เนื้อหา
"ผักตับยาว" ดังนั้นจึงเรียกมะเขือยาวอย่างเคารพในภาคตะวันออก ผู้ที่เคยไปตุรกีและคอเคซัสรู้ดีว่ามะเขือยาวเป็นอาหารที่จำเป็นบนโต๊ะอาหารในประเทศเหล่านี้ อาหารประจำชาติของตะวันออกมีอยู่ในคลังแสงมากกว่าหนึ่งโหลมะเขือ ผักหลากชนิดรสชาติดี ประโยชน์ต่อร่างกายนั้นมากมายมหาศาลด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินธาตุและไฟเบอร์ สามารถบริโภคผักได้โดยไม่ จำกัด อายุและสุขภาพ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์
ความหลากหลายของพันธุ์และลูกผสม
การทำงานของนักปรับปรุงพันธุ์ทำให้ชาวสวนได้ผลลัพธ์ในรูปแบบของพันธุ์และผักลูกผสมจำนวนมากอย่างไม่เคยมีมาก่อนคุณสมบัติต่างๆลักษณะสีและรูปร่างของผลไม้ และจำนวนมากสูญหายไปในทะเลของพันธุ์และลูกผสม เลือกผักที่เหมาะสำหรับการปลูกในเขตภูมิอากาศของคุณและด้วยคุณสมบัติที่คุณต้องการอ่านคำอธิบายของพันธุ์จากผู้ผลิตอย่างละเอียด มีพันธุ์และลูกผสมที่ไม่เหมือนกันอย่างสิ้นเชิงสำหรับมะเขือยาวในรูปทรงและสีของผลไม้และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่นผลไม้ มะเขือยาวสีขาว พวกเขาไม่ได้มีรสขมเลยเนื่องจากมีปริมาณโซลานีนต่ำจึงไม่มีเมล็ด คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ครอบครองโดยมะเขือยาวที่ซื้อ F1 ผลของพืชมีลักษณะยาวเป็นทรงกระบอกยาวมากกว่า 20 ซม. ซึ่งสะดวกในการปรุงอาหาร เนื้อผลไม้ที่ละเอียดอ่อนหนาแน่นที่สุดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่าพึงพอใจ
กำลังเติบโต
มะเขือเปราะ - ลูกผสม ลูกผสมไม่ได้ผลิตเมล็ด แต่มีความทนทานต่อโรคและสภาวะที่ไม่พึงประสงค์มากกว่า พืชนี้เหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกเรือนกระจกในทุ่งโล่งหากเพียงคุณใช้มาตรการเพื่อป้องกันเพิ่มเติมจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางส่วนโค้งและยืดวัสดุปิดทับ: agrofibre หรือ plastic wrap มิฉะนั้นในช่วงเวลาเย็นมะเขือเปราะจะแข็งตัวในการเจริญเติบโตและการรอผลจะเป็นเรื่องยากมาก
การคัดเลือกและการงอกของเมล็ด
การปลูกมะเขือเปราะที่สุดเริ่มต้นด้วยการเลือกเมล็ด ผู้ผลิตอ้างว่าเมล็ดมะเขือยาวยังคงอยู่ได้นานถึง 8 ปี ข้อความไม่ถูกต้องทั้งหมดในแต่ละปีของการจัดเก็บจะลดเปอร์เซ็นต์การงอก ดังนั้นเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ให้ตรวจสอบวันที่ผลิต
ปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก แบ่งพวกเขาโดยการตรวจสอบภาพเป็นขนาดใหญ่และขนาดเล็ก หรือวางไว้ในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 0.5 ลิตร) หว่านเมล็ดพืชที่จะจมลงไปด้านล่าง แต่เมล็ดที่โผล่ขึ้นมาอย่าทิ้งไป แต่หว่านแยกกัน กิจวัตรเหล่านี้ให้อะไรคุณ? และความจริงที่ว่าต้นกล้าของคุณจะมีขนาดเท่ากันพืชที่สูงกว่าจะไม่กลบต้นกล้า
และอีกขั้นตอนหนึ่งในการเตรียมเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า: การงอกของเมล็ด
วางเมล็ดบนผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ สำลีหรือผ้าไม่ทออื่น ๆ รอให้ต้นกล้าปรากฏจากนั้นเมล็ดสามารถปลูกลงดินได้ อย่าให้เมล็ดแห้ง การกระทำก่อนการปลูกทั้งหมดช่วยลดเวลาในการเกิดของต้นกล้า มะเขือพวงมีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานมากตามลำดับและระยะการเพาะกล้าก็นานเช่นกัน ยิ่งต้นกล้ามะเขือพวงมีอายุมากเท่าไหร่ยิ่งบอบบางที่สุดผลผลิตของพืชก็จะสูงขึ้น หากต้นกล้ามีอายุ 80 วันผลผลิตจะสูงกว่ามะเขือพวง 50% ซึ่งต้นกล้าที่ปลูกเมื่ออายุ 60 วัน
การปลูกและดูแลต้นกล้า
มะเขือเปราะคนที่บอบบางที่สุดไม่ชอบที่จะถูกรบกวน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำโดยไม่ต้องเลือกต้นกล้า ปลูกเมล็ดลงในภาชนะที่แยกจากกันโดยตรงเช่นถ้วยพีท วางเมล็ดพันธุ์ที่ละเอียดอ่อนที่สุดลงในดินที่ระดับความลึก 0.5 ซม. 2 เมล็ดในที่ลุ่มเดียว จากนั้นกำจัดพืชที่มีชีวิตน้อยที่สุด
การดูแลรักษาต้นกล้าประกอบด้วยการให้แสงสว่างและการรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ ต้นกล้าของลูกผสมเจนเทิลพัฒนาอย่างถูกต้องถ้าเวลากลางวันคือ 10 - 12 ชั่วโมง เมื่อมีแสงมากขึ้นมวลสีเขียวของต้นกล้าจะพัฒนาอย่างรุนแรงจนเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตเมื่อมีแสงน้อยลงต้นกล้าก็ไม่เติบโต ทำให้ต้นไม้สว่างขึ้นด้วยโคมไฟหากจำเป็น การขาดการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นการสร้างความเครียดให้กับพืชซึ่งจะไม่สะท้อนให้เห็นในวิธีที่ดีที่สุดในการให้ผลผลิตของพันธุ์ซื้ออีกครั้ง ใช้น้ำอุ่น +24 องศาเพื่อการชลประทาน
ลงจอดในพื้นดิน
ก่อนปลูกในดินให้เตรียมพืชสำหรับสภาพอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง เริ่มต้นกล้าแข็งใน 2 สัปดาห์ พืชสามารถรักษาได้ด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต: "หน่อ", "Epin", "Etamon", "Kornevin" และอื่น ๆ สังเกตการหมุนเวียนของพืช มะเขือยาวเจริญเติบโตได้ดีที่สุด: แครอทหัวหอมและกะหล่ำปลี หลังการเก็บเกี่ยวไม่ดี: มันฝรั่งและมะเขือเทศ
คุณสามารถปลูกพันธุ์ Gentle ในพื้นดินได้เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +20 องศาและเมื่อการคุกคามของน้ำค้างแข็งได้ผ่านพ้นไป โดยปกติแล้วจะเป็นช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน การปลูกต้นกล้าช้าเกินไปนำไปสู่ความจริงที่ว่าต้นกล้าพันธุ์ Tender เจริญเติบโตเร็วและตกอยู่ในสภาวะที่มีอุณหภูมิสูงมากในทันที ซึ่งอีกครั้งไม่ได้ผลในทางที่ดีที่สุด ต้นกล้าปรับตัวเป็นเวลานานซึ่งจะเลื่อนระยะเวลาการเก็บเกี่ยวออกไปอย่างมีนัยสำคัญ
มะเขือยาวลูกผสมที่บอบบางที่สุดมีพุ่มสูง 40 ถึง 140 ซม. ในทุ่งโล่งพืชจะต่ำกว่าพันธุ์ที่ปลูกในเรือนกระจกเสมอ ทำตามรูปแบบการปลูก 40x50 ซม. เพื่อให้พืชมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาและไม่บังแดดซึ่งกันและกัน การพัฒนาและการติดผลของมะเขือยาวขึ้นอยู่กับระดับความส่องสว่าง สำหรับเคล็ดลับในการปลูกมะเขือให้ดูวิดีโอ:
การรดน้ำและการให้อาหาร
ปัจจัยอื่น ๆ ในการได้รับการเพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์ของลูกผสมสิ่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดคือการรดน้ำและการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ อย่าปล่อยให้ดินแห้ง เพื่อลดความถี่ในการรดน้ำขอแนะนำให้คลุมดินชั้นบนด้วยวัสดุคลุมดิน: ฟางพีทขี้เลื่อยหรือวัสดุสมัยใหม่: อะโกรไฟเบอร์สีดำหรือเวอร์มิคูไลท์
ให้ความสำคัญกับโภชนาการของพืช ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ให้อาหารมะเขือยาวด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ละเอียดอ่อนที่สุดและปุ๋ยอินทรีย์สลับกัน การให้อาหารครั้งแรกของต้นกล้าที่ปลูกควรเกิดขึ้นใน 2 สัปดาห์ ก่อนตั้งผลอย่าให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งจะทำให้มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วจนส่งผลเสียต่อการสร้างผลไม้
การเก็บเกี่ยว
มะเขือยาวที่บอบบางที่สุดถูกเก็บเกี่ยวแบบกึ่งสุก ในมะเขือยาวสีขาวความสุกจะขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้และความมันวาว ควรกินมะเขือยาวที่เก็บเกี่ยวสดใหม่เนื่องจากผลไม้ไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะสูญหายไปในระหว่างการเก็บรักษา
ลองมะเขือลูกผสมและพันธุ์ใหม่ ๆ ส่วนใหญ่มักมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีกว่าและมีความแน่นอนน้อยกว่าเมื่อปลูก
เรียน !!! ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์หลายรายเริ่มวางเมล็ดพันธุ์ไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท ความหมายของสิ่งนี้เหมือนกับการขาย 10 เมล็ดต่อซอง และคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี! แม้ว่าจะมีการเก็บรักษาตามปกติ แต่การงอกจะอยู่ที่ประมาณ 7 ปี เมล็ดพันธุ์จะขาดอากาศหายใจในถุงนี้…. ธุรกิจเท่านั้น ไม่มีอะไรเป็นส่วนตัว.