เนื้อหา
คุณภาพของหัวหอมจะเป็นตัวกำหนดผลผลิตของหัวหอม - หัวผักกาดในปีหน้า Sevok ได้มาจากเมล็ด nigella ชาวสวนหลายคนซื้อมันในร้าน แต่คุณสามารถปลูกพืชนี้ได้ด้วยตัวเอง ผลผลิตของหัวหอมหัวผักกาดในฤดูถัดไปขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถกำหนดระยะเวลาเก็บเกี่ยวของหัวหอมได้แม่นยำเพียงใด
หลังจากหว่านได้ 85–95 วันหัวหอมก็จะสุก อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าหลังจากเวลานี้ควรขุดค้น เมื่อไหร่ที่จะเอาชุดหัวหอมออกจากสวน? สิ่งนี้จะกล่าวถึงในบทความ
หยุดรดน้ำ
ในเลนกลางควรหยุดรดน้ำต้นหอมในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม ในช่วงเวลานี้ควรสร้างส่วนเหนือพื้นดินของผักและเนื่องจากการขาดการรดน้ำหลอดไฟจะเริ่มก่อตัว ส่วนใต้ดินของหัวหอมสามารถหยุดการเจริญเติบโตได้แม้ฝนจะตก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในดินเปียกกองกำลังทั้งหมดของหัวหอมจะพุ่งไปที่การเติบโตของผักใบเขียวในขณะที่หลอดไฟหยุดนิ่ง ในดินแห้งส่วนที่อยู่ใต้ดินจะเริ่มเติบโตอีกครั้ง
การเก็บเกี่ยวหัวหอม
วิธีการตรวจสอบ เมื่อขุดหัวหอมเหรอ? ด้วยเหตุนี้ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยของชุดหัวหอมจะใช้เวลา 70 วัน หากพิจารณาตามเดือนหัวหอมจะสุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน เมื่อพืชผลจะเก็บเกี่ยวปัจจัยสองประการที่มีผลต่อ: ลักษณะเฉพาะของการปลูกต้นกล้าและระยะเวลาในการปลูก
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมุ่งมั่นที่จะชะลอหรือเร่งกระบวนการทำให้สุกของชุดหัวหอม แน่นอนเมื่อคำนวณระยะเวลาการสุกของผักสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
ตัวอย่างเช่นในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียไม่สามารถคาดเดาได้ว่าในฤดูร้อนจะมีอากาศเป็นอย่างไร ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนหัวหอมจะสุกเร็วขึ้นในขณะที่อากาศเย็นและเปียกจะใช้เวลานานกว่า คุณต้องขุดหัวหอมออกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกและพวกมันมาในภูมิภาคต่างๆในเวลาที่ต่างกัน นอกจากนี้สัญญาณที่ดีที่คุณต้องเก็บเกี่ยวคือการทำให้มวลสีเขียวของผักแห้ง
เมื่อส่วนเหนือพื้นดินของวัฒนธรรมตกลงสู่พื้นและคอของมันจะบางลงการรวบรวมต้นกล้าจะเริ่มขึ้น และที่นี่คุณไม่ควรรอนานเท่าที่หายไปเพียงหนึ่งสัปดาห์พืชจะงอกรากใหม่ซึ่งเป็นสาเหตุที่หลอดไฟที่เก็บรวบรวมไว้จะถูกเก็บไว้ไม่ดีในฤดูหนาว ในทางกลับกันถ้าคุณเริ่มเก็บเกี่ยวหัวหอมก่อนเวลาก่อนที่สัญญาณของการสุกจะปรากฏขึ้นเกล็ดจะไม่ก่อตัวบนหลอดไฟและคอจะไม่มีเวลาแห้ง เป็นผลให้ไม่สามารถบันทึกวัสดุปลูกได้ ผักที่ไม่สุกควรเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูฝนเท่านั้น
ปฏิทินจันทรคติ
ชาวสวนบางคนเชื่อว่าปฏิทินจันทรคติเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำหนดเวลาเก็บเกี่ยว ดังนั้นขั้นตอนที่ดีที่สุดของดวงจันทร์จึงถูกกำหนดเพื่อขุดชุดหัวหอมและพืชอื่น ๆ
หากคุณไม่มีปฏิทินคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันพระจันทร์เต็มดวง กล่าวกันว่าผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในช่วงเวลานี้
การเตรียมงานเก็บเกี่ยว
ภายใต้กฎทั้งหมดในกระบวนการเก็บเกี่ยวชุดหัวหอมจะถูกเก็บไว้ในที่จัดเก็บจนถึงฤดูใบไม้ผลิและจะช่วยประหยัดสารอาหารทั้งหมด สิ่งนี้ต้องการ:
- วางส่วนเหนือของผักลงบนพื้นถ้ามันไม่ร่วงหล่น
- หยุดการรดน้ำอย่างเป็นระบบ
- เก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแห้งและอบอุ่น ความจริงก็คือเนื่องจากความชื้นและความชื้นทำให้เกิดการเน่าในหลอดไฟซึ่งเป็นผลมาจากการที่พืชทั้งหมดอาจตายได้
- การเก็บเกี่ยวชุดหัวหอมเป็นงานที่ต้องใช้ความอดทนและความปราณีตแรงกระแทกทางกลและการเคลื่อนไหวอย่างกะทันหันทำให้หลอดไฟเสียหายดังนั้นจึงต้องใช้ความระมัดระวังอย่างมากในระหว่างขั้นตอนการเก็บเกี่ยว
- พืชที่เก็บเกี่ยวควรตากให้แห้ง ในสภาพอากาศแห้งคุณสามารถทิ้งไว้ให้แห้งบนเตียงได้ หากสภาพอากาศไม่ดีสามารถวางหัวหอมที่เก็บไว้ใต้หลังคาหรือในบริเวณที่มีการระบายอากาศได้ดี
คุณสมบัติของการขุด sevka
ชุดหัวหอมถูกขุดออกมาได้ดีเพียงใดขึ้นอยู่กับว่าพวกมันจะอยู่ได้ดีแค่ไหนจนถึงฤดูใบไม้ผลิ หลอดไฟที่เสียหายจากเครื่องมือทำสวนจะเสื่อมเร็วมาก ดังนั้นประเด็นนี้ควรได้รับการแก้ไขอย่างจริงจัง
มีกฎหลายประการซึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายมัน:
- เวลาที่ดีที่สุดในการขุดหัวหอมคือตอนเช้า
- เครื่องมือที่ช่วยลดโอกาสที่จะเกิดความเสียหายกับหลอดไฟ - โกย พลั่วสามารถทำลายเมล็ดพืชทั้งหมดได้ ต้องใช้หลอดไฟที่เสียหายในการปรุงอาหารในวันเดียวกับที่นำหลอดไฟออกจากพื้นดิน
- หลังจากขุดหลอดไฟแล้วให้เช็ดให้แห้ง
หากคุณดึงมันออกมาจากพื้นดินแห้งก็มีโอกาสสูงที่ก้านจะหัก ผลจากการกระทำดังกล่าวธนูที่รวบรวมไว้จะถูกเก็บไว้ไม่ดี
การทำให้เมล็ดแห้ง
หลังจากการเก็บเกี่ยวหัวหอมจะแห้ง โดยปกติจะใช้เวลา 14 วัน เวลานี้เพียงพอสำหรับหลอดไฟที่จะดูดซับสารอาหารจากมวลสีเขียวของพืชและทำให้แห้งได้ดี ในการทำเช่นนี้หัวหอมวางบนพื้นผิวที่แห้งในขณะที่ชั้นควรบาง เพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอขอแนะนำให้ผัดหัวหอมที่กระจัดกระจายเป็นครั้งคราว
นอกจากนี้จะต้องเคลื่อนย้ายใต้หลังคาไปที่เฉลียงหรือห้องใต้หลังคา สิ่งสำคัญคือสถานที่อบแห้งมีการระบายอากาศ หลอดไฟแห้งดีในร่าง
หลอดไฟที่แห้งไม่ดีมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคต่างๆรวมทั้งโรคคอเน่าและโรคราน้ำค้าง หลังจากสองสัปดาห์หลังจากเริ่มการอบแห้งคุณต้องตัดใบออกจากหลอดทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ซม. จากนั้นคุณต้องตัดรากที่อยู่ใต้ส้นของหลอดไฟ แต่อย่าแตะต้องมัน
สำหรับการอบแห้งต่อไปหัวหอมจะต้องถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ 25-30 ° C ในขั้นตอนสุดท้ายของการอบแห้งขอแนะนำให้เพิ่มอุณหภูมิอากาศเป็น 40 ° C ในกรณีนี้พืชจะถูกเก็บไว้ได้ดีขึ้นเนื่องจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคทั้งหมดจะตายในนั้น แต่ที่นี่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเกล็ดของหัวหอมที่แห้งเกินไปจะเริ่มหลุดล่อนเนื่องจากอายุการเก็บจะลดลง ในหลอดไฟที่แห้งดีแล้วเปลือกจะมีความหนาแน่นทั้งหมดและค่อนข้างหนาแน่นมีสนิมในมือและไม่มีกลิ่นแปลกปลอมใด ๆ ที่ผิดปกติสำหรับหัวหอม
คุณสมบัติการจัดเก็บ
เมื่อคุณได้กำหนด เมื่อเก็บหัวหอมสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าควรมีเงื่อนไขใดในการจัดเก็บผักเพื่อให้อยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นสถานที่จัดเก็บควรแห้งและอบอุ่นพอสมควรโดยไม่ให้แสงแดดเข้า ตามกฎแล้วพืชจะถูกวางในอวนหรือกล่องไม้ ระดับความชื้นและอุณหภูมิในห้องมีผลต่อความปลอดภัยของต้นกล้า
หลอดไฟที่จะใช้สำหรับอาหารจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1-3 ° C Sevok สามารถเก็บไว้ในห้องที่อุณหภูมิของอากาศสูงถึง 20 ° C ระดับความชื้นที่เหมาะสมซึ่งไม่ทำให้หัวหอมเน่าเสียคือ 70-80% ที่ระดับความชื้นสูงขึ้นหลอดไฟจะเริ่มงอก
ตรวจสอบความเสียหายของหัวหอมแต่ละอันก่อนนำไปจัดเก็บ มิฉะนั้นพืชทั้งหมดจะเน่าเสียนานก่อนปลูก ตรวจสอบหลอดไฟเป็นครั้งคราวเพื่อกำจัดสิ่งที่งอกและเหี่ยวออกไปให้ทันเวลา ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในบทความคุณสามารถถอดชุดหัวหอมออกได้ทันเวลาและบันทึกไว้จนกว่าจะปลูกเราขอเชิญชวนให้คุณเพิ่มพูนความรู้เกี่ยวกับการปลูกชุดหัวหอมโดยดูวิดีโอประกอบ:
