เนื้อหา [скрыть]
ปัจจุบันมีการปลูกมันฝรั่งเกือบสามร้อยสายพันธุ์ในรัสเซีย พันธุ์ทั้งหมดมีจุดแข็งและจุดอ่อนเล็กน้อย งานหลักของเกษตรกรคือการเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่เหมาะสมสำหรับไซต์ของเขาโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของดินระบอบอุณหภูมิหลักการของเทคโนโลยีการเกษตร นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรับประกันผลลัพธ์ที่ดีนั่นคือมันฝรั่งที่อร่อยและสวยงามให้ผลผลิตสูง
ผลผลิตมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆ
แน่นอนว่าประการแรกชาวสวนทุกคนมีความสนใจในปริมาณและคุณภาพของพืชผลที่เขาจะได้รับจากไซต์ของเขา ดังนั้น, เมื่อเลือกวัสดุปลูกฤดูใบไม้ร่วงมักจะชอบเก็บเกี่ยวมันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์... เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตรากมากกว่า 300 เซ็นต์ จาก ทุกเฮกตาร์ของที่ดิน
การปลูกในปริมาณมากจำเป็นสำหรับการขายหรือการเก็บรักษาระยะยาว ดังนั้นมันฝรั่งควรมีความสวยงามมั่นคงในชั้นวางและเคลื่อนย้ายได้
มีหลายพันธุ์มวลของพืชรากถึงสามกิโลกรัม!
มันฝรั่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดเหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นของรัสเซียตอนกลาง: ไอดาโฮเบลาโรซาโรซารา คำอธิบายของแต่ละรายการมีอยู่ด้านล่าง
"ไอดาโฮ"
มันฝรั่งหลากหลายซึ่งถือว่าสุกเร็วเพราะมันจะสุกในเวลาอันสั้น มันฝรั่งนี้ไม่ได้ขาดพันธุ์ที่สุกเร็วทั้งหมดไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นน้ำและรสจืด ผักรากไอดาโฮมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตและแป้งสูง
อเมริกาถือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของความหลากหลายมีอาหารแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเดียวกันปรุงจากมันฝรั่งนี้ ผักหยั่งรากได้ดีในดินแดนของรัสเซียสภาพอากาศในท้องถิ่นและดินเหมาะกับมัน
มันฝรั่งมีรูปร่างกลมและมีขนาดเกือบเท่ากัน สีของรากเป็นสีเบจเนื้อต้มได้ดีมีรสชาติและกลิ่นหอม เนื่องจากมีรูปร่างที่เหมาะและผิวเรียบจึงมักปลูกผักรากเพื่อการขาย ผลตอบแทนที่สูงยังก่อให้เกิดสิ่งนี้ - ประมาณ 600 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
“ เบล่าโรซ่า”
มันฝรั่งเหล่านี้จะสุกภายในห้าสิบวันหลังปลูก พืชไม่กลัวไวรัสทนต่อความแห้งแล้งและมีอากาศเย็นเล็กน้อย สำหรับความหลากหลายองค์ประกอบของดินและความเป็นกรดของดินไม่สำคัญเกินไป
แต่ "เบลาโรซา" จะไม่ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีบนผืนดินที่หมดลง ดังนั้นมันฝรั่งควรได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำและควรปลูกในสถานที่ที่ถั่วถั่วหรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ เติบโตในฤดูกาลที่แล้ว
จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้สามครั้งต่อฤดูกาล: ต้องรดน้ำสองครั้งก่อนระยะออกดอกของพุ่มไม้และครั้งสุดท้ายหลังจากมันฝรั่งจางลง
หัวมีรูปร่างกลมหรือรูปไข่ทาสีด้วยโทนสีชมพูเปลือกของพืชรากหยาบเล็กน้อย มันฝรั่งมีมวลเฉลี่ยประมาณ 500 กรัม รสชาติสูง: หัวต้มดีมีรสหวานเล็กน้อยและมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก
พันธุ์ "Bela Rosa" ไม่เพียง แต่เติบโตในภาคกลางของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเติบโตในเบลารุสด้วยในพื้นที่ภาคใต้เนื่องจากมันฝรั่งสุกเร็วจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองครั้งต่อฤดูกาล
ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง - ตั้งแต่ 350 ถึง 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
รีวิวมันฝรั่ง "Bela Rosa"
“ โรซาร่า”
มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเกษตรกรชาวเยอรมันและจากที่นั่นมาถึงรัสเซีย มันฝรั่งถือเป็นช่วงกลางฤดู - รากพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 65-75 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏ
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกผักขาย มันฝรั่งมีรูปร่างสมบูรณ์และมีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยของพืชรากไม่เกิน 150 กรัม เฉดสีของเปลือกเป็นสิ่งที่น่าจดจำมาก: จากสีแดงสดเป็นสีน้ำตาล
ผลผลิตของมันฝรั่งนี้ขึ้นอยู่กับการรดน้ำทั้งหมด นอกเหนือจากการชลประทานอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์โดยหลักการแล้วพุ่มไม้ลูกประคำไม่ต้องการสิ่งอื่นใด: ความหลากหลายได้รับการปกป้องจากโรคส่วนใหญ่ไม่พิถีพิถันเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินและไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิเป็นประจำ
หากคุณรดน้ำพุ่มไม้มันฝรั่งให้มากและบ่อยครั้งคุณสามารถหาผักรากได้ถึง 30 ต้นภายใต้แต่ละต้น ผลผลิตรวมในกรณีนี้จะเท่ากับ 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
รสชาติดีมันฝรั่งมีกลิ่นหอมมีรสที่ค้างอยู่ในคอต้มดี
ดังนั้นพุ่มไม้จะต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงหลายครั้งต่อฤดูกาลและต้องดำเนินการรวบรวมด้วงและตัวอ่อนที่โตเต็มวัย ใบไม้ที่ได้รับความเสียหายจากแมลงปีกแข็งทำให้การสังเคราะห์แสงเสื่อมลงซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของรากพืชอย่างแน่นอน
ลักษณะและคำอธิบายของมันฝรั่งที่อร่อยที่สุด
ผลผลิตไม่สำคัญสำหรับผู้ที่ปลูกมันฝรั่งเพื่อความต้องการของตนเอง และเพื่อที่จะเพลิดเพลินกับหัวหนุ่มสาวคุณต้องเลือกพันธุ์ที่อร่อยที่สุด ถือได้ว่าเป็นมันฝรั่งที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งเดือดเร็วไม่ให้เป็นก้อนและมีรอยด่างดำและมีกลิ่นหอมแรง
ตามกฎแล้วมันฝรั่งดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยที่สุด แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
"ปิกัสโซ"
มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความหลากหลายตามอำเภอใจ: ไม่ชอบความแห้งแล้งจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดินและปริมาณของปุ๋ยมันติดเชื้อไวรัสได้ง่ายมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราด้วงโคโลราโดและหนอนลวด "ชอบ"
แต่! มันฝรั่งนี้สามารถเรียกได้ว่าอร่อยที่สุด หัวมีรูปร่างสม่ำเสมอและยาวเล็กน้อยเป็นสีเบจและดวงตามีสีชมพู ผิวของรากผักบางมากจนสามารถปัดออกได้โดยไม่ต้องขัด
มันฝรั่งใช้เวลาในการปรุงเพียง 15 นาทีและนุ่มและเนียน
ผลผลิตของพันธุ์นั้นต่ำ - สามารถเก็บเกี่ยวผักได้เพียง 200 quintals จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ แต่นี่เป็นมากกว่าการชดเชยด้วยรสชาติของผลไม้
หัวจะเริ่มเสื่อมสภาพภายในสองเดือนหลังจากขุด หากต้องการเพิ่มคุณภาพการเก็บรักษาเล็กน้อยคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลหลายลูกลงในกล่องพร้อมมันฝรั่งพวกมันจะหยุดกระบวนการสลายตัวและป้องกันไม่ให้ถั่วงอกปรากฏบนรากพืช
“ ทูเลเยฟสกี”
พันธุ์ที่พัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวรัสเซียผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและผลผลิตที่ค่อนข้างสูง - มากกว่า 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
มันฝรั่งนี้ยังมีข้อเสียอีกหลายประการ:
- พุ่มไม้กลัวน้ำค้างแข็ง
- มันฝรั่งไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและต้องการการรดน้ำเป็นประจำ
- ไม่สามารถเก็บหัวไว้ได้เป็นเวลานาน - มันฝรั่ง Tuleyevsky จะอยู่ได้นานสูงสุด 1.5 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว
- หากเก็บไม่ถูกต้องหัวจะเหี่ยวและเปลี่ยนเป็นสีดำเร็วขึ้น
แต่ลักษณะของรสชาติจะช่วยต่อต้านข้อเสียทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้น มันฝรั่งต้มโดยไม่มีก้อนมีคุณค่าทางโภชนาการมากและน่าพอใจมีกลิ่นหอมและมีเปลือกบาง ๆ อันที่จริงนี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุด นอกจากนี้ Tuleevsky ยังได้รับการจัดโซนสำหรับรัสเซียและสภาพอากาศในท้องถิ่น
“ โดฟีน”
พันธุ์นี้ได้รับการเลี้ยงดูในฮอลแลนด์และต่อมาปรับให้เข้ากับลักษณะของรัสเซียตอนกลาง อาจเป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่ชาวฤดูร้อนในท้องถิ่นและชาวสวนเพราะมันฝรั่งนี้รวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดไว้ด้วยกัน:
- ผลผลิตเฉลี่ย - ประมาณ 250 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- ลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม
- ไม่โอ้อวดและต้านทานโรคได้ดี
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม - เป็นเวลา 7-9 เดือนรากพืชสามารถรักษาได้ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการด้วย
- พืชรากขนาดใหญ่ - น้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัม
- มันฝรั่งมากกว่า 20 ชิ้นสามารถทำให้สุกได้ในพุ่มเดียว
สิ่งเดียวที่มันฝรั่งพันธุ์นี้ต้องการคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและมีปริมาณมาก
"แบ่งปัน"
พันธุ์นี้มักถูกเลือกโดยเฉพาะสำหรับแต่ละแปลงแม้ว่ามันฝรั่งจะสามารถปลูกในระดับอุตสาหกรรมได้ ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ยมากกว่า 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ และลักษณะรสชาติตรงตามความต้องการสูงสุด.
พุ่มไม้ของมันฝรั่งนี้มีพลังและสูงพวกมันไม่ได้รับความเสียหายจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดบ่อยครั้งมันฝรั่งก็ไม่ค่อยป่วย แต่จำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้กับพุ่มพันธุ์ปายเป็นประจำ
มันฝรั่งมีขนาดใหญ่ - ประมาณ 400 กรัมสีเบจและทรงกลม ในแต่ละพุ่มไม้รากประมาณ 15 ต้นสามารถทำให้สุกได้
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลาง
ตามกฎแล้วพันธุ์มันฝรั่งสำหรับรัสเซียตอนกลางเป็นพันธุ์สำหรับทั้งประเทศและยังเหมาะสำหรับเบลารุสและยูเครนส่วนใหญ่ นี่คือมันฝรั่งที่:
- เติบโตบนดินดำ
- ไม่กลัวอาบน้ำ
- ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
- สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้น
- ให้ผลตอบแทนที่ดี
- สามารถเก็บได้ในช่วงฤดูหนาว
- ไม่กลัวโรคเชื้อราและการติดเชื้อ
ความคิดเห็นของชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนในภาคกลางของรัสเซียช่วยกำหนดพันธุ์มันฝรั่งที่เป็นที่นิยมมากที่สุดที่นี่ - รูปถ่ายและคำอธิบายของพวกเขาแสดงอยู่ด้านล่าง
"เนฟสกี้"
พันธุ์นี้มีหลายพันธุ์ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุก หัวมีรูปร่างยาวที่ถูกต้องสีในโทนสีชมพู ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง - ประมาณ 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
มันฝรั่งรสชาติดีมีเปลือกบางและเดือดเร็ว ความหลากหลายสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
แต่มันฝรั่งเหล่านี้ต้องการการรดน้ำบ่อยๆและการให้อาหารแบบออร์แกนิก
"Latona"
ผลผลิตที่หลากหลายพร้อมการทำให้สุกเร็ว มันฝรั่งไม่ค่อยสัมผัสกับโรคและไวรัส แต่มักจะตกเป็นเหยื่อของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ความหลากหลายต้องการปุ๋ยอินทรีย์การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง
"Latona" ถูกจัดเก็บอย่างยอดเยี่ยม: ไม่จางหายไม่มืดและไม่งอก (ถ้ารังสีดวงอาทิตย์ไม่ทะลุเข้าไปในคลัง) ขอแนะนำให้เรียงมันฝรั่งสองสามครั้งต่อฤดูกาลเพื่อกำจัดหัวที่เน่าเสียและป้องกันการเน่าลุกลาม
แดงสการ์เล็ต
การคัดเลือกพันธุ์ดัตช์ที่แพร่หลายและเป็นที่ยอมรับมากที่สุดแห่งหนึ่งในรัสเซีย
พืชรากมีรูปร่างที่ถูกต้องทาสีด้วยโทนสีแดง เปลือกบางมากจนไม่ต้องปอกเปลือก แต่ล้างด้วยแปรงก่อนปรุงอาหาร
คุณภาพรสชาติสูง มันฝรั่งให้ดี และขนส่ง แต่ละหลุมสามารถพบมันฝรั่งได้ถึง 20 ลูก ในเวลาเดียวกันความหลากหลายไม่กลัวความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตามมันฝรั่งต้องการการรดน้ำอย่างมากสามถึงสี่เท่า
รีวิวมันฝรั่ง "Red Scarlett"
กาล่า
มันฝรั่งสายพันธุ์แรก ๆ - พืชรากจะสุกในวันที่ 70 หลังจากหน่อแรกโผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน มันง่ายมากที่จะแยกแยะพุ่มไม้กาล่า - พวกมันมีใบสีเขียวสดใส
หากมันฝรั่งได้รับการรดน้ำอย่างดีและใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาลคุณจะได้รับผลผลิตที่ค่อนข้างสูง - มันฝรั่งประมาณ 25 ลูกจะสุกในแต่ละพุ่ม พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีต้านทานโรคต่างๆและไม่ค่อยสนใจแมลงศัตรูพืช
"โชค"
มันฝรั่งเป็นผลไม้จากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียพวกมันได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นอย่างสมบูรณ์แบบพวกเขาไม่อวดรู้กับองค์ประกอบของดิน
ลักษณะรสชาติดีกลิ่นหอมเนื้อต้มขาวจั๊วะ
พุ่มไม้ออกดอกเป็นช่อดอกขนาดใหญ่แตกแขนงสูง หัวยังมีขนาดใหญ่กลมสวยงาม ผลผลิตของพันธุ์สูงมันฝรั่งทนต่ออุณหภูมิสูงและต่ำ
"Adretta"
อาหารเยอรมันที่คัดสรรมาอย่างหลากหลายมีผลผลิตที่ดีและรสชาติดีเยี่ยม มันฝรั่งเป็นของพันธุ์กลางฤดู (สุกภายในวันที่ 80 หลังการงอก) แบ่งออกเป็นภาคกลางของรัสเซีย
มันฝรั่งเป็นรูปไข่สีเบจมีเปลือกเป็นขุยเล็กน้อย พืชมีความต้านทานต่อไวรัสรับมือกับอุณหภูมิที่รุนแรงและสภาพอากาศที่ยากลำบาก
ในแต่ละหลุมด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมคุณสามารถหาผักรากได้ถึงสิบชนิด มันฝรั่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวในห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน
ผลลัพธ์
มันฝรั่งสมัยใหม่เกือบทุกสายพันธุ์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและด้วยการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาให้ผลผลิตสูงเท่า ๆ กัน จำเป็นต้องเลือกความหลากหลายตามความต้องการส่วนบุคคลโดยคำนึงถึงความสามารถของหัวในการเก็บรักษาระยะยาวขนาดของมันฝรั่งหรือระดับแป้งและคาร์โบไฮเดรตในผลไม้ (นั่นคือความแปรปรวนและคุณค่าทางโภชนาการของ พืชราก).
