เนื้อหา
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเดชาของรัสเซียที่ไม่มีหัวหอมหลายเตียง ผักชนิดนี้ถูกรวมอยู่ในอาหารประจำชาติส่วนใหญ่มานานแล้วและในปัจจุบันหัวหอมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในเมนูของคนทั่วไปตามท้องถนน การปลูกหัวหอมนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยสำหรับสิ่งนี้คุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับต้นกล้าการชุบแข็งการดำน้ำและการปรุงแต่งอื่น ๆ กับพืช สิ่งที่คนสวนต้องทำคือปลูกเมล็ดพันธุ์และตรวจสอบความชื้นของดิน
อะไรคือความแตกต่าง การปลูกหัวหอม บนหัววิธีการปลูกหัวหอมอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี - นี่จะเป็นบทความเกี่ยวกับเรื่องนี้
เมื่อปลูกหัวหอมบนหัว
หัวหอมของพืช บนหัวในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้เข้าใจถึงเทคโนโลยีการเกษตรของกระบวนการนี้ได้ดีขึ้นคุณจำเป็นต้องรู้อย่างน้อยเกี่ยวกับวัฒนธรรมและคุณสมบัติของมัน
ดังนั้น, หัวหอมเป็นพืชล้มลุก วัสดุหว่านของวัฒนธรรมนี้คือเมล็ดสีดำขนาดเล็ก - nigella พวกเขาสุกในช่อดอกหัวหอม - ในลูกศร
ในปีแรกจำเป็นต้องหว่าน nigella สามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคและน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกหัวผักกาดที่เต็มเปี่ยมในฤดูกาลเดียวชุดหัวผักกาดขนาดเล็กจะงอกจากเมล็ดโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 ซม.
เป็นชุดเหล่านี้ที่ต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิหน้า - หัวขนาดใหญ่จะงอกออกมาแล้วเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและการเก็บรักษาในฤดูหนาว
กฎหลักในการกำหนดวันปลูกต้นกล้าคืออุณหภูมิของอากาศที่อบอุ่นสม่ำเสมอ จนกว่าพื้นดินในภูมิภาคจะอุ่นขึ้นอย่างน้อย 12 องศา การปลูกหัวหอม ไม่ผลิตต่อหัว
ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเช่นนี้ไม่ได้เกิดจากความจริงที่ว่าหัวกลัวความเย็นและน้ำค้างแข็งมากเกินไป - วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างสามารถที่จะอยู่รอดจากความหนาวเย็นได้ แต่ ที่อุณหภูมิต่ำและขาดความร้อนมวลสีเขียวจะพัฒนาอย่างมากในขณะที่ส่วนล่าง - หัวผักกาดเติบโตไม่ดี เป็นผลให้ขนกลวงยาวงอกออกมาจากกรีน - ลูกศรซึ่งเมล็ดหัวหอมจะสุกและทำให้หัวของมันอ่อนลงทำให้หลอดไฟไม่เหมาะสำหรับการกิน
การเลือกวัสดุปลูก
หัวสำหรับปลูกหัวหอมสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าทางการเกษตรหรือปลูกโดยไม่ใช้เมล็ด - นิเจลลา การปลูกด้วยตัวเองนั้นให้ผลกำไรมากกว่าอย่างแน่นอน แต่ในพื้นที่ที่เย็นกว่าเมล็ดสามารถแช่แข็งในพื้นดินได้อย่างง่ายดาย เจ้าของเดชาจะต้องคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้น - ผลที่ได้ไม่คุ้มค่ากับงานดังกล่าวราคาของชุดหัวหอมไม่สูงนัก
ผลผลิตของหัวหอมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกสำหรับการเพาะปลูก ความจริงก็คือวัฒนธรรมหัวหอมแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์พวกเขาสามารถแบ่งเขตได้มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งหรือพืชที่ได้รับการคุ้มครองและมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน: สำหรับการปลูกบนขนนกหรือบนศีรษะ
ดังนั้นในการเก็บเกี่ยวหัวขนาดใหญ่ที่ดีจึงจำเป็นต้องเลือกหัวหอมที่หลากหลาย ควรซื้อวัสดุปลูกจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
นอกจากนี้พวกเขาไม่ทนต่อการเก็บรักษาระยะยาวได้ดี - เมล็ดอาจแห้งและว่างเปล่า
สำหรับการปลูกต่อหัวคุณต้องเลือกชุดขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดไฟควรอยู่ระหว่าง 1 ถึง 2 ซม. หลอดไฟที่ใหญ่ที่สุดและแข็งแรงที่สุดเหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวจะเติบโตจากวัสดุดังกล่าว
การปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิบนหัว
เมื่อเลือกพันธุ์หัวหอมและพบวัสดุปลูกคุณสามารถดำเนินการปลูกหลอดไฟในดินได้โดยตรง เพื่อความสะดวกกระบวนการนี้แบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนได้ดีที่สุด
พวกเขาเริ่มนำชุดหัวหอมออกจากการเก็บรักษาในช่วงต้นเดือนเมษายนเมื่อดวงอาทิตย์ทำให้โลกอุ่นขึ้นแล้ว
คำแนะนำ! จำเป็นต้องเก็บหัวสำหรับปลูกที่อุณหภูมิอากาศประมาณ 18-20 องศาและความชื้นในระดับปกติ
คัดแยกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกหัว
ก่อนอื่นต้องเรียงวัสดุปลูก สำหรับสิ่งนี้ หลอดไฟกระจายตามขนาด:
- หัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. เหมาะสำหรับการปลูกผักใบเขียวเท่านั้น
- หลอดไฟที่มีขนาดใหญ่กว่าสองเซนติเมตรก็ไม่เหมาะสำหรับคนหัวดีเช่นกันขนของมันจะพุ่งเข้าหาลูกศรอย่างแน่นอน หลอดไฟเหล่านี้เหมาะสำหรับการปลูกเมล็ดเพื่อการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
- แต่หัวหอมที่มีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. นั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต่อหัวและต้องเลือกในภาชนะที่แยกต่างหาก
ตอนนี้แม้สิ่งเหล่านี้เหมาะกับขนาดของหัวก็จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบและทิ้งหัวผักกาดที่เสียหายว่างเปล่าและเน่าเสีย - ไม่เหมาะสำหรับการปลูก
การตัดหัวก่อนปลูก
ก่อนปลูกหัวหอมในดินต้องเตรียมอย่างถูกต้อง การแปรรูปวัสดุปลูกส่วนใหญ่ประกอบด้วยการให้ความร้อนแก่หลอดไฟ สิ่งนี้ต้องทำเพื่อปกป้องพืชจากลักษณะของลูกศร - หากหลอดไฟไม่ได้รับความร้อนลูกศรจะปรากฏขึ้นพร้อมความน่าจะเป็นหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์
หัวหอมถูกทำให้ร้อนด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- พวกเขานำศีรษะเข้าไปในบ้านสองถึงสามสัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะขึ้นฝั่งบนเตียง ชุดวางในชั้นเดียวในที่แห้งและอบอุ่นโดยที่อุณหภูมิจะคงที่ 20-25 องศา สถานที่ที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือท็อปตู้หรือชั้นวางสูง
- คุณสามารถลดความร้อนได้โดยการเพิ่มอุณหภูมิของอากาศ สองหรือสามก็เพียงพอแล้วหากวางหัวหอมไว้ในที่ที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 35 องศา อาจเป็นหม้อต้มหม้อน้ำหรือเครื่องทำความร้อน สิ่งสำคัญคืออย่าให้หลอดไฟร้อนเกินไปมิฉะนั้นจะเน่าและจะไม่สามารถแตกหน่อได้
- วิธีด่วนประกอบด้วยการให้ความร้อนที่เข้มข้นมากยิ่งขึ้น สำหรับการนำไปใช้หัวหอมจะถูกวางไว้ในน้ำซึ่งมีอุณหภูมิ 50 องศา หลอดไฟจะถูกเก็บไว้ที่นี่เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นจะต้องทำให้เย็นลงโดยวางไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที ขั้นตอนนี้จะทำให้คันธนูแข็งขึ้นและทำให้แข็งแรงมากขึ้น
พวกเขาเลือกวิธีการทำความร้อนขึ้นอยู่กับว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมีเวลาเท่าไร หากซื้อชุดหัวหอมในวันปลูกที่กำลังจะมาถึงก็ยังคงใช้วิธีด่วนเท่านั้น
การเตรียมหัวหอมเพิ่มเติมคือการกำจัดสิ่งปนเปื้อน... คุณยังสามารถเลือกวิธีการทั่วไปวิธีใดวิธีหนึ่ง:
- แช่หัวในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ - เกลือหนึ่งช้อนเต็มต่อน้ำหนึ่งลิตร
- จุ่มหลอดไฟในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้น (องค์ประกอบควรเป็นสีเชอร์รี่เข้ม)
- ใช้คอปเปอร์ซัลเฟตแทนแมงกานีส
ในโซลูชันใด ๆ ที่ระบุไว้หลอดไฟจะถูกแช่ไว้ไม่เกินครึ่งชั่วโมง และหลังจากการแปรรูปด้วยด่างทับทิมและกรดกำมะถันหัวหอมจะต้องล้างด้วยน้ำไหลเพื่อไม่ให้ถั่วงอกไหม้
ขั้นตอนต่อไปของการเตรียมคือการให้อาหารหัวหอม ในการทำเช่นนี้สามารถวางหัวไว้ประมาณ 10-15 นาทีในสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อนที่ซื้อในร้านเฉพาะ อย่าให้ปุ๋ยมากเกินไป - หัวหอมไม่ต้องการอาหารที่อุดมสมบูรณ์
หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้วหัวหอมจะแห้ง - วัสดุพร้อมสำหรับการปลูก!
ระยะห่างของการปลูกหัวหอมและวิธีการทำอย่างถูกต้อง
จำเป็นต้องเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้พวกเขาเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสวนจะดีกว่าถ้าเป็นเนินเขาหรือพื้นที่ราบ - คุณไม่ควรปลูกหัวหอมในที่ราบลุ่ม
ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นดินในพื้นที่ที่เลือกจะต้องขุดให้ลึกถึงดาบปลายปืนพลั่ว ตามหลักการแล้วถ้าคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดิน คุณไม่ควรใช้อินทรียวัตถุสด - จากไนโตรเจนมากเกินไปหัวหอมจะไปที่ผักใบเขียวเท่านั้นซึ่งในกรณีนี้ไม่ดีเพราะคนสวนต้องการหัวผักกาดขนาดใหญ่
ดินที่ขุดขึ้นพร้อมกับปุ๋ยจะถูกทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิสองสามสัปดาห์ก่อนการปลูกโลกจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและปล่อยให้เป็นก้อนและกะทัดรัด
หัวหอมปลูกตามกฎง่ายๆ:
- ควรวางเตียงให้สูง
- ร่องสำหรับหลอดไฟไม่ควรลึกมาก - 4-5 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
- ระยะห่างระหว่างแถวของหัวหอมจะอยู่ในระยะ 25-35 ซม.
- ระยะห่างระหว่างหัวควรสอดคล้องกับขนาดของชุด - โดยทั่วไป 5-8 ซม. ก็เพียงพอแล้วสำหรับการปลูกที่หนาขึ้นคุณจะต้องฝานหัวหอมให้บางไม่เช่นนั้นหัวจะเล็ก
- ใช้นิ้วกดหัวหอมลงไปในร่องเล็กน้อยเพื่อให้ลึกลงไปในดินเพียง 1 ซม. การปลูกให้ลึกจะทำให้ขนงอกได้ยากและทำให้พืชของหัวหอมช้าลง
- ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเตียงหลังปลูก - หัวมีความชื้นเพียงพอจากดินในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกต้นหอมจบลงแล้ว
13
วิธีดูแลต้นหอม
การดูแลเตียงหัวหอมนั้นง่ายมาก:
- น้ำเมื่อดินแห้งไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง
- หยุดรดน้ำในขั้นตอนของการเจริญเติบโตของหัวมิฉะนั้นจะเป็นน้ำและเน่า
- ก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำจะหยุดลงก่อนสามสัปดาห์
- ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการนำปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเข้ามาในดินในฤดูใบไม้ร่วง
- การรักษาขนจากศัตรูพืชและเชื้อราด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านจะดีกว่าเช่นการแช่ตำแยหรือขี้เถ้าไม้
- การปลูกสลับกับแครอทเป็นแถวจะช่วยปกป้องสวนจากหัวหอม
- เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม วัชพืชพวกเขาหยุดการเจริญเติบโตของหัว - ขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยฮิวมัส
- คุณต้องเก็บเกี่ยวเมื่อขนหัวหอมร่วง
- ก่อนจัดเก็บหลอดไฟจะต้องตากแดดให้แห้ง
การเก็บเกี่ยวที่ฉันปลูกด้วยมือของฉันเองกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! มันคุ้มค่าที่จะใช้ความพยายามเล็กน้อยและปลูกหัวหอมในเดชาของคุณแทนที่จะซื้อผักจากซูเปอร์มาร์เก็ต
