เนื้อหา
มะเขือยาวเป็นที่รู้จักของมนุษย์มานานกว่า 1.5 พันปี เอเชียถือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของเขาที่นั่นพวกเขาเริ่มสร้างบ้านให้เขาเป็นครั้งแรก ในทางพฤกษศาสตร์พืชนั้นถือว่าเป็นไม้ล้มลุกและผลไม้ของมันคือผลไม้เล็ก ๆ อย่างไรก็ตามในการปรุงอาหารนั้นได้รับการยอมรับว่าเป็นผัก มะเขือยาวมีความโดดเด่นด้วยความร้อนดังนั้นในละติจูดกลางมักปลูกในโรงเรือนอย่างไรก็ตามเนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และในสภาพพื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี ควรสังเกตว่ามะเขือยาวหลากหลายสายพันธุ์ไม่เพียง แต่มีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ค่อนข้างรุนแรง แต่ยังมีรูปร่างสีและขนาดที่หลากหลายด้วย การเลือกพันธุ์เฉพาะขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความชอบของคนสวน
พันธุ์เรือนกระจกที่ดีที่สุด
เมื่อปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจกสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงการเติบโตของพันธุ์ ดังนั้นความสูงของพุ่มไม้จึงสูงถึง 2.5 ม. ซึ่งต้องใช้พื้นที่ปลูกขนาดใหญ่และการดูแลพืชอย่างระมัดระวัง พุ่มไม้ขนาดเล็กสูง 40 ซม. เติบโตได้ง่ายกว่ามากอย่างไรก็ตามความสูงสั้นมีผลต่อผลผลิตของมะเขือยาว ในการเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดตัวเลือกต่างๆจะได้รับรสชาติที่ดีที่สุดผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและความสูงที่แตกต่างกันของพุ่มไม้
เพชร
มะเขือยาวพันธุ์เตี้ยมีพุ่มสูง 45-55 ซม. แนะนำให้ปลูกหนาแน่นในเรือนกระจก 3-4 ชิ้น / ม2... การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรดำเนินการในช่วงกลางเดือนมีนาคมดำน้ำลงไปในดินไม่เกินวันที่ 20 พฤษภาคม การสุกของผักจะเกิดขึ้น 110-150 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า
ทารกในครรภ์ พันธุ์ Almaz นำเสนอในรูปทรงกระบอกที่มีเปลือกสีม่วงเข้มมีความยาว 14-18 ซม. น้ำหนัก 120-160 กรัม เนื้อมะเขือยาวมีความหนาแน่นเป็นสีเขียวไม่มีความขมเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง คุณสามารถประเมินผักนี้ด้วยสายตาในภาพ
คุณสมบัติที่โดดเด่นของมะเขือม่วงเพชรคือรับประกันผลผลิต 8 กก. / ม2.
โรบินฮูด
ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็ว ความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 70 ถึง 100 ซม. ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกถึงผล 90-120 วัน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าคือต้นเดือนมีนาคมขอแนะนำให้ดำน้ำในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - กลางเดือนมิถุนายน ความหนาแน่นของการขึ้นฝั่งในเรือนกระจกไม่ควรเกิน 2.5-3 ชิ้น / ม2.
ผักไลแลคยาวได้ถึง 21 ซม. รูปลูกแพร์ น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 300 กรัม ความอร่อยสูง
โกลิอัท F1
ลูกผสมที่สุกปานกลาง - ต้นมีความสูง 170 ถึง 250 ซม. ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น ความถี่ในการเก็บต้นกล้าไม่ควรเกิน 2 พุ่มไม้ต่อ 1 ม2 ดิน. การติดผลจะเกิดขึ้นหลังการหว่าน 118-125 วัน
ผลไม้ของพันธุ์โกลิอัท F1 มีลักษณะเป็นลูกแพร์และมีเปลือกสีม่วงเข้ม ความยาวถึง 27 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 19 ซม. น้ำหนักของมะเขือยาวอยู่ที่ 650 ถึง 1100 กรัม เนื้อผักมีสีเขียวเข้ม ผลผลิตสูงถึง 18 กก. / ม2... Goliath F1 แสดงในภาพถ่าย
เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์ทั้งหมดเหมาะสำหรับเรือนกระจกเนื่องจากความชื้นและอุณหภูมิสูงเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ในเวลาเดียวกันเชื่อกันว่าลูกผสมเป็นลูกผสมที่มีความแข็งแรงมากที่สุดให้ผลและมีรสชาติที่ดีที่สุด
เงื่อนไขการปลูกและกฎสำหรับการปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจกแสดงอยู่ในวิดีโอ:
พันธุ์เปิด
เฉพาะพันธุ์ดัดแปลงที่ทนต่อสภาพอุณหภูมิที่ไม่เอื้ออำนวยเท่านั้นที่สามารถเจริญเติบโตและออกผลในทุ่งโล่งได้
Bourgeois F1
ลูกผสมที่สุกเร็วตั้งแต่วันที่เมล็ดงอกจนถึงผล 105 วันผ่านไป แม้ว่าความหลากหลายนั้นมีไว้สำหรับดินที่ไม่มีการป้องกัน แต่ก็สามารถใช้เพื่อเก็บเกี่ยวได้เร็วพอสมควร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถปลูกต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคมและดำน้ำตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน ในกรณีของการปลูกในช่วงแรกต้นกล้าจะต้องได้รับการปกป้องด้วยฟิล์มชั่วคราว รูปแบบการปลูกที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือชนิดนี้คือ 3-4 พุ่มต่อ 1 เมตร2.
Bourgeois F1 มีรูปร่างทรงกลมสีม่วงเข้มของเปลือก (ภาพถ่าย) เส้นผ่านศูนย์กลางผลเฉลี่ย 10 ซม. น้ำหนักประมาณ 300 กรัม เนื้อผักมีสีเขียวไม่มีรสขม ผลผลิตสูงถึง 5 กก. / ม2.
นักวิ่งมาราธอน
ความหลากหลายที่สุกเร็วสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ตั้งแต่วันหว่านเมล็ดจนถึงวันเก็บเกี่ยวไม่เกิน 105 วัน มักปลูกโดยวิธีเพาะเมล็ดโดยหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคมและเก็บต้นกล้าในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม
มะเขือมาราธอนนักวิ่ง แสดงด้วยรูปทรงกระบอกที่มีสีม่วงเข้มของเปลือก ความยาวของผักดังกล่าวถึง 35 ซม. และน้ำหนักประมาณ 400-600 กรัมเนื้อมะเขือยาวมีสีขาวหนาแน่นไม่มีความขม ผลผลิตสูงถึง 6 กก. / ม2... ด้านล่างนี้เป็นภาพของการแข่งขันมาราธอน
มหากาพย์ F1
มะเขือยาวลูกผสมที่สุกเร็ว ใช้เวลาไม่เกิน 65 วันในการทำให้สุก พุ่มไม้ของพืชมีขนาดเล็กสูงถึง 90 ซม. มีการแพร่กระจายน้อยซึ่งช่วยให้ปลูกได้ 4 พุ่มต่อ 1 ม.2 ดิน.
มะเขือยาวมีความสวยงามมากสีม่วงดำรูปทรงกรวยรูปไข่ (ภาพถ่าย) ความยาวของผลไม้ดังกล่าวถึง 21 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งตัวคือ 220-230 กรัมเนื้อของผักมีสีขาวหนาแน่น ผลผลิตของพันธุ์ไม่เกิน 6 กก. / ม2.
นอกเหนือจากพันธุ์ที่ระบุไว้ Ermin F1, Berinda, Vera, Giselle, Lilac Mist และอื่น ๆ คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูกมะเขือยาวอย่างถูกต้องในพื้นที่เปิดแสดงไว้ในวิดีโอ:
พันธุ์ยอดนิยม
นอกเหนือจากที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วมะเขือยาวที่ให้ผลอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมเช่นกันรสชาติที่ผู้บริโภคชื่นชอบ:
ราชาแห่งนอร์ท F1
ลูกผสมระยะเริ่มต้น (ระยะเวลาการทำให้สุก 100 วัน) มีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิต่ำได้ดีและเหมาะสำหรับละติจูดกลางและเหนือ พุ่มไม้สูงถึง 40 ซม. ในขณะที่ให้ผลผลิตสูงถึง 15 กก. / ม2.
มะเขือยาวเป็นรูปทรงกระบอกยาวสีม่วงสดใส (ด้านล่างเป็นรูปถ่าย) ความยาวผลเฉลี่ย 25-30 ซม. แต่มีผักที่ยาวได้ถึง 40 ซม. เนื้อของพันธุ์นี้มีสีขาวอร่อยมากและไม่มีความขมเลยเหมาะสำหรับปรุงอาหารและบรรจุกระป๋อง
มาร์ซิปัน F1
ลูกผสมกลางฤดูที่ทนต่อความแห้งแล้งอุณหภูมิสูงและต่ำเป็นพิเศษเหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ สามารถปลูกได้ในโรงเรือนโรงเรือนโรงเรือนในพื้นที่เปิดโล่ง การเก็บเกี่ยวมะเขือยาวครั้งแรกของพันธุ์นี้จะทำให้เจ้าของพอใจภายใน 120 วันหลังจากหว่านเมล็ด
ผลไม้ มาร์ซิปัน F1 มีรูปลูกแพร์มีเปลือกสีม่วงเข้ม ความยาวไม่เกิน 15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. มะเขือยาวมีขนาดใหญ่มากบางครั้งน้ำหนักเกิน 1 กก. คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือเนื้อเยื่อที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมรสหวานที่ค้างอยู่ในคอของครีมสีขาว
ปลาโลมา
มะเขือยาวช่วงกลาง - ต้นที่ใช้เวลาในการทำให้สุก 120-130 วัน พุ่มไม้แข็งแรงสูงถึง 2 เมตรต้องมีสายรัดถุงเท้า วัฒนธรรมนี้ปลูกโดยเฉพาะในเรือนกระจกโดยมีรูปแบบการปลูกไม่เกิน 3 พุ่มไม้ต่อเมตร
ผลไม้ของปลาโลมามีลักษณะคล้ายดาบมีสีขาวอมม่วง ความยาวของมะเขือยาวถึง 45 ซม. น้ำหนักประมาณ 450 กรัมเนื้อมีสีเขียวรสชาติอร่อยค่อนข้างหนาแน่น ผลผลิตสูงถึง 9 กก. / ม2.
ความนิยมของพันธุ์นี้ส่วนใหญ่เกิดจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสำเร็จของชาวสวนในการปลูกพืช คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับมะเขือยาวยอดนิยมอื่น ๆ ในวิดีโอ:
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
ผลผลิตเป็นตัวแปรหลักในการเลือกพันธุ์สำหรับชาวสวนจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเลือกมะเขือยาวซึ่งปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ดังนั้นการตัดสินโดยความคิดเห็นของชาวสวนผลงานที่ได้ผลมากที่สุด ได้แก่ :
บียอนเซ่ F1
ลูกผสมมีผลผลิตสูงและสุกเร็ว ปลูกกลางแจ้งและในเรือนกระจก ระยะเวลาตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงผลคือ 105 วัน แนะนำให้หว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคม พืชมีลักษณะเป็นพุ่มปานกลางและสามารถปลูกได้ที่ 4-6 ชิ้น / ม2.
ผลไม้เป็นรูปลูกแพร์มีสีม่วง มะเขือยาวน้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัมเนื้อเป็นสีขาวมีรสหวานน่ารับประทาน ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์คือผลผลิตที่บันทึกไว้ - สูงถึง 27 กก. / ม2.
เทลมา F1
ลูกผสมเป็นตัวแทนที่สุกก่อนกำหนดของการคัดเลือกชาวดัตช์ ทำให้สุกใน 102-105 วันหลังหยอดเมล็ด พืชค่อนข้างสูงเป็นพุ่ม สามารถปลูกในพื้นที่โล่งหรือมีพื้นที่ป้องกันได้โดยมีความถี่ 4-6 ชิ้น / ม2... เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดพันธุ์คือเดือนพฤษภาคม
ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์มีเปลือกสีม่วงเข้ม ความยาวถึง 25 ซม. น้ำหนักประมาณ 260g เนื้อผลมีสีเขียวขุ่น ผลผลิตของพันธุ์ Thelma F1 สูงถึง 20 กก. / ม2.
พันธุ์มหัศจรรย์
ไม่ใช่คนสวนทุกคนที่รู้ว่าพันธุ์มะเขือยาวที่น่าทึ่งมีอะไรบ้างที่นำเสนอโดยการปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่ ไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังน่ารักสุด ๆ อีกด้วย:
หงส์
มะเขือกลางฤดูเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือน พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดค่อนข้างเล็กไม่เกิน 70 ซม. ดังนั้น 1 ม2 แนะนำให้ปลูกพืช 4-6 ต้น ระยะเวลาการสุกของผักคือ 100-105 วันหลังจากหยอดเมล็ด พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีถึง 18 กก. / ม2.
มะเขือพวงหงส์ มีรูปทรงกระบอกและสีขาว (บางครั้งเป็นสีเหลือง) ความยาวของผักถึง 22 ซม. น้ำหนัก 200-240 กรัมเนื้อมีสีขาวนุ่มไม่มีรสขม คุณสามารถประเมินคุณสมบัติภายนอกของความหลากหลายได้จากรูปภาพด้านล่าง
ลูกหมู
พันธุ์กลางฤดูทำให้สุก 108 วันหลังหยอดเมล็ด ปลูกเฉพาะในเรือนกระจก ผลผลิตต่ำ - สูงถึง 6 กก. / ม2.
มะเขือยาวลูกหมูมีลักษณะทรงกลมและสีม่วงอ่อน น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 350 กรัมเนื้อของผักเป็นสีขาว
กะลาสี
มะเขือกลางฤดูที่มีสีดั้งเดิม ทำให้สุกใน 102-105 วันหลังหยอดเมล็ด เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน พืชมีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 75 ซม. ผลผลิตพืชถึง 10 กก. / ม2.
มะเขือม่วง Matrosik สีขาวมีลายสีม่วงตามยาว รูปร่างของผักเป็นรูปลูกแพร์ ผลยาวได้ถึง 17 ซม. น้ำหนัก 250-400g.
สรุป
เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเขือยาวมีหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกมากมายซึ่งคุณสามารถเลือกพืชที่จะปรับให้เข้ากับการปลูกในหม้อซึ่งช่วยให้สามารถปลูกในบ้านได้ ตัวอย่างของพันธุ์ "อพาร์ทเมนต์" ได้แก่ Stripe และ Medallion
เพื่อให้ได้มะเขือยาวที่เก็บเกี่ยวเร็วและสมบูรณ์จำเป็นต้องหว่านเมล็ดในเวลาที่เหมาะสมและถูกต้องและปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกพืชซึ่งสามารถดูรายละเอียดได้ในวิดีโอ:
มะเขือยาวในละติจูดในประเทศไม่เป็นที่นิยมเช่นมะเขือเทศหรือแตงกวา อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นแหล่งเกลือโพแทสเซียมตามธรรมชาติและวิตามินอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ไม่น่าแปลกใจที่ผักที่มีเอกลักษณ์นี้เรียกว่า "แหล่งอายุยืน" ซึ่งสามารถปลูกในสวนของคุณเองได้
