บวบครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติท่ามกลางผักบนเตียงของชาวสวนหลายคน ความนิยมดังกล่าวเกิดจากความเรียบง่ายของการเพาะปลูกรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก
มีหลายพันธุ์ลูกผสมและบวบหลากหลายสายพันธุ์ แต่แม้จะมีความหลากหลายและความสมบูรณ์ให้เลือกมากมาย แต่ก็มีตัวบ่งชี้สำคัญหลายประการที่ผู้ปลูกผักประเมินสิ่งนี้หรือสายพันธุ์นั้น เกณฑ์หลัก ได้แก่ :
- ผลผลิตที่ดี
- ความต้านทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิและการขาดการยึดติดกับระบบอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจง
- คุณภาพรสชาติ
- สภาพการเก็บรักษาและระยะเวลา
หนึ่งในพันธุ์ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับตัวบ่งชี้ทั้งหมดข้างต้นคือบวบ "Zebra"
คำอธิบาย
พันธุ์ "ม้าลาย" เป็นพันธุ์ที่เพิ่งสุกเร็ว ระยะเวลาการสุกของผลไม้อยู่ระหว่าง 37 ถึง 45 วัน พืชมีไว้สำหรับการเจริญเติบโตทั้งกลางแจ้งและในร่ม ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกรูปขอบขนาน สีของผักอย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นจากภาพถ่ายนั้นคล้ายกับตัวของม้าลายซึ่งเป็นสาเหตุที่ชื่อของมัน
ผลผลิตจะสูง จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 10-12 กก. ความยาวของผลไม้โตเต็มที่ถึง 20 ซม. น้ำหนักของผักหนึ่งตัวมีตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 กก.
บวบอยู่ในหมวดหมู่ บวบ... คำจำกัดความเฉพาะของ "ม้าลาย" นี้มีความเกี่ยวข้องกับสีและลักษณะสำคัญของพันธุ์
เนื้อของบวบฉ่ำมีสีขาวเหลือง ผักอุดมไปด้วยวิตามิน C, A และ PP มีกรดโฟลิกน้ำตาลธรรมชาติและน้ำปริมาณมาก
นอกจากนี้ผักยังขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและป้องกันการเกิดโรคของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากการย่อยได้ดี
ในการปรุงอาหารบวบบวบ "Zebra" ใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายประเภท: แพนเค้กม้วนยัดไส้ "เรือ" บาร์บีคิวคาเวียร์และแม้แต่แยม แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมากมายสำหรับผักเพื่อสุขภาพและอเนกประสงค์
บวบถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและทนต่อการขนส่งได้ดีโดยไม่สูญเสียลักษณะและคุณภาพภายนอก
การเติบโตและการดูแล
พันธุ์ม้าลายไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตพิเศษจากคุณ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและให้ผลผลิตสูงก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้เป็นประจำคลายดินและกำจัดออก วัชพืชตลอดจนตรวจสอบสภาพของใบและผลไม้เพื่อตรวจหาสัญญาณของโรคหรือความเสียหายของพืชโดยศัตรูพืชได้อย่างทันท่วงที
ประโยชน์ของความหลากหลาย
ในแง่บวกของ "Zebra" ควรสังเกต:
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำในระหว่างการเพาะปลูก
- ทนต่อโรคราแป้งและการเน่าของผลไม้
- อายุการเก็บรักษานานและสะดวกในการขนส่ง
คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับความลับในการปลูกการดูแลและลักษณะสำคัญของบวบได้โดยดูวิดีโอนี้:
การปลูกบวบในไซต์ของคุณไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ เนื่องจากความไม่โอ้อวดรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารบวบจึงเป็นสถานที่ที่มีเกียรติในบรรดาตัวแทนอื่น ๆ ของกลุ่มผักไม่ด้อยไปกว่าพวกเขาในแง่ของจำนวนคุณสมบัติที่มีประโยชน์
