เนื้อหา
หัวหอมเป็นหนึ่งในผักที่มีความต้องการมากที่สุดในครัวของแม่บ้านทุกคน ชาวสวนจึงปลูกผักบนที่ดินเพื่อให้มีมันอยู่เสมอ วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดและด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการเก็บเกี่ยวตลอดฤดูหนาว ตามเนื้อผ้าจะหว่านหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิ แต่บ่อยครั้งที่คุณสามารถหาพืชฤดูหนาวได้ สำหรับการหว่านในฤดูหนาวจำเป็นต้องใช้พันธุ์พิเศษและหัวหอมลูกผสมที่ทนต่อการหลบหนาวได้ดี การปลูกผักด้วยวิธีนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้ว่าจะใช้จ่ายอะไร การให้อาหารหัวหอมในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี
ประโยชน์ของหัวหอมฤดูหนาว
หัวหอมฤดูหนาวการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการมากกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ:
- การหว่านหัวหอมก่อนฤดูหนาวช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผักได้เร็วกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ
- ผักฤดูหนาวทันทีหลังจากหิมะละลายในต้นฤดูใบไม้ผลิให้ขนนกที่สามารถใช้เป็นอาหารได้
- หัวหอมที่หว่านในฤดูใบไม้ร่วงกำลังได้รับความแข็งแรงเพียงพอจากการที่สปริงจะต้านทานการบินของหัวหอม
- พืชฤดูหนาวได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
- ในบรรดาพันธุ์ฤดูหนาวคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งให้ผลในปริมาณ 4-5 กก. / ม2.
ด้วยข้อดีที่อธิบายไว้ชาวสวนจำนวนมากขึ้นจึงปลูกหัวหอมโดยการหว่านในฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้พวกเขาเลือกพันธุ์ที่รู้จักกันดีเช่น "Shakespeare", "Radar", "Ella" พืชเมืองหนาวพันธุ์เหล่านี้ทนต่อความหนาวเย็นทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์ถึง -150แม้ว่าจะไม่มีหิมะปกคลุมก็ตาม ภายใต้ความหนาของหิมะเกณฑ์การแช่แข็งจะสูงมากซึ่งทำให้ผักไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้
การเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง
หัวหอมฤดูหนาวหว่านลงในดินในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม วิธีการเพาะเมล็ดนี้จะช่วยให้หลอดไฟสามารถหยั่งรากได้ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง แต่จะป้องกันไม่ให้ขนสีเขียวงอก
ก่อนที่จะหว่านพืชจำเป็นต้องฆ่าเชื้อและใส่ปุ๋ยในดิน:
- คอปเปอร์ซัลเฟตใช้ในการฆ่าเชื้อในดิน 15 มก. ของสารนี้เจือจางในถังน้ำและใช้ในการทดน้ำ 5 ม2 ดิน.
- หนึ่งวันหลังจากฆ่าเชื้อในดินคุณสามารถเริ่มใส่ปุ๋ยได้ บ่อยครั้งที่มีการใช้อินทรียวัตถุเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ตัวอย่างเช่นมูลวัวเน่า การใช้ปุ๋ยควรอยู่ที่ 5 กก. / ม2 ดิน. ร่วมกับปุ๋ยคอกคุณสามารถใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส (superphosphate) ซึ่งจะช่วยให้หลอดไฟหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว
หากคุณวางแผนที่จะปลูกผักบนดินเหนียวหนักในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะหว่านหัวหอมในฤดูหนาวคุณต้องเพิ่มทรายและพีทลงในดินนอกเหนือจากปุ๋ยอินทรีย์และฟอสเฟต
ดังนั้นควรให้อาหารหัวหอมฤดูหนาวครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนหว่านพืช ในปีหน้าในระหว่างการเจริญเติบโตของหลอดไฟจำเป็นต้องให้อาหารอีก 3-4 ครั้ง
ชาวสวนบางคนในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากหว่านหัวหอมในดินที่เตรียมไว้คลุมเตียงด้วยพีท เมื่อความร้อนจากฤดูใบไม้ผลิมาถึงมันจะละลายอย่างรวดเร็วและไม่ชะลอการเจริญเติบโตของหัวหอม
การให้อาหารด้วยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิ
ทันทีที่หัวหอมฤดูหนาวเริ่มปล่อยขนในฤดูใบไม้ผลิคุณควรพิจารณาการใส่ปุ๋ย ในเวลานี้การเพาะเลี้ยงส่วนใหญ่ต้องการปุ๋ยไนโตรเจน คุณสามารถใช้แร่เชิงซ้อนพิเศษเป็นปุ๋ยได้คุณยังสามารถเตรียมน้ำสลัดที่จำเป็นได้ด้วยตัวเองโดยผสมซูเปอร์ฟอสเฟต 3 ส่วนยูเรีย (คาร์บาไมด์) 2 ส่วนและโพแทสเซียมคลอไรด์ 1 ส่วน สำหรับการใส่ปุ๋ยหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ย 1 ส่วนเป็นเวลา 1 ม2 ดินควรมีค่าเท่ากับ 5 มก. ของสาร เมื่อผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วควรละลายในน้ำและใช้สำหรับรดน้ำผัก
2-3 สัปดาห์หลังจากให้อาหารหัวหอมครั้งแรกมีความจำเป็นที่จะต้องนำองค์ประกอบที่มีประโยชน์กลับคืนสู่ดินอีกครั้ง การให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิครั้งที่สองทำได้โดยใช้ไนโตรฟอสก้า ต้องเติมสารนี้สองช้อนโต๊ะลงในถังน้ำและหลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วให้ใช้สารละลายรดน้ำ 2 ม2 ดิน.
ครั้งที่สามคุณต้องให้อาหารพืชในช่วงเวลาที่เส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดไฟอยู่ที่ประมาณ 3-3.5 ซม. ในช่วงเวลานี้ผักต้องการฟอสฟอรัสเพื่อเร่งการเจริญเติบโต คุณสามารถหาได้โดยใช้ superphosphate สารนี้สองช้อนโต๊ะเพียงพอที่จะป้อนหัวหอม 1 ม2 ดิน. สารจำนวนนี้ต้องละลายในน้ำ 10 ลิตร
ปุ๋ยแร่ธาตุสำเร็จรูปที่ซับซ้อนสำหรับการให้อาหารหัวหอมในฤดูหนาวสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะ ตัวอย่างเช่นสำหรับการให้อาหารครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถใช้ปุ๋ย Vegeta แนะนำให้ให้อาหารหัวหอมครั้งที่สองใน 2-3 สัปดาห์โดยใช้ปุ๋ย Agricola-2 "Effecton-O" ได้ในระหว่างการให้อาหารหัวหอมครั้งที่สาม
แร่ธาตุที่ระบุไว้ทั้งหมดเป็นสารเคมีดังนั้นชาวสวนบางคนจึงสงสัยเกี่ยวกับการใช้งานของพวกเขามาก ข้อดีของสารดังกล่าวคือความพร้อมใช้งานและใช้งานง่าย
ออร์แกนิกสำหรับหัวหอม
เมื่อมีปุ๋ยคอกและหญ้าในสนามก็ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องหันไปใช้สารเคมี ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ตัวเลือกตามการให้อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม:
- สำหรับการให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกคุณสามารถใช้สารละลาย (1 แก้วต่อน้ำหนึ่งถัง)
- ขอแนะนำให้ใช้การแช่สมุนไพรสำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดหญ้าล่วงหน้าและเติมน้ำ (5 กก. ต่อ 10 ลิตร) หลังจากยืนยันเป็นเวลาหลายวันของเหลวจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1:10
- การให้อาหารครั้งที่สามของผักสามารถทำได้โดยใช้ขี้เถ้าไม้ เจือจางในปริมาณ 250 กรัมในถังน้ำร้อนและสารละลายที่ได้จะถูกผสมเป็นเวลาหลายวัน หลังจากผ่านไประยะหนึ่งสารละลายเถ้าจะถูกเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์และใช้สำหรับรดน้ำหัวหอมในฤดูหนาว
ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอินทรียวัตถุสามารถทดแทนปุ๋ยเคมีแร่ธาตุได้อย่างคุ้มค่า อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้ออร์แกนิกสำหรับป้อนหัวหอมสามารถดูได้ในวิดีโอ:
การให้อาหารที่ผิดปกติ
นอกเหนือจากปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุตามปกติแล้วคุณสามารถป้อนหัวหอมในฤดูหนาวด้วยแอมโมเนียหรือ ยีสต์... การแต่งกายดังกล่าวไม่เป็นทางการ แต่เนื่องจากประสิทธิภาพของมันทำให้ชาวสวนเป็นที่ต้องการมากขึ้น
การให้อาหารด้วยยีสต์
ยีสต์ของเบเกอร์เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ใช้เลี้ยงดอกไม้ในร่มพืชผักต่างๆรวมทั้งหัวหอม
เมื่อละลายในน้ำอุ่นยีสต์จะเริ่มหมัก อันเป็นผลมาจากกระบวนการนี้วิตามินบี 1, เมโซ - อิโนซิทอล, ไบโอตินจะถูกปล่อยออกมา นอกจากนี้ยีสต์เองยังมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุจำนวนมาก สารทั้งหมดนี้กระตุ้นการสร้างรากและการเจริญเติบโตของพืช เมื่อยีสต์เข้าสู่ดินจะกระตุ้นกระบวนการดำรงชีวิตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ส่งผลให้เกิดการปลดปล่อยก๊าซและความร้อน นอกจากนี้ยังช่วยให้หลอดไฟหายใจและเติบโตได้เร็วขึ้น
กระบวนการหมักยีสต์เกิดขึ้นเฉพาะเมื่อมีอุณหภูมิสูงขึ้นเท่านั้นจึงไม่แนะนำให้ให้อาหารครั้งแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยวิธีนี้ควรใช้ยีสต์ในฤดูร้อนโดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่ง:
- ควรเติมยีสต์เม็ด (แห้ง) ลงในน้ำอุ่นในอัตราส่วน 10 กรัมต่อของเหลว 10 ลิตร สำหรับการหมักแบบเร่งให้เติมน้ำตาลหรือแยม 2 ช้อนโต๊ะลงในสารละลายหลังจากนั้นยืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมง ส่วนผสมสำเร็จรูปเจือจางในน้ำบริสุทธิ์ 50 ลิตรและใช้สำหรับป้อนหัวหอม
- ยีสต์ของเบเกอร์สดจะถูกเติมลงในน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมต่อ 10 ลิตร ในขั้นตอนของการหมักที่ใช้งานอยู่จะมีการเติมน้ำอุ่นสะอาดอีก 50 ลิตรลงในสารละลาย
เมื่อทำด้วยยีสต์ขนมปังดำสามารถเป็นปุ๋ยหัวหอมได้อย่างดีเยี่ยม ชาวสวนหลายคนเก็บเศษขนมปังที่เหลือและเปลือกโดยเฉพาะในฤดูหนาว ในการเตรียมน้ำสลัดชั้นนำคุณต้องแช่ในน้ำอุ่น ปริมาตรของของเหลวควรครอบคลุมขนมปังอย่างสมบูรณ์ ต้องหมักปุ๋ยทิ้งไว้ภายใต้การกดขี่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากหมักแล้วควรผสมน้ำสลัดด้านบนลงในโจ๊กเจือจางด้วยน้ำและเพิ่มลงในดิน
ขั้นตอนการเตรียมปุ๋ยยีสต์สำหรับการปฏิสนธิพืชแสดงในวิดีโอ:
แอมโมเนีย
แอมโมเนีย เป็นทิงเจอร์แอมโมเนียซึ่งมีไนโตรเจนจำนวนมาก ใช้เลี้ยงพืชในร่มและกลางแจ้ง
แอมโมเนียถูกใช้ในสัดส่วนต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการให้อาหาร:
- สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของขนนกสีเขียวหัวหอมจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ในอัตราส่วน 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร
- สำหรับการเจริญเติบโตของขนและผักกาดอย่างสม่ำเสมอคุณควรรดน้ำหัวหอมด้วยสารละลายแอมโมเนียที่อ่อนแอ - 1 ขนาดใหญ่ผิดปกติต่อน้ำ 10 ลิตร
ขอแนะนำให้รดน้ำหัวหอมด้วยสารละลายแอมโมเนียสัปดาห์ละครั้ง ในเวลาเดียวกันสารจะให้ปุ๋ยกับหัวหอมและปกป้องมันจากศัตรูพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแมลงวันหัวหอม ตัวอย่างวิธีการที่แอมโมเนียสามารถบันทึกหัวหอมได้แสดงอยู่ในวิดีโอ:
แอมโมเนียสามารถใช้เพื่อป้อนหัวหอมเมื่อมีอาการขาดไนโตรเจน: ความง่วงและสีเหลืองของขนนก ในกรณีนี้สามารถเพิ่มปริมาณแอมโมเนียได้โดยการเจือจาง 3 ช้อนโต๊ะของสารในถังน้ำ ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยแอมโมเนียในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก
คุณสามารถใช้การให้อาหารที่ไม่ธรรมดาร่วมกับการแนะนำแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ ในกรณีนี้ปริมาณไนโตรเจนไม่ควรสูงกว่าค่าที่อนุญาต
สรุป
การปลูกหัวหอมในฤดูหนาวคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักได้เร็วในปริมาณที่มากกว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการในฤดูใบไม้ร่วงและหว่านหัวหอมไม่เร็วกว่ากลางเดือนตุลาคม ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิหัวหอมฤดูหนาวต้องการการให้อาหารอย่างเข้มข้นซึ่งสามารถทำได้ด้วยการใช้แร่ธาตุปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ข้างต้นเป็นสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเตรียมซึ่งแม้แต่เกษตรกรมือใหม่ก็สามารถใช้ได้
