เนื้อหา
เห็ดชนิดหนึ่งกึ่งบรอนซ์เป็นเห็ดหายากที่ออกผลในฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการพบเขาในป่าคุณควรทำความคุ้นเคยกับคู่ปลอมศึกษาคุณสมบัติของรูปลักษณ์ของเขา
สีกึ่งบรอนซ์มีลักษณะอย่างไร
เห็ดที่มีฝาขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17-20 ซม. และหนาได้ถึง 4 ซม. ในจิตรกรอายุน้อยจะมีลักษณะนูนใกล้เคียงกับลูกบอลมากขึ้น แต่เมื่อผลไม้โตขึ้น
สีของหมวกเป็นสีน้ำตาลเทาในผู้ใหญ่จะมีจุดสีเหลืองปรากฏบนหมวก ในสภาพอากาศร้อนแห้งมันจะแตก
ที่ด้านล่างของหมวกชั้นท่อเป็นสีขาวและมีโทนสีเทา ในตัวแทนผู้ใหญ่จะเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวมะกอก ท่อจะแยกออกจากเยื่อหมวกได้ง่าย ความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 40 มม.
เห็ดสูงขึ้นจากพื้น 12 ซม. ขาหนาถึง 40 มม. มีความหนาแน่นหนาภายนอกคล้ายกับดอกจิกหรือหัวมีลายตาข่าย เมื่อมันโตขึ้นลำต้นจะมีลักษณะเป็นทรงกระบอกมากขึ้นมีผิวเหี่ยวย่นสีเบจอมชมพูและสีขาวมะกอก
ที่ซึ่งความเจ็บปวดกึ่งบรอนซ์เติบโต
ในดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซียความเจ็บปวดนั้นหายาก สถานที่หลักของการเติบโตคือภาคใต้ซึ่งมีอากาศร้อนเป็นส่วนใหญ่และมีฝนตกชุก เห็ดชนิดหนึ่งกึ่งบรอนซ์พบได้ทั่วไปในดินชื้นที่อุดมไปด้วยฮิวมัส
ผลไม้จะถูกเก็บรวบรวมในป่าเบญจพรรณที่ซึ่งต้นโอ๊กหรือบีชต้นสนเติบโต คุณสามารถค้นหาทั้งสลักเกลียวกึ่งบรอนซ์เดี่ยวและกลุ่มเล็ก ๆ 2-3 ตัวแทน
เป็นไปได้ไหมที่จะกินยาทากึ่งบรอนซ์
เห็ดถือว่ากินได้ มีการเก็บเกี่ยวและรับประทานในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ลิ้มรสคุณสมบัติของโบลต์กึ่งบรอนซ์
เห็ดเป็นอาหารอันโอชะ นักชิมชื่นชมในรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ ตามลักษณะเปรียบเทียบอาการปวดกึ่งบรอนซ์นั้นดีกว่าในด้านความอิ่มตัวของรสชาติและความสว่างของเห็ดพอร์ชินี กลิ่นของอาหารอันโอชะอ่อน ๆ ปรากฏขึ้นหลังจากปรุงอาหาร กลิ่นหอมจะรู้สึกได้ดีถ้าเนื้อผลไม้แห้ง
คู่เท็จ
สายฟ้ากึ่งบรอนซ์ไม่มีคู่ที่แน่นอน อาจสับสนกับผลไม้อื่น ๆ ที่มีรูปร่างหน้าตาได้
ดูเหมือนคนเจ็บครึ่งบรอนซ์ เห็ดขัด: ในสายพันธุ์ที่โตเต็มวัยลำต้นทรงกระบอกเดียวกันและฝาปิดรูปทรงเบาะของช็อคโกแลตหรือเฉดสีเกาลัด
ในการแยกแยะพวกเขาจำเป็นต้องตรวจสอบเนื้อผลไม้: ในสายพันธุ์โปแลนด์เนื้อเป็นสีขาวเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของออกซิเจน
คุณสามารถสับสนกับความเจ็บปวดแบบครึ่งบรอนซ์ได้ เห็ดชนิดหนึ่งสีบรอนซ์... หมวกที่มีสีเข้มกว่าและไม่มีลายตาข่ายที่ขา
มันควรจะแตกต่างจากความเจ็บปวด เชื้อราในน้ำดี... Gorchak มีโครงสร้างที่คล้ายกันดังนั้นในการรับรู้จึงจำเป็นต้องตรวจสอบขา ในราน้ำดีจะมีหลอดเลือดดำ
กฎการรวบรวม
เมื่อเลือกสถานที่คุณควรสำรวจป่าเบญจพรรณโดยการไปเยี่ยมชมในเดือนสิงหาคม - กันยายน จุดรวบรวมควรอยู่ห่างจากทางหลวงและโรงงานอุตสาหกรรม
การเก็บควรดำเนินการโดยใช้มีดคม: ตัดอย่างระมัดระวังจนถึงราก ไม่แนะนำให้ดึงหรือหักเนื้อผลไม้ออกเพราะความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อไมซีเลียมสูง
ใช้
การกินอาการปวดกึ่งบรอนซ์เป็นไปได้ในทุกรูปแบบยกเว้นแบบดิบ แม่บ้านเมื่อปรุงอาหารหลังจากล้างเนื้อจะต้มแล้วผัดหรือดอง
คุณสามารถทำให้เนื้อผลไม้แห้งเพื่อใช้ในสูตรอาหารในอนาคต
หลักการแปรรูปเห็ด:
- นำใบไม้และเศษเล็ก ๆ ทั้งหมดออกจากเนื้อตัดส่วนล่างของผลออกแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล
- วางเห็ดในชามน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นต้มด้วยเกลือเป็นเวลา 20 นาทีหากคุณวางแผนที่จะทอดผลิตภัณฑ์และ 40 นาทีถ้าสีกึ่งบรอนซ์เจ็บคุณต้องหมักหรือใช้ต้ม
สรุป
เห็ดชนิดหนึ่งกึ่งบรอนซ์มักจัดเป็นเห็ดที่กินได้ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติอ่อน ๆ และใช้งานได้หลากหลาย ที่อยู่อาศัยหลักของมันคือป่าเบญจพรรณซึ่งมันควรจะแตกต่างจากสายพันธุ์ปลอม
