เนื้อหา
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปลูกมันฝรั่งที่จะต้องทราบรายละเอียดของพันธุ์พืชโดยละเอียดเพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดของเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรได้ มันฝรั่ง "Bryansk delicacy" เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจมากซึ่งดึงดูดความสนใจ คุณสมบัติของการเพาะปลูกจะกล่าวถึงในบทความ
กำเนิดเรื่องราว
ชื่อของความหลากหลายตรงกับชื่อของสถานีทดลองที่ดำเนินงานเพื่อขยายพันธุ์ "อาหารอันโอชะของ Bryansk" ที่สถานีทดลอง Bryansk ซึ่งเป็นของ VNII im. ก. Lorkha ได้มันฝรั่งพันธุ์ใหม่ วันที่นำพันธุ์เข้าสู่ทะเบียนของรัฐคือปี 2545 แนะนำโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สำหรับการเพาะปลูกในบริเวณแถบกลาง
คำอธิบายและลักษณะ
มันฝรั่งของพันธุ์ Bryansk Delicacy เป็นพันธุ์ต้นขนาดกลาง ซึ่งหมายความว่าการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้น 75-80 วันหลังจากปลูกหัว
พุ่มไม้มีขนาดปานกลาง แต่แผ่กระจาย ใบมีสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ ดอกไม้มีสีขาวและขนาดเล็กรวมตัวกันเป็นโคโรล่าร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว
คุณค่าหลักของวัฒนธรรมคือหัว ความหลากหลาย "Bryansk delicacy" มีรูปไข่น้ำหนักของหนึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 กรัมถึง 125 กรัมปริมาณแป้งถือเป็นค่าเฉลี่ยและอยู่ที่ 16% - 17% หัวดังกล่าวไม่เดือดมากเกินไป แต่ยังคงร่วนพอสมควร พารามิเตอร์นี้เหมาะมากสำหรับแม่บ้านที่ต้องปรุงมันฝรั่งสำหรับใช้ในครัวเรือน เปลือกบนมันฝรั่งเรียบสีเหลืองเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน ตามีขนาดเล็กมาก แต่ไม่ส่งผลต่อการงอกของพันธุ์
ในคำอธิบายของพันธุ์มันฝรั่งสิ่งสำคัญคือต้องระบุคุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งนั่นคือความต้านทานต่อโรค ความหลากหลายไม่ไวต่อแผลของมะเร็งมันฝรั่งโมเสคมีแถบม้วนใบทนต่อไส้เดือนฝอยถุงน้ำ แม้ว่าจะมีโรคที่ต้องรับมือเมื่อเติบโตหลากหลาย
มันฝรั่งคุณภาพดีมีความเป็นไปได้ในการปลูกและเก็บเกี่ยวเชิงกล ความหลากหลายสามารถทนต่อความเสียหายทางกลผลผลิตสูง จาก 1 เฮกตาร์สูงถึง 300 เซ็นต์ มีหัวมากถึง 15 หัวในพุ่มเดียว
มีการขนส่งและจัดเก็บอย่างดีเยี่ยมซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบที่ดีของพันธุ์ต้น
ข้อดีและข้อเสีย
เช่นเดียวกับวัฒนธรรมใด ๆ มันฝรั่ง Bryansk Delicacy มีข้อดีและข้อเสีย จากรายการนี้ชาวสวนชอบที่จะปลูกความหลากหลายบนแปลงของพวกเขา
สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
การทำให้สุกเร็ว | ต้องมีการเจาะบ่อย |
ตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี | ได้รับผลกระทบจากการทำลายของยอดและหัวในช่วงปลาย phomosis การแตกหน่อของหัว |
ทนต่อมะเร็ง, โรคไวรัสรุนแรง, ไส้เดือนฝอยถุงน้ำ, ไรโซกโตเนีย, ตกสะเก็ด, ใบม้วนงอและโมเสคแบบมีแถบ |
|
ตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี |
|
ความสามารถในการขนส่งสูงและการรักษาคุณภาพ |
|
ความสามารถของมันฝรั่งในการปลูกและแปรรูปในเชิงอุตสาหกรรม |
|
ความสามารถในการตลาดสูงของมันฝรั่ง - มากถึง 97% |
|
รสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ |
|
ความคล่องตัวในการใช้งาน |
|
วัสดุเพาะไม่มีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพ |
|
ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนอันอบอุ่นยาวนานสามารถปลูกพืชได้ 2 ชนิดต่อฤดูกาล |
|
แทบไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ ใน "อาหารอันโอชะของ Bryansk" แต่มีข้อดีมากมาย
เชื่อมโยงไปถึง
ขอแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งพันธุ์ที่มีหัวและเฉพาะทั้งต้น ไม่แนะนำให้ปลูกในเมล็ดหรือแบ่งครึ่ง ในกรณีแรกมีเพียงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เท่านั้นที่สามารถรับมือกับวิธีนี้ได้ในครั้งที่สองผลผลิตของมันฝรั่งจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์คือถ้าปลูกครึ่งซีกมันจะเน่าก่อนงอกได้ นอกจากนี้ยังไม่ใช้มันฝรั่งขนาดเล็กของ "อาหารอันโอชะ Bryansk" - พวกเขาจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี ก่อนปลูกหัวจะมีการเตรียมการก่อนปลูก:
- การจัดเรียง สังเกตสัญญาณของโรคหรือศัตรูพืชที่เป็นไปได้ความเสียหายทางกลสัญญาณของการสลายตัว ตัวอย่างเล็ก ๆ ถูกวางไว้ข้างๆ ควรทิ้งมันฝรั่งที่มีน้ำหนักประมาณ 90 กรัมไว้ปลูก
- งอก. หนึ่งเดือนก่อนวันที่วางแผนไว้สำหรับการปลูกมันฝรั่งเมล็ดจะถูกวางในกล่องหรือบนพื้นผิวเรียบในชั้นเดียว ห้องควรสว่างและอบอุ่น หัวจะชุบน้ำเล็กน้อยจากขวดสเปรย์เพื่อฟักตา เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้เจริญเติบโตเร็วเกินไป ความยาว 1 ซม. เหมาะสมที่สุด
ดินจะถูกคลายออกก่อนกำหนดส่วนที่เหลือของพืชจะถูกเลือกซึ่งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถพัฒนาได้ดี ในดิน 1 ตร.ว. m นำซากพืชที่โตเต็มที่ (3 ถัง) ขี้เถ้าไม้ (0.5 ลิตร) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัม)
หลุมวางเป็นแถวตามโครงร่าง 35 ซม. x 65 ซม. โดยที่ตัวเลขแรกคือระยะห่างระหว่างมันฝรั่งที่สองระหว่างแถว
เพื่อเร่งการงอกของวัสดุเพาะและป้องกันการเกิดโรคจะได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา
หัวจะถูกวางไว้ในรูและปกคลุมด้วยชั้นดิน หากคุณวางวัสดุคลุมดินไว้ที่ทางเดินจะช่วยประหยัดการปลูกมันฝรั่งจากการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
สายตาเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง:
การดูแล
สำหรับพันธุ์มันฝรั่งไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการดูแลของผู้ริเริ่ม สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินให้มีโครงสร้างที่หลวมและเบาปลูกตรงเวลา (ให้ความร้อนแก่ดินอย่างสมบูรณ์) และปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานของเทคโนโลยีการเกษตร:
- รดน้ำ;
- การกำจัดวัชพืชการคลายและการเจาะ
- การให้อาหารในระดับปานกลาง
มันฝรั่ง "Bryansk อันโอชะ" รดน้ำปานกลาง ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระยะของการพัฒนาของพืช ในช่วงเวลาของการปรากฏตัวของตาและจนถึงระยะหยุดการเจริญเติบโตของยอดจำเป็นต้องรดน้ำมันฝรั่ง ในเวลานี้การวางไข่ของพืชเกิดขึ้นและการขาดความชื้นจะส่งผลต่อปริมาณ
การคลายเรียกอีกอย่างว่าการชลประทานแบบแห้ง
หากความหลากหลายของ "Bryansk delicacy" เติบโตขึ้นในภูมิภาคที่มีการพิจารณาแบ่งเขตการคลายตัวจะเข้ามาแทนที่ส่วนสำคัญของการชลประทาน และในหลายปีที่มีฤดูร้อนที่เปียกชื้นคุณต้องคลายตัวโดยเฉพาะ
การกำจัดวัชพืชยังเป็นกิจกรรมที่สำคัญสำหรับพันธุ์มันฝรั่ง วัชพืชสามารถดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดินได้ในปริมาณมากทำให้ไม่ต้องใช้หัวของส่วนประกอบที่มีค่า นอกจากนี้วัชพืชมักเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อ
การเลี้ยงลูกและการให้อาหาร
มันฝรั่ง "อาหารอันโอชะของ Bryansk" ซ้อน 2 ครั้ง ครั้งแรกเมื่อยอดสูงถึง 15 ซม. ครั้งที่สองก่อนออกดอก - 2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก
ขึ้นอยู่กับอัตราการเติบโตของพันธุ์และสภาพอากาศจำนวนการเลี้ยงสามารถเพิ่มขึ้นได้ถึง 4 เท่า Hilling ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของยอดป้องกันมันฝรั่งจากน้ำค้างแข็งและลดปริมาณการกำจัดวัชพืช
มันฝรั่งตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดีมาก เป็นการดีกว่าที่จะเลี้ยงพันธุ์ Bryansk Delicacy ด้วยปุ๋ยประเภทต่างๆสลับอินทรียวัตถุที่มีองค์ประกอบของแร่ธาตุ
จากปุ๋ยอินทรีย์ควรใช้มูลนกกับขี้เถ้าไม้ (2: 1) จากปุ๋ยอินทรีย์ มีการเตรียมการแช่มูลนกจากนั้นเจือจางด้วยน้ำและผสมกับขี้เถ้า มีการใช้แร่ธาตุยูเรียแอมโมเนียมไนเตรตหรือปุ๋ยเชิงซ้อน เวลาให้อาหารมันฝรั่ง:
- หลังงอก
- ในช่วงเวลาของการออกดอก
- ในระยะออกดอก
การให้อาหารทั้งทางรากและทางใบทำงานได้ดีสำหรับพันธุ์มันฝรั่ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลาย "Bryansk delicacy" ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูก ในกรณีนี้อาจมีอาการของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นหัวจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา ("Maxim") ก่อนปลูกตามคำแนะนำ ในช่วงฤดูปลูกแนะนำให้ฉีดพ่นเชิงป้องกันเท่านั้นในช่วงเวลาที่เริ่มมีอาการของโรคจะไม่ได้ผล หัวไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้เนื่องจากการสุกเร็ว
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดควรได้รับการขนานนามว่าเป็นศัตรูพืชอันตรายสำหรับ "อาหารอันโอชะของ Bryansk" อย่าใช้สารเคมีที่รุนแรงสำหรับมันฝรั่ง แต่ถ้าคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีการแปรรูปครั้งสุดท้ายจะเสร็จสิ้นหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว ชาวสวนชอบเก็บด้วงจากพุ่มมันฝรั่งด้วยมือหรือแปรรูปพืชด้วยองค์ประกอบพื้นบ้าน ในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมเคมีเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
เพื่อให้ความหลากหลายไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการรุกรานของ wireworm จึงจำเป็นต้องเปลี่ยนสถานที่ปลูกหลังจากผ่านไป 2-3 ปี
การเก็บเกี่ยว
มันฝรั่งลูกแรกสามารถขุดได้ภายใน 45 วันหลังปลูก รับประทานทันทีเนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีไม่แตกต่างกัน และมันฝรั่งสุกจะถูกทำให้แห้งและคัดแยกอย่างระมัดระวัง
วัสดุปลูกจะถูกจัดเก็บแยกกันโดยให้สภาพที่ดีที่สุด มันฝรั่งที่เหลือจะถูกคัดแยกเพื่อแยกหัวที่เสียหายออกจากหัวที่ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บ + 2 °С - + 4 °С นอกจากนี้ยังมีการระบายอากาศที่ดีของห้อง
สรุป
มันฝรั่ง Bryansk Delicacy ตรงกับชื่อของมัน รสชาติของหัวมันไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอย่างอื่นนอกจากความอร่อย ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย วัสดุปลูกไม่เสื่อมสภาพและไม่ต้องการการทดแทนสามารถปลูกติดต่อกันได้หลายปี สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับการปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช
รสชาติของ "Bryansk delicacy" เป็นสิ่งที่ดีคลาสสิก แต่มันฝรั่งต้มมีความหนาแน่นมากไม่ว่าคุณจะต้มมากแค่ไหนก็ตาม ฉันคิดว่ามันเข้ากันได้ดีที่สุดกับมันฝรั่งบด