตีนและ 0.4% เป็นไขมัน
รากของต้นไม้มีประโยชน์ไม่น้อยซึ่งมีแนฟโธควิโนนซึ่งมีสรรพคุณทางยามากมาย
ประโยชน์และโทษของลูกพลับน้ำผึ้ง
ประโยชน์ของพันธุ์นี้สามารถตัดสินได้จากองค์ประกอบที่หลากหลาย
เพคตินช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารควบคุมการบีบตัวและป้องกันอาการท้องผูก ไฟเบอร์ทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน กรดแอสคอร์บิกช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันวิตามินบีและเรตินอลเสริมสร้างสายตากระตุ้นสมอง
เนื่องจากมีแนฟโธควิโนนลูกพลับจึงป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกวิทยา เบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของอนุมูลอิสระซึ่งมีผลดีต่อการเปลี่ยนแปลงของมะเร็ง
นอกจากนี้ผลไม้ยังมีประโยชน์ต่อความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบกล้ามเนื้อเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่ามีแมกนีเซียมและแคลเซียมสูง แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ของต้นไม้นี้สำหรับโรคไต เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ
การบริโภคผลไม้รสหวานมีส่วนช่วยในการผลิตเอนดอร์ฟินที่เพิ่มขึ้นซึ่งจะช่วยปรับปรุงภูมิหลังทางอารมณ์ เป็นวิธีที่น่าพอใจและอร่อยในการจัดการกับความเครียดและภาวะซึมเศร้าตามฤดูกาล
ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผลไม้มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างเม็ดเลือดดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคโลหิตจาง แพทย์แนะนำให้ใช้ลูกพลับน้ำผึ้งในช่วงนอกฤดูที่ขาดวิตามิน ความหลากหลายนี้ยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีไอโอดีนและกรดโฟลิกที่จำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์
นักโภชนาการแนะนำให้กินไม่เพียง แต่สุกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวอย่างที่ไม่สุกเล็กน้อยด้วย พวกเขาสามารถ:
- ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด
- เพื่อเพิ่มโทนเสียงทั่วไป
- กำจัดสารพิษอย่างรวดเร็ว
- ยับยั้งกระบวนการอักเสบ
มักใช้น้ำผลไม้ในช่วงที่เป็นหวัดเป็นยาขับเสมหะและยาต้านจุลชีพ
ลูกพลับสามารถใช้เพื่อทำแยมแยมและมาร์มาเลดได้ไม่เพียง มันแห้งทำจากน้ำวิตามินที่มีประโยชน์ซึ่งใช้ในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ชาเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกชงจากตัวอย่างที่ไม่สุกขนาดเล็ก ผลไม้แห้งบดเป็นผงด้วยความช่วยเหลือในการทำความสะอาดผิวของจุดด่างอายุ
ข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้งลูกพลับ
อย่างไรก็ตามการใช้พันธุ์นี้มีข้อ จำกัด หลายประการ ลูกพลับน้ำผึ้งเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคต่อไปนี้:
- โรคเบาหวาน;
- แผลในกระเพาะอาหาร
- โรคภูมิแพ้.
ห้ามใช้กับผู้ที่เคยผ่าตัดกระเพาะอาหาร
ทารกในครรภ์นี้อาจทำให้ลำไส้อุดตันได้ ไม่ควรนำลูกพลับเข้าสู่อาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ท้องเสียและการคายน้ำ
สรุป
ลูกพลับน้ำผึ้งหรือส้มเขียวหวาน - ผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะ นี่ไม่ใช่แค่การรักษาที่อร่อย แต่ยังเป็นตัวช่วยเพิ่มเติมในการรักษาโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามการใช้งานมีความเกี่ยวข้องกับข้อห้ามหลายประการที่ต้องจดจำก่อนที่จะแนะนำผลไม้ในอาหารประจำวัน
ความคิดเห็นของน้ำผึ้งลูกพลับ