เนื้อหา
พันธุ์พริกไทยมักแบ่งออกเป็นพันธุ์ร้อนและหวาน คนที่มีรสเผ็ดมักใช้เป็นเครื่องปรุงรสและรสหวานสำหรับเตรียมสลัดผักการบรรจุอาหารสำหรับฤดูหนาว พริกหวานเป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษเพราะนอกจากรสชาติแล้วยังมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงเติบโตอย่างแพร่หลายโดยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเกษตรกรและเกษตรกรมือสมัครเล่น วัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิกหลายสายพันธุ์นี้ผ่านความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง ดังนั้นในบทความนี้เราจะพยายามนำพันธุ์หวานที่ดีที่สุด พริกไทยสำหรับไซบีเรียซึ่งขึ้นชื่อเรื่องอุณหภูมิต่ำและฤดูร้อนสั้น
สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
มีพริกหลากหลายสายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและนอกบ้านแม้ในสภาพไซบีเรียน แน่นอนว่าพื้นที่เปิดโล่งต้องได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษเช่นมีการสร้างเตียงนอนอุ่นที่พักพิงพลาสติกชั่วคราวบนส่วนโค้งแผ่นกันลมและอื่น ๆ ในขณะเดียวกันพันธุ์พริกหวานสำหรับไซบีเรียควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากในระดับพันธุกรรมพวกมันสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและโรคได้
ปิรามิดทองคำ
พริกไทยเหลืองเนื้อหอมและมีรสชาติสดใหม่ที่น่าทึ่งนี่คือคำอธิบายที่ถูกต้องเกี่ยวกับพันธุ์ "Golden Pyramid" ไม่ยากที่จะปลูกในสภาพไซบีเรียเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ระยะเวลาการสุกของผลไม้ (116 วัน) ยังช่วยให้สามารถปลูกพริกในพื้นที่ได้ อย่างไรก็ตามเพื่อให้สุกทันเวลาจำเป็นต้องใช้วิธีการปลูกต้นกล้า
พืชมีความเรียบร้อยแผ่เล็กน้อยสูงถึง 90 ซม. ส่วนใหญ่ปลูกในที่ดินเปิดโล่ง พริกแต่ละเม็ด "พีระมิดทอง" มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมลักษณะเด่นของพันธุ์คือผลสุกพร้อมกันปริมาณผล 7 กก. / ม.2.
ไซบีเรียน
สามารถเห็นพริกขนาดใหญ่สีเขียวและสีแดงรวมกันได้บนพุ่มไม้ Sibiryak ชื่อของมันบอกผู้บริโภคเกี่ยวกับความต้านทานต่อความเย็นสูง พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์ที่สถานีคัดเลือกไซบีเรียตะวันตกและมีการแบ่งเขตดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่นี้
พืชมีความสูงปานกลางสูงถึง 60 ซม. พริกที่เกิดบนมันเป็นทรงลูกบาศก์ค่อนข้างใหญ่น้ำหนักได้ถึง 150 กรัมผลผลิตของพันธุ์ค่อนข้างสูง - มากกว่า 7 กก. / ม.2... สำหรับการทำให้ผักสุกต้องใช้เวลาอย่างน้อย 115 วันนับจากหว่านเมล็ด
โนโวซีบีสค์
พริกแดงพันธุ์ยอดนิยม มีชื่อเสียงเป็นอันดับแรกสำหรับรสชาติของผลไม้ ผิวบาง ๆ ผนังเนื้อมีรสหวานและกลิ่นหอมสดชื่นทำให้ความหลากหลายเป็นอาหารอันโอชะพิเศษ ผักที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมสลัดสดและการถนอมอาหารการบรรจุ
ซึ่งหมายความว่าต้องมีสายรัดถุงเท้า ผลสีแดงสดที่เกิดบนมันมีขนาดเล็กและหนักไม่เกิน 60 กรัมผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตการให้อาหารและอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 10 กก. / ม.2... สำหรับพริกแรกที่สุกควรผ่านไปเพียง 100 วันนับจากวันหว่านวัฒนธรรม
ของขวัญจากมอลโดวา
พันธุ์ที่เป็นที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรมือใหม่และเกษตรกรมืออาชีพ แม้จะมีต้นกำเนิดจากมอลโดวา มันถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่เปิดโล่ง ในเวลาเดียวกันปริมาณผลของพืชยังคงคงที่ที่ระดับ 5 กก. / ม2.
พืชอยู่ในประเภทที่มีขนาดเล็กเนื่องจากพุ่มไม้มีความสูงไม่เกิน 50 ซม. พริกรูปกรวยมีสีแดงสด ความยาวอยู่ที่ระดับ 10 ซม. น้ำหนักถึง 110 กรัมเนื้อของผนังมีความหนาเฉลี่ย - 5 มม. ระยะเวลาตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการสุกของผลไม้คือ 130 วัน ระยะเวลานี้ต้องใช้วิธีการเพาะกล้าซึ่งจะช่วยให้พริกสุกในเวลาที่เหมาะสม
ลูกคนแรกของไซบีเรีย
คุณสามารถรับผลผลิตพริกสูงสุดได้โดยใช้พันธุ์ Pervenets of Siberia โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงเป็นพิเศษถึง 12 กก. / ม2... ในเวลาเดียวกันความสูงของพุ่มไม้นั้นพอประมาณและไม่เกิน 45 ซม. พริกสีเหลืองและสีแดงจะเกิดขึ้นพร้อมกัน รูปร่างคล้ายเสี้ยมค่าเฉลี่ยคือความยาว 9 ซม. น้ำหนัก 70 กรัมลักษณะเด่นของผักคือผนังหนาฉ่ำ (10 มม.) ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือเร็ว - 115 วัน รสชาติของผักสูง มีกลิ่นหอมสดใสอ่อนหวาน
Morozko
ในบรรดาชาวสวนของไซบีเรียพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด มีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นโรคความเครียด พืชสูงถึง 90 ซม. ไม่แพร่กระจายส่วนใหญ่ปลูกในที่โล่ง เมล็ดพันธุ์ "Morozko" หว่านสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม หลังจากนั้นประมาณ 114 วันหลังจากนี้วัฒนธรรมจะเริ่มออกผลอย่างล้นเหลือ
พริกมีสีแดงสดและมีลักษณะเป็นรูปกรวย ผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนัก 110 กรัมผลผลิตรวมของพันธุ์คือ 7 กก. / ม2... ลักษณะคุณภาพที่สำคัญของ "Morozko" ได้แก่ เปลือกบางเนื้อนุ่มหนา 7 มม. กลิ่นหอมสดชื่นเด่นชัด ผักไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารการเตรียมฤดูหนาว
พันธุ์เหล่านี้มีชื่อเสียงที่สุดและมักใช้สำหรับการปลูกนอกบ้าน อย่างไรก็ตามนอกจากนี้พันธุ์ Aivengo, Belozerka, Bogatyr และพันธุ์อื่น ๆ บางชนิดยังได้รับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งของไซบีเรีย ทั้งหมดนี้แตกต่างกันในกลิ่นรสความชุ่มฉ่ำลักษณะทางการเกษตร ความหลากหลายนี้ช่วยให้เกษตรกรทุกคนสามารถเลือกพริกไทยได้ตามต้องการ
พริกหวานสำหรับเรือนกระจก
เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ชาวสวนชาวไซบีเรียจำนวนมากพยายามปลูกพริกหวานพันธุ์ดีในโรงเรือน สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกและทำให้ได้ผลผลิตสูงสุด อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับเรือนกระจกคุณควรใส่ใจกับสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งได้รับการยืนยันรสชาติและคุณสมบัติทางเทคนิคด้วยประสบการณ์การเพาะปลูกหลายปี
มาเรีย F1
ลูกผสมพริกไทยหนึ่งในไม่กี่ชนิด ปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากสามารถป้องกันโรคเฉพาะสิ่งแวดล้อมได้หลายชนิด Maria F1 รวมตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศของไซบีเรีย: ระยะเวลาการสุกของผลไม้ 110 วันผลผลิต 7 กก. / ม2, ความสูงของพืชได้ถึง 80 ซม. การรวมกันของตัวบ่งชี้นี้ช่วยให้พืชไม่ต้องใช้พลังงานมากเกินไปในการสร้างมวลสีเขียวและให้ผลมากมายด้วยพริกที่สุกแล้ว
ผักสุกพันธุ์นี้มีสีแดงสด รูปร่างเป็นครึ่งวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 ซม. ผลไม้ดังกล่าวมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมพริกไทยมีลักษณะเป็นผนังฉ่ำหนามีกลิ่นหอมของเนื้อพิเศษและมีผิวบาง
Eroshka
พันธุ์ Eroshka มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและผลผลิตที่มั่นคง ควรปลูกในโรงเรือนเนื่องจากไม่มีความต้านทานต่อความหนาวเย็นเพียงพอ ความหลากหลาย การสุกเร็วเป็นพิเศษพริกจะสุกในเวลาเพียง 100 วันนับจากวันหว่านเมล็ด
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัดต่ำ (สูงถึง 50 ซม.) ขอแนะนำให้ดำน้ำต้นกล้าในเรือนกระจกที่มีความถี่ 3-4 ต้นต่อ 1 เมตร2... พืชชนิดหนึ่งให้ผลทั้งสีแดงและสีเขียวในเวลาเดียวกัน รูปร่างของมันเป็นทรงลูกบาศก์ความยาวของซี่โครงประมาณ 10 ซม. ขนาดเฉลี่ยของผลไม้นี้สอดคล้องกับน้ำหนักประมาณ 150 กรัมความหนาของผนังพริกไทยคือ 5 มม. ผลผลิตรวมที่ระดับ 7 กก. / ม2.
Venti
นอกจากนี้ยังสามารถเห็นการรวมกันของพริกสีเขียวและสีแดงบนพุ่มไม้ Ventiต้นนี้เตี้ยสูงไม่เกิน 50 ซม. ออกผลดกพร้อมผักขนาดเล็กความยาว 12 ซม. น้ำหนัก 70 กรัมพริกดังกล่าวจะสุกโดยเฉลี่ยใน 100 วัน รสชาติและคุณสมบัติภายนอกสูง: รูปร่างเป็นทรงกรวยผิวบางเป็นมันเนื้อมีกลิ่นหอมรสหวานหนา 5.5 มม.
ความหลากหลายไม่แตกต่างกันในผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ แต่ในสภาพแวดล้อมเรือนกระจกในสภาพอากาศที่รุนแรงปริมาณผลคงที่อย่างน้อย 5 กก. / ม.2.
ผมบลอนด์ F1
ต้องการเก็บเกี่ยวพริกต้นก่อนใคร? จากนั้นอย่าลืมใส่ใจกับลูกผสม "Blondie F1" ที่สุกเร็วเป็นพิเศษ พันธุ์นี้พร้อมที่จะเอาใจชาวนาด้วยพริกแสนอร่อยหลังจากหว่านเมล็ดแล้ว 60 วัน พริกที่สุกเร็วมีความโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์: สีของผลไม้เป็นสีเหลืองสดใสพื้นผิวมันวาว พริกไทยทรงลูกบาศก์ มีขอบที่เด่นชัดยาวประมาณ 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 140 กรัมเนื้อฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอม
พันธุ์นี้ถือได้ว่าดีที่สุดอย่างแท้จริงเนื่องจากพืชมีขนาดต่ำ (สูงถึง 80 ซม.) ให้ผลผลิตเพียงพอ (8 กก. / ม.2). ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและทนต่ออุณหภูมิต่ำและโรคได้
เรือนกระจกช่วยให้คนสวนปลูกพริกในสภาพที่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมที่มีอุณหภูมิและความชื้นสูง อย่างไรก็ตามระบบการเพาะปลูกดังกล่าวควรบ่งบอกถึงการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอการฆ่าเชื้อโรคตามฤดูกาลและมาตรการเฉพาะอื่น ๆ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพริกในเรือนกระจกได้โดยดูวิดีโอ:
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง
นักปรับปรุงพันธุ์ได้เสนอพริกหวานพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียที่ให้ผลผลิตสูง ต้องขอบคุณพวกเขาฟาร์มและชาวสวนที่เรียบง่ายสามารถเก็บเกี่ยวได้ 12-14 กก. / ม. จากที่ดินหนึ่งตารางเมตร2... พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสำหรับสภาพอากาศไซบีเรียคือ:
Latino F1
พริกแดงสดในปริมาณมากให้ผลผลิตสูงถึง 14 กก. / ม2... ยิ่งไปกว่านั้นความหลากหลายนี้เป็นตัวอย่างของเมื่อปริมาณไม่ส่งผลต่อการเสื่อมคุณภาพของผลไม้ ผักแต่ละชนิดมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัมเนื้อของมันฉ่ำหวานหนา 10 มม. สำหรับผลไม้แสนอร่อยชิ้นแรกที่จะสุกใช้เวลาเพียง 110 วันนับจากวันหว่านเมล็ด คุณสามารถประเมินคุณสมบัติภายนอกได้จากรูปภาพด้านล่าง
พระคาร์ดินัล F1
คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับเพื่อน ๆ และเพื่อนบ้านได้ไม่เพียง แต่ด้วยปริมาณของพืชเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่ผิดปกติของพริกโดยใช้พันธุ์ "Cardinal F1" พริกสีม่วงขนาดใหญ่น้ำหนักถึง 280 กรัมนั้นยอดเยี่ยมมาก รสชาติที่น่าทึ่งและสีดั้งเดิมของพวกเขาทำให้สลัดสดไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีสีที่แปลกตาอีกด้วย
ข้อดีอีกอย่างของความหลากหลายคืออัตราการสุกของผลไม้ที่สูง - 90 วัน ผลผลิตของลูกผสมนั้นดีที่สุดเช่นกัน: การปลูกแต่ละตารางเมตรทำให้ได้ผักมากกว่า 14 กก.
Fidelio F1
อีกหนึ่งลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพิเศษพริกที่สุกใน 90 วัน ผลไม้มีสีเหลืองเงินน้ำหนักประมาณ 170 กรัมเนื้อหนา 8 มม. และฉ่ำน้ำ แม้ว่าพุ่มไม้จะมีความสูงเพียง 90 ซม. แต่ผลผลิตของมันก็มากกว่า 14 กก. / ม2.
สรุป
ชาวสวนชาวไร่ชาวนาได้รับพริกหวานจำนวนมากสำหรับไซบีเรีย ผลไม้สีเหลืองสีแดงสีเขียวและสีม่วงทำให้ประหลาดใจกับรูปร่างและความสวยงามของพวกมัน พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะรสชาติและลักษณะทางการเกษตรที่แตกต่างกัน แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแต่ละคนได้พบผู้ที่ชื่นชอบ
