แตงกวา gherkins สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

สำหรับหลาย ๆ คนแตงกวาดองเป็นของว่างที่โปรดปรานในงานเลี้ยงฉลอง นอกจากนี้นักชิมยังมีความต้องการพิเศษสำหรับผัก ก่อนอื่นแตงกวาควรมีขนาดเล็กแม้จะมีเมล็ดขนาดเล็กและที่สำคัญที่สุดคือกรอบ gherkins เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งหมดนี้ความยาวของผลไม้ที่ไม่เกิน 10 ซม. ต้องขอบคุณการทำงานอย่างพากเพียรของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้พันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งปรากฏขึ้นซึ่งเราจะทำความคุ้นเคยในวันนี้

เกรดนี้คืออะไร

แฟชั่นสำหรับแตงกวาดองขนาดเล็กมาจากชาวฝรั่งเศส บ่อยครั้งในหลายสูตรหรือคำอธิบายมีชื่ออื่น - ผักดอง หลายคนเรียกมันว่า gherkins อย่างไรก็ตามนี่เป็นความเข้าใจที่ผิดเพราะผักดองไม่มีอะไรมากไปกว่าการกำหนดผักดองทั่วไป ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนมักจะเก็บแตงกวาที่ยังไม่โตตามขนาดที่ต้องการจากพุ่มไม้เพื่อการอนุรักษ์และม้วนลงในขวดเพื่ออวดแขกที่เรียกว่า gherkins อย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงแตงกวาที่ไม่สุก

มีแตงกวาพันธุ์พิเศษผลโตเต็มวัยไม่สามารถเติบโตได้เกิน 5 หรือ 10 ซม. ในกลุ่มนี้มีอีกกลุ่มย่อยของพันธุ์ที่มีผลไม้สำเร็จรูปขนาดไม่เกิน 5-7 ซม. เรียกว่ามินิเกอคินส์

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนมีความเห็นว่าสามารถปลูกได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เรือนกระจก และในกรณีที่ไม่มีโครงสร้างดังกล่าวเจ้าของยังคงถอนผลไม้ที่ยังไม่สุกของพันธุ์ทั่วไปสำหรับบรรจุกระป๋อง อย่าสิ้นหวังเพราะในบรรดาผักชนิดหนึ่งมีหลายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เราจะพูดถึงความหลากหลายและวิธีการเติบโตต่อไป

ความลับของเทคโนโลยีการเกษตรเกอคินส์

วิธีการปลูก gherkins แม้ว่าพันธุ์จะมีไว้สำหรับใช้กลางแจ้ง แต่จะแตกต่างจากแตงกวาแบบดั้งเดิมเล็กน้อย ความจริงก็คือพวกมันมีความร้อนสูงมากและเมล็ดพืชที่ถูกโยนลงไปในดินเย็นอาจไม่ลอยขึ้นมา Gherkins สามารถปลูกบนเตียงในสวนพร้อมเมล็ดหรือต้นกล้า แต่ถ้าใช้วิธีแรกก็ไม่ควรหว่านเร็วกว่าเดือนมิถุนายน ในเวลานี้ดินจะอุ่นขึ้นเพียงพอ ควรใช้ต้นกล้าสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกไว้บนพื้นที่ว่างของสวนหลังจากเก็บเกี่ยวผักใบเขียวก่อนแล้ว

เกอคินส์หลายพันธุ์ที่มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งนั้นมีลักษณะการแตกแขนงที่อ่อนแอ อย่างไรก็ตามไม่สามารถปลูกต้นกล้าในสวนได้อย่างหนาแน่น เหมาะสมที่สุดที่ 1 ม² จัด 3 โรง

สำหรับดินควรมีความเป็นกรด - ด่าง 6–7 pH แปลงปลูกแตงกวาต้องใส่ปุ๋ยคอกทุก 5 ปีอัตรา 10 กก. ต่อ 1 ม.²... ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าพวกเขาขุดคูด้วยความลึกของพลั่วดาบปลายปืนคลุมด้านล่างด้วยหญ้าแห้งและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ทั้งหมดนี้คลุมด้วยปุ๋ยหมักหนา 15 ซม. และคลุมด้วยดิน ขุดหลุมบนพัฟเค้กที่ปลูกต้นกล้า สำหรับการให้อาหารครั้งแรกของระบบรากสามารถเพิ่มฮิวมัสลงในรูได้

วิดีโอแสดงการปลูกหญ้าชนิดหนึ่งในพื้นที่เปิดโล่ง:

ทำได้โดยเตรียมสารละลายยีสต์แห้ง 1 ซองและน้ำอุ่น 10 ลิตร เมื่ออาการสั่นสะเทือนจะมีการเติมน้ำอุ่นอีก 50 ลิตรลงในของเหลวและพืชจะรดน้ำด้วยองค์ประกอบนี้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล น้ำสลัดด้านบนนี้มีประสิทธิภาพมากสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ด้วยยีสต์ทำให้การเจริญเติบโตของพืชเพิ่มขึ้น

เคล็ดลับบางประการในการปลูก Gherkins กรอบ

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ได้รับการชื่นชมในแตงดองและสดคือความกรุบ แน่นอนตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและบางครั้งก็ขึ้นอยู่กับสูตรการบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตามแคลเซียมยังคงมีหน้าที่ในการขบเคี้ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นในปริมาณที่เพียงพอสำหรับพืชที่กำลังพัฒนา มันถูกนำเข้ามาในระหว่างการให้อาหาร หินปูนทำงานได้ดี แป้งกระดูก, ฟอสฟอรัสหรือยิปซั่ม.

Gherkins สองพันธุ์สำหรับชาวสวนมือใหม่

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่ามีหญ้าชนิดหนึ่งที่เปิดโล่งมากมาย ก่อนอื่นมาดู 2 พันธุ์ที่เหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่

“ บุตรกรมทหาร”

พืชมีลักษณะการสุกโดยเฉลี่ยซึ่งเกิดขึ้น 45 วันหลังจากปลูกในสวน แตงกวาพันธุ์นี้เป็นของมินิเกอคินส์ ลำต้นแตกกิ่งขนาดกลางมีดอกตัวเมีย

ผลไม้ของพืชมีลักษณะแตกต่างกันดังต่อไปนี้:

• ผักรูปไข่บนผิวหนังมักไม่ค่อยมีสิวขนาดใหญ่
• แตงกวามีหนามสีขาว
• ทารกในครรภ์ที่โตเต็มวัยเติบโตได้ไม่เกิน 8 ซม.

ข้อได้เปรียบของพันธุ์นี้สำหรับพื้นที่เปิดอยู่ในการไม่สามารถเจริญเติบโตเร็วกว่าผลไม้ด้วยการได้มาซึ่งความเหลืองในภายหลัง พืชไม่ให้ยืมตัวเองกับโรคเกือบทุกชนิดอุดมสมบูรณ์และทนต่อการตกสะเก็ด แตงกวาพันธุ์นี้มีรสชาติดีถือเป็นสากลโดยมีวัตถุประสงค์

“ ท่านผู้หญิง”

พันธุ์ที่เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งคือ Madame gherkin ลูกผสมนี้มีลักษณะเป็นช่วงกลางฤดูออกผล 48 วันหลังงอก พืชถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ประเภทตัวเมียอย่างไรก็ตามการมีส่วนร่วมของผึ้งจำเป็นสำหรับการปฏิสนธิ รังไข่บนลำต้นเกิดเป็นกลุ่มไม่เกิน 6 ผล

ลักษณะของผลไม้จำพวกมะเขือพวงมีดังนี้:

• โดยปกติความยาวของผักทรงกระบอกคือ 10 ซม. แต่ผลไม้สามารถเติบโตได้ถึง 12 ซม.
• เปลือกมีสีเข้มมีแถบสีอ่อนปกคลุมด้วยสิวหนา
• ผิวบางอาจบอกได้ว่าบอบบางมากปกป้องด้วยหนามสีขาว
• ทารกในครรภ์ที่เป็นผู้ใหญ่มีน้ำหนักไม่เกิน 85 กรัม

ข้อดีของลูกผสมคือมีความต้านทานต่อโรคต่างๆโดยเฉพาะโรครากเน่าโคนเน่า ผลไม้สีเหลืองอ่อนที่โตเต็มที่จะไม่โตเร็วมีโครงสร้างที่หนาแน่นและการได้รับสีเหลืองเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับพวกเขา แตงกวาพันธุ์นี้ออกผลอย่างหนาแน่นซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดี เป็นสิ่งสำคัญเฉพาะในระหว่างการก่อตัวของพุ่มไม้เพื่อให้ก้านยื่นเหนือใบที่สาม สำหรับการใช้งานผลไม้ถือเป็นสากล เหมาะสำหรับปรุงอาหารและดอง

การจัดอันดับของ gherkins พันธุ์ที่ดีที่สุด

หาก 2 พันธุ์ที่พิจารณาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนมือใหม่ไม่ได้หมายความว่าควรเป็นทางเลือกเดียว ลองดูพันธุ์ Gherkins ยอดนิยมอื่น ๆ ที่ไม่แตกต่างกันในลักษณะที่เลวร้ายที่สุด

“ เห็ดเผาะปารีเซียง”

พันธุ์ต้นเป็นของผึ้งผสมเกสร ผลไม้แรกจะปรากฏในวันที่ 41 หลังการงอก ความยาวของผักที่โตเต็มที่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 6 ถึง 10 ซม.

วิดีโอแสดงเมล็ด "Parisian Gherkin":

"มอเรเวียน gherkin F1"

ตามลักษณะของมันแตงกวานี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเพื่อนร่วมงานของ "Parisian Gherkin" พืชมีวัตถุประสงค์ในทำนองเดียวกันสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและต้องการการผสมเกสรโดยผึ้ง

"Kai F1" และ "Gerda F1"

พี่น้องที่ใกล้ชิดกันมากขึ้นอีกสองคนรู้สึกดีในสภาพอากาศหนาวเย็น พืชในสายพันธุ์เหล่านี้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและแม้ว่าฤดูร้อนจะมีอากาศหนาวจัดและมีฝนตกชุก แต่การเก็บเกี่ยวของ Gherkins ก็ยังคงอยู่ที่นั่น

"Advance F1"

ผักชนิดนี้เป็นผักชนิดหนึ่งที่สุกเร็วที่สุด บางครั้งบนป้ายโฆษณาของพันธุ์นี้คุณจะเห็นคำจารึกว่า ผลไม้ยาว 7-9 ซม. อร่อยมากมีลักษณะกรุบกรอบ

"ธัมเบลิน่า F1"

ลูกผสมที่สุกเร็วเหมือนกันที่มีอัตราผลตอบแทนสูง ผลไม้พันธุ์นี้ไม่กลัวการขนส่งและเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ

"เครื่องเล่นหีบเพลง F1"

ความหลากหลายที่สุกเร็วมีความโดดเด่นด้วยการติดผลในระยะยาว รังไข่เกิดบนลำต้นเป็นกระจุก

เมื่อจบการให้คะแนนฉันยังต้องการเน้นลูกผสม "Mademoiselle", "Suzdal", "Quadrille", "Cappuccino", "Bobrik"... gherkins เหล่านี้เป็นของสายพันธุ์ parthenocarpic และในสวนแบบเปิดพวกมันผสมเกสรตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีผึ้งเข้าร่วม

มินิ gherkins ที่ดีที่สุด

ความแตกต่างระหว่างมินิเกอร์คินและแตงกวาธรรมดาคือการสุกของผลในวันที่สามหลังดอกบาน ผักขนาดเล็กมีคุณสมบัติครบถ้วนเหมือนแตงกวาสำหรับผู้ใหญ่และมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

"ลูก F1"

ไฮบริดมีประสิทธิภาพที่ดี รูปทรงที่เป็นระเบียบของพุ่มไม้ที่มีใบสวยงามทำให้พืชเป็นคู่แข่งในการเติบโตไม่เพียง แต่บนถนนเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ระเบียงด้วย

"หมัก F1"

ลูกผสมเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและในเรือนกระจก ผักสีเขียวเข้มขนาดเล็กที่มีสิวเล็ก ๆ มีรสหวาน พืชทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรง

"มอด F1"

ลูกผสมกลาง - ต้นให้ผลผลิตหลังปลูกประมาณ 50 วัน พืชที่มีความสูงปานกลางและการแตกกิ่งก้านเดียวกันจะก่อให้เกิดดอกตัวเมียตามด้วยรังไข่มัดรวมกันมากถึงสามชิ้น ผลไม้สีเขียวเข้มมีลักษณะเป็นแถบสีขาวและมีหนามสีขาว ความยาวของผักไม่เกิน 8 ซม. เนื้อกรุบกรอบของ gherkin มีรสหวานโดยไม่มีความขม เมื่อเก็บรักษาแตงกวาจะคงความแน่น

"Filipok F1"

ต้นไม้สูงที่มีการก่อตัวของกิ่งก้านจำนวนมากถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ประเภทผู้หญิงส่วนใหญ่ ผลสั้นยาวไม่เกิน 8 ซม. ไม่สุกเกินไปและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผักมีลักษณะเป็นเนื้อหวานกรอบมีกลิ่นหอม ตั้งแต่ 1 ม² ของที่ดินจะสามารถเก็บผลผลิตได้ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล นักชิมถือว่า gherkins ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเก็บรักษา เก็บเกี่ยวพืชผล 3 ครั้งต่อสัปดาห์และเก็บผักดอง 5 ซม. ทุกวัน

จากพันธุ์ที่ได้รับความนิยมน้อยกว่ามินิเกอคินส์สามารถแยกแยะได้ "Red mullet F1", "Mikado F1", "Tablecloth - ประกอบเอง F1", "Nastya F1" พวกเขาไม่มีลักษณะที่แย่ที่สุดและได้รับความนิยมในแวดวงชาวสวน

การให้ความสำคัญกับเชอร์คินส์ใด ๆ คุณไม่ควรปลูกเตียงในสวนที่มีพันธุ์เดียว ควรปลูกแตงกวาหลายพันธุ์ที่มีเวลาสุกแตกต่างกันในพื้นที่เปิดโล่ง วิธีนี้จะทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งฤดูร้อนและตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกว่าสำหรับสวนในบ้านของคุณ

รายการแนะนำ

วิธีปลูกแตงกวาต้นโดยไม่มีเรือนกระจกและเรือนกระจก

แตงกวาพุ่มไม้นานาพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

แตงกวาผสมเกสรด้วยตนเองสำหรับดองและบรรจุกระป๋อง

วิธีแปรรูปแตงกวาในเรือนกระจก

ทำไมแตงกวาถึงตายในเรือนกระจก

แตงกวาพันธุ์ยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

Mullein - ปุ๋ยสำหรับแตงกวา

แตงกวา Melotria

แตงกวา Sigurd