เนื้อหา
ไม่ใช่คนสวนทุกคนที่ตัดสินใจปลูกมะเขือในกระท่อมฤดูร้อนของเขา วัฒนธรรมกลางคืนนี้มีลักษณะเฉพาะตามตัวอักษร บ้านเกิดของมะเขือยาวอยู่ห่างไกลและร้อนในอินเดียดังนั้นจึงค่อนข้างยากที่จะปลูกผักชนิดนี้ในละติจูดทางตอนเหนือของเรา แต่สำหรับชาวสวนของเราไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ ประสบการณ์หลายชั่วอายุคนแสดงให้เห็นว่าต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกมะเขือยาว การเก็บเกี่ยววัฒนธรรมตามอำเภอใจนี้ขึ้นอยู่กับว่ามันแข็งแรงและดีแค่ไหน เราจะอธิบายด้านล่างถึงวิธีการเตรียมต้นกล้ามะเขือยาวและการเจริญเติบโตตามปกติ
ประโยชน์ของมะเขือยาว
ความแน่นอนทั้งหมดของมะเขือยาวมีมากกว่าผลประโยชน์ของมัน คำกล่าวที่ว่ามะเขือยาวมีครึ่งหนึ่งของตารางธาตุนั้นไม่ได้ไม่มีมูลความจริง ผักนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นที่สุดสำหรับคน:
- เส้นใย;
- โปรตีน;
- แคลเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- วิตามิน C, PP, B1, B2, B5;
- น้ำตาลที่ละลายน้ำได้
- เพคตินและอื่น ๆ
ในฐานะที่เป็นโบนัสสำหรับองค์ประกอบดังกล่าวที่อุดมไปด้วยสารอาหารจึงมีมะเขือยาวที่มีแคลอรี่ต่ำ เขาไม่เพียง แต่จะไม่ทำอันตรายใด ๆ กับหุ่น แต่ยังช่วยกำจัดปอนด์ที่น่ารำคาญอีกด้วย นอกจากนี้เนื่องจากเส้นใยที่รวมอยู่ในผักนี้มะเขือยาวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยและขจัดของเหลวส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกาย
กรดนิโคตินที่เป็นส่วนประกอบจะช่วยให้ร่างกายของผู้สูบบุหรี่ที่มีความบกพร่องทางร่างกายมากที่สุดสามารถรับมือกับความอดอยากนิโคตินได้
ต้นกล้ามะเขือ "ตามอำเภอใจ"
ปัญหาเกี่ยวกับต้นกล้ามะเขือเป็นเรื่องปกติซึ่งเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นกับชาวสวนที่มีประสบการณ์ บ่อยครั้งที่สุดหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกต้นมะเขือจะหยุดการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์หรือเติบโตได้ไม่ดีนัก อาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับพฤติกรรมของต้นกล้านี้:
- ดินที่มีองค์ประกอบไม่เหมาะสมหรือไม่ดี - ต้นกล้ามะเขือที่มีองค์ประกอบที่ไม่เหมาะสมของโลกอย่างน้อยก็ยังสามารถทนได้ แต่ในดินที่มีแร่ธาตุไม่ดีก็จะไม่สามารถเจริญเติบโตได้ การเตรียมดินล่วงหน้าและการใส่ปุ๋ยจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว
- ขาดแสง - โดยเฉพาะต้นกล้าที่ฟักออกมาเท่านั้นที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ หากในขั้นตอนนี้พวกเขาไม่ได้รับแสงที่เหมาะสมพวกมันจะหยุดเติบโต
- ความเสียหายของรากเป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดกับต้นกล้ามะเขือเปราะ ระบบรากสามารถเน่าได้หากมีความชื้นมากเกินไปหรือได้รับความเสียหายในระหว่าง การปลูกถ่าย... ในกรณีเหล่านี้ควรใช้สารส่งเสริมการเจริญเติบโตใด ๆ
- การขาดพื้นที่ - เหตุผลสำหรับการเติบโตแบบแคระแกรนนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ดึงต้นกล้าออกจากหม้ออย่างระมัดระวัง หากรากของมันเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าพืชต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดพื้นที่และต้องย้ายไปปลูกในภาชนะขนาดใหญ่
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวต้องปลูกและปลูกต้นกล้ามะเขืออย่างถูกต้อง
การเตรียมต้นกล้ามะเขือ
นี่เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่แนะนำให้ปลูกในต้นกล้าเท่านั้น เนื่องจากมะเขือยาวมีระยะเวลาการเจริญเติบโตและการสุกนานมากโดยเฉลี่ยประมาณ 130 - 160 วันดังนั้นเมื่อปลูกเมล็ดในเรือนกระจกทันทีคุณไม่สามารถรอการเก็บเกี่ยวได้
การเตรียมต้นกล้ามะเขือพวงมีหลายอย่างเหมือนกันกับการปลูกต้นกล้าพริกไทย แต่ก็มีคุณสมบัติหลายประการเช่นกัน
การเตรียมดิน
เช่นเดียวกับพืชกลางคืนทุกชนิดมะเขือยาวมีความต้องการองค์ประกอบของดินมาก สำหรับต้นกล้าดินควรมีน้ำหนักเบาและมีความชื้น ในขณะเดียวกันก็ควรมีสารอาหารที่เพียงพอและระดับความเป็นกรดไม่ควรสูงกว่าเป็นกลาง แน่นอนคุณสามารถใช้ดินที่ซื้อจากร้านสำหรับต้นกล้าของพืชกลางคืนได้ แต่จะดีกว่ามากหากเตรียมด้วยตัวเอง
ที่ดินที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ที่ระเบียงหรือในโรงเก็บของ
มีสองทางเลือกในการเตรียมที่ดินสำหรับต้นกล้ามะเขือ:
- ตัวเลือกสำหรับ "ขี้เกียจ" - ดินสวนหลังกะหล่ำปลีหรือแตงกวาเหมาะสำหรับเป็นดินสำหรับต้นกล้า อย่าใช้ที่ดินหลังจาก "ญาติ" ของมะเขือยาวเช่นพริกมะเขือเทศและมันฝรั่ง
- ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการผสมปุ๋ยหมักปุ๋ยอินทรีย์พรุต่ำและขี้เลื่อยในสัดส่วน 2: 1: ½เพื่อผสมดิน หากมีดินเหนียวอยู่บนพื้นที่ให้เพิ่มทรายล้างอีก½ลงในสัดส่วนนี้ ยิ่งไปกว่านั้นถ้าขี้เลื่อยถูกนำไปนอนจริงๆควรล้างด้วยน้ำเดือด 2 ครั้งจากนั้นเทสารละลายยูเรียและโรยด้วยขี้เถ้าไม้ สิ่งนี้ทำเพื่อไม่ให้ขี้เลื่อยเสียไนโตรเจนที่จำเป็นสำหรับต้นกล้าในระหว่างการย่อยสลาย
ไม่ว่าจะซื้อดินมาจากร้านหรือเตรียมดินเองก่อนปลูกเมล็ดพืชก็ต้องใช้น้ำเดือดด้วยการเติมด่างทับทิมหรือนึ่ง นอกจากนี้ก่อนปลูกเมล็ดขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วย superphosphate เถ้าไม้ยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่าน
ช่วงเวลาของเหตุการณ์เหล่านี้แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับภูมิภาคต่างๆ สำหรับภาคใต้ที่สามารถปลูกมะเขือในทุ่งโล่งใต้แผ่นฟิล์มได้ต้นกล้าจะเริ่มปรุงอาหารในช่วงกลางเดือนมีนาคมและปลูกในสถานที่ถาวรตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคมถึง 10 มิถุนายนนั่นคือหลังจากน้ำค้างแข็งหมดลง สำหรับคนอื่น ๆ ควรปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจก เมื่อปลูกในเรือนกระจกต้นกล้าควรมีอายุมากกว่าเมื่อปลูกในที่โล่ง ดังนั้นควรปลูกเมล็ดในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมและปลูกในเรือนกระจกไม่เกินวันที่ 15 - 20 พฤษภาคม
สำหรับการปลูกคุณควรเลือกเมล็ดมะเขือคุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น แต่ถึงอย่างนั้นเมล็ดพันธุ์ก็ต้องการ การเตรียมเมล็ดพันธุ์ซึ่งรวมถึง:
- การเรียงลำดับ - ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องเลือกเฉพาะเมล็ดที่ไม่เสียหายทั้งหมด หลังจากเก็บเมล็ดทั้งเมล็ดแล้วควรแช่ในน้ำประมาณ 5 ถึง 10 นาที หลังจากเวลานี้จำเป็นต้องรวบรวมเมล็ดพืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำทั้งหมด - ว่างเปล่าและไม่ควรปลูกการฆ่าเชื้อโรค - ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อล้างเชื้อโรคที่ติดเชื้อราหรือไวรัสออกจากพื้นผิวของ เมล็ด สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเป็นเวลา 25-30 นาที หลังจากนั้นควรล้างโดยไม่ให้ขาด ในกระบวนการแปรรูปดังกล่าวเมล็ดจะมีสีน้ำตาล - ดำ ผู้ผลิตบางรายฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยตัวเองโดยระบุข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้บนบรรจุภัณฑ์ เมล็ดมะเขือยาวดังกล่าวไม่จำเป็นต้องแช่ในด่างทับทิม
- การรักษาเมล็ดพันธุ์เพื่อเพิ่มการงอก - หากไม่มีขั้นตอนนี้เมล็ดมะเขือสามารถงอกได้นานมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้กรดบอริกสารละลายเถ้าหรือปุ๋ยน้ำสำเร็จรูปที่ใช้ฮิวเมท
- เมล็ดงอก - นี่เป็นขั้นตอนที่ยาวที่สุดในบรรดาขั้นตอนการหว่านล่วงหน้าทั้งหมด สำหรับการงอกเมล็ดมะเขือยาวจะถูกวางไว้ระหว่างชั้นของผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เนื้อเยื่อที่มีเมล็ดวางอยู่บนจานรองซึ่งใส่ไว้ในถุงพลาสติก หากไม่ได้วางจานรองที่มีเมล็ดไว้ในถุงผ้าจะแห้งเร็วและด้วยเมล็ดอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกไม่เกิน 25 องศาและระยะเวลาการงอกนานถึง 5 วัน
หลังจากการเตรียมการนี้เมล็ดสามารถปลูกในพื้นดินได้ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ถ้วยหรือหม้อฟอกขาว ไม่กี่ชั่วโมงก่อนปลูกเมล็ดดินในถ้วย รดน้ำ ด้วยน้ำที่ตกตะกอนหรือสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ ในแต่ละเมล็ดจะปลูก 2-3 เมล็ดที่ความลึก 1.5 - 2 เซนติเมตร คุณไม่ควรปลูกเมล็ดใกล้กันควรเว้นไว้ 2-3 เซนติเมตรระหว่างเมล็ด เมล็ดที่ปลูกถูกปกคลุมด้วยดินและบดอัดเล็กน้อย ก่อนเกิดถ้วยควรปิดด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20-25 องศา
มีการทำเครื่องหมายบนพื้นผิวในระดับความลึกที่ต้องการ เมื่อปลูกดินสอจะพอดีกับพื้นจนถึงเครื่องหมายนี้จึงทำให้มีรูที่ระดับความลึกที่ต้องการ
หากเมล็ดถูกเพาะงอกแล้วมะเขืองอกแรกจะปรากฏในวันที่ 4-5 หากปลูกเมล็ดแห้งหน่อแรกจะอยู่ในวันที่ 8-10 หลังจากเมล็ดพืชส่วนใหญ่ผุดขึ้นมาแล้วควรนำแก้วหรือพลาสติกออกจากถ้วยและจัดวางในที่เย็นและสว่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยมีอุณหภูมิประมาณ 18 องศา การทำให้แข็งนี้จะช่วยให้ต้นกล้าเล็กสามารถงอกรากแทนใบได้
ขอแนะนำให้ดูวิดีโอแสดงวิธีการเพาะเมล็ดมะเขือยาวสำหรับต้นกล้า: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
ดูแลการเจริญเติบโตของต้นกล้ามะเขือยาว
เพื่อที่จะได้เก็บเกี่ยวมะเขือยาวที่ดีในอนาคตมันไม่เพียงพอที่จะปลูกมัน ต้นกล้าของวัฒนธรรมนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างรอบคอบ - เฉพาะในกรณีนี้งานของคนสวนจะได้รับรางวัลอย่างเพียงพอ การดูแลต้นกล้ามะเขือประกอบด้วย:
- การส่องสว่างของต้นกล้า
- รดน้ำ;
- การปลูกถ่าย;
- น้ำสลัดยอดนิยม;
- การชุบแข็ง
มาดูรายละเอียดแต่ละรายการกันดีกว่า
การส่องสว่างของต้นกล้า
แนะนำให้ใช้แสงเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้าของพืชหลายชนิดและมะเขือยาวก็เป็นหนึ่งในนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นกล้ามะเขือยาวซึ่งปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม ในช่วงหลายเดือนนี้แสงแดดไม่สามารถชดเชยความต้องการแสงของต้นอ่อนได้
หลอดฟลูออเรสเซนต์ใช้เป็นแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมเรียกอีกอย่างว่าหลอดฟลูออเรสเซนต์ พวกเขาเป็นผู้ให้แสงสว่างที่เหมาะสมโดยไม่ร้อนขึ้นในเวลาเดียวกัน ไม่ควรวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้ใกล้กับต้นมะเขืออ่อน ระยะที่เหมาะสมจะอยู่ที่ 15 - 30 ซม. จำเป็นต้องเปิดหลอดฟลูออเรสเซนต์เฉพาะตอนเช้าและตอนเย็น
ดังนั้นคนสวนแต่ละคนจะปรับระยะเวลาของการส่องสว่างเพิ่มเติมของต้นกล้าอย่างอิสระโดยขึ้นอยู่กับสภาพแสงในอพาร์ทเมนต์หรือบ้านของเขา
หากไม่มีแสงเพิ่มเติมต้นกล้าของวัฒนธรรมตามอำเภอใจนี้สามารถ:
- เติบโตไม่ดี
- ยืดออก;
- ดอกตูมตอนปลาย
หากไม่มีโอกาสที่จะเน้นพืชมะเขืออ่อนเพิ่มเติมขอแนะนำให้วางไว้ในที่ที่มีแสงแดดมาก ในกรณีนี้คุณต้องตรวจสอบความหนาแน่นของพืช มะเขือยาวบางชนิดจะได้รับแสงมากขึ้นในขณะที่พืชอื่น ๆ จะได้รับแสงน้อยกว่า
รดน้ำ
มะเขือพวงชอบดินที่ชื้นสวย แต่อย่างไรก็ตามหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรกไม่แนะนำให้รดน้ำ เฉพาะในกรณีที่ชั้นบนสุดแห้งมากสามารถใช้ขวดสเปรย์ชุบน้ำเล็กน้อย
การรดน้ำต้นกล้ามะเขือครั้งแรกจะดำเนินการเป็นเวลา 2-3 วัน การรดน้ำที่ตามมาทั้งหมดควรทำไม่เกินหนึ่งครั้งในทุกๆ 5 วัน น้ำเพื่อการชลประทานต้องอุ่นและต้องชำระอย่างน้อยหนึ่งวัน การรดน้ำทำได้ดีที่สุดในตอนเช้า ในระหว่างการรดน้ำคุณไม่ควรพยายามที่จะไปที่ใบของต้นกล้า - มะเขือยาวไม่ชอบสิ่งนี้
เมื่อปลูกมะเขือยาวเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องจับเส้นแบ่งระหว่างการทำให้ดินแห้งและความชื้นที่มากเกินไป ในกรณีแรกความแห้งแล้งเป็นเวลานานจะส่งผลเสียต่อระบบรากที่บอบบางของพืชมะเขือ ในกรณีที่สองความชื้นส่วนเกินสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเน่าและโรคอื่น ๆ ได้
การย้ายต้นกล้า
ต้นกล้ามะเขือพวงมีระบบรากที่ค่อนข้างอ่อนแอดังนั้นการเด็ดจะไม่ดี เพื่อให้พืชมีที่ที่จะเติบโตรากพวกมันจะถูกถ่ายโอนจากแก้วหนึ่งไปยังอีกแก้วหนึ่ง หลังจากงอกประมาณหนึ่งเดือนเมื่อใบจริงสองใบแรกปรากฏบนต้นไม้ ภาชนะสำหรับขนย้ายต้องมีขนาดใหญ่กว่าภาชนะที่ต้นกล้าเติบโตมาก่อน
ก่อนที่จะย้ายต้นกล้ามะเขือยาวพวกเขาจะได้รับการรดน้ำอย่างดี หากไม่ทำเช่นนี้เมื่อนำออกจากหม้อดินจากรากอาจแตกสลายได้ซึ่งจะทำให้เสียหายได้
น้ำสลัดต้นกล้า
เมื่อต้นกล้ามะเขือโตขึ้นความต้องการอาหารของพวกมันก็เพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ข้ามขั้นตอนการดูแลต้นกล้านี้ไป
การให้อาหารมะเขือยาวครั้งแรกควรดำเนินการระหว่าง 10 ถึง 15 วันหลังจากย้ายต้นกล้า
สำหรับการให้อาหารต้นอ่อนครั้งแรกจะมีการใช้ปุ๋ยหลายชนิดเช่น:
- ปุ๋ยแร่ธาตุเช่น "Kemira universal", "Solution" หรือ ไนโตรโฟสกา ในปริมาณ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 5 ลิตร
- ปุ๋ยจากฮิวมัส - "อุดมคติ" หรือ "ผล" ในปริมาณ 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร
- ปุ๋ยอินทรีย์ - สามารถใช้อินทรียวัตถุใด ๆ ก็ได้ แต่การใช้มูลสัตว์ปีกให้ผลลัพธ์ที่ดี สำหรับสิ่งนี้มูลแห้งจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20 และปล่อยให้ยืนได้ชั่วขณะ
ต้นกล้าทั้งหมดได้รับอาหารที่รากเท่านั้น เมื่อสัมผัสกับใบไม้ปุ๋ยจะถูกล้างออกด้วยขวดสเปรย์
การปฏิสนธิของต้นกล้าที่ตามมาทั้งหมดจะดำเนินการทุกๆ 10-15 วัน
การชุบแข็งของต้นกล้า
การชุบแข็งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการดูแลต้นกล้ามะเขือยาวซึ่งจะปลูกในที่โล่ง แต่ไม่ได้หมายความว่าเมื่อปลูกในเรือนกระจกควรข้ามขั้นตอนนี้ไป เมื่อเทียบกับต้นกล้าทั่วไปแล้วพืชตระกูลมะเขือที่แข็งตัวจะมีภูมิคุ้มกันที่สูงกว่า นอกจากนี้พวกมันจะเติบโตและออกผลได้ดีกว่า
มีสองทางเลือกสำหรับการชุบแข็งต้นมะเขืออ่อน:
- การชุบแข็งจะดำเนินการ 7-10 วันก่อนปลูกพืชในสถานที่ถาวร ในการทำเช่นนี้ให้เปิดหน้าต่างในห้องที่มีต้นกล้าอยู่หรือนำต้นไม้ออกไปที่ระเบียง
- การชุบแข็งสามารถทำได้ในเรือนกระจก สำหรับสิ่งนี้ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในเรือนกระจกเมื่อปลายเดือนเมษายน แต่ไม่ได้ปลูก หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งพืชจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทอ
การปฏิบัติตามกฎการดูแลที่เรียบง่ายเหล่านี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าต้นกล้ามะเขือยาวจะเจริญเติบโตได้ดี แต่แม้แต่ต้นกล้าที่ดีที่สุดก็สามารถถูกทำลายได้โดยการปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งก่อนเวลาอันควร ในกรณีของมะเขือยาวควรรอไม่เพียง แต่สำหรับการสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์ แต่ยังรวมถึงความสูงของพืชด้วย ควรปลูกต้นกล้าในที่ถาวรหลังจากสูงถึง 20 เซนติเมตรเท่านั้น เมื่อถึงเวลานี้ควรมีใบ 6 - 8 ใบบนลำต้นที่หนาของต้นกล้ามะเขือ ในช่วงนี้พืชมีระบบรากที่ดีและพร้อมสำหรับการเพาะปลูกแล้ว
วิดีโอจะบอกวิธีดูแลต้นกล้ามะเขือยาวในเรือนกระจก: