เนื้อหา
สายน้ำผึ้งอาจเป็นหนึ่งในพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดที่สามารถปลูกได้ในไซบีเรีย ในดินแดนนี้เช่นเดียวกับในตะวันออกไกลและคัมชัตกามีพื้นที่ธรรมชาติสำหรับการแพร่กระจายของวัฒนธรรมนี้ บนพื้นฐานของพวกเขาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถหาสายพันธุ์ใหม่ที่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สายน้ำผึ้งพันธุ์หวานสำหรับไซบีเรียกลายเป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับชาวสวนในภูมิภาคนี้เนื่องจากการปลูกผลเบอร์รี่แบบดั้งเดิมในสภาพอากาศไซบีเรียเป็นเรื่องยากมาก
คุณสมบัติของสายน้ำผึ้งที่กำลังเติบโตในไซบีเรีย
ภูมิภาคไซบีเรียเป็นพื้นที่ที่มีความเสี่ยงมาโดยตลอดและยังคงเป็นพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเสี่ยง น้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาวความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงน้ำค้างในช่วงต้นและความแห้งแล้งเป็นเวลานานนี่ไม่ใช่รายการปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยทั้งหมดที่มีอยู่ในสภาพอากาศของดินแดนนี้ เพื่อไม่เพียง แต่จะประสบความสำเร็จในการปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ในไซบีเรีย แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ด้วยวัฒนธรรมต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ทนต่ออุณหภูมิที่ยาวนานลดลงถึง -40 ° C
- มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
- ไม่ต้องการมากในการดูแล
- มีฤดูปลูกสั้น
เพื่อให้ได้พันธุ์สายน้ำผึ้งที่มีคุณสมบัติที่จำเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงใช้สายน้ำผึ้งที่กินได้ของอัลไตและคัมชัตกา บนพื้นฐานของพวกเขานักวิทยาศาสตร์จากประเทศต่างๆได้พัฒนาและกำลังพัฒนาสายพันธุ์ที่ต้านทานต่างๆของวัฒนธรรมนี้เหมาะสำหรับการปลูกไม่เพียง แต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยด้วย
สายน้ำผึ้งพันธุ์ใดดีกว่าที่จะปลูกในไซบีเรีย
สำหรับไซบีเรียมีการแบ่งเขตพันธุ์ค่อนข้างน้อยเนื่องจากการเพาะพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินได้ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้ได้ดำเนินการในระดับรัฐ สาเหตุที่ทำให้พืชชนิดนี้ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นก็คือการทำสวนแบบดั้งเดิมในพื้นที่นี้ประสบปัญหาอย่างมากเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่สายน้ำผึ้งซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและไม่ป่วยจริงควรจะแทนที่พุ่มไม้เบอร์รี่ที่มีความต้องการมากขึ้นในเรื่องนี้
นี่คือสายน้ำผึ้งหวานที่กินได้บางสายพันธุ์ที่ได้รับการเผยแพร่เพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรีย:
- เบเรล. นี่คือสายน้ำผึ้งที่กินได้สายพันธุ์แรกของไซบีเรียผลเบอร์รี่จะสุกในปลายเดือนมิถุนายน ขนาดผลไม้เฉลี่ย 0.4-0.9 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นกระบอกยาวสีเข้มอมน้ำเงินม่วงบานเป็นสีน้ำเงิน
- วิลิกา. สายน้ำผึ้งพันธุ์กลางต้นขนาดกลางผลเบอร์รี่จะสุกเมื่อปลายเดือนมิถุนายน พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดบีบอัดในขณะที่ความสูงสามารถเข้าถึง 1.8 ม. หน่อมีพลังตรงไม่มีขน ผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มมีดอกคล้ายขี้ผึ้งสีน้ำเงินรูปไข่ยาวรูปดอกจิกน้ำหนักมากถึง 1.2 กรัมผลผลิตจากพุ่มไม้ 1 ต้นสามารถสูงถึง 2.5 กก. อัตราการบี้จะอ่อนแอ รสชาติขนมหวานมีความเปรี้ยวไม่มีความขม
- เลนินกราดยักษ์ ความหลากหลายมีชื่อจากผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 1.7 กรัมผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้ม พวกมันมีรูปร่างเหมือนกันโดยมีพื้นผิวเป็นหลุมเป็นบ่อ การสุกของผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งเกิดขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมมันจะยืดออกเล็กน้อยในเวลา ผลผลิตของพันธุ์ Leningradsky Giant ขึ้นอยู่กับการดูแลและโดยเฉลี่ยแล้วประมาณ 3 กก. จาก 1 พุ่ม แต่ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมสามารถเข้าถึงได้ถึง 5 กก. ผลเบอร์รี่ไม่เสี่ยงต่อการผลัดขน รสชาติหวานขนมมีความเปรี้ยวเล็กน้อย พุ่มไม้ของพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินได้นี้มีลักษณะกลมกว้างสูงประมาณ 1.5 ม. และสามารถเติบโตได้สูง ความกว้างของพุ่มไม้ถึง 1.6 ม. หน่อมีพลังสีเขียวมีขนปานกลาง ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่หากไม่มีแมลงผสมเกสร ในฐานะนี้ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์สายน้ำผึ้ง Gzhelka, Morena, Blue bird
- Moraine. พุ่มไม้ของสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายชนิดนี้สามารถเติบโตได้ถึง 1.6-1.8 ม. มงกุฎเป็นรูปไข่แผ่กระจายปานกลางหนาแน่น หน่อที่มีความหนาปานกลางยืดหยุ่นได้สีเขียว ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปเหยือกสีม่วงมีดอกข้าวเหนียวสีฟ้าอมน้ำเงิน น้ำหนัก 1.5-1.9 กรัมผลเบอร์รี่ไม่ร่วน พุ่มไม้แต่ละต้นสามารถทำให้ผลเบอร์รี่สุกได้ 1.5-2.5 กก. รสชาติเปรี้ยวหวานไม่มีความขม
- นางไม้ สายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้มีความโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดใหญ่ความสูงของมันสามารถเข้าถึงได้ 2.5 ม. ผลไม้จะสุกเมื่อปลายเดือนมิถุนายน การติดผลเป็นมิตรผลเบอร์รี่แทบจะไม่สลาย มีสีม่วงบานเป็นสีฟ้าฟูเป็นหลุมเป็นบ่อ รสชาติหวานปนความขมเล็กน้อย เก็บเกี่ยว 1-2 กก. จากพุ่มไม้ผู้ใหญ่ 1 ต้นสำคัญ! สายน้ำผึ้งหลากหลายนางไม้ไม่ทนความร้อนได้ดี
- ต่างจังหวัด. สายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดของรัสเซียที่ได้รับการคัดเลือกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2548 พุ่มเตี้ยแผ่เล็กน้อยสูงได้ถึง 1.2-1.4 ม. ยอดตั้งตรงสีเขียวไม่มีขน ความหลากหลายของสายน้ำผึ้งในต่างจังหวัดมีความโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 1.9-2.2 กรัมการสุกจะขยายออกไปเล็กน้อยเกิดขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมาของเดือนมิถุนายน
แน่นอนว่านี่ไม่ใช่รายการพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินได้ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวรรณกรรมเฉพาะทาง
คำอธิบายของสายน้ำผึ้งหลายสายพันธุ์สามารถดูได้ในวิดีโอ:
การปลูกและดูแลสายน้ำผึ้งในไซบีเรีย
สายน้ำผึ้งอาจไม่เหมือนไม้พุ่มเบอร์รี่อื่น ๆ เหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรีย เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยมจึงสามารถเพาะปลูกได้ในส่วนต่างๆของภูมิภาคนี้ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ดีต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล
เมื่อใดควรปลูกสายน้ำผึ้งในไซบีเรีย
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งที่กินได้ในไซบีเรียถือเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงต้นปีสิ่งนี้สามารถทำได้ทันทีหลังจากที่พื้นละลาย ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องให้ความสำคัญกับสภาพท้องถิ่น สิ่งสำคัญคือหลังจากปลูกแล้วไม้พุ่มจะมีเวลาเพียงพอที่จะหยั่งรากในตำแหน่งใหม่
หากต้นกล้าสายน้ำผึ้งอยู่ในภาชนะและระบบรากของมันถูกปิดก็สามารถปลูกในไซบีเรียได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้ตลอดทั้งฤดูกาล
การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด
ในไซบีเรียเมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้บนไซต์คุณต้องได้รับคำแนะนำตามกฎต่อไปนี้:
- สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิตเขาต้องการแมลงผสมเกสรอย่างแน่นอน ดังนั้นต้นกล้าสายน้ำผึ้งไม่ได้ปลูกเดี่ยว ๆเพื่อให้การเก็บเกี่ยวที่ดีสุกบนพุ่มไม้จำเป็นต้องปลูกอย่างน้อย 4 สำเนาโดยวางไว้ที่ระยะ 1.5-2 ม. จากกัน จากนี้คุณต้องวางแผนพื้นที่ของที่ดิน
- เว็บไซต์ต้องมีแสงสว่างเพียงพอ ในที่ร่มสายน้ำผึ้งจะเติบโตช้าและให้ผลไม้ที่แย่กว่ามาก
- เป็นที่พึงปรารถนาว่าสถานที่ตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ของอาคารโครงสร้างหรือรั้วที่ปกป้องพุ่มไม้จากลมเหนือ
- ดินบนพื้นที่ควรหลวมและมีการระบายน้ำได้ดี
- น้ำใต้ดินไม่ควรลอยขึ้นมาใกล้ผิวน้ำ
ควรเว้นช่วง 1.5-2 ม. ระหว่างต้นกล้าสายน้ำผึ้งที่อยู่ติดกันเนื่องจากหลายพันธุ์ก่อตัวเป็นมงกุฎที่ค่อนข้างกว้างขวาง ขอแนะนำให้เตรียมหลุมจอดล่วงหน้า ขนาดขึ้นอยู่กับระบบรากของพืช สำหรับไซบีเรียควรซื้อต้นกล้าอายุสามปีที่มีระบบรากปิดในกรณีนี้ขนาดของรูไม่ควรน้อยกว่าขนาดของภาชนะ
กฎการปลูกสายน้ำผึ้ง
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งจำเป็นต้องเตรียมสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งระบบรากจะหลับไป สำหรับสิ่งนี้ดินที่นำออกจากหลุมปลูกจะถูกผสมกับฮิวมัสและยังมีการเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุฟอสฟอรัสและโปแตชที่นี่ ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้อีก 1-2 แก้วใต้พุ่มไม้แต่ละอัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการย้ายต้นกล้าจากภาชนะลงในที่โล่ง ต้องเอาออกอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดินและติดตั้งในแนวตั้งในหลุมปลูก ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหารอัดแน่น
หากระบบรากของต้นกล้าเปิดอยู่ก่อนอื่นต้องเทกองดินเล็ก ๆ ลงที่ด้านล่างของหลุมปลูกตามด้านข้างที่รากกระจาย จากนั้นหลุมจะค่อยๆเต็มไปด้วยดินบดอัดเป็นระยะ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากหลังจากอุดรูแล้วได้รับความเสียหายเช่นเดียวกับพื้นดิน ในตอนท้ายของการขุดดินจะมีการรดน้ำบริเวณรากอย่างเข้มข้นหลังจากนั้นขอแนะนำให้คลุมพื้นผิวด้วยพีทหรือฮิวมัส วิธีนี้จะป้องกันการระเหยของความชื้นออกจากดินอย่างรวดเร็ว
การรดน้ำและการให้อาหาร
สายน้ำผึ้งที่กินได้หลายชนิดมีความไวต่อการขาดความชุ่มชื้น การขาดการตกตะกอนในชั้นบรรยากาศซึ่งเกิดขึ้นในบางภูมิภาคของไซบีเรียส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในขณะที่ปัญหาของการรดน้ำจะรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่สุกและเทผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามไม่ควรให้น้ำท่วมพืชด้วยเช่นกัน อัตราการรดน้ำเฉลี่ยสำหรับพุ่มไม้สายน้ำผึ้งแต่ละอันคือ 10 ลิตรสัปดาห์ละครั้งในความร้อนตัวเลขนี้ควรเพิ่มเป็นสองเท่า หากการตกตะกอนเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอและในปริมาณที่เพียงพอจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธความชื้นในดินเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้เกิดการสลายตัวของราก
หากใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งในปริมาณที่แนะนำปีแรกหลังปลูกก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ตั้งแต่อายุ 2 ขวบพุ่มไม้จะเริ่มให้อาหารทุกปีตามรูปแบบต่อไปนี้:
เวลา | ประเภทการให้อาหารและปุ๋ยที่ใช้ |
ต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก | ทางใบยูเรีย (น้ำ 35 กรัม / 10 ลิตร) หรือรากแอมโมเนียมไนเตรต (น้ำ 25 กรัม / 10 ลิตร) |
เมื่อสิ้นสุดการเก็บผลไม้เล็ก ๆ ในเดือนกรกฎาคม | รากปุ๋ยคอกผุหรือซากพืช 10 กก. สำหรับพุ่มไม้โตเต็มวัย |
กันยายน | รากซูเปอร์ฟอสเฟต 25-30 กรัมเกลือโพแทสเซียม 15-20 กรัมต่อพุ่มไม้ |
การตัดแต่งกิ่ง
สายน้ำผึ้งเติบโตค่อนข้างเร็วและไม่ต้องตัดแต่งกิ่งในไม่ช้าพุ่มไม้ก็จะกลายเป็นป่าที่มีหน่อพันกันอย่างแท้จริง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้ลบกิ่งก้านบางส่วนออกเป็นระยะ นี่คือประเภทหลักของการตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งที่กินได้:
- สุขาภิบาล. จะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว ในระหว่างการใช้งานหน่อที่หักเสียหายและแห้งจะถูกตัดออก
- เป็นรูปเป็นร่าง ถ้าพุ่มไม้ทำหน้าที่ตกแต่งด้วยหน่อจะถูกตัดแต่งกิ่งเพื่อรักษาขนาดและรูปร่างของพืช
- ผอมบาง. โดยปกติจะดำเนินการในไซบีเรียในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อดำเนินการจะถูกนำออกครอบฟันที่มีการเจริญเติบโตอย่างไม่ถูกต้องชี้เข้าด้านในและกิ่งก้านหนาที่วางอยู่บนพื้นดิน ยอดอ่อนที่ไม่มีแนวโน้มจะถูกลบออกด้วย
- ต่อต้านริ้วรอย. ผลิตจากอายุพืช 7-8 ปี หน่อเก่าเริ่มเติบโตเล็กน้อยซึ่งแทบไม่มีการเพาะปลูก กิ่งก้านดังกล่าวถูกตัดออกแล้วค่อยๆแทนที่ด้วยกิ่งไม้ที่อายุน้อยกว่า
วิธีเตรียมสายน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรีย
ตามกฎแล้วจะไม่มีมาตรการพิเศษใด ๆ ในการเตรียมพุ่มไม้สายน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวในไซบีเรีย พืชชนิดนี้ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -35-40 ° C ได้อย่างสงบ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือต้นกล้าเล็กและพุ่มไม้ที่ปลูกใหม่ขอแนะนำให้คลุมด้วยใบไม้ร่วงหรือกิ่งไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูหนาว
การสืบพันธุ์ของสายน้ำผึ้ง
เช่นเดียวกับพุ่มไม้ส่วนใหญ่สายน้ำผึ้งในไซบีเรียสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งโดยเมล็ดและพืช หากจำเป็นต้องได้ต้นกล้าที่มีลักษณะเดียวกับต้นแม่จะไม่ใช้วิธีการเพาะเมล็ด ต้นกล้าที่ได้จากเมล็ดส่วนใหญ่จะไม่คงลักษณะพันธุ์ไว้ ดังนั้นวิธีนี้จึงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางวิทยาศาสตร์เท่านั้นโดยทั่วไปแล้วพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะใช้เมื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ ชาวสวนในไซบีเรียใช้วิธีการปลูกพืชซึ่งรวมถึงการปักชำการขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้น (อากาศหรือราก) และการแบ่งพุ่มไม้
การตัดกิ่งสายน้ำผึ้งจะถูกตัดในฤดูร้อนจากยอดประจำปีที่ไม่เป็นสี เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำจะพิจารณาจากการทดลองขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตเต็มที่ควรยังคงเป็นสีเขียว แต่แตกได้ดีในเวลาเดียวกัน เวลาประมาณนี้ตรงกับครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ก้านเป็นส่วนหนึ่งของหน่อยาว 12-15 ซม. มีปล้องหนึ่งอันและใบหนึ่งคู่ส่วนล่างตัดเป็นแนวเฉียงส่วนบนจะตรง ใบไม้ที่อยู่ใต้ปมควรถูกฉีกออกและควรตัดใบที่อยู่ด้านบนออกครึ่งหนึ่งเพื่อลดการระเหยของความชื้น
การปักชำสามารถหยั่งรากได้โดยตรงในดินชื้นที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งรวมถึงพีทและทราย (1: 3) การปักชำจะปลูกที่มุม 45 °ไปทางทิศใต้การปักชำให้ลึกลงไปตรงกลางปล้อง เตียงในสวนหรือภาชนะปลูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์และแยกไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง ในสภาวะเช่นนี้และในขณะที่รักษาความชื้นให้คงที่ของวัสดุพิมพ์การตัดจะสร้างระบบรากของตัวเองซึ่งการก่อตัวจะใช้เวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์ ค่อยๆถอดที่พักพิงออกก่อนสักพักแล้วจึงสมบูรณ์ การปักชำที่ฝังรากบนเตียงในสวนจะต้องคลุมในฤดูหนาวแรกและย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรในอีกหนึ่งปีต่อมา
คุณสามารถแบ่งพุ่มไม้สายน้ำผึ้งที่มีอายุถึง 8 ปี ในกรณีนี้พืชจะถูกขุดขึ้นมาอย่างสมบูรณ์และตัดออกเป็นหลายส่วนซึ่งแต่ละส่วนควรมีหน่อที่มีสุขภาพดีหลายใบพร้อมรากของตัวเอง ในไซบีเรียขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก คุณต้องรูท delenki ทันที
เช่นเดียวกันกับชั้นรากของสายน้ำผึ้ง หน่ออ่อนถูกตัดออกจากพุ่มไม้แม่พร้อมกับส่วนหนึ่งของรากและปลูกในที่ใหม่
เพื่อให้ได้ชั้นอากาศของสายน้ำผึ้งหนึ่งในหน่อด้านข้างจะงอกับพื้นและปกคลุมด้วยดิน ค่อยๆกิ่งก้านจะหยั่งรากและเติบโตเอง หลังจากผ่านไปหนึ่งปีสามารถตัดหน่อออกจากพุ่มไม้แม่และย้ายไปปลูกในตำแหน่งที่ต้องการได้
เมื่อสายน้ำผึ้งสุกในไซบีเรีย
สายน้ำผึ้งพันธุ์แรกที่กินได้ในไซบีเรียจะเริ่มสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน เหล่านี้เป็นพันธุ์ต่างๆเช่น Caramel, Pushkinskaya, Violet พันธุ์ที่สุกปานกลาง (Morena, Nymph, Fire opal, Provincial) ออกผลตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงทศวรรษที่สาม พันธุ์ล่าสุดเช่น Yubileinaya สุกในไซบีเรียต้นเดือนกรกฎาคม
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในกรณีส่วนใหญ่สายน้ำผึ้งที่กินได้ในไซบีเรียไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช โรคส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในกรณีที่มีการละเมิดการดูแลอย่างรุนแรงรวมถึงวัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงการติดโรคเชื้อราในต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้สายน้ำผึ้งที่กินได้จะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ หน่อที่ได้รับผลกระทบถูกตัดและเผา
ในบรรดาแมลงศัตรูสายน้ำผึ้งในไซบีเรียมักถูกเพลี้ยโจมตี แมลงที่ดูดด้วยกล้องจุลทรรศน์เหล่านี้กินน้ำผลไม้ของหน่ออ่อนซึ่งติดอยู่กับพวกมันอย่างแท้จริง กลุ่มเพลี้ยขนาดใหญ่บีบบังคับพืชอย่างรุนแรงพวกมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเหี่ยวแห้งก่อนเวลาอันควรและผลัดใบ
จำเป็นต้องประมวลผลพุ่มไม้สายน้ำผึ้งจากเพลี้ยหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ยาฆ่าแมลงหลายชนิดเช่น Fufanon, Iskra หรือ Inta-Vir การแช่สมุนไพรหลายชนิดเช่นแทนซีหรือ celandine ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นวิธีการรักษาสายน้ำผึ้งจากเพลี้ย
สรุป
สายน้ำผึ้งพันธุ์หวานสำหรับไซบีเรียกลายเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับชาวสวนหลายคนเนื่องจากการทำสวนแบบดั้งเดิมในภูมิภาคนี้เต็มไปด้วยปัญหาสำคัญ ทุกๆปีวัฒนธรรมจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และไม่เพียง แต่ในภูมิภาคไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอื่น ๆ อีกมากมายด้วย พวกเขายังให้ความสนใจในการปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ในต่างประเทศซึ่งเห็นได้จากการคัดเลือกพันธุ์ใหม่ ๆ จากต่างประเทศที่ปรากฏในตลาดทุกปี