เนื้อหา
เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและไม่โอ้อวดเฮเซลนัทจึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนจำนวนมาก เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการหาต้นกล้าด้วยตัวเองนั้นค่อนข้างยากดังนั้นจึงขอแนะนำให้ซื้อในร้านเฉพาะ เฮเซลนัทไม่เพียง แต่เติบโตในพื้นที่ที่อบอุ่นและมีแดดเท่านั้น แต่ยังสามารถเติบโตได้ในไซบีเรียในกรณีนี้คุณจะต้องเลือกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและถ้าเป็นไปได้ให้ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว
เฮเซลและเฮเซลนัท - ความแตกต่างคืออะไร
ก่อนที่จะพิจารณาความแตกต่างระหว่างเฮเซลนัทและเฮเซลนัทควรจำไว้ว่าพวกมันอยู่ในตระกูลเดียวกันเนื่องจากมีองค์ประกอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และความคล้ายคลึงกันภายนอกเหมือนกัน คุณลักษณะที่โดดเด่นคือการปลูกเฮเซลนัทและเฮเซลเป็นต้นไม้ป่า
ผลไม้เฮเซลนัทมีขนาดใหญ่กว่าเฮเซลมากมีองค์ประกอบที่หลากหลายซึ่งรวมถึงสารอาหารโปรตีนและไขมัน ในทางกลับกันเฮเซลมีความทนทานมากกว่ามากทนต่อสภาวะอุณหภูมิต่ำได้เป็นอย่างดีซึ่งไม่สามารถพูดถึงญาติได้ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เฮเซลนัทสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย แต่ในกรณีส่วนใหญ่พวกเขาต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
เฮเซลนัทมีลักษณะอย่างไร
เฮเซลนัทเป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีความสูงได้ถึง 10 เมตรเปลือกของเฮเซลนัทมีสีเทาอมเทาหน่อมีสีเขียวแดงค่อนข้างหนา ใบเป็นรูปไข่หรือรูปหัวใจแหลมเล็กน้อยที่ขอบนอกจากนี้ใบยังมีขอบหยักซึ่งสีอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีแดงเข้ม ความกว้างของใบประมาณ 6 ซม. ความยาวถึง 12 ซม.
ในช่วงออกดอกดอกไม้สองเพศจะปรากฏขึ้น - ตัวผู้และตัวเมีย ดอกตัวผู้มีลักษณะคล้ายตุ้มหูความยาว 10 ซม. ดอกตัวเมียมีสีแดงและเป็นรูปขอบขนาน ตามกฎแล้วถั่วเป็นรูปไข่ความยาวสามารถเข้าถึง 3 ซม. เคอร์เนลได้รับการปกป้องด้วยเปลือกที่แข็งแรง
ตามกฎแล้วการออกดอกจะเกิดขึ้นตลอดช่วงฤดูหนาวและจะสิ้นสุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ในฤดูหนาวเฮเซลนัทดึงดูดสายตาด้วยต่างหูหลากสีซึ่งอาจเป็นสีเขียวสีส้มหรือสีชมพู หลังจากผสมเกสรแล้ว catkins จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
เฮเซลนัทมีระบบรากที่พัฒนามาพอสมควรพวกมันสามารถเติบโตได้ในที่ร่มซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันสามารถเติบโตได้แม้บนเนินเขา สามารถให้ผลผลิตสูงได้ก็ต่อเมื่อเฮเซลปลูกในพื้นที่ราบและมีแสงแดดจัดซึ่งได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรง
สีน้ำตาลแดงมีลักษณะอย่างไร
หากเราคำนึงถึงคำอธิบายและรูปถ่ายของเฮเซลทั่วไปเป็นที่น่าสังเกตว่าลักษณะคล้ายไม้พุ่มซึ่งความสูงสามารถเข้าถึงได้ถึง 5-7 เมตรในบางกรณีคุณสามารถหาตัวอย่างที่ค่อนข้างใหญ่ได้ถึง สูง 10 ม. เฮเซลประกอบด้วยลำต้นและกิ่งก้านสาขาจำนวนมาก ... ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเห็นผึ้งและแมลงจำนวนมากบนพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วงสีน้ำตาลแดงจะดึงดูดนกและกระรอก
เปลือกของเฮเซลอาจมีสีเทาอ่อนหรือน้ำตาลโครงสร้างเรียบ เฮเซลปกคลุมด้วยใบค่อนข้างใหญ่และกว้าง
ไม้พุ่มเติบโตในหุบเหวหรือตามขอบในช่วงออกดอกคุณจะเห็นตุ้มหูสีเหลืองหรือสีทองห้อยลงมานี่คือลักษณะของดอกตัวผู้ การออกดอกจะเกิดขึ้นในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน - ขึ้นอยู่กับระบบการปกครองของอุณหภูมิและสภาพอากาศ
เฮเซลนัทมีลักษณะอย่างไร?
หากต้องการทำความเข้าใจว่าผลไม้มีลักษณะอย่างไรคุณสามารถดูรูปของเฮเซลนัท ถั่วมีรูปร่างทรงกลมเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผลไม้มีปริมาณมากพอที่จะออกผลทุกปี
เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ถั่วจึงได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภค เนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตคือ 98% เนื่องจากหลังจากรับประทานอาหารเมล็ดจะถูกดูดซึมและย่อยได้อย่างรวดเร็วร่างกายจึงได้รับประโยชน์สูงสุด
เฮเซลนัทเติบโตที่ไหน
เฮเซลนัทซึ่งความสูงสามารถเข้าถึงได้ในบางกรณีสูงถึง 10 เมตรสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในรัสเซียและไซบีเรีย แต่ยังอยู่ในความกลัวต่อไปนี้:
- ไก่งวง;
- อิตาลี;
- ฝรั่งเศส;
- สวีเดน;
- อเมริกา;
- เยอรมนี.
อย่างที่คุณเห็นเฮเซลนัทสามารถเติบโตได้ในหลายประเทศซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความไม่โอ้อวดของถั่วชนิดนี้ จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าเฮเซลนัทส่วนใหญ่ชอบความอบอุ่นและแสงแดดและไม่น่าแปลกใจเพราะรุ่นก่อน ๆ เติบโตบนชายฝั่งทะเลโดยเฉพาะ
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ดีที่สุดมาจากตุรกี ในประเทศที่อบอุ่นจะได้รับผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดและมีประโยชน์มากที่สุด ในรัสเซียเฮเซลนัทสามารถพบได้ในแหลมไครเมียและคอเคซัส นอกจากนี้ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกส่งไปยังรัสเซียจากสเปนอิตาลีและจีน
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของเฮเซล
เฮเซลเฮเซลเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่มีวัฒนธรรมเหมือนต้นไม้ความสูงแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 5 เมตรมงกุฎอาจเป็นรูปไข่หรือทรงกลมมีรูปร่างแบนเล็กน้อย ใบเป็นรูปไข่หรือมนด้านบนจะแคบลง แผ่นใบมีสีเขียวเข้มด้านบนและด้านล่างเป็นสีเขียว
ดอกตัวผู้จะถูกเก็บรวบรวมใน catkins หลายดอกในขณะที่ดอกตัวเมียจะเติบโตเป็นคู่ ช่วงเวลาออกดอกอยู่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หลังจากออกดอกแล้วกระบวนการสร้างผลไม้จะเริ่มขึ้น การติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน
เฮเซลนัทออกดอกอย่างไร
เฮเซลนัทมีดอกต่างเพศ ตามกฎแล้วผู้ชายจะอยู่ในรูปแบบของต่างหูส่วนตัวเมียมีลักษณะคล้ายดอกตูมขนาดเล็ก ต่างหูมากถึง 5 อันจากแต่ละตาความยาว 10 ซม. ดอกตัวเมียประกอบด้วยเกสรตัวเมียและเพอริแอนต์ที่ยังไม่พัฒนา
ในช่วงเวลาที่อุณหภูมิภายนอกสูงถึง + 12 ° C ขึ้นไปต่างหูจะเริ่มเติบโตขึ้นและจะพัฒนาเร็วขึ้นมากในสภาพอากาศที่แห้ง ในสภาพอากาศฝนตกการออกดอกจะล่าช้า หลังจากการก่อตัวของ catkins สิ้นสุดลงการปล่อยละอองเรณูจะเริ่มขึ้น รังไข่จะเกิดขึ้นหลังจาก 2 เดือน - ในช่วงต้นฤดูร้อน
ฟรอสต์ที่มาในช่วงเวลาที่ดอกตัวเมียได้รับการผสมเกสรแล้วเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในกรณีนี้คุณอาจสูญเสียพื้นที่เพาะปลูกเกือบทั้งหมด ที่พักพิงใช้เพื่อป้องกันเฮเซลนัทจากน้ำค้างแข็ง สำหรับไซบีเรียคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่แข็งแรงในฤดูหนาวซึ่งจะไม่แข็งตัวในฤดูใบไม้ผลิ ควรระลึกไว้เสมอว่าการออกดอกของเฮเซลนัทพันธุ์นี้จะยาวนานและช้า
เฮเซลนัทเติบโตอย่างไร
เฮเซลนัทสามารถเจริญเติบโตได้บนดินเกือบทุกประเภทเนื่องจากเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงจุดเดียวเท่านั้น - ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วพันธุ์นี้บนดินที่มีหนองน้ำดินทรายและดินเค็ม - ในสภาพเช่นนี้เฮเซลนัทจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้
ทางออกที่ดีที่สุดคือการเลือกเนินเขาและที่ราบที่แม่น้ำไม่เหือดแห้ง ทางเลือกนี้เกิดจากความจริงที่ว่าจำเป็นต้องมีความชื้นจำนวนมากเพื่อการเจริญเติบโตตามปกติและได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีหากปลูกวัสดุปลูกไว้ทางด้านทิศใต้การตื่นเช้าจะเกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการที่ตาเริ่มตายในช่วงน้ำค้างแข็ง ในระหว่างขั้นตอนการลงจอดควรระลึกไว้เสมอว่าสถานที่นั้นจะต้องได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรง
เมื่อเฮเซลนัทสุก
ระยะเวลาการสุกของเฮเซลนัทจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและจะกินเวลาจนถึงสิ้นเดือนกันยายน ในระยะเริ่มแรกของการสุกผลไม้จะมีสีเขียวซึ่งหมายความว่ายังเร็วเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว นอกจากนี้อย่าเร่งรีบและเก็บเกี่ยวผลไม้ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก เนื่องจากเฮเซลนัทที่ยังไม่สุกไม่สามารถเก็บไว้ได้นานในขณะที่เมล็ดแห้งค่อนข้างเร็ว
ระดับความเป็นผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับสีของเปลือก ในช่วงเวลาที่ผลไม้สุกพวกเขาจะมีเปลือกสีน้ำตาลหรือสีเหลืองซึ่งจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม ทันทีที่ถั่วเปลี่ยนสีคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้
สรุป
เฮเซลนัทไม่เพียง แต่เติบโตในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ไกลเกินขอบเขตอีกด้วย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมากกว่า 75% มาจากตุรกีซึ่งปลูกเฮเซลนัทเป็นหลัก
