เนื้อหา
เชอร์รี่ซูรินาเมเป็นพืชแปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบอเมริกาใต้ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ดีไม่แพ้กันทั้งในสวนและในบ้าน เป็นที่แพร่หลายในบ้านเกิด - ซูรินาเมและในประเทศอื่น ๆ ชาวสวนบางคนรู้จักวัฒนธรรมในรัสเซีย
พืชชนิดนี้คืออะไร
เชอร์รี่ซูรินาเมเป็นไม้ผลชนิดหนึ่งที่อยู่ในสกุล Eugene ของตระกูล Myrtovy อีกชื่อหนึ่งของวัฒนธรรมนี้คือ Pitanga หรือไมร์เทิลบราซิล ปลูกเป็นไม้ประดับและเป็นไม้ผลสำหรับผลเบอร์รี่ที่กินได้
คำอธิบายทางชีวภาพของพืช
ซูรินาเมปิทังกาเชอร์รี่เป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีสูงถึง 7 เมตรหรือเป็นไม้พุ่มที่มีกิ่งก้านหลบตา สำหรับการเจริญเติบโตในสภาพร่มมีการผสมพันธุ์ที่มีกำลังการเติบโตเพียงเล็กน้อย ด้านบนของใบพืชมีสีเขียวเข้มด้านล่างมีสีอ่อนกว่าใบอ่อนและยอดอ่อนมีสีบรอนซ์หรือสีแดง ใบมีดเป็นมันเงาตรงข้ามรูปใบหอกยาวถึง 5 ซม. มีกลิ่นหอมเรซิ่นเบา ๆ ซึ่งจะรู้สึกได้เมื่อถูมือ
ดอกมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. มี 4 กลีบเรียงเดี่ยวหรือเก็บเป็นช่อดอกซึ่งอยู่ตามซอกใบ ดอกบานมีสีขาวครีมเกสรยาวจำนวนมาก บุปผาพันธุ์ที่ปลูกไว้หลากหลายพันธุ์ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคมสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล พืชผสมเกสรและตั้งผลได้ง่ายแม้ในสภาพเทียม ลักษณะของเชอร์รี่ซูรินาเมสามารถดูได้จากภาพถ่าย
รายละเอียดและรสชาติของผลไม้
ผลของเชอร์รี่ซูรินาเมเป็นผลเบอร์รี่ขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 2-4 ซม.) เมื่อสุกสีของมันจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองส้มส้มแดงหรือเบอร์กันดี ผิวของพวกเขาบางเนื้อฉ่ำอ่อนโยนมีสีและโครงสร้างคล้ายกับผลไม้เล็ก ๆ ในยุโรปทั่วไป รสชาติของเชอร์รี่ซูรินาเมนั้นมีความหวานและเปรี้ยวที่กลมกลืนกับความขมเล็กน้อยกลิ่นหอมคล้ายต้นสน ผลเบอร์รี่มีเมล็ดขมที่กินไม่ได้ 1-2 เมล็ด ผลสุกจะหลุดออกจากก้านอย่างง่ายดายเพียงแค่สัมผัสมัน
เหตุใดซูรินาเมเชอร์รี่จึงมีประโยชน์
ผลไม้ประกอบด้วยโปรตีนบางชนิด (0.8 กรัม) ไขมัน (0.4 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (7.5 กรัม) กรดอินทรีย์และเส้นใย แต่ 90% เป็นน้ำ วิตามินแสดงโดยกรดแอสคอร์บิกเรตินอลสารประกอบจากกลุ่ม B แร่ธาตุ - แคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัสโซเดียม ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่ซูรินาเมเช่นผลไม้ทุกชนิดมีขนาดเล็กเพียง 33 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
หากคุณกินเบอร์รี่เป็นประจำจะมีผลในการบำรุงและภูมิคุ้มกันในร่างกายปรับปริมาณคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติและป้องกันการผอมของหลอดเลือดและการอุดตันด้วยลิ่มเลือด เนื่องจากไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ นี้จะส่งผลดีต่อผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้แร่ธาตุจะช่วยเสริมสร้างกระดูกเล็บผมและฟันป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางช่วยฟื้นฟูการมองเห็นเสริมสร้างระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือด ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ Pitanga เท่านั้นที่มีประโยชน์คุณสามารถทำชาจากใบซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด
ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีอาการแพ้ง่ายโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานพิทากาได้ แต่เด็กอายุ 3 ขวบเท่านั้นในขอบเขตที่ จำกัด
ขอบเขตของผลไม้
เชอร์รี่ Pitanga ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับอาหารสด แต่ยังสามารถเตรียมการเตรียมหวานได้เช่นแยม, แยม, พาสต้าหวาน, ผลไม้แช่อิ่ม, ไวน์, น้ำผลไม้, ไส้สำหรับพาย เพื่อขจัดความขมที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้จำเป็นต้องเก็บไว้ในน้ำตาลเป็นระยะเวลาหนึ่ง
การใช้ Pitanga ในเครื่องสำอางค์
การใช้ผลเบอร์รี่มีผลดีต่อผิว - มันคงความอ่อนเยาว์และความสดชื่นได้นานขึ้นสะอาดและเรียบเนียนและแผลหายเร็ว เชอร์รี่ซูรินาเมเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดูแลการผลิตและคุณสามารถเติมน้ำผลไม้ลงในครีมที่ทำตามสูตรอาหารในบ้านได้
เชอร์รี่ซูรินาเมเติบโตที่ไหน
พืชทั้งในป่าและที่ปลูกนั้นพบได้ในหลายประเทศในอเมริกาใต้เช่นซูรินาเมปารากวัยบราซิลอุรุกวัยเป็นต้นพันธุ์ที่ปลูกยังปลูกในเวเนซุเอลาอินเดียฟิลิปปินส์โคลอมเบียจีนตอนใต้อิสราเอล ในยุโรปพืชชนิดนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักแม้ว่าจะมีหลายคนที่อยากลองผลไม้แปลก ๆ ในรัสเซียมันเติบโตในภาคใต้ในสภาพอากาศที่แห้งเนื่องจากเป็นวัฒนธรรมที่ทนความร้อน
คุณสมบัติของการปลูกเชอร์รี่ซูรินาเมในสวน
พืชชนิดนี้ซึ่งผิดปกติสำหรับชาวรัสเซียค่อนข้างทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยโดดเด่นด้วยสภาพดินที่ไม่ต้องการมากนักและทนต่อน้ำค้างแข็งสั้นและความแห้งแล้งได้ดี
การเลือกพื้นที่และการเตรียมดินสำหรับปลูก
พืชผลจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแดดลมและลมโกรก แม้ว่าเชอร์รี่จะไม่ต้องการดินมากนัก แต่ก็ยังต้องเตรียม: ทำความสะอาดบริเวณที่มีเศษพืชขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุ
วิธีปลูกเชอร์รี่ซูรินาเม
ต้นกล้าปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูใบไม้ร่วง สถานที่ที่ต้นไม้จะเติบโตจะถูกเลือกให้มีแดดจัดโดยมีเงาเล็กน้อยที่ก่อตัวในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของวัน เถ้าและแหล่งไนโตรเจน - ฮิวมัส - เทลงในหลุมปลูก - เชอร์รี่ซูรินาเมเติบโตตามปกติเฉพาะในดินที่ได้รับการปฏิสนธิที่มีปฏิกิริยาของดินเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากพื้นที่ที่เลือกเปียกชั้นของวัสดุระบายน้ำจะถูกเทลงที่ด้านล่างของหลุมเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ยอมให้รากเปียก ความลึกของต้นกล้าไม่ควรต่ำกว่าคอราก
การดูแลเชอร์รี่ซูรินาเม
Pitanga หรือเชอร์รี่ซูรินาเมเริ่มให้ผลแล้วในปีที่ 2 ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษสำหรับตัวเองจำเป็นต้องรดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อนและเพื่อรักษาความชื้นดินรอบ ๆ พืชควรคลุมด้วยหญ้าแห้งฟางหรือเส้นใยเกษตร คุณต้องให้อาหารพืชเดือนละครั้งด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน คุณสามารถใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหากจำเป็นคุณสามารถลบกิ่งก้านที่เติบโตส่วนเกินออกได้ในช่วงฤดูร้อน
พืชสามารถออกดอกและออกผลได้ปีละสองครั้งตั้งแต่สิ้นสุดการออกดอกจนถึงการสุกของผลเบอร์รี่จะใช้เวลา 3 สัปดาห์ ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวคุณต้องคลุมดินบนวงกลมลำต้นด้วยใบไม้ร่วงฟางหญ้าแห้งกิ่งไม้โก้เก๋
การสืบพันธุ์ของเชอร์รี่ซูรินาเม
พืชปิทังกาสืบพันธุ์ได้ดีกับกระดูกซึ่งมีความสามารถในการงอกสูง ก็เพียงพอที่จะปลูกเมล็ดสดในดินที่อุดมสมบูรณ์และมันจะงอก กระบวนการงอกจะใช้เวลาประมาณ 1.5-2 เดือน ต้นอ่อนจะปลูกในสถานที่ถาวรในเดือนตุลาคม
วิธีปลูกเชอร์รี่ซูรินาเมที่บ้าน
พืชแปลกใหม่นี้สามารถตกแต่งด้วยตัวมันเองไม่เพียง แต่สวนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงห้องด้วยดังนั้นจึงเป็นไปได้มากที่จะปลูกที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีภาชนะขนาดใหญ่เพียงพอดินที่อุดมสมบูรณ์และต้นอ่อนที่ดี ต้องติดตั้งหม้อกับต้นไม้ที่ปลูกไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง การดูแลเป็นเรื่องเดียวกับเชอร์รี่ที่ปลูกในสวน: รดน้ำบ่อยในตอนกลางวันและในช่วงฤดูหนาวโดยฉีดพ่นบนใบในความร้อน ควรย้ายกระถางไปปลูกในภาชนะใหม่ในฤดูใบไม้ผลิถัดไปหลังจากปลูกแล้วทำทุกๆ 2 ปี พรุนกิ่งในฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูกาลใหม่
โรคและแมลงศัตรูพืช
เนื่องจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมต้นไม้อาจป่วยเป็นโรครากเน่าได้ มาตรการควบคุม - ย้ายปลูกในดินใหม่หลังจากตัดรากและโรยส่วนด้วยผงถ่านหิน ในบรรดาศัตรูพืชพืชสามารถติดเชื้อเพลี้ยแมลงขนาดแมลงหวี่ขาวเห็บทาก พวกมันถูกทำลายด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม
สรุป
เชอร์รี่ซูรินาเมหรือปิทังกาเป็นพืชแปลกใหม่และหายาก แต่น่าสนใจสำหรับชาวสวนหลายคน ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตและการตกแต่งที่ไม่ต้องการมากนักสามารถใช้ในการตกแต่งทั้งสวนและอาคารที่อยู่อาศัยและในขณะเดียวกันก็จะได้รับผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำซึ่งมีรสชาติค่อนข้างเหมือนเชอร์รี่ธรรมดาที่คุ้นเคย
