เนื้อหา
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Mycena Shishkolyubivaya ได้รับชื่อที่น่าสนใจเช่นนี้ ความจริงก็คือว่าตัวอย่างนี้เติบโตบนโคนต้นสนเท่านั้น เรียกอีกอย่างว่าไมซีน่ากำมะถันเนื่องจากมีลักษณะสีของเมาส์ ถือเป็นหนึ่งในเห็ดฤดูใบไม้ผลิชนิดแรกเนื่องจากเริ่มพัฒนาในเดือนมีนาคม แสดงถึงตระกูล Mycene ซึ่งเป็นสกุล Mycena
ไมซีนีมีลักษณะอย่างไร
ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาในสายพันธุ์นี้หมวกจะเป็นครึ่งวงกลมหลังจากนั้นไม่นานมันก็จะกราบโดยมีตุ่มที่แตกต่างกันอยู่ตรงกลาง มีขนาดค่อนข้างเล็กเนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. ผิวของหมวกจะเรียบเป็นมันวาวในสภาพอากาศแห้งและลื่นในช่วงฤดูฝน มีสีน้ำตาลปนน้ำตาลจางเป็นสีเทาหรือน้ำตาลอ่อนในช่วงที่เห็ดสุก แผ่นไม่บ่อยกว้างยึดติดกับฟัน ในวัยเด็กพวกเขามีสีขาวจากนั้นพวกเขาจะได้รับสีน้ำตาลเทา
ไมซีน่ารักสับปะรดมีลำต้นรูปทรงกระบอกบางกลวง มีลักษณะเป็นเงาสีเทาเข้มหรือน้ำตาล ความกว้างของขามีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 มม. และความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 4 ซม. แต่ส่วนใหญ่จะซ่อนอยู่ในดิน ที่ฐานอาจมีการเจริญเติบโตของไมซีเลียมซึ่งมีลักษณะคล้ายใยแมงมุมขนาดเล็ก
เนื้อของพันธุ์นี้เปราะและบางมองเห็นแผ่นเปลือกโลกที่ขอบ ตามกฎแล้วจะมีสีเทาและมีกลิ่นอัลคาไลน์ที่ไม่พึงประสงค์ สปอร์มีลักษณะเป็นอะไมลอยด์สีขาวคล้ายผงสปอร์
ที่ไมซีนีสับปะรดเติบโต
ความหลากหลายนี้เริ่มพัฒนาตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในเห็ดฤดูใบไม้ผลิชนิดแรก มันเติบโตเฉพาะบนกรวยเฟอร์ ให้ความสำคัญกับครอกต้นสน เป็นสายพันธุ์ที่พบได้บ่อย แต่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตามนุษย์เสมอไปเนื่องจากมันชอบซ่อนตัวอยู่ตามพื้นดิน ในกรณีนี้ไมซีน่าที่ชอบสับปะรดจะดูหมอบ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินไมซีนีสับปะรด
ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการกินของเห็ดชนิดนี้ มีข้อสันนิษฐานว่าไมซีน่าสับปะรดเป็นตัวอย่างที่กินไม่ได้เนื่องจากมีกลิ่นทางเคมีโดยธรรมชาติของด่าง
ในการปรุงอาหารสายพันธุ์นี้ไม่เป็นที่สนใจเนื่องจากมีกลิ่นหอมที่ไม่พึงประสงค์และเนื่องจากเนื้อผลไม้มีขนาดเล็ก ข้อเท็จจริงของการใช้ไมซีน่าสับปะรดยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนและไม่มีสูตรอาหารสำหรับปรุงอาหารจากส่วนผสมนี้
วิธีแยกแยะ
เป็นที่น่าสังเกตว่าเห็ดขนาดเล็กจำนวนมากมีความคล้ายคลึงกับไมซีนของสับปะรดซึ่งตามกฎแล้วก็กินไม่ได้เช่นกัน ดังนั้นตัวอย่างที่โดดเด่นคืออัลคาไลน์ไมซีน มีกลิ่นที่รุนแรงและไม่เป็นที่พอใจซึ่งชวนให้นึกถึงแอมโมเนีย อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างง่ายที่จะแยกแยะสายพันธุ์ที่พิจารณาจากคู่แฝดเนื่องจากมีเพียงไมซีนของสับปะรดเท่านั้นที่พบได้ในโคนต้นสน
สรุป
ไมซีน่ารักต้นสนเป็นเห็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กที่เติบโตโดยตรงบนโคนต้นสนซึ่งสามารถจมอยู่ใต้พื้นดินหรือยื่นออกมาเหนือผิวน้ำ โดยทั่วไปตัวอย่างนี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ ดังนั้นจึงไม่เป็นที่สนใจ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าสายพันธุ์นี้จะพบได้บ่อยและมักพบในภูมิภาคต่างๆในดินแดนมอสโก แต่ไมซีน่าที่ชอบสับปะรดก็ใกล้สูญพันธุ์ นั่นคือเหตุผลที่เห็ดชนิดนี้ถูกระบุไว้ใน Red Book ในเมืองหลวงและมีการใช้มาตรการเพื่ออนุรักษ์พันธุ์
