การปลูกหัวหอมและกระเทียมก่อนฤดูหนาวเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเวลาของตนเองและลองใช้เทคนิคใหม่ ๆ ทางการเกษตร ในความเป็นจริงไม่มีคำตอบที่ถูกต้องเพียงข้อเดียวสำหรับคำถามที่ว่าพืชชนิดใดดีกว่า: ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ การปลูกหัวหอมและกระเทียมในฤดูหนาวมีข้อดีคือการงอกก่อนหน้านี้การแข็งตัวของหัวในน้ำค้างแข็งฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงนอกจากนี้คนสวนไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการจัดเก็บวัสดุปลูก ในหลาย ๆ วิธีกระบวนการปลูกหัวหอมและกระเทียมในฤดูหนาวมีความคล้ายคลึงกัน แต่ก็มีความแตกต่างบางประการเช่นกัน
บทความนี้จะเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของการปลูกหัวหอมและกระเทียมในฤดูหนาววิธีการปลูกพืชแต่ละชนิดอย่างถูกต้องและเวลาที่ควรทำ
วิธีปลูกหัวหอมฤดูหนาว
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ไม่มีใครในรัสเซียปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาวทั้งหมดนี้ทำในฤดูใบไม้ผลิ แต่ วันนี้มีพืชฤดูหนาวมากมายดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกหลอดไฟในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงแม้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลไม่ต้องพูดถึงทางใต้ของประเทศและเลนกลาง
ความลับสู่ความสำเร็จของการปลูกในฤดูหนาวอยู่ที่การแช่แข็งหลอดไฟ: สองสามสัปดาห์หลังการปลูกหัวหอมจะหยั่งราก แต่จะไม่มีเวลางอกจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่มั่นคง ในสถานะนี้หลอดไฟจะ "นอนหลับ" จนกว่าความร้อนในฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้นจะเติบโตทันที
วิธีการปลูกในฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการรวมถึงความชื้นในดินสูงหลังจากหิมะละลายและอัตราการสุกที่สูงซึ่งทำให้สามารถปลูกพืชชนิดอื่นแทนหัวหอมในฤดูเดียวกันได้
วิธีการตรวจสอบว่าเมื่อใดควรปลูกชุดหัวหอม
ในการกำหนดระยะเวลาในการปลูกหัวหอมสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมีบทบาทสำคัญ คนสวนต้องเข้าใจว่า หลอดไฟจะต้องใช้เวลาในการปรับตัว - ประมาณ 2-3 สัปดาห์ นั่นคือในช่วงนี้ยังไม่ควรมีน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตามความร้อนในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลานานก็เป็นอันตรายต่อวัสดุปลูกเช่นกันหัวหอมจะปล่อยขนที่จะแข็งตัวแม้จะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
ดังนั้นควรเลือกระยะเวลาในการปลูกหัวหอมฤดูหนาวเพื่อให้ในช่วง 3-4 สัปดาห์ความหนาวเย็นคงที่จะเริ่มขึ้นในภูมิภาค ด้วยวิธีนี้หลอดไฟเท่านั้นที่จะหนาวได้ดีและเริ่มเติบโตอย่างเต็มที่ภายใต้แสงแดดในฤดูใบไม้ผลิ
ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวไม่หนาวจัดมากขอแนะนำให้ปลูกหัวหอมตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ชาวสวนที่มีประสบการณ์รับรองว่าหากเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิ +5 องศาเป็นเวลาหลายวันถึงเวลาปลูกหลอดไฟลงดิน
ในภาคใต้มักจะปลูกหัวหอมในฤดูหนาวในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนซึ่งเป็นวิธีเดียวที่จะสามารถหยั่งรากได้ แต่อย่าให้มียอดเขียว ทางตอนเหนือของประเทศคุณควรได้รับคำแนะนำจากการสังเกตสภาพอากาศของคุณเองในฤดูกาลก่อนหน้าบางครั้งหัวหอมฤดูหนาวในภาคเหนือจะปลูกแล้วเมื่อปลายเดือนกันยายน
วิธีการเลือกสถานที่ปลูกหัวหอม
หัวหอมฤดูหนาวชอบดินที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีหลวมและชื้นปานกลาง ดังนั้น ก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยโดยใช้สารเติมแต่งแร่ธาตุหรือฮิวมัส... แผ่นดินควรจะถูกขุดขึ้นมาอย่างดี
ขอแนะนำให้ปลูกหัวหอมฤดูหนาวแทนพืชดังกล่าว:
- ธัญพืช;
- ข้าวโพด;
- บีท;
- มัสตาร์ด;
- มะเขือเทศ;
- ถั่ว;
- แตงกวา;
- กะหล่ำปลี.
เพื่อป้องกันไม่ให้ชุดหัวหอมติดเชื้อไส้เดือนฝอยคุณไม่ควรปลูกในตำแหน่งของมันฝรั่งผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย
วิธีเตรียมวัสดุปลูก
การปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาวเช่นเดียวกับในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการโดยใช้ Sevka - หัวปีที่ปลูกจากเมล็ด (nigella) ขนาดของเมล็ดที่เหมาะสมคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 ซม. หลอดไฟขนาดใหญ่จะแข็งแรงกว่า แต่นี่คือสาเหตุที่พวกเขามักจะยิงธนูทำให้หลอดไฟหดหรือเสื่อมสภาพ
การปลูกขนาดเล็กสูงถึง 1 ซม. ไม่มีความแข็งแรงในการปลูกลูกศร แต่หัวหอมเล็ก ๆ จะอยู่ในดินได้ดีและในฤดูใบไม้ผลิจะให้ผลผลิตสูง ดังนั้น, ในการจัดเรียงวัสดุปลูกคุณควรเลือกหลอดไฟขนาดเล็กที่หนาแน่นปกคลุมด้วยเปลือก
วิธีการปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อดินบนพื้นที่ได้รับการปฏิสนธิและขุดขึ้นคุณสามารถเริ่มสร้างเตียงและปลูกต้นกล้าได้ ในการดำเนินการนี้ให้ทำดังต่อไปนี้:
- ปรับระดับและบดอัดดินเล็กน้อยในพื้นที่
- ทำร่องให้ลึกประมาณ 5 ซม. เพื่อให้ระยะห่างระหว่างกัน 20-25 ซม.
- กระจายหัวหอมเป็นร่องเป็นระยะ ๆ ประมาณ 5-7 ซม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ด) โรยด้วยดินและบีบเล็กน้อย
- ทันทีหลังปลูกหัวหอมฤดูหนาวจะไม่รดน้ำ แต่หากไม่มีฝนตกในภูมิภาคนี้สามารถทำให้เตียงเปียกได้ใน 10-12 วัน
- เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งเตียงจะต้องคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยกิ่งไม้ต้นสนฟางหรือใบไม้แห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ที่พักพิงถูกลมพัดให้กดกิ่งไม้แห้งหรือไม้กระดาน
ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง
กระเทียมถูกปลูกมานานก่อนฤดูหนาวซึ่งแตกต่างจากหัวหอมซึ่งเป็นวิธีการปลูกพืชรสเผ็ดที่ชาวสวนในประเทศใช้บ่อยที่สุด หากเจ้าของใช้วิธีการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิมาโดยตลอด (การปลูกกานพลูในฤดูใบไม้ผลิ) จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เปลี่ยนไปใช้วิธีฤดูหนาวทันที: ในปีแรกเมล็ดจะถูกแยกออกครึ่งหนึ่งจะปลูกก่อนฤดูหนาวและครั้งที่สอง ส่วนหนึ่ง - เมื่อเริ่มมีอาการของฤดูใบไม้ผลิ
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายและฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมพร้อมกันโดยใช้วิธีฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะมีโอกาสมากขึ้นที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีเนื่องจากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก
ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกกระเทียม
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเมล็ดของกระเทียมและหัวหอมนั้นยากที่จะเก็บรักษา - วัสดุปลูกบางชนิดจะไม่สามารถอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นหัวกระเทียมที่เก็บได้ในปีนี้จึงถูกคัดแยกหัวที่ใหญ่ที่สุดและดีต่อสุขภาพจะถูกแยกออกเป็นฟัน ๆ และปลูกก่อนฤดูหนาว
ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมควรพิจารณาจากการสังเกตสภาพอากาศ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคส่วนใหญ่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามกำหนดการดังกล่าวตั้งแต่วันที่ 25 กันยายนถึง 15 ตุลาคม การปลูกในภายหลังอาจแข็งตัวในขณะที่การปลูกก่อนหน้านี้อาจงอกก่อนเวลาอันควร
มันเกิดขึ้นที่น้ำค้างเริ่มขึ้นอย่างกะทันหันและกระเทียมยังไม่ได้ปลูกก่อนฤดูหนาว ในกรณีนี้คุณสามารถกระตุ้นระบบรากได้โดยการแช่ฟันเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงในสารละลาย humate จากนั้นทำให้แห้งด้วยแบตเตอรี่ หลังจากผ่านไปสองสามวันรากฟันจะปรากฏบนฟันดังกล่าวและสามารถปลูกได้แม้ในดินที่แข็งตัว
สถานที่ปลูกกระเทียมฤดูหนาว
สถานที่สำหรับปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวไม่ควรอยู่ในที่ราบลุ่มเนื่องจากน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิจะชะกลีบทั้งหมดออกควรเลือกไซต์ที่ลาดทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้เพื่อให้กระเทียมอุ่นขึ้นไม่ถูกลมเย็นพัด
หลังจากมันฝรั่งและหัวหอมจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกกระเทียมเนื่องจากพืชเหล่านี้มีศัตรูพืชและโรคเหมือนกัน - มีความเสี่ยงสูงที่จะสูญเสียพืชผลทั้งหมด คุณไม่ควรปลูกกระเทียมนานกว่าสองปีในที่เดียว - ดินควร "พัก" จากพืชหัวหอมเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ปี
เตรียมเตียงกระเทียม
พื้นที่สำหรับกระเทียมฤดูหนาวถูกขุดลงบนพลั่วดาบปลายปืน 10-14 วันก่อนที่จะปลูกกานพลู ก่อนหน้านั้นดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิเนื่องจากกระเทียมชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีน้ำหนักเบา ควรใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกซากพืชหรือแร่เชิงซ้อนที่เน่าเสียห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดโดยเด็ดขาด - มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดเชื้อโรค
เมื่อโลกตกตะกอนหลังจากขุด (หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์) คุณสามารถทำร่องและปลูกกุ้ยช่าย หากคุณไม่รอและปลูกกระเทียมในดินที่ขุดขึ้นมาทันทีกานพลูจะตกลงไปลึกเกินไปซึ่งจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชในฤดูใบไม้ผลิ
วัสดุปลูกต้องถอดประกอบเป็นฟันและทำให้แห้ง สำหรับการปลูกในฤดูหนาวฟันที่แข็งแรงและแข็งเท่านั้นที่ไม่มีร่องรอยของการเน่าและความเสียหายอื่น ๆ จึงเหมาะสม
ปลูกกระเทียมตามกฎ
การปลูกกระเทียมเป็นกระบวนการง่ายๆเนื่องจากวัฒนธรรมนี้เติบโตขึ้นเกือบจะเป็นอิสระ คุณต้องปลูกกานพลูอย่างถูกต้องและรับประกันการเก็บเกี่ยวกระเทียมที่ดี
ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้สำหรับการปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว:
- ก่อนปลูกแนะนำให้ปรับเทียบฟัน - เรียงตามขนาด
- ความลึกในการปลูกของกระเทียมคือความสูงสองระดับของกานพลูซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสะดวกกว่าในการทำร่องสำหรับวัสดุที่จัดเรียงไว้ล่วงหน้า
- ระยะห่างระหว่างกุ้ยช่ายคือ 8 ถึง 15 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของกระเทียม
- เพื่อให้สะดวกในการดูแลเตียงจำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างแถว 25-30 ซม.
- เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านล่างของกระเทียมเน่าขอแนะนำให้เททรายหรือขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่ด้านล่างของร่อง
- คุณไม่จำเป็นต้องกดกานพลูลงในดินเนื่องจากพื้นดินที่แข็งตัวสามารถดันพวกมันขึ้นสู่ผิวน้ำได้ซึ่งจะทำให้กระเทียมแข็งตัว ฟันจะถูกวางไว้ในร่องและโรยด้วยดินแห้ง
- จากด้านบนการปลูกจะคลุมด้วยหญ้าพีทหรือดินในสวนบาง ๆ (ประมาณ 1.5 ซม.) ด้วยใบไม้
สรุป
การปลูกในฤดูหนาวไม่มีอะไรยาก คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบให้ถูกต้อง เมื่อปลูกหัวหอม และกระเทียมก่อนฤดูหนาวเพื่อให้หัวไม่แข็งตัวและไม่งอกก่อนเวลา จากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการทำเตียงปลูกหัวหอมและกระเทียมคลุมด้วยหญ้าเล็กน้อยและลืมเกี่ยวกับการปลูกจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหัวหอมและกระเทียมในฤดูหนาวได้จากวิดีโอนี้:
