เนื้อหา
ลูกพลับชารอนเป็นผลไม้ตะวันออกซึ่งเป็นบ้านเกิดของชาวอิสราเอล มีชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่หุบเขา Saronskaya ที่มีชื่อเดียวกัน ผลไม้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ
คำอธิบายของลูกพลับพันธุ์ชารอนพร้อมรูปถ่าย
การเพาะปลูกพืชดำเนินการโดยชาวสวนในอิสราเอลจีนและเนปาล แต่ความหลากหลายสามารถพบได้ทุกที่: ในรัสเซียมีการเพาะปลูกในแหลมไครเมียและภูมิภาคโวลโกกราด ชาว Ossetia และ Dagestan เก็บเกี่ยวลูกพลับได้อย่างดีเยี่ยม
ต้นไม้มีความสูงถึง 10 เมตรด้านนอกคล้ายกับต้นแอปเปิ้ล แผ่นใบเป็นรูปขอบขนานขนาดกลางสีเขียวเข้ม ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนสีเป็นสีแดง
ตาในแกนบนขาที่สั้นลงจะถูกวางไว้เดี่ยว ๆ หรือหลายชิ้น พืชเป็นของตัวแทนโมโนโครม มีดอกตัวผู้และตัวเมียดังนั้นการผสมเกสรจะดำเนินการโดยอาศัยแมลง
ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสีส้ม เปลือกมีความหนาแน่น แต่ค่อนข้างบางไม่มีจุด เนื้อข้างในเป็นเนื้อมีความหวานและชุ่มฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้แต่ละชนิดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัม
เมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นมีแทนนินที่มีความเข้มข้นต่ำ นี่คือสาเหตุที่พวกมันถูกกำจัดออกจากต้นไม้ในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียวและจากนั้นพวกมันก็สร้างเงื่อนไขให้พวกมันโตเต็มที่ ผลที่คล้ายกันนี้เกิดจากก๊าซที่ใช้ในการแปรรูปผลไม้ ขจัดแทนนินส่วนเกินในขณะที่ทำให้แทนนินไม่ละลายน้ำ
อะไรคือความแตกต่างระหว่างลูกพลับชารอนจาก Korolk และผลเบอร์รี่ธรรมดา
เพื่อหลอกลวงผู้ซื้อผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักจะพยายามส่งต่อผลไม้เป็นพันธุ์ชารอน การศึกษาลักษณะของลูกพลับช่วยให้คุณสามารถเลือกชนิดที่เหมาะสมได้
| ชารอน | คิงเล็ต | ลูกพลับ |
แบบฟอร์ม | ภายนอกผลมีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลรูปร่างโค้งมน | ในรูปแบบของทรงกลม | มันแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นกระเป๋าหน้าท้องกลมทรงกลม |
สี | สีส้มเข้มไม่มีจุดด่างดำ | สีส้มเข้ม | จากสีเหลืองเข้มที่มีโทนสีส้มไปจนถึงสีแดง |
เยื่อกระดาษ | แน่นทึบฉ่ำเป็นหลุม | มีสีน้ำตาลคล้ายกับเยลลี่ที่มีเมล็ดมาก | ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมักมีเมล็ด |
การผสมเกสร | โผล่ออกมาจากดอกตัวเมีย | การผสมเกสรเกิดในดอกตัวผู้ | ผลไม้มีต้นกำเนิดจากหน่อตัวเมีย |
ความหนืด | ไม่มีสารฝาด | ความหนืดน้อยกว่าลูกพลับทั่วไป | ผลไม้ที่ไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวและมีความหนืด |
พันธุ์ชารอนสุกในเดือนตุลาคม แต่สามารถอยู่บนกิ่งก้านได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ในเวลาเดียวกันผลไม้ไม่สูญเสียรสชาติ
องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่
ลูกพลับมีสารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์:
- เหล็ก;
- ทองแดง;
- โพแทสเซียม,
- รูติน;
- เรตินอล;
- โปรวิตามินเอ;
- วิตามินซี;
- แมงกานีส;
- กรด pantothenic;
- ไอโอดีน.
สำหรับผลไม้ 100 กรัมมีโปรตีน 0.5 กรัมไขมัน 0.4 กรัม ผลไม้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก - 15.3 กรัมผลไม้มีเส้นใยอาหาร 1.6 กรัมและน้ำ 81.5 กรัม
ประโยชน์และโทษของชารอนลูกพลับ
การนำลูกพลับเข้าสู่อาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ผลไม้ช่วยปรับการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบหลอดเลือดให้เป็นปกติช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงลูกพลับจึงเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
ผลไม้ยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลไม้ได้รับการยอมรับว่าเป็นยาโป๊ที่มีฤทธิ์แรง
แม้จะมีสารอาหารรองที่มีประโยชน์มากมาย แต่ผลไม้ก็สามารถส่งผลเสียต่อร่างกายได้ คุณไม่สามารถให้ผลไม้แก่เด็กในปีแรกของชีวิตได้เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดลำไส้อุดตัน
ควร จำกัด ผลไม้ในอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ ปริมาณน้ำตาลและเบต้าแคโรทีนสูงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ทารกแรกเกิดมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคไดอะเทซิส
การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดและคนที่มีสุขภาพดี ลูกพลับมีแทนนินและเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งมีคุณสมบัติในการฟอกและฝาด ในกระเพาะอาหารภายใต้การกระทำของกรดพวกมันพอลิเมอไรเซชันและก่อตัวเป็นก้อนฮีเลียมซึ่งระบบทางเดินอาหารไม่สามารถย่อยได้ เมื่อคุณเคลื่อนตัวไปตามทางเดินก้อนที่เกิดขึ้นอาจทำให้ลำไส้อุดตัน
โพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกพลับยังเพิ่มระบบทางเดินปัสสาวะดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตควรปฏิเสธผลไม้ ทันตแพทย์แนะนำให้แปรงฟันทุกครั้งหลังใช้ลูกพลับเนื่องจากอาจทำให้ฟันผุได้
สำคัญ! ผู้ใหญ่ควรรับประทานเนื้อไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ผลไม้แก่เด็กอายุต่ำกว่าสามขวบจากนั้น จำกัด ปริมาณไว้ที่ 50 กรัมต่อวันอย่างเคร่งครัด
ข้อห้ามในการใช้
ไม่ควรรับประทานลูกพลับสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน ห้ามรับประทานผลไม้ทันทีหลังการผ่าตัดระบบทางเดินอาหาร ปฏิเสธผลไม้ควรเป็นผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะ
คุณสมบัติของชารอนลูกพลับที่กำลังเติบโต
วัฒนธรรมจะเริ่มสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นการปลูกจึงทำได้ดีที่สุดในช่วงฤดูหนาว ขั้นแรกคุณควรเลือกผลไม้ที่สุก นำกระดูกออกจากมันล้างออกจากเยื่อกระดาษเช็ดให้แห้งและตรวจสอบความเสียหาย
เนื่องจากพันธุ์ชารอนเป็นพันธุ์ลูกผสมจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะได้รับต้นไม้ "ป่า" ผลไม้ของวัฒนธรรมดังกล่าวจะกินได้ แต่อร่อยน้อยกว่า ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นไม้จากเมล็ดพืชชนิดอื่นแล้วต่อกิ่งพันธุ์ชารอนลงไป
ก่อนเริ่มงานสิ่งสำคัญคือต้องวางกระดูกในสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อ เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ในหม้อและปลูกวัสดุที่นั่นให้ลึก 2-3 ซม. จากนั้นโรยด้วยดิน คุณต้องจัดกระดูกในแนวนอนเนื่องจากต้นกล้าสามารถปรากฏจากด้านใดด้านหนึ่ง
ทำให้ดินชุ่มและปิดปากหม้อด้วยแก้วหรือพลาสติก รดน้ำต้นไม้ทุกวันกำจัดวัชพืชน้ำ
ต้นอ่อนพัฒนาเร็วมาก: ในไม่กี่วันก็สามารถสูงได้ถึง 10-15 ซม. อาจมีกระดูกติดอยู่บนแผ่นใดแผ่นหนึ่ง จะต้องถูกลบออกอย่างทันท่วงทีมิฉะนั้นวัฒนธรรมจะพินาศ ในการทำเช่นนี้เมล็ดควรเปียกและห่อด้วยโพลีเอทิลีนทิ้งไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน เมื่ออ่อนตัวลงแล้วสามารถถอดออกได้อย่างระมัดระวังโดยใช้มีดหรือเข็ม
ต้องปลูกต้นไม้เล็กลงในกระถางขนาดใหญ่เนื่องจากระบบรากพัฒนาเร็วมาก ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมลูกพลับที่บ้านมีความยาวถึง 1.5 ม.
ต้นไม้ควรได้รับแสงแดดเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในช่วงออกดอกและสุก การปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 3-4 ปีหลังจากปลูก
สรุป
ลูกพลับชารอนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากรสชาติของมัน คุณสามารถปลูกได้ที่บ้านหากคุณระบุเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการพัฒนา เมื่อซื้อผลไม้สิ่งสำคัญคือต้องสามารถแยกแยะความหลากหลายจากชนิดอื่น ๆ เพื่อไม่ให้ถูกหลอกลวง
รีวิวลูกพลับชารอน