เนื้อหา
Potato Giant เป็นพันธุ์ที่มีแนวโน้มการผลิตที่สามารถแสดงหัวที่มีขนาดใหญ่สม่ำเสมอและมีรสชาติ มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับการใช้งานส่วนตัวเพื่อการขายหรือการแปรรูปทางอุตสาหกรรม คำอธิบายและลักษณะทั้งหมดของพันธุ์นี้คุณสมบัติข้อดีและข้อเสียเทคนิคการเพาะปลูกและการดูแลรักษาจะอธิบายไว้ในบทความนี้
กำเนิดเรื่องราว
พันธุ์ยักษ์ได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ อยู่ในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2013 ผู้ริเริ่มคือ V.I. A. G. Lorkha ตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก มันฝรั่งยักษ์ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกใน 3 ภูมิภาคของรัสเซีย ได้แก่ Central Black Earth, Central และ Volgo-Vyatka สามารถเพาะปลูกได้ทั้งในแปลงครัวเรือนส่วนตัวและในแปลงของเกษตรกรและในสาขาอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ความหลากหลายเป็นของกลางฤดูหัวมีไว้สำหรับวัตถุประสงค์ในตาราง
คำอธิบายและลักษณะ
มันฝรั่งยักษ์มีลักษณะเป็นพุ่มสูงกึ่งตั้งตรงที่มีรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ไม่มีลำต้นที่แผ่กว้างเกินไปและมีใบปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มผิวด้านมีคลื่นไม่ชัดเจนที่ขอบ มันฝรั่งออกดอกด้วยดอกไม้สีแดงม่วงขนาดเล็กหรือขนาดกลางเก็บในช่อดอกขนาดกะทัดรัด การออกดอกจะสั้น
หัวของพันธุ์ Velikan มีลักษณะกลมรีมีขนาดใหญ่มีขนาดสม่ำเสมอถึง 100-140 กรัม พวกเขามีผิวเรียบมันวาวและบางพอสมควรที่มีสีเบจอ่อน ๆ ตามีน้อยมีขนาดเล็กและกลางมีสีแดงตื้น เนื้อมันฝรั่งสีครีมมีรสชาติดีเยี่ยม ความเข้มข้นของแป้งในมันฝรั่งนี้สูงถึง 16-19%
พันธุ์ไจแอนท์แสดงให้เห็นถึงความต้านทานที่ดีเยี่ยมต่อโรคที่เป็นอันตรายหลายชนิดของวัฒนธรรมนี้เช่นมะเร็งใบบิดตกสะเก็ดทั่วไปโมเสคมีรอยย่นและมีแถบโรคไรโซกโตเนีย Potato Giant มีความทนทานต่อโรคใบไหม้และหัวในช่วงปลาย แต่อาจได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง
ข้อดีและข้อเสีย
ผู้ปลูกมันฝรั่งยักษ์จำนวนมากถูกดึงดูดด้วยหัวขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมในเชิงพาณิชย์ เมื่อทำความสะอาดพวกเขาจะไม่เปลี่ยนสีไม่ทำให้มืดลงและหลังจากปรุงอาหารพวกเขาจะไม่ต้ม แต่จะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกประเภทจากมันฝรั่งยักษ์ซึ่งรวมถึงมันฝรั่งด้วยในบรรดาอาหารเหล่านี้มันดูดีตกแต่งและทำให้รสชาติกลมกลืนกันมากขึ้น เนื่องจากแป้งมีความเข้มข้นสูงจึงใช้มันฝรั่งเหล่านี้ในการทำแป้งและสำหรับทำมันฝรั่งบดแห้ง
นอกจากนี้ศักดิ์ศรีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของมันฝรั่งยักษ์แสดงให้เห็น:
- ความต้านทานของหัวเมล็ดต่อการเสื่อมสภาพ
- ทนต่อความแห้งแล้งและอุณหภูมิสูงได้ดี
- ความสามารถทางการตลาดของหัวที่เก็บเกี่ยวได้ที่ระดับ 87-98%
- ผลผลิตสูง (จากเตียง 1 ตารางเมตรที่จัดสรรสำหรับมันฝรั่งนี้คุณสามารถรวบรวมหัวได้ 2.9-4.2 กิโลกรัมซึ่งสูงกว่าผลผลิตของพันธุ์เช่นปีเตอร์สเบิร์กและไชก้า 0.6-1 กิโลกรัมซึ่งเป็นที่ยอมรับตามมาตรฐาน)
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมของพืชผล (จนถึงจุดสิ้นสุดของการเก็บรักษา 97% ของหัวสามารถอยู่ได้)
ไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญในพันธุ์มันฝรั่งในประเทศนี้ คุณสมบัติของมันรวมถึงการไม่ทนต่อความชื้นที่นิ่งในพื้นดินและความเข้มงวดบางประการกับชนิดของดิน: มันเติบโตได้ไม่ดีบนดินร่วนที่มีน้ำหนักมาก
เชื่อมโยงไปถึง
ในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งยักษ์ที่ดีต้องเตรียมดินไว้ล่วงหน้า: ขุดและใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ในระหว่างการเตรียมฤดูใบไม้ร่วงไซต์จะถูกขุดลึกนำเข้ามาสำหรับแต่ละตาราง ม. 1-1.5 ถังของฮิวมัสและเถ้า 0.5 กก. และปล่อยให้โลกอยู่ในชั้นต่างๆจนถึงฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาก็ปรับระดับ ดินเปรี้ยวถูก จำกัด เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาเป็นกลาง หากการเตรียมดินสำหรับมันฝรั่งยักษ์เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิจะมีการขุดและใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกหัว ส่วนผสมของแร่ธาตุใช้เป็นปุ๋ย
มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ 3 วิธี: ใต้จอบในสันเขาหรือร่องลึก สิ่งใดเหมาะสมที่สุดในแต่ละกรณีขึ้นอยู่กับประเภทของดินบนเว็บไซต์ บนทรายสีอ่อนและดินร่วนปนทรายควรปลูกในร่องลึกบนดินร่วน - ในสันเขา แต่ไม่ว่าจะเลือกวิธีใดจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้พันธุ์เวลิกันที่รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและหัวงอกวิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งโตเร็วขึ้นและสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น ไม่แนะนำให้ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น
การปลูกด้วยพลั่วเป็นวิธีการดั้งเดิมซึ่งเหมาะสำหรับพื้นที่เพาะปลูกที่มีที่ดินอุดมสมบูรณ์ซึ่งผักได้รับการปลูกเป็นเวลาหนึ่งปี สถานที่ใต้มันฝรั่งควรแบนโดยไม่มีน้ำนิ่งมีแสงสว่างเพียงพอและอุ่นด้วยแสงแดด การปลูกมันฝรั่งยักษ์ด้วยวิธีนี้ทำได้ง่ายเพียงขุดหลุมด้วยพลั่วโยนปุ๋ยหัวมันลงไปแล้วโรยด้วยดิน
หากดินในบริเวณนั้นหลวมความชื้นไม่ดีหรือสภาพอากาศในพื้นที่ร้อนและแห้งวิธีการปลูกที่ดีที่สุดคือการปลูกในสนามเพลาะ การขุดลงไปในดินจะช่วยประหยัดหัวจากความร้อนสูงเกินไปและทำให้แห้ง วิธีการปลูกนี้ไม่เหมาะสำหรับดินที่หนาแน่นและชื้นซึ่งไม่มีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดีและเมื่อความชื้นหยุดนิ่ง
สำหรับดินดังกล่าวการปลูกในแนวสันเขาเหมาะสม ความไม่ชอบมาพากลของมันคือการตัดสันเบื้องต้นที่มีความสูงประมาณ 20 ซม. หัวของพันธุ์ไจแอนท์จะถูกวางไว้ในนั้น
ฉันต้องบอกว่าวิธีนี้มักถูกเลือกโดยชาวสวนที่มีรถไถเดินตามหรือรถไถพรวนในฟาร์ม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถทำงานทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
การดูแล
Potato Giant ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ สิ่งที่เขาต้องการคือการรดน้ำการคลายการกัดและการให้อาหารที่หายาก แต่มีมากมาย มันฝรั่งพันธุ์นี้รดน้ำ 3 ครั้งต่อฤดูกาล:
- ก่อนการตีครั้งแรก
- ก่อนออกดอก
- หลังจากเขา.
ภายใต้พุ่มไม้ของมันฝรั่งพันธุ์ยักษ์แต่ละต้นจะมีการเทน้ำจำนวนมากเพื่อให้ดินชุ่มไปจนถึงระดับความลึกที่ระบบรากทั้งหมดตั้งอยู่ หลังจากแห้งเล็กน้อยแล้วจะคลายออกอย่างระมัดระวังระวังอย่าให้สัมผัสกับรากลำต้นและหัวที่ก่อตัว หากอากาศร้อนในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของหัวมากขึ้นมันฝรั่งจะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยขึ้น แต่ถ้าฝนตกในช่วงเวลาของการรดน้ำตามแผนก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
การเลี้ยงลูกและการให้อาหาร
การขุดมันฝรั่งยักษ์ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อความสูงของยอดพุ่มอ่อนถึงความสูง 20 ซม. ดินจะถูกขุดด้วยตนเองโดยใช้จอบหรือรถไถเดินตามพร้อมเครื่องตอกแบบธรรมดาหรือแบบแผ่นดิสก์ ออกเป็นแถว สันเขาถูกตัดแต่งหลายครั้งในช่วงฤดูปลูกของพืชเพิ่มและขยายเมื่อพุ่มไม้โตขึ้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรวมมันฝรั่งในพันธุ์นี้หลังจากเริ่มวางหัว
มันฝรั่งยักษ์เลี้ยงด้วยทั้งอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุ พวกเขาถูกนำมาใช้ในรูปแบบของน้ำสลัดรากและทางใบ การให้อาหารครั้งแรกจะทำหลังจากที่หน่อปรากฏขึ้น ในเวลานี้มันฝรั่งต้องการไนโตรเจนดังนั้นพวกเขาจึงรดน้ำด้วยสารละลาย (1 ใน 10) การแช่สมุนไพรหรือดินประสิวในการให้อาหารมันฝรั่งยักษ์ครั้งที่สอง (ก่อนออกดอก) จะไม่รวมไนโตรเจน แต่ฟอสฟอรัสถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของ superphosphate ในช่วงที่สาม (หลังดอกบาน) - โพแทสเซียมเป็นส่วนหนึ่งของสารผสมที่มีโพแทสเซียมยกเว้นของที่มี คลอรีน. ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุทั้งหมดตามคำแนะนำสำหรับพวกเขา คุณสามารถแทนที่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมด้วยสารละลายเถ้าซึ่งมีสารอาหารหลัก + องค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมด
โรคและแมลงศัตรูพืช
ปัญหาหลักของพันธุ์เวลิกันคืออาจได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย หากสิ่งนี้เกิดขึ้นจะไม่มีการเก็บเกี่ยว ไม่มียาใดที่จะทำลายศัตรูพืชได้หากมันโดนมันฝรั่งแล้วดังนั้นจึงมีเพียงมาตรการป้องกัน: อย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนการปลูกจะมีการนำสารกำจัด nematicides ลงดินบนแปลงมันฝรั่ง ช่วงเวลานี้จำเป็นเนื่องจากยามีฤทธิ์ยับยั้งไฟโตดังนั้นจึงไม่สามารถใช้กับมันฝรั่งที่กำลังเติบโตได้
พื้นที่เพาะปลูกยังได้รับการปฏิบัติจากแมลงเต่าทองแมลงเม่ามันฝรั่งและหนอนลวด ใช้ยาฆ่าเชื้อราหรือวิธีการรักษาตามสูตรอาหารพื้นบ้าน
การเก็บเกี่ยว
มันฝรั่งยักษ์มีอายุประมาณ 3 เดือนหลังจากปลูกบนเตียง ในเวลานี้ยอดควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มแห้งแสดงว่าฤดูการเจริญเติบโตและกระบวนการสร้างหัวสิ้นสุดลงแล้ว เพื่อเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น 1-2 สัปดาห์ก่อนวันเก็บเกี่ยวส่วนยอดของพุ่มไม้จะหักหรือถูกตัดออก
ขุดหัวพันธุ์ยักษ์ด้วยพลั่วในสภาพอากาศชื้น - ด้วยโกย จากนั้นพวกเขาจะถูกวางให้แห้งบนเตียงโดยตรง (ในสภาพอากาศที่ดี) หรือย้ายไปที่ห้องแห้ง หลังจากการอบแห้งซึ่งใช้เวลาหลายวันมันฝรั่งจะถูกจัดเรียงตัดเสียหายเล็กและซ้อนแยกกัน ส่วนที่เหลือเทใส่กล่องถุงหรืออวนพลาสติกขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับเก็บผัก พืชผลจะถูกลดระดับลงในห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ
สรุป
มันฝรั่งยักษ์พันธุ์นี้อายุน้อย แต่มีแนวโน้มดี ขอแนะนำให้ชาวสวนและเกษตรกรทุกคนที่ต้องการปลูกมันฝรั่งที่สุกเร็วและให้ผลผลิตบนไซต์ของพวกเขา เขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษสำหรับตัวเอง แต่เขาจะสามารถทำให้ผู้ปลูกพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวหัวขนาดใหญ่ที่ประณีตและแม้กระทั่ง
