เนื้อหา
พริกหวานไม่จำเป็นต้องแนะนำ แทบไม่มีใครไม่ทราบเกี่ยวกับแหล่งวิตามินสารอาหารและอารมณ์ดีที่ยอดเยี่ยมนี้ เป็นผลไม้สีส้มที่สวยงามและสดใสที่สร้างอารมณ์ฟรุ้งฟริ้งบนเตียงในสวนหรือโต๊ะอาหาร
ในการปลูกผักสมัยใหม่คุณสามารถหาพริกที่มีสีต่างกันได้เช่นเขียวเหลืองส้มแดงม่วงขาว เราไม่ควรคิดว่าสีของมันขึ้นอยู่กับระดับความเป็นผู้ใหญ่โดยตรง พริกเขียวไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้มในระหว่างการเก็บรักษา แต่พริกทุกชนิดและสีจะมีสีเขียวเมื่อยังไม่สุก สีโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ทำไมคุณต้องใส่ใจกับสีของผลพริกไทย? พริกไทยแต่ละชนิดมีสารอาหารและแร่ธาตุมากมายที่ร่างกายต้องการเช่นเดียวกับแคปไซซิน เป็นอัลคาลอยด์ที่ให้รสชาติแปลก ๆ กับพริกและมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร แต่สีแดงยังคงมีลักษณะเป็นกรดแอสคอร์บิกและวิตามินเอในปริมาณสูงสีเหลืองหรือสีส้มเป็นสารตะกั่วในแง่ของรูตินโพแทสเซียมฟอสฟอรัสซึ่งทำหน้าที่เป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมในการเสริมสร้างและรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์ถือว่าสีเขียว (และยังไม่บรรลุนิติภาวะด้วย) เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับอาการของเนื้องอก พริกหยวกสีส้มยังคงเป็นที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนหลายคน จะกำหนดความหลากหลายที่ต้องการได้อย่างไร?
ทางเลือกของความหลากหลายคือธุรกิจที่มีความรับผิดชอบ
พริกหวานเป็นพืชล้มลุก หลังการเก็บเกี่ยวคุณต้องคิดถึงฤดูกาลถัดไปทันทีและพยายามหาพริกสีส้มที่เหมาะสมที่สุด เมื่อเลือกความหลากหลายคุณควรคำนึงถึงตัวบ่งชี้ที่สำคัญบางประการซึ่งผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับ ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าวัฒนธรรมนี้แบ่งตาม:
- เงื่อนไขการทำให้สุก... หมวดหมู่หลัก ได้แก่ เร็วสุดต้นกลางต้นกลางปลายและปลาย ระยะเวลาการสุกของพริกสีส้มนั้นค่อนข้างนานดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงพยายามที่จะปลูกพันธุ์ต้นหรือต้นเร็วในแปลงของพวกเขา เนื่องจากในหลายภูมิภาคระยะเวลาของฤดูร้อนมี จำกัด และผักที่ชอบไม่มีเวลาให้สุกเต็มที่ ดังนั้นพริกทุกพันธุ์จึงปลูกในต้นกล้าเตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้า แต่พริกสีส้มพันธุ์ปลายสามารถย้ายลงกระถางได้อย่างปลอดภัยเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลและปลูกต่อที่บ้านได้ ในกรณีนี้คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับพริกสดได้จนถึงกลางฤดูหนาว ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกพันธุ์ต่างๆในเวลาเดียวกันโดยมีช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกัน เมื่อพริกสีส้มต้นหยุดออกผลก็ถึงเวลาสำหรับพันธุ์ในภายหลัง ตลอดทั้งฤดูกาลคุณไม่ต้องคิดเลยว่าจะหาผักสดที่ดีต่อสุขภาพได้จากที่ไหน
- สภาพการเจริญเติบโต... ที่นี่คุณสามารถเลือกระหว่างสองตัวเลือก - พื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่ออกผลได้ดีภายใต้ปกฟิล์มจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เหมือนกันนอกบ้าน สิ่งสำคัญคือให้พริกสีส้มมีอุณหภูมิที่เหมาะสมแสงเพียงพอและการรดน้ำที่เหมาะสม ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงประสบการณ์และเงื่อนไขของไซต์จึงเป็นการดีกว่าที่จะหยุดความสนใจของคุณในความหลากหลายที่จะตอบสนองความต้องการทั้งหมด ขอแนะนำให้อ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ พันธุ์ที่ดีที่สุดมักเป็นที่ต้องการมากที่สุด
- ลักษณะและขนาดของพุ่มไม้... ตัวบ่งชี้แรกหมายถึงข้อกำหนดด้านสุนทรียศาสตร์และตัวที่สองจะต้องนำมาพิจารณาเพื่อคำนวณรูปแบบการปลูกบนพื้นที่ได้อย่างถูกต้อง สิ่งนี้สำคัญมากสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กหรือที่มีฟิล์มต่ำ ที่นี่คุณจะต้องให้ความสำคัญกับพริกสีส้มพันธุ์เล็ก ๆ
- ต้านทานโรค... พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัยใหม่ได้พัฒนาพันธุ์และพริกลูกผสมบางชนิดที่มีความต้านทานโรคในระดับสูง ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายได้มาก ท้ายที่สุดคุณไม่ต้องทำเคมีบำบัดที่ไม่จำเป็น
เมื่อใช้เกณฑ์เหล่านี้คุณสามารถเลือกพันธุ์พริกส้มที่เหมาะกับพื้นที่ที่มีสภาพแสงสภาพอากาศองค์ประกอบของดินได้อย่างง่ายดาย
วิธีการปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี
พริกส้มเป็นวัฒนธรรมที่ต้องการอุณหภูมิของอากาศดังนั้นจึงถือว่าเป็นน้องสาวตัวใหญ่ หากอากาศเย็นลงมากในเวลากลางคืนจำเป็นต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม (สำหรับต้นกล้า) หรือที่หลบฟิล์มในทุ่งโล่ง ข้อกำหนดอีกประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับความชื้นในดินและอากาศ ไม่มีใครหรืออีกคนหนึ่งที่ไม่สามารถกินมากเกินไป สำหรับต้นกล้าพริกส้มก่อนปลูกเพื่อที่อยู่อาศัยถาวรควรทำให้แข็ง ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นก่อนเดือนมิถุนายนโดยทั่วไปไม่แนะนำให้ปลูกต้นอ่อนในที่โล่ง
เพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการปลูกพืชให้ใช้ถ้วยหรือกระถางแบบใช้แล้วทิ้ง (ขนาดใหญ่) หรือกระถาง สิ่งนี้จะป้องกันระบบรากจากการบาดเจ็บที่ไม่จำเป็น นอกจากนี้ยังมีการเตรียมดินก่อนหว่านเมล็ด ในต้นที่โตเต็มที่ลูกเลี้ยงบางส่วนจะถูกกำจัดออกไปซึ่งจะช่วยให้พริกที่เหลืออยู่ได้เต็มที่ สำหรับพริกผลใหญ่พันธุ์ต่างๆคุณควรปฏิบัติตามรูปแบบการให้อาหารอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ สิ่งที่พริกไทยชอบปุ๋ยควรหาในวรรณคดีเฉพาะทาง และจำเป็น - เบารดน้ำและดูแล
พริกสีส้มซึ่งสุกเร็วเป็นที่นิยมในหมู่แฟนพันธุ์แท้ของวัฒนธรรมนี้ สีสดใสของผลไม้ผนังฉ่ำหนาการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ทำให้การเพาะปลูกความงามดังกล่าวเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจมาก
ส้มพันธุ์ไหนสุกเร็ว
เพื่อให้ได้ผลไม้สีส้มสดใสเร็วพอคุณควรใส่ใจกับพริกหวานพันธุ์ที่สุกเร็ว ท้ายที่สุดถ้าพริกส้มไม่ถึงความสุกทางชีวภาพสีของมันจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ในบรรดาสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมมากมายชาวสวนชอบที่จะปลูกพันธุ์ที่ดีที่สุด พันธุ์ต้นที่นิยมมากที่สุด:
"Orange Wonder F1"
พริกหวานสีส้มของชาวดัตช์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลไม้มีสีอิ่มตัวที่สวยงามแตกต่างกัน - สีส้มสดใส หมายถึงลูกผสมที่สุกเร็วสามารถผลิตพืชได้ภายใน 95 วัน พุ่มไม้มีขนาดกลางสามารถสูงได้ถึง 100 ซม. พริกบนพุ่มไม้สุกขนาดใหญ่ (มากถึง 250 กรัม) ทรงลูกบาศก์และอร่อยมาก เยื่อกระดาษดึงดูดด้วยความอ่อนโยนและนุ่มนวลแม้ว่าความหนาของผนังจะเหมาะสม - 7 มม. ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตรให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. ต่อ 1 ตร.ว. ม. เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและในทุ่งโล่งซึ่งทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมมาก มาพร้อมกับความต้านทานโรคในระดับสูง คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ เมื่ออุณหภูมิลดลงให้คลุมต้นกล้า ต้องการสารอาหารและการรดน้ำเนื่องจากเป็นของพริกพันธุ์ใหญ่ มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและน่าดึงดูดมีการขนส่งที่ดี
“ ออเร้นจ์ดีไลท์ F1”
ลูกผสมจะสุกเร็วโดยมีพุ่มไม้ขนาดเล็กและผลไม้ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในร่ม - เรือนกระจกกระถางดอกไม้และลาน ความหลากหลายที่สวยงามด้วยพริกที่มีผนังหนา (ไม่เกิน 8 มม.) ในช่วงสุกจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวอ่อนเป็นสีส้มเข้ม พริกไทยมีรสชาติดีทั้งสดและหลังบรรจุกระป๋อง พวกมันเติบโตเป็น 150-180 กรัมใน 100 วัน ในเวลาเดียวกันสามารถวางผลไม้ 16-18 ผลบนพุ่มไม้ได้ คุณสมบัติของความหลากหลาย:
- ผลผลิตสูง - อย่างน้อย 10 กก. / ตร.ม. ในเรือนกระจกในโหมดขยาย 16 กก. / ตร.ม.
- รสชาติที่ถูกใจซึ่งไม่ขึ้นอยู่กับการแปรรูปและผิวบอบบาง
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- มีวิตามินไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระสูง
การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในต้นเดือนมีนาคม ต้นกล้าพร้อมสำหรับการย้ายปลูกใน 70 วัน พวกเขาปลูกตามรูปแบบ 50x35 หรือในกระถางดอกไม้แยกต่างหาก
“ ส้มงาม F1”
ลูกผสมพริกไทยแดดเดียวสุกเร็ว พุ่มไม้มาตรฐานที่ไม่ต้องการการก่อตัวสูงถึง 1 เมตรพริกสุกพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว 90 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก ผลไม้มีขนาดใหญ่กว่า 210 กรัมทรงลูกบาศก์ (หรือทรงลูกบาศก์ - ปริซึม) มีผนังหนา พริกมีรสชาติหวานฉ่ำมาก ประโยชน์หลักคือß-carotene ในปริมาณสูง สิทธิประโยชน์:
- ความอดทนต่อการเหี่ยวในแนวตั้ง
- ผลผลิตสูง - สูงถึง 9.5 กก. / ตร.ม.
- เหมาะสำหรับดินใด ๆ
เพื่อให้พืชไม่บังแดดซึ่งกันและกันจึงจำเป็นต้องทนต่อความหนาแน่นของการปลูก สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ไม่ควรเกิน 7 พุ่มไม้
ออเรนจ์วันเดอร์ F1
พริกหยวกสีส้มที่ออกผลยอดเยี่ยมอีกต้น ความสูงของพุ่มไม้คือ 1 เมตรความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 105 วัน ในเวลานี้ผลไม้เป็นสีเขียวและจากนั้นจะมีสีส้มสดใส มวลของพริกไทยหนึ่งลูกถึง 250 กรัมดังนั้น "Orange Wonder F1" จึงเป็นของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา (สูงถึง 1 ซม.) เมล็ดงอกค่อนข้างเร็วซึ่งแตกต่างจากลูกผสมอื่น ๆ ในขณะที่รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมจะสังเกตเห็นการงอกเต็มที่หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ออกผลดีในเรือนกระจกที่ความหนาแน่นของการปลูก 3 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม. ของดิน ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยจะให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. ต่อตารางเมตร
“ กระทิงส้ม F1”
พริกไทยบัลแกเรียที่ยอดเยี่ยมนี้อยู่ในช่วงการสุกกลางต้น พันธุ์ลูกผสมนี้ซึ่งมีข้อดีมากมายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ในข้อดีที่ชัดเจนของ Orange Bull เป็นที่น่าสังเกต:
- ให้ผลตอบแทนสูง... วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผลไม้สีส้มอย่างเพียงพอในพื้นที่เล็ก ๆ
- ผลไม้ขนาดใหญ่... พริกค่อนข้างใหญ่ (มากกว่า 200 กรัมบางครั้งสูงถึง 400 กรัม) มีรูปร่างยาวซึ่งดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบผักสีส้ม ผนังของทารกในครรภ์มีความหนาถึง 8 มม.
- ต้านทานโรค... ความสามารถของลูกผสมในการต้านทานไวรัสของโมเสคยาสูบและมันฝรั่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
- เหมาะสำหรับดินทุกชนิด... หากไม่สามารถจัดให้มีเรือนกระจกได้การปลูกลูกผสมในที่โล่งจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ ภายใต้ปกฟิล์มคุณสามารถเพิ่มระยะเวลาการติดผลได้
ควรทำให้เมล็ดงอกก่อนหว่านจะดีกว่า พวกเขาหว่านในภาชนะเพาะกล้าที่มีความลึกในการปลูก 0.5 ซม. หลังจากกำหนดอุณหภูมิที่ยอมรับได้แล้วพริกสีส้มจะถูกปลูกเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยถาวร
พริกเม็ดใหญ่ใช้ในรูปแบบใดก็ได้ เฉพาะเมื่อบรรจุกระป๋องบางครั้งจำเป็นต้องตัดพริกขนาดใหญ่ซึ่งไม่พอดีกับภาชนะแก้ว
"Kinkan F1"
พริกหยวกสีส้ม ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 30 กรัมและมีขนาด 5 ซม. แต่ไม่ได้ทำให้ความหลากหลายน่าสนใจน้อยลง ในทางตรงกันข้ามความสามารถในการปลูกพริกสีส้มนี้ในทุกสภาวะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบสีสันสดใสมีความหลากหลาย ความงามดังกล่าวสามารถปลูกในกระถางเดิมบนขอบหน้าต่างในกระถางดอกไม้ที่สวยงามในเรือนกระจกท่ามกลางต้นไม้ในที่โล่ง ทุกที่เขาจะมอบเสน่ห์เฉพาะตัวให้ตกแต่งพื้นที่ใด ๆ พุ่มไม้มีขนาดเล็กสูงเพียงครึ่งเมตร แต่ปกคลุมไปด้วยพริก พวกเขาดูดีในกระป๋องสลัดและบนโต๊ะอาหาร เทคนิคการเพาะปลูกเป็นแบบคลาสสิกสำหรับพริกสีส้มแนะนำให้ใช้เมล็ดเท่านั้นที่จะงอกก่อนหว่าน
"มินิ F1 สีส้ม"
อีกหนึ่งลูกผสมที่น่าสนใจของพริกจิ๋ว เล็ก (35 ก.) เนื้อแน่นสวยและมีสุขภาพดี ปริมาณวิตามินซีและน้ำตาลสูงมาก พุ่มไม้มีขนาดเล็ก แต่ปกคลุมไปด้วยพริกที่สดใสซึ่งสร้างการออกแบบที่แปลกตากับพื้นหลังของใบไม้สีเขียว มันเติบโตได้ในดินใด ๆ และบนขอบหน้าต่างด้วย เมล็ดพันธุ์พริกส้มงอกแล้วหว่านในภาชนะเพาะกล้า หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นและด้วยการดูแลที่ดีต้นกล้าจะแข็งแรงและมีสุขภาพดี ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีปัจจัยหลักคือการรดน้ำแสงความร้อนและโภชนาการ หากเป็นไปได้ที่จะให้ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการพริกไทยขนาดเล็กจะตอบสนองความต้องการของคุณได้อย่างเต็มที่สำหรับผลไม้สด เหมาะสำหรับมื้อฤดูร้อนและกระป๋อง
สรุป
นอกเหนือจากประเภทของพริกส้มแล้วคุณควรใส่ใจกับชื่อเช่น“โคมทอง”,“ ยักษ์ส้ม”,“ สิงโตสีส้ม F1”,“ ราชาส้ม”,“ เจ้าชายส้ม”,“ มะม่วงส้ม”,“ ออเรนจ์จูบิลี่”,“ ส้ม”,“ แอปริคอทของโปรด”,“ เปอรุน”... พริกแต่ละชนิดมีความเอร็ดอร่อยและแม้แต่ชาวสวนที่ต้องการมากที่สุดก็สามารถมีได้ พริกสีส้มพันธุ์ที่ดีที่สุดมักจะเป็นที่ชื่นชอบและโด่งดัง
วิดีโอสำหรับชาวสวนมือใหม่:
