เนื้อหา
แอปเปิ้ลพันธุ์ Mutsu ปรากฏขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาในญี่ปุ่นและไม่นานก็ได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลกรวมถึงสาธารณรัฐ CIS ในอดีต ด้วยกฎการดูแลที่ค่อนข้างง่ายจึงไม่เพียง แต่เป็นคนทำสวนมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นมือสมัครเล่นที่จะปลูกวัฒนธรรมและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ประวัติการผสมพันธุ์
แอปเปิ้ลหลากหลาย Mutsu ซึ่งมีอีกชื่อหนึ่งว่า Crispin (คริสปิน) ถูกสร้างขึ้นโดยการผสมข้ามสายพันธุ์ Golden Delisios (Golden Delicious) กับอินโด - ญี่ปุ่น เกิดขึ้นในปีพ. ศ. 2491 ในจังหวัด Mutsu ของญี่ปุ่น จากนี้มาชื่อของความหลากหลาย
คำอธิบาย
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu มีความคล้ายคลึงภายนอกกับตัวแทนอื่น ๆ ของวัฒนธรรมนี้ อย่างไรก็ตามรายละเอียดบางอย่างระบุว่าเป็นของพันธุ์นี้
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu ดูเหมือนญาติของมัน
ลักษณะผลไม้และต้นไม้
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu เป็นต้นไม้ขนาดกลางความสูงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2.5 ม. (ต้นแคระ) ถึง 4 ม. (เมล็ด) มงกุฎในวัยเด็กจะโค้งมนเมื่อต้นไม้โตเต็มที่มันจะกลายเป็นเสี้ยมที่แพร่กระจายหรือกลับด้านเสี้ยม กิ่งก้านโครงกระดูกแข็งแรงยื่นขึ้นจากลำต้นในมุมแหลม กิ่งที่ต่ำกว่าสามารถดึงลงมาได้ภายใต้น้ำหนักของผลไม้
ความสามารถในการสร้างยอดอ่อนนั้นอยู่ในระดับปานกลางดังนั้นมงกุฎของต้นแอปเปิ้ล Mutsu จึงไม่หนาเป็นพิเศษ ใบไม้ยังเป็นค่าเฉลี่ยซึ่งทำให้ผลไม้สามารถเข้าถึงแสงแดดได้ฟรี ต้นแอปเปิ้ล Mutsu ไม่มีราก
ใบมีขนาดใหญ่ยาวสีเขียวเข้มมีขนด้านใน ในต้นไม้ที่โตเต็มที่ให้ขดตามเข็มนาฬิกาเล็กน้อย
ดอกไม้มีขนาดกลางสีขาวน้ำนมรูปจานรอง รังไข่เกิดขึ้นบนกิ่งผลไม้และหัวแหวน
ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมมีซี่โครงที่สังเกตเห็นได้ยากเล็กน้อยที่ด้านล่าง แอปเปิ้ลพันธุ์ Mutsu ดังที่เห็นได้จากภาพถ่ายและคำอธิบายมีสีเขียวเหลืองพร้อมบลัชออนสีชมพูด้านเดียว น้ำหนักผลไม้เฉลี่ยประมาณ 150 กรัม
อัตราการเจริญเติบโตได้รับอิทธิพลจากอายุของต้นไม้ จนกระทั่งอายุ 7 ขวบต้นแอปเปิ้ล Mutsu จะเติบโตอย่างแข็งขันหลังจากนั้นการเติบโตในแต่ละปีจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
อายุขัย
สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีอายุการใช้งานของตัวเอง ต้นแอปเปิ้ล Mutsu ก็ไม่มีข้อยกเว้นซึ่งยังคงมีชีวิตอยู่ได้นาน 15-20 ปี เป็นลักษณะที่ผลผลิตของต้นไม้ไม่ลดลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
ลิ้มรส
ผิวผลสุกเรียบเป็นมันเงาหนาแน่น เนื้อฉ่ำเป็นเม็ดเล็กปานกลาง รสชาติถูกใจเปรี้ยวหวานเจือน้ำผึ้ง คะแนนการชิมทั่วไปของ Mutsu apples คือ 4.5-5.0 คะแนน
แอปเปิ้ล Mutsu ปลูกที่ไหน?
พันธุ์ Mutsu ได้รับการปลูกฝังในหลาย ๆ ท้องถิ่น ต้นแอปเปิ้ลให้ความรู้สึกดีในประเทศในอดีต CIS และในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียโดยมีลักษณะอากาศค่อนข้างเย็นและอบอุ่น
ในภาคใต้ต้นไม้เติบโตอย่างแข็งขันมากกว่าในที่เย็น ส่งผลต่ออัตราการเจริญเติบโตและสภาพอากาศ ในฤดูที่มีแดดอบอุ่นมีการเพิ่มขึ้นต่อปีสูงกว่าฤดูฝนและมีเมฆมาก
ผลผลิต
แอปเปิ้ลพันธุ์ Mutsu ได้รับคำวิจารณ์ที่ดีจากชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณจะได้รับแอปเปิ้ลประมาณ 30 กก. จากต้นผู้ใหญ่หนึ่งต้น (อายุ 5-7 ปี) จากต้นไม้อายุ 12 ปี - 60-65 และจากต้นแอปเปิ้ลที่มีอายุ 15 ปีแล้ว - ประมาณ 150 กก.
จากต้นเดียวคุณสามารถรับแอปเปิ้ลได้มากถึง 150 กิโลกรัม
ทนต่อความเย็น
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu มีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง การลดอุณหภูมิลงเหลือ -35 ° C อาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้ในพันธุ์นี้ดังนั้นในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นต้นกล้าจึงต้องการที่พักพิง
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu มีความทนทานต่อโรคเชื้อรา อย่างไรก็ตามมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดปัญหาเช่น:
- ตกสะเก็ด... สาเหตุของโรคคือความชื้นสูง อาการที่เป็นลักษณะเฉพาะคือการจำผลไม้และใบไม้ ตกสะเก็ดได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราใบที่ติดเชื้อจะถูกเผาในฤดูใบไม้ร่วงและมีการขุดดินรอบ ๆ ต้นไม้
เครื่องหมายตกสะเก็ด - จุดบนผลไม้และใบไม้
- โรคราแป้ง... โรคนี้สามารถระบุได้จากลักษณะของดอกสีขาวบนใบ สำหรับการป้องกันและรักษาโรคจะใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1%
ดอกสีขาวบนใบบ่งบอกถึงลักษณะของโรคราแป้ง
ศัตรูพืชยังรบกวนต้นแอปเปิ้ล หัวหน้าในหมู่พวกเขาคือผีเสื้อกลางคืน สำหรับการป้องกันจะใช้การเตรียมยาฆ่าแมลง
มอดกินเนื้อแอปเปิ้ล
ระยะออกดอกและระยะสุก
ระยะเวลาออกดอกของต้นแอปเปิ้ล Mutsu จะเริ่มในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมซึ่งโอกาสที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
เวลาในการสุกของผลไม้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu เติบโตอย่างรวดเร็ว บนต้นตอแคระจะให้ผลแรกแล้วในปีที่สองหลังจากปลูกและต้นกล้าให้ผลเร็วไม่เกิน 3-4 กรัม
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความถี่การออกผลที่อ่อนแอ หลังจากปีที่ออกดอกออกผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นแอปเปิ้ลสามารถ "พัก" ได้หนึ่งฤดูกาลนั่นคือไม่ออกผล สิ่งนี้เกิดขึ้นทุกๆ 5-6 ปี
Mutsu แอปเปิ้ลผสมเกสร
พันธุ์ Mutsu มีลักษณะที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเอง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าดอกไม้ส่วนใหญ่ไม่ได้ผสมเกสรด้วยตัวมันเอง ดังนั้นเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีต้นแอปเปิ้ลจึงต้องการต้นไม้ผสมเกสร บทบาทนี้สามารถเล่นได้โดยพันธุ์ต่างๆเช่น Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared
การขนส่งและการรักษาคุณภาพ
เนื่องจากเปลือกที่หนาแน่นทำให้แอปเปิ้ล Mutsu มีคุณภาพในการเก็บรักษาที่ดีและโดยปกติแล้วสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
แอปเปิ้ลทนต่อการขนส่งได้ดี
ข้อดีและข้อเสีย
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu มีข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ความสูงต่ำบนต้นตอแคระซึ่งช่วยให้ดูแลต้นไม้ได้ง่ายขึ้น
- รสชาติที่ดี;
- การแพ้ง่ายของแอปเปิ้ลและการไม่มีสีย้อมในองค์ประกอบ
- คุณภาพการรักษาสูงและความเป็นไปได้ในการขนส่งในระยะทางไกล
ข้อเสีย:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งปานกลางต้องการการป้องกันเพิ่มเติมจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว
- ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ไม่ดีพอ
ปลูกแล้วทิ้ง
คุณสามารถปลูกต้นแอปเปิ้ล Mutsu ได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ในขั้นตอนการเลือกต้นกล้าแอปเปิ้ล Mutsu สำหรับปลูกคุณควรใส่ใจกับ:
- อายุ - ตัวอย่างอายุหนึ่งหรือสองปีถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก อายุสามารถกำหนดได้จากจำนวนสาขาเพิ่มเติม: หน่ออายุหนึ่งปีไม่มีสาขาที่พัฒนาแล้วและอายุ 2 ปีมีไม่เกิน 4 สาขา
- ระบบรากควรชื้นโดยไม่มีความเสียหายทางกลและสัญญาณของโรค
- ส่วนที่เป็นพื้นดินของการถ่ายซึ่งต้องใช้งานได้และปราศจากความแห้งกร้าน
- การแตกใบ - ต้นกล้าที่แข็งแรงควรมีใบปกคลุมเต็มที่
ดินเชอร์โนเซมที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ล Mutsu มากกว่า หากไม่มีสิ่งนี้ในสวนคุณสามารถเตรียมดินด้วยตัวเองโดยการเพิ่มทรายและพีทลงในดินเหนียวและพีทและดินเหนียวลงในดินทราย
พื้นที่ควรอยู่ในระดับมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมหนาว
สำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ล:
- ขุดหลุมลึกประมาณ 80 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ม.
- คลุมด้านล่างด้วยชั้นระบายน้ำ (ก้อนกรวดแม่น้ำอิฐหัก) หลังจากนั้นเนินเขาเล็ก ๆ จะเกิดขึ้นจากส่วนผสมของปุ๋ยหมักขี้เถ้าไม้ดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยแร่ธาตุ
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางของรูและยืดรากให้ตรง
- คลุมต้นไม้ในลักษณะที่คอรากอยู่เหนือพื้นผิวดิน 4-7 ซม.
- ดินในโซนรากถูกบดอัด
- ลูกกลิ้งดินขนาดเล็กถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ ต้นกล้าหลังจากนั้นน้ำสองถังจะถูกเทลงในหลุมที่เกิดขึ้น
- ดินในโซนรากถูกคลุมด้วยหญ้าซึ่งจะช่วยให้สามารถเก็บความชื้นไว้ได้นานขึ้น
สำหรับการปลูกแบบกลุ่มระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 3.5 ม.
หลุมเพาะกล้าต้องลึกพอ
สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและการให้ผลของต้นแอปเปิ้ลต่อไป Mutsu ควรดูแลอย่างเหมาะสม: การรดน้ำการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่ง
เป็นครั้งแรกต้นไม้ทั้งหมดจะได้รับการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อ หลังจากนั้นต้นกล้าที่อายุไม่ถึง 5 ปีจะรดน้ำเดือนละ 3 ครั้ง (ยกเว้นฤดูฝน) และผู้ใหญ่ - ในช่วงรังไข่ก่อนเก็บเกี่ยวและเมื่อสิ้นสุดฤดูก่อนฤดูหนาว
วิธีที่มีประสิทธิภาพและสะดวกในการทำให้ดินชุ่มชื้นสำหรับต้นอ่อนคือการให้น้ำแบบหยดซึ่งน้ำจะถูกส่งไปยังระบบรากของต้นกล้าโดยตรง
ดินในพื้นที่ของต้นไม้ถูกคลายออกและกำจัดวัชพืช
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต้องให้อาหารต้นแอปเปิ้ล Mutsu:
- ยูเรีย - ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาออกดอก
- กรดบอริกและสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต - ในเดือนมิถุนายน
- superphosphates และแคลเซียมคลอไรด์ - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม
- ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ: ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านที่เสียหายและแห้งจะถูกลบออกและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะสร้างมงกุฎตัดยอดที่เติบโตไม่ถูกต้องออกทั้งหมด
สำหรับฤดูหนาวต้นกล้าอ่อนจะถูกปกคลุมด้วยโฟมโพลีเอทิลีนถุงหรือวัสดุเกษตร ดินในเขตรากถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินชั้นหนา
การรวบรวมและการจัดเก็บ
แอปเปิ้ลจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน - พฤศจิกายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก
เหลือเพียงผลไม้ที่ถอนออกมาในช่วงฤดูหนาว คนที่ตกแล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้ดีกว่า
ควรเก็บแอปเปิ้ลไว้ในกล่องไม้หรือพลาสติก ก่อนวางผลไม้จะถูกแยกออกหลังจากนั้นพวกเขาจะพับลงในภาชนะที่เตรียมไว้โรยด้วยขี้เลื่อยหรือขี้กบไม้ขนาดเล็ก
เฉพาะแอปเปิ้ลที่ถอนออกมาเท่านั้นที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ
สรุป
เนื่องจากมีรสชาติที่ดีและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้แอปเปิ้ลพันธุ์ Mutsu ได้รับความรักจากชาวสวนในภูมิภาคต่างๆของประเทศ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณสามารถมีแอปเปิ้ลแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมบนโต๊ะได้ตลอดฤดูหนาว
รับรอง
