เนื้อหา
วิธีการและวิธีการปลูกมันฝรั่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ไม่มีใครสนใจที่จะปลูกมันฝรั่งแบบนั้นเพื่อเป็นอาหารเหมือนที่ปลูกเมื่อหลายสิบปีก่อน หาซื้อได้ง่ายกว่ามาก นี่เป็นเหตุการณ์ที่ต้องใช้แรงงานมากและในขณะเดียวกันการเก็บเกี่ยวก็มีน้อยและแม้แต่สิ่งที่เติบโตขึ้นก็เก็บไว้ไม่ดีหรือเสื่อมสภาพจากโรค ชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ พยายามใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ในการปลูกวัฒนธรรมอันเป็นที่รักยิ่งในหมู่ผู้คน การเปลี่ยนแปลงนี้เป็นไปในทิศทางของการลดความพยายามในการปลูกมันฝรั่งหรือเพิ่มผลผลิตของผักชนิดนี้ การปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีของดัตช์ช่วยให้คุณเก็บมันฝรั่งได้ประมาณ 30-40 ตันจากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ นั่นคือหนึ่งร้อยตารางเมตรประมาณ 300-400 กิโลกรัม แน่นอนว่าตัวเลขเหล่านี้ไม่สามารถสร้างความประทับใจได้ และหลายคนพยายามคิดและทำความเข้าใจว่าอะไรคือข้อดีของวิธีการแบบดัตช์และสิ่งที่เป็นจริง
วัสดุเมล็ด
ข้อได้เปรียบประการแรกและหลักของการปลูกมันฝรั่งในแบบดัตช์คือคุณภาพของวัสดุปลูกที่ดีเยี่ยม
ประการแรกมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ เท่านั้นที่ใช้สำหรับการหว่านและไม่ได้ทำการคัดเกรดใหม่ซึ่งมักปลูกในฟาร์มเดชาของรัสเซีย ความบริสุทธิ์ของพันธุ์ต้องมีอย่างน้อย 100%
ประการที่สองการสืบพันธุ์ของหัวสำหรับการเพาะปลูกควรมีอย่างน้อยอันดับสองส่วนใหญ่มักใช้หัวยอดและซูเปอร์ไลต์ ในขณะเดียวกันควรรักษาความงอกและความงอกไว้ที่ 100% ด้วย
ประการที่สามจำเป็นต้องปลูกหัวในสภาพที่งอก ขนาดของมันอยู่ในแนวเดียวกันอย่างเคร่งครัดและอยู่ที่ 50-60 มม. ในกรณีนี้ต้นกล้าควรมีความยาวตั้งแต่ 2 ถึง 5 มม. ในกรณีนี้เมื่อใช้การปลูกแบบอัตโนมัติพวกเขาจะไม่แตกออก
เพลี้ยเป็นพาหะหลักของไวรัสดังนั้นพืชจึงได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์จากการสัมผัสไวรัส
พันธุ์ดัตช์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
ปัจจุบันมันฝรั่งบางชนิดจากฮอลแลนด์เป็นที่นิยมในรัสเซียควบคู่ไปกับการใช้เทคโนโลยี ก่อนอื่นพวกเขามีความโดดเด่นด้วยผลตอบแทนที่สูงดังนั้นคุณควรพิจารณาให้ละเอียดยิ่งขึ้น
- Agria - ความหลากหลายที่เหมาะสำหรับการเติบโตในเลนกลาง นอกเหนือจากการให้ผลผลิตสูง (ประมาณ 500 c / ha) และหัวขนาดใหญ่แล้วยังมีความโดดเด่นด้วยการตอบสนองต่อการรดน้ำและไม่ชอบอุณหภูมิสูง
- แร้ง - เป็นหนึ่งในพันธุ์ดัตช์อุตสาหกรรมที่แพร่หลายมากที่สุดในขณะนี้เนื่องจากช่วยให้คุณรับน้ำหนักได้มากถึง 500 กก. / เฮกแตร์พร้อมความต้านทานต่อภัยแล้งและโรคต่างๆได้ดี
- Eba - นอกเหนือจากตัวบ่งชี้ผลผลิตที่เหมาะสม (300-400 c / ha) แล้วยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงความต้านทานต่อศัตรูพืชและความแห้งแล้ง ความหลากหลายสามารถทนต่อความเสียหายทางกลและขนส่งได้ดี
- โรมาโน - มันฝรั่งหลากหลายต้นอายุการสุกเพียง 90-110 วัน หากไม่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษโดยใช้เพียงการรดน้ำตามปกติคุณสามารถเก็บได้มากถึง 400 c / ha
- แอเรียล - พันธุ์นี้ไม่ได้ใช้สำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมเนื่องจากผลผลิตต่ำ (200-300 tzha) แต่มันจะเติบโตได้โดยไม่ต้องรดน้ำในเลนกลางและจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอม
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือหลังจากการทดลองพันธุ์ต่างๆจำนวนมากมันฝรั่งดัตช์ประมาณ 30 สายพันธุ์ได้รับการจดทะเบียนในรัสเซียเพื่อเพาะปลูกแต่ถึงแม้จะมีการใช้พันธุ์ดัตช์ที่มีประสิทธิผลเหล่านี้ แต่ผลผลิตก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อใช้ในอุตสาหกรรม ท้ายที่สุดแล้วมันฝรั่งพันธุ์รัสเซียของเราก็มีศักยภาพในการให้ผลผลิตที่ดีมากเช่นกัน สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าไม่ใช่แค่เรื่องของการใช้พันธุ์ที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพเท่านั้น มีรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ ที่ชาวดัตช์ได้รับผลตอบแทนที่มากเกินไป
การเพาะปลูกบนบก
สำหรับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งของชาวดัตช์จำเป็นต้องมีการเพาะปลูกด้วยเครื่องจักรซ้ำ ๆ ในพื้นที่ด้วยการใช้ปุ๋ยในปริมาณมากและการปฏิบัติตามเทคโนโลยีทั้งหมดอย่างเคร่งครัด คุณสามารถนำอะไรจากทั้งหมดนี้ไปใช้กับสนามปกติได้บ้าง?
มันฝรั่งปลูกในพื้นที่โดยมีการหมุนเวียนพืชที่บังคับ
มันฝรั่งกลับสู่ที่เดิมหลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น สิ่งนี้ช่วยก่อนอื่นในการทำความสะอาดดินจากโรคแบคทีเรียและเชื้อราหลายชนิด
ในฤดูใบไม้ร่วงที่ดินจะต้องได้รับการปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์เช่นเดียวกับ superphosphate (4-5 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร) และเกลือโพแทสเซียม (1.5-2.5 กิโลกรัมต่อพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตร)
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกบดและเพิ่มยูเรียในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร สิ่งที่สำคัญที่สุดในการไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิคือการคลายดินให้ดี
ปลูกมันฝรั่งในภาษาดัตช์
วิธีการปลูกมันฝรั่งของชาวดัตช์ไม่ใช่การค้นพบที่ยอดเยี่ยม สิ่งที่พวกเขาทำก็ถูกนำมาใช้ที่นี่เช่นกัน เป็นเพียงการที่ชาวดัตช์ได้รวมความแตกต่างระดับประถมศึกษาเข้าไว้ในรูปแบบเทคโนโลยีที่ชัดเจนและรวมเข้ากับเทคโนโลยีการปลูกแบบอัตโนมัติ ผลลัพธ์ที่ได้คือเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ล้วนๆ แก่นแท้ของมันคืออะไร?
ขั้นแรกให้สร้างระยะห่างของแถวกว้างเมื่อปลูกมันฝรั่ง ใช้สองรูปแบบ:
- มันฝรั่งปลูกด้วยริบบิ้นสองแถว (อันที่จริงวิธีการปลูกริบบิ้นของเรา) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ ระยะทาง ที่ 25-30 ซม. แต่ระหว่างสายพานความกว้างของทางเดินคือ 120 ซม. ทางเดินขนาดใหญ่นี้ช่วยให้คุณใช้อุปกรณ์ขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดายทั้งสำหรับการปลูกและสำหรับขั้นตอนอัตโนมัติอื่น ๆ สำหรับการดูแลมันฝรั่ง ข้อดีอีกประการหนึ่งของการปลูกแบบนี้คือความสามารถในการวางท่อน้ำหยดระหว่างแถวซึ่งช่วยให้คุณชลประทานสองพื้นที่ในเวลาเดียวกันและเพิ่มประสิทธิภาพการชลประทานอย่างน้อย 40% นอกจากนี้พุ่มไม้มันฝรั่งทั้งหมดยังได้รับปริมาณแสงและอากาศสูงสุดในขณะที่พวกมันเติบโตขึ้นอย่างสุดขั้ว
- มันฝรั่งปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างไว้ 70 ซม. นอกจากนี้ยังเป็นระยะทางที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งช่วยให้สามารถใช้เทคโนโลยีเครื่องจักรในการปลูกและแปรรูปพุ่มมันฝรั่งได้ ดูวิดีโอวิธีปลูกมันฝรั่งโดยใช้เทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ในเนเธอร์แลนด์
ด้วยรูปแบบการปลูกทั้งสองสิ่งที่สำคัญที่สุดคือหัวจะปลูกในแนวสันเขาที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษรูปสี่เหลี่ยมคางหมูที่มีความกว้างและความสูงที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน ความกว้างของสันที่ฐานคือ 35 ซม. และในที่สุดก็สูงถึง 25 ซม. สันเขาดูราวกับว่าส่วนบนสุดของสันเขาถูกตัดออกตามลำดับความกว้างในส่วนสูงของสันเขาคือ 15-17 ซม. หัวปลูกเกือบบนพื้นผิวดินและมีการสร้างสันเขารอบ ๆ หัวที่ปลูกแล้ว ระยะห่างระหว่างหัวประมาณ 30 ซม.
วิธีการปลูกนี้ค่อนข้างใช้ได้กับแปลงส่วนบุคคลโดยแบ่งออกเป็นสองช่วง
- ขั้นแรกให้มีสันเขาต่ำตามขนาดที่ระบุไว้ทั้งหมด แต่มีความสูงประมาณ 8-10 ซม. มันฝรั่งจะปลูกในความลึก 6-8 ซม.
- สองสัปดาห์หลังปลูกแม้ว่าหน่อแรกจะมีเวลาปรากฏสันเขาจะเพิ่มความสูงได้ถึง 25 ซม. พร้อมกับการกำจัดสิ่งที่คลานออกไปพร้อม ๆ กันในช่วงเวลานี้ วัชพืช.
ตามเทคโนโลยีของพวกเขาชาวดัตช์ไม่ได้ใช้การก่อตัวเชิงกลของสันเขาอีกต่อไป (การเจาะเพิ่มเติม) - พวกเขาใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืชในทางเดิน
ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของการปลูกมันฝรั่งแบบนอนก็คือมันฝรั่งอยู่ในดินหลวมที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทปริมาณออกซิเจนเพิ่มขึ้น 70% เนื่องจากมันฝรั่งชอบดินที่หลวมมากภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวระบบรากของพุ่มไม้จึงมีพลังและแข็งแรงมากซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อผลผลิตได้ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยการปลูกเช่นนี้พุ่มไม้มันฝรั่งสามารถต้านทานศัตรูพืชและการแพร่กระจายของโรคได้ง่ายขึ้น
วิดีโอด้านล่างแสดงให้เห็นว่าเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งของดัตช์ถูกนำไปใช้ในทางปฏิบัติในรัสเซียอย่างไร
การดูแลมันฝรั่ง
นอกเหนือจากการให้น้ำแบบหยดและการรักษาระยะห่างของแถวด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืชเพื่อต่อต้านการเติบโตของวัชพืชแล้วเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ยังให้การบำบัดแบบ 5-6 เท่าด้วยการเตรียมสารเคมีเพื่อป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ยิ่งไปกว่านั้นการฉีดพ่นครั้งแรกจะเริ่มขึ้นเป็นเวลานานก่อนที่จะมีการแสดงอาการของโรคเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันอย่างหมดจด ดังนั้นความหวังทั้งหมดของเกษตรกรรัสเซียในการต่อต้านมันฝรั่งพันธุ์ดัตช์จนถึงโรคใบไหม้ในช่วงปลายจึงไม่เป็นจริง เนื่องจากความต้านทานนี้ไม่ได้เกิดขึ้นจากภูมิคุ้มกัน แต่เป็นผลมาจากการบำบัดทางเคมีจำนวนมาก
การรักษาเป็นระยะจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดมีผลบังคับใช้
ตลอดการพัฒนามันฝรั่งยังฉีดพ่นด้วยสารเคมีจำนวนมากเพื่อต่อต้านเพลี้ยซึ่งเป็นพาหะหลักของการติดเชื้อไวรัส
ในรัสเซียใช้วิธีการกำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากทุ่งนาเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส
เก็บเกี่ยว
อีกเทคนิคหนึ่งที่เทคโนโลยีของดัตช์มีชื่อเสียงคือการกำจัดส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชออกจากพุ่มมันฝรั่ง 10-14 วันก่อนการเก็บเกี่ยว เทคนิคนี้ช่วยให้หัวมันสุกได้ดีและสร้างเปลือกที่แข็งแรงซึ่งจะช่วยให้มันฝรั่งเก็บไว้ได้นานและไม่ไวต่อความเสียหายทางกลต่างๆ
มันฝรั่งนั้นได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วพอที่จะปกป้องมันจากการระบาดของโรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ มันฝรั่งในโกดังจะเก็บเกี่ยวไม่เกินปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน และช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวเมล็ดมันฝรั่งโดยทั่วไปคือเร็วมาก - ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม
อย่างที่คุณเห็นนอกเหนือจากการแปรรูปด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติการปลูกและการเก็บเกี่ยวตลอดจนการปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคโนโลยีทั้งหมดของการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัดแล้วยังไม่มีอะไรใหม่ในเทคโนโลยีของดัตช์ และผลผลิตของมันฝรั่งนั้นทำได้ในปริมาณที่ไม่มากเนื่องจากการใช้สารเคมีมากเกินไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ช่วงเวลาที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์ที่สุดจากมันและเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวที่งดงาม
