เนื้อหา
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดในรัสเซียเนื่องจากไม้ผลเหล่านี้สามารถเติบโตได้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดและทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซีย จนถึงปัจจุบันจำนวนพันธุ์แอปเปิ้ลในโลกมีมากกว่า 10,000 สายพันธุ์และจากความหลากหลายที่น่าทึ่งนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับไซต์ของคุณและตามตัวชี้วัดจำนวนมากตอบสนองความต้องการส่วนบุคคลของคุณ ท้ายที่สุดแล้วแต่ละพันธุ์จำเป็นต้องมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง
ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามักพบแอปเปิ้ล Idared แอปเปิ้ลที่สวยงามเหล่านี้เป็นที่นิยมในการปลูกผลไม้อุตสาหกรรมเนื่องจากการนำเสนอที่น่าดึงดูดและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เหมาะสมหรือไม่ที่จะได้รับความหลากหลายนี้ในไซต์ของคุณ อะไร ลักษณะที่มีอยู่ในความหลากหลายของแอปเปิ้ล Idared มีข้อดีข้อเสียอย่างไร? คำถามทั้งหมดนี้จะได้รับคำตอบในบทความ
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์ Idared
เกือบ 100 ปีที่แล้วย้อนกลับไปในปีพ. ศ. ผลของการผสมข้ามสายพันธุ์นี้ทำให้มีแอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ปรากฏขึ้นซึ่งมีชื่อว่า Idared
ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาความหลากหลายได้รับการดัดแปลงอย่างประสบความสำเร็จในประเทศในยุโรปและปรากฏในดินแดนของอดีตสหภาพโซเวียตในช่วงหลังสงคราม 60 เริ่มได้รับการปลูกฝังโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสวนอุตสาหกรรมและสวนส่วนตัวในยูเครนและในเขตบริภาษของรัสเซีย บนต้นตอกึ่งแคระ ต้นแอปเปิ้ล Idared ยังเจาะเข้าไปในดินแดนของภูมิภาคมอสโกและเขตที่อยู่ติดกัน
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Idared มีความแข็งแรง พวกเขามีความโดดเด่นด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมีนัยสำคัญในช่วงปีแรกของชีวิต ดังนั้นเมื่ออายุ 10 ขวบต้นไม้สามารถมีขนาดถึง 3.5 เมตรขึ้นไปได้ มงกุฎมีลักษณะคล้ายลูกบอลบางครั้งเป็นวงรีกว้าง แต่มีแนวโน้มที่จะหนาขึ้นดังนั้นจึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ กิ่งก้านของส่วนหลักของมงกุฎเติบโตขึ้นที่มุม 45 ° แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการส่องสว่างและสภาวะการเติบโตอื่น ๆ ตั้งแต่ 35 °ถึง 80 °
เปลือกของต้นไม้มีสีเทาอมน้ำตาลและเรียบเนียนน่าสัมผัส การก่อตัวของผลไม้มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกันตามความยาวของกิ่งก้านการผลัดใบไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับพันธุ์นี้ ความสามารถในการยิงขึ้นรูปอยู่ในระดับปานกลาง การตื่นตัวของไตก็เป็นค่าเฉลี่ยเช่นกัน หน่อมีสีเดียวกับลำต้นหลักมีความหนาปานกลางตรงมีอวัยวะเพศเล็กน้อยโค้งมนตามขวางมีขนที่เด่นชัดเล็กน้อย
การติดผลเป็นชนิดผสมผลแตกกิ่งก้านผลไม้และการเจริญเติบโตต่อปีจะเกิดขึ้นในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ Ringworms เก็บแอปเปิ้ล 2-3 ลูกเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่มีผลดกกิ่งอายุ 2-3 ปีจะสร้างมาลัยเล็ก ๆ แต่หนาแน่นซึ่งทำหน้าที่เป็นของประดับตกแต่งต้นแอปเปิ้ลอย่างแท้จริง
ถั่วฝักยาวมีความสดใสยืดออกเล็กน้อย ใบไม้อาจมีรูปร่างต่าง ๆ มีขนยาวด้านล่างมีเคล็ดลับที่กำหนดไว้อย่างดีและแผ่นใบด้านบนมันวาว พวกมันนั่งบนก้านใบบาง ๆ
ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Idared ออกดอกเป็นเวลานานในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งในช่วงปลายดอกไม้อาจแข็งตัวซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตของปีปัจจุบันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดอกเป็นรูปจานรองสีชมพูอ่อน ละอองเรณูเองมีความมีชีวิตสูงมากถึง 87% แต่ในกรณีของการผสมเกสรด้วยตนเองตามธรรมชาติจะมีเพียง 2% ของผลไม้เท่านั้นที่สามารถตั้งตัวได้
ดังนั้นเมื่อปลูกต้นแอปเปิ้ล Idared คุณควรเตรียมปลูกในบริเวณใกล้เคียงกับพันธุ์ผสมเกสรทันที สำหรับต้นแอปเปิ้ล Idared แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ:
- แดงอร่อย;
- แว็กเนอร์;
- กลอสเตอร์;
- ทับทิม Dooks;
- เงือก;
- ฟลอริน;
- บานกระทุ้ง.
ต้นแอปเปิ้ล Idared ไม่แตกต่างกันในการเจริญเติบโตเร็ว - ในต้นตอขนาดกลางธรรมดาผลแรกจะปรากฏในปีที่ห้าหรือหกของชีวิตของต้นไม้เท่านั้น ในกรณีของการใช้ต้นตอแคระคุณไม่จำเป็นต้องรอนานเพื่อให้ผลไม้แรกปรากฏในปีที่สองหรือสามคุณสามารถลองแอปเปิ้ลแรกได้ แต่โปรดจำไว้ว่าการดูแลต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอแคระนั้นค่อนข้างลำบากและโดยปกติแล้วอายุการใช้งานของต้นไม้ดังกล่าวจะ จำกัด ไว้ที่ 12-15 ปี
ในแง่ของการสุกต้นแอปเปิ้ล Idared เป็นพันธุ์ฤดูหนาว แอปเปิ้ลพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ภายใต้สภาพการจัดเก็บที่ดีเช่นในห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกสามารถเก็บแอปเปิ้ลได้จนถึงเดือนมีนาคม - เมษายน
ระยะเวลาการบริโภคแอปเปิ้ลตามปกติเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ พันธุ์นี้ทนทานต่อการเกิดจุดสีน้ำตาล แต่ในระหว่างการเก็บรักษาบางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากการจำใต้ผิวหนัง
แอปเปิ้ลมีความสามารถในการแขวนบนกิ่งไม้เป็นเวลานานเนื่องจากมีการยึดเกาะที่แข็งแรงของการตัดกับผลไม้
ผลไม้มีความโดดเด่นในด้านความสามารถทางการตลาดในระดับสูงและความเหมาะสมสำหรับการขนส่งซึ่งทำให้ผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับการปลูกเพื่อการค้ามากที่สุด
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลที่ไม่ได้กินนั้นมีลักษณะการออกผลสม่ำเสมอและให้ผลผลิตสูง ตัวบ่งชี้เฉลี่ยเท่ากับ 400 c / ha และสามารถเข้าถึงได้ถึง 500 c / ha ในปีที่มีประสิทธิผล ในแง่ของต้นไม้ต้นเดียวต้นแอปเปิ้ลอายุน้อยสามารถนำแอปเปิ้ลได้ถึง 30 กิโลกรัมและสำหรับต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มที่ตัวเลขเท่ากับ 90 กิโลกรัมของผลไม้จากต้นไม้นั้นค่อนข้างเป็นของจริง
ต้นแอปเปิ้ล Idared สามารถต้านทานโรคราแป้งและตกสะเก็ดได้ในระดับปานกลาง ต้นไม้ไม่เหมาะสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดเนื่องจากมีความไวต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงมากแม้จะมีฝาปิดท้ายรถเพิ่มเติมก็ตาม
ลักษณะของผลไม้
แอปเปิ้ล Idared มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ผลไม้ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่มีมวลอย่างน้อย 100 กรัมซึ่งสามารถเข้าถึงได้มากถึง 200 กรัม
- รูปร่างของแอปเปิ้ลเป็นทรงกรวยหรือกลมเล็กน้อย ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่อาจมีซี่โครงเล็กน้อย
- สีของผลไม้เป็นสีเขียว แต่ส่วนใหญ่ของแอปเปิ้ลถูกปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีแดงเข้มหรือสีแดงเข้ม
- สามารถมองเห็นจุดใต้ผิวหนังที่หายากและมีขนาดใหญ่ซึ่งสามารถให้เอฟเฟกต์หินอ่อนสีได้
- ผิวของผลไม้มีความมันวาวและเรียบเนียนด้วยการเคลือบด้วยขี้ผึ้งบาง ๆ แต่แน่นและยืดหยุ่น
- เนื้อของผลไม้ฉ่ำเมื่อเริ่มสุกจะมีโครงสร้างที่หนาแน่น หลังจากการจัดเก็บบางส่วนโครงสร้างจะกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ และในที่สุด - แม้จะหลวม
- แอปเปิ้ลพันธุ์นี้แทบไม่มีกลิ่นหอมเลย
- ความเปรี้ยวหวานของแอปเปิ้ล Idared ได้รับการจัดอันดับโดยผู้เชี่ยวชาญว่าอยู่ในระดับดีหรือปานกลาง
- ผลไม้มีน้ำตาล 10.5% ของแห้ง 13.5% 11.5 มก. ต่อกรดแอสคอร์บิก 100 กรัม
- แอปเปิ้ลมีวัตถุประสงค์สากล - สามารถใช้สดทำน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆ รวมถึงการปรุงอาหารและการถนอมอาหาร
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าแอปเปิ้ลพันธุ์ Idared ได้รับความนิยมมาเกือบ 100 ปีด้วยเหตุผล มีข้อดีดังต่อไปนี้อย่างชัดเจน:
- แอปเปิ้ลเก็บรักษาไว้บนต้นไม้ได้ดีและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานในห้องที่เหมาะสม
- แอปเปิ้ลมีรูปลักษณ์ที่ชาญฉลาดและสามารถขนส่งได้เป็นอย่างดี
- ให้ผลผลิตที่หลากหลายและคงที่ในแต่ละปี
อย่างไรก็ตามความหลากหลายยังมีข้อเสียบางประการ:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งไม่เพียงพอต้นไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติบโตในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซีย
- ความไม่แน่นอนในการตกสะเก็ดและโรคราแป้ง - ต้องได้รับการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน
- ผู้บริโภคบางคนเชื่อว่าแอปเปิ้ลสามารถมีรสชาติที่ดีกว่ามาก
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
สำหรับการปลูกต้นกล้าของต้นแอปเปิ้ล Idared นั้นจะดำเนินการตามโครงการมาตรฐานโดยมีสายรัดถุงเท้าในช่วงสองสามปีแรกของลำต้นจนถึงเสารองรับ คุณสมบัติที่น่าสนใจของต้นแอปเปิ้ล Idared คือพวกเขาไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะและบนดินที่ไม่ดีสีของผลจะเข้มขึ้น ดังนั้นเมื่อปลูกบนดินดำขอแนะนำให้เพิ่มทรายลงในหลุมปลูก
การตัดแต่งกิ่งไม้ที่มีแนวโน้มตามธรรมชาติเพื่อทำให้มงกุฎหนาขึ้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง
เนื่องจากความไวเป็นพิเศษของความหลากหลายต่อน้ำค้างแข็งหลังการเก็บเกี่ยว แต่ก่อนที่ใบไม้จะร่วงขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยที่มีสังกะสีและโบรอน
งานป้องกันโรคมีผลบังคับใช้ในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องฉีดพ่นมงกุฎของต้นแอปเปิ้ลด้วยการเตรียมที่มีทองแดงอย่างน้อยหลาย ๆ ครั้ง
รีวิวชาวสวน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ล Idared พร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายที่คุณได้เห็นด้านบนทำให้เกิดความรู้สึกที่หลากหลายในหมู่ผู้บริโภค ในแง่หนึ่งมันให้ผลผลิตสูงและความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาวในทางกลับกันมันไม่ต้านทานต่อโรคและไม่สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศที่เลวร้าย
สรุป
แอปเปิ้ลฤดูหนาวได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวดังนั้นอย่าพยายามชิมในฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะในช่วงเก็บเกี่ยว และเมื่อได้ลองใช้ในฤดูหนาวแล้วคุณอาจต้องการปลูกต้นแอปเปิ้ล Idared บนไซต์ของคุณ
