เนื้อหา
ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะปลูกพืชผักนานาชนิดรวมทั้งหัวหอมและกระเทียม แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้เมื่อใช้หลักการทางการเกษตร แต่การได้หัวที่มีประโยชน์จำนวนมากนั้นเป็นการต่อสู้เพียงครึ่งเดียว ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ยังคงต้องได้รับการเก็บรักษาไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
ชาวสวนมือใหม่มักสนใจ ขุดกระเทียม และหัวหอมเพื่อไม่ให้สูญเสียการนำเสนอระหว่างการเก็บรักษาอย่าทำให้แห้งและไม่เน่าเปื่อย เราจะพยายามเปิดเผยคำถามเหล่านี้ในบทความ เนื่องจากผักสุกเท่านั้นที่ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์คุณจึงต้องเลือกเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดจากเตียง
กำหนดระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวกระเทียม
ข้อมูลทั่วไป
กระเทียมสองชนิดปลูกในสวนหลังบ้านและกระท่อมฤดูร้อน - ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ต้นหนึ่งปลูกก่อนฤดูหนาวอีกต้น - ในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากวันที่ปลูกแตกต่างกันผักจึงเก็บเกี่ยวได้มากกว่าหนึ่งครั้ง
นอกจากนี้การเจริญเติบโตจะขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:
- ภูมิภาคที่อยู่อาศัยของคนสวน
- สภาพอากาศที่เกิดขึ้น
- ความแตกต่างหลากหลาย
- การแสดงเทคนิคการเกษตร
แม้ว่าจะมีความแตกต่างทั่วไปหลายประการ แต่คุณสามารถกำหนดความพร้อมของกระเทียมสำหรับการเก็บเกี่ยวได้:
- เปลือกจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย
- สีเหลืองของลำต้นและยอดเริ่มจากล่างขึ้นบน
- หัวมีความหนาแน่นโดยไม่แตกฟันจะแยกออกจากกันอย่างดี
กระเทียมฤดูหนาว
การตัดสินใจเลือกกระเทียมฤดูใบไม้ผลินั้นยากกว่า แต่เพื่อรับรู้ถึงความสุกของพันธุ์ฤดูหนาวหลอดไฟบนลูกศรอนุญาต ทันทีที่พวกมันโผล่ออกมาจากใต้ฝากระเทียมก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ไม่พึงปรารถนาที่จะทิ้งลูกศรไว้บนต้นไม้ทุกชนิดเนื่องจากฟันมีขนาดเล็ก แต่สำหรับกระเทียมหลาย ๆ ชิ้นจำเป็นต้องใช้เป็นแนวทางในการเก็บเกี่ยว
กระเทียมเจียว
กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเรียกว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลิ กานพลูจะปลูกในพื้นดินเมื่อปลายเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคมในขณะที่กิจกรรมของการบินหัวหอมมีน้อย
ง่ายกว่าที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวสำหรับชาวสวนที่ปลูก พืชฤดูหนาว กระเทียมพันธุ์ต่างๆ ตามกฎแล้วการเปลี่ยนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะมาในสองหรือสามสัปดาห์
คุณสามารถเข้าใจได้ด้วยสายตาว่าผักที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นสุกด้วยสัญญาณต่อไปนี้:
- ใบที่อยู่ที่ฐานของลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- ลำต้นและใบด้านบนสูญเสียความสว่าง แต่ยังคงเป็นสีเขียว
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิถูกเก็บเกี่ยว ในช่วงทศวรรษที่แล้วของเดือนสิงหาคมต้นเดือนกันยายน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
ไม่ว่าจะปลูกพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาวก็ต้องขุดออกก่อนที่เสื้อบนหัวจะแตก หากฟันแยกออกจากกันแสดงว่ากระเทียมดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา คุณสามารถตรวจสอบว่าเมื่อใดควรขุดหลอดไฟออกจากสวนโดยดึงต้นไม้หนึ่งหรือสองต้นออกจากพื้นดิน หากหัวขึ้นแล้วก็ถึงเวลาทำความสะอาด
ความลับของชาวสวน
สภาพอากาศเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่สามารถคาดเดาได้ หากฝนตกชุกกระเทียมจะสุกช้าลงเนื่องจากความชื้นที่มากก่อนเก็บเกี่ยว พืชยังคงเป็นสีเขียวเป็นเวลานานพวกมันสามารถปล่อยรากใหม่ได้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชและคุณภาพการเก็บรักษา
สิ่งที่สามารถทำได้ในกรณีนี้:
- เลือกพื้นดินจากใต้พืชเผยให้เห็นหัว
- มัดกรีนเป็นปมเพื่อให้สารอาหารไหลเข้าสู่หลอดไฟ
หากในเวลานี้มีหัวขึ้นและยอดยังคงเป็นสีเขียวควรขุดกระเทียมออกโดยไม่ต้องตัดก้านออก พืชที่เก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในห้องที่มีอากาศถ่ายเทและทิ้งไว้ให้สุก เมื่อเวลาผ่านไปใบไม้จะให้สารที่มีประโยชน์เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
การเก็บเกี่ยวหัวหอม
หัวหอมเช่นเดียวกับกระเทียมต้องเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม หลอดไฟที่สุกเกินจัดเก็บไม่ดี คุณจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าผักที่ให้มาพร้อมที่จะขุด?
ก่อนอื่นเกี่ยวกับ การเก็บเกี่ยวหัวหอม คุณต้องดูแลอยู่แล้วในระหว่างการปลูกเมล็ด - จำหมายเลขไว้ โดยปกติหลอดไฟจะมีอายุ 70 ถึง 75 วันหลังปลูก
ประการที่สองสภาพภายนอกของพืชจะบอกคุณเมื่อต้องขุดหัวหอมออก ขนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองคอจะนิ่ม หลังจากนั้นไม่นานก้านก็ยื่นออกมา นี่เป็นสัญญาณว่าหลอดไฟกำลังสุก
แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อจำนวนหัวหอมที่เก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้องเนื่องจากสภาพอากาศและสภาพอากาศมีผลต่อกระบวนการทำให้สุกด้วยเช่นกัน ในฤดูร้อนที่ฝนตกระยะเวลาของพืชจะขยายออกไปในทางตรงกันข้ามมันจะลดลง
การเก็บเกี่ยวหัวหอมจากสวนจะเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม ไม่ควรใช้เวลามากกว่า 10 วันในการเก็บเกี่ยวต้นหอมทั้งหมดมิฉะนั้นหลอดไฟจะโตเร็วกว่า
จุดสำคัญ
คำถาม "หัวหอมและกระเทียมควรเก็บเกี่ยวเมื่อใด" มักจะพิมพ์โดยผู้ใช้ในโปรแกรมค้นหา นี่เป็นสิ่งสำคัญจริงๆที่ต้องรู้ เราจะดำเนินการสนทนาในหัวข้อนี้ต่อไป
- ความจริงก็คือผักทั้งสองหยุดรดน้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็น จำเป็นต้องชะลอการพัฒนาของพืชและเร่งการสุก ด้วยการรดน้ำหรือในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตกหัวหอมและกระเทียมเกือบสุกสามารถเริ่มช่วงเวลาการปลูกใหม่และรากจะปรากฏขึ้น สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ผักสุกช้าลง แต่ยังช่วยลดคุณภาพและรักษาคุณภาพอีกด้วย
- ทราบ วันเก็บเกี่ยวหัวหอม และกระเทียมก็จำเป็นเช่นกันเนื่องจากผักถูกขุดขึ้นมาในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด ดังนั้นหากมีการวางแผนที่จะมีฝนตกเป็นเวลานานคุณต้องเอาผักออกจากสวนก่อนที่อากาศจะชื้น พวกเขาจะมีเวลาเติบโตในห้องที่มีอากาศถ่ายเท
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์แทนผลรวม
- ขุดหัวหอมและกระเทียมออกมาในสภาพอากาศที่มีแดดจัดวางไว้บนเตียงเพื่อให้พวกมันแห้งและโลกก็ปลิวว่อนไป หัวหอมสามารถเก็บไว้ได้ทั้งวัน แต่กระเทียมไม่เกิน 3 ชั่วโมง
- เมื่อกระเทียมและหัวหอมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเกล็ดด้านบนจะส่งเสียงกรอบแกรบ
- การอบแห้งหลอดไฟและหัวกระเทียมควรทำในบริเวณที่มีลมแรง
- ผักที่เก็บเกี่ยวทันเวลาจะตัดแต่งกิ่งหลังจากลำต้นและใบแห้งสนิท
- ง่ายต่อการเร่งกระบวนการทำให้สุกภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย: ทำลายการปลูกด้วยโกยเล็กน้อยเพื่อทำให้ระบบรากสั้นลง
วิธีตรวจสอบความพร้อมของหัวหอมและกระเทียมสำหรับการเก็บเกี่ยว:
