เนื้อหา
หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชผักที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่ง ในเวลาเดียวกันชาวสวนทุกคนสามารถปลูกความอยากรู้อยากเห็นที่มีค่าเช่นนี้ได้ในแปลงสวน มีพันธุ์น้อยมากที่แบ่งโซนสำหรับรัสเซียหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya ถือว่าเป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดอย่างถูกต้อง
คำอธิบายของหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทล
หน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya ถูกป้อนในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียในปีพ. ศ. 2492 ผู้ริเริ่มคือ บริษัท Russian Seeds มีการเติบโตเป็นเวลา 70 ปีในรัสเซียและประเทศใกล้เคียง
พืชที่โตเต็มที่มีความสูงถึง 2 เมตรความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความเย็น: ด้วยระบบรากที่มีประสิทธิภาพหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya จึงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ° C ความหลากหลายคือการทำให้สุกเร็วมีรสชาติสูงไม่ต้องการการดูแลมากนัก ยอดอ่อนมีสีขาวนวลบางขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. มีเนื้อสีครีมมีสีเหลืองที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย หน่อไม้ฝรั่ง Argentalea มีดอกตัวผู้และตัวเมีย เมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมจะสุกในเดือนสิงหาคม
ข้อเสียของพันธุ์ Arzhentelskaya ได้แก่ ผลผลิตต่ำและอายุการเก็บรักษาสั้น นอกจากนี้เมื่อการเก็บเกี่ยวล่าช้าหน่อไม้ฝรั่งจะแตกหน่ออย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นสีเขียวเป็นสีม่วง
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีขาวอาร์เจนเทลจากเมล็ด
วิธีหนึ่งในการรับต้นอ่อนของหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทลคือการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
เนื่องจากเมล็ดมีอัตราการงอกต่ำมากจึงนิยมปลูกหน่อไม้ฝรั่งผ่านต้นกล้าแทนที่จะหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง
ในการ "ปลุก" เมล็ดพืชและทำให้เปลือกหนานุ่มขึ้นให้แช่ในน้ำละลายที่อุณหภูมิ 35 ° C เป็นเวลา 2-3 วัน เพื่อปรับปรุงเอฟเฟกต์ใช้คอมเพรสเซอร์ตู้ปลา ฟองอากาศช่วยให้เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทล "ตื่น"
วัสดุปลูกที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะต้องห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ชุบน้ำยากระตุ้นการแตกราก (เช่น Emistim-M) และวางไว้ในถุงพลาสติกโดยก่อนหน้านี้มีรูเล็ก ๆ หลายรูอยู่ เก็บกระเป๋าไว้ในที่อบอุ่น เมล็ดหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaja มีการระบายอากาศและชุ่มชื้นเป็นระยะ แทนที่จะใช้สารกระตุ้นทางอุตสาหกรรมอนุญาตให้ใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านเช่นน้ำว่านหางจระเข้หรือกรดซัคซินิก
รากแรกจะปรากฏขึ้นไม่เกิน 6 ถึง 7 สัปดาห์ ดังนั้นเมล็ดจะถูกแช่ในเดือนกุมภาพันธ์เนื่องจากอย่างน้อย 3 - 3.5 เดือนผ่านจากจุดเริ่มต้นของการเตรียมเมล็ดไปจนถึงการปลูกในพื้นดิน
ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนตินาคือเทปหรือถ้วยพลาสติก ก่อนนำไปใช้เพื่อการฆ่าเชื้อต้องผ่านการบำบัดด้วยสารละลายใด ๆ ในการเตรียมสารเคมีหรืออบด้วยไอน้ำ
องค์ประกอบของดินสำหรับปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ได้แก่ ที่ดินสดทรายปุ๋ยหมักและพีทในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคเชื้อราดินจะถูกราดด้วยน้ำเดือดด้วยการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสำหรับการป้องกันพวกเขาจะเพิ่มขี้เถ้าไม้ชอล์กหรือถ่านกัมมันต์ในปริมาณ 10 กรัมต่อดิน 2 ลิตร หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วส่วนผสมของดินจะถูกเติมลงในถ้วยและตลับ ในการระบายน้ำส่วนเกินให้เจาะรูที่ด้านล่างของภาชนะด้วยตะปูร้อน
เมล็ดหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaya ปลูกที่ความลึก 1 - 1.5 ซม. หลังจากนั้นภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 ° C จนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการควบแน่นพืชจะถูกออกอากาศทุกวันและพลิกกระจก
เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมาควรย้ายต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทลเข้าใกล้แสงมากขึ้น อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้วางไว้บนขอบหน้าต่างเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีแสงจ้าสำหรับต้นกล้าและแว่นตาเย็นและความเย็นที่มาจากพวกมันอาจเป็นอันตรายต่อพืชที่บอบบางได้
เมื่อต้นกล้าพันธุ์ Arzhentelskaya โตขึ้นเล็กน้อยและสูงถึง 8 - 9 ซม. พวกมันอาจเหี่ยวเฉาเนื่องจากไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของตัวเองได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้ติดตั้งส่วนรองรับขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากของพืชที่เปราะบาง อีกวิธีหนึ่งคือดึงตาข่ายจากด้านบนซึ่งจะไม่อนุญาตให้ต้นอ่อนตกลงมา
ในเวลานี้ขอแนะนำให้ให้อาหารหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaya ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับพืชผัก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นปุยเติบโตแข็งแรงและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพวกมัน
เมื่อต้นกล้าของหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskoy โตเต็มที่การดูแลจะลดลงเพื่อให้ดินชุ่มชื้นและคลายออกเล็กน้อย เช่นเดียวกับพืชทุกชนิดหน่อไม้ฝรั่งจะถูกดึงเข้าหาแสงแดด ดังนั้นทุกๆ 4-6 วันภาชนะที่มีต้นไม้จะหมุน 90 ° เพื่อไม่ให้สับสนขอแนะนำให้ทำตามเข็มนาฬิกา
หากเมล็ดของหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya เดิมปลูกในกล่องทั่วไปเมื่อถึงความสูง 15 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขั้นตอนนี้อย่างระมัดระวังที่สุดโดยไม่ทำลายรากมิฉะนั้นพืชที่บอบบางมากอาจไม่หยั่งราก
หลังจากผ่านไป 3.5 เดือนต้นกล้าของหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskoy ก็พร้อมสำหรับการปลูกในดิน เมื่อถึงต้นเดือนมิถุนายนมีความสูงถึง 30 ซม. และเริ่มแตกแขนง
เพื่อหลีกเลี่ยงการตายของต้นอ่อนจากลมและแสงแดดโดยตรงพวกมันจะแข็งตัวก่อนปลูกในที่โล่ง
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งรวมถึงพันธุ์ Arzhentelskaya จากเมล็ดแสดงรายละเอียดในวิดีโอ:
การปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่ง Argentelle นอกบ้าน
เตียงในสวนที่หน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya จะเติบโตนั้นถูกเลือกในพื้นที่ที่มีแดด เพื่อป้องกันพืชจากลมกระโชกจากด้านข้างของเขตลมพัดที่ระยะ 2 เมตรจากสวนจำเป็นต้องสร้างม่านข้าวโพดหรือพุ่มไม้: ต้นกล้าที่เปราะบางดังกล่าวจะได้รับการปกป้องจากร่างและ ในเวลาเดียวกันไม่แรเงา
การเตรียมวัสดุปลูกและสถานที่
ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีความหนาแน่นเพียงพอไม่เหมาะสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya ในดินเหนียวหรือดินเหนียวไม่สามารถให้ผลผลิตของหน่อที่อวบน้ำได้ พืชต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีการเติมอากาศที่ดี
ในฤดูใบไม้ร่วงบนพื้นที่ของเตียงในอนาคตจำเป็นต้องขุดร่องลึก 35-40 ซม. กิ่งไม้ที่ตัดแล้วจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างซึ่งทำหน้าที่ระบายน้ำและในกระบวนการย่อยสลายเพิ่มเติม - เพิ่มเติม อาหาร. ด้านบนเทดินประกอบด้วยพีทปุ๋ยหมักฮิวมัสสนามหญ้าและทรายในอัตราส่วน 2: 2: 2: 1 ตามลำดับ
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนและมีสันเขาสูง 12 - 15 ซม.
กฎการลงจอด
เพื่อความสะดวกในการสกัดจากภาชนะต้นกล้าของหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskoy จะได้รับการรดน้ำเบื้องต้นหลายชั่วโมงก่อนปลูก
นำพืชออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและทำให้รากสั้นลง 3-4 ซม. ตัด "ขอบ" บนโคม่าดินออก หลุมที่เตรียมไว้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและต้นกล้าจะถูกปลูกอย่างระมัดระวังในสถานที่ถาวร
เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya เติบโตช้าในปีแรกและใช้พื้นที่ปลูกมากเพื่อประหยัดพื้นที่จึงถูกบดอัดด้วยหัวหอมหัวไชเท้าถั่วผักและพืชอื่น ๆ ที่ปลูกในทางเดิน
การรดน้ำและการให้อาหาร
แม้จะดูไม่แน่นอนของวัฒนธรรมที่แปลกใหม่และความกลัวของชาวสวนว่าจะต้องใช้วิธีพิเศษ แต่พืชก็ไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน การดูแลหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ไม่ใช่เรื่องยากเลย
ตั้งแต่วันแรกของการปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งและ 2 สัปดาห์การรดน้ำจะดำเนินการทุกวัน จากนั้น - ทุก 3-5 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ค่ามาตรฐานของน้ำคือ 0.6 - 0.8 ลิตรต่อพุ่มไม้ ดินสำหรับพันธุ์ Arzhentelskaya จะต้องมีความชื้นอยู่เสมอ อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการมีน้ำขังในดินเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อพืช
ควรรดน้ำต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ในช่วง 2-3 ฤดูกาลแรกเท่านั้น ในช่วงเวลานี้พวกมันมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งเจาะลึกลงไปในดินหลังจากนั้นหน่อไม้ฝรั่งสามารถให้ความชื้นได้เอง
การรดน้ำจะต้องใช้เฉพาะในช่วงความร้อนแรงและเป็นเวลานานและเมื่อยอดสุก
สำหรับหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya การให้น้ำแบบหยดถือว่าดีที่สุด ไม่เพียง แต่ไม่ก่อตัวเป็นเปลือกโลก แต่ยังแทรกซึมไปยังรากได้ดีกว่าซึ่งอยู่ลึกมากในพืชที่โตเต็มวัย
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหน่อไม้ฝรั่ง Argentel'skaya ตื่นขึ้นมาและเริ่มได้รับมวลโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องการไนโตรเจน ปุ๋ยแร่ (แอมโมเนียมไนเตรตยูเรีย) ถูกนำไปใช้ในรูปของสารละลายในอัตราส่วน 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ปุ๋ยอินทรีย์เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:15 และ 1:20 ตามลำดับ การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยเว้นช่วง 2-3 สัปดาห์
ในช่วงกลางฤดูร้อนจะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนเพื่อเลี้ยง Arzhentelskaya ในฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม การแต่งกายครั้งสุดท้ายสำหรับฤดูกาลจะถูกนำไปใช้แบบแห้งกระจายให้ทั่วเตียงในสวนและฝังไว้ในดินเล็กน้อยหลังจากนั้นพืชจะถูกรดน้ำ สามารถใช้ขี้เถ้าไม้แทนปุ๋ยแร่ได้
ดังที่คุณเห็นในภาพหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya เป็นพืชที่ทรงพลังดังนั้นจึงต้องการการให้อาหารตลอดช่วงการเจริญเติบโตทั้งหมด
ฮิลลิ่ง
เพื่อให้ได้หน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaya ฟอกขาวที่ละเอียดอ่อนควรปลูกพืชเมื่อโตขึ้น นอกจากนี้การเลี้ยงลูกด้วยนมจะชะลอการเปลี่ยนแปลงของการเจริญเติบโตของเด็กให้เป็นลำต้นที่แข็งซึ่งไม่สามารถใช้เป็นอาหาร
การตัดแต่งกิ่ง
หน่อไม้ฝรั่งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เมื่อสร้างพุ่มไม้พืชจะถูกตัดในกรณี:
- การใช้หน่ออ่อนเพื่อเป็นอาหาร
- การกำจัดกิ่งที่เป็นโรคและเสียหาย
- ก่อนฤดูหนาว
หน่อไม้ฝรั่งดูดีมากเมื่อเทียบกับช่อดอกไม้ อย่างไรก็ตามการตัดแต่งกิ่งอย่างหนักอาจทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงได้ดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังในการทำเช่นนี้
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
หน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ความหลากหลายเติบโตขึ้นแม้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย อย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันรากจากการแช่แข็งวัฒนธรรมจะต้องได้รับการคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว
ควรถอนกิ่งที่เป็นโรคและเหลืองออกให้หมดก่อน จากนั้นให้รวมตัวกันเป็นเนินสูง 25 - 30 ซม. จากด้านบน - คลุมด้วยกิ่งไม้หรือวัสดุปิดเช่น agrofibre หรือผ้าใบ
ในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์คงที่วัสดุคลุมจะถูกลบออกจากพืช
การเก็บเกี่ยว
หน่อไม้ฝรั่ง Argentelle การปลูกครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามของอายุพืชเท่านั้น ในช่วงนี้พุ่มไม้ได้เกิดหน่อ 10-12 หน่อ อย่างไรก็ตามสามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้เพียง 1 - 3 เท่านั้นลำต้นอ่อนจะแตกออกหรือตัดที่ความสูง 3 ซม. จากระดับดินหลังจากนั้นหน่อไม้ฝรั่งก็แตกหน่อ
ในพืชที่โตเต็มที่หน่อจะถูกตัดเป็นเวลา 30 ถึง 45 วัน จากนั้นพืชจะได้รับอนุญาตให้เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
เก็บหน่อไว้ในผ้าชุบน้ำหรือถุงที่แน่นหนาในตู้เย็น อาหารหลากหลายรายการปรุงจากหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทล เป็นต้มและอบที่ยอดเยี่ยม
โรคและแมลงศัตรูพืช
หน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaya มีศัตรูพืชไม่มากนัก ก่อนอื่นมันเป็นเพลี้ยซึ่งดูดน้ำจากพืช เพื่อเป็นการป้องกันพืชที่มีกลิ่นฉุนเช่นโรสแมรี่โหระพาและสะระแหน่จะถูกปลูกในทางเดิน นอกจากนี้คุณยังสามารถฉีดพ่นพุ่มหน่อไม้ฝรั่งด้วยการแช่สมุนไพรเหล่านี้ทุกๆ 10 วัน หากพืชถูกศัตรูพืชโจมตีแล้วควรใช้สารเคมีที่แบ่ง 3 กลุ่ม:
- ติดต่อการดำเนินการ - ทำลายศัตรูพืชโดยเจาะผ่านฝาครอบไคติน
- การกระทำของลำไส้ - เข้าสู่หลอดอาหารแล้วดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและส่งผลต่อศัตรูพืช
- การกระทำที่เป็นระบบ - เมื่อพืชดูดซึมยาและเก็บไว้ในเนื้อเยื่อเป็นเวลา 15 - 30 วัน เพลี้ยจะตาย
จากการเตรียมวิธีการพื้นบ้านใช้กระเทียมบอระเพ็ด
ในบรรดาศัตรูพืชเฉพาะของหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทล ได้แก่ ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งบิน การต่อสู้กับพวกเขาประกอบด้วยการปัดฝุ่นพืชด้วยเถ้าเทปกาวแขวนและการฉีดพ่นด้วยการเตรียม Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru
โรคเชื้อราแทบไม่ส่งผลกระทบต่อพืชหน่อไม้ฝรั่ง Argentelle ข้อยกเว้นคือสนิมและโรครากเน่า สนิมต่อสู้กับการเตรียมที่มีทองแดง เพื่อป้องกันการเน่าของรากจะเพิ่ม Entobacterin หรือ Glyocladilin ลงในดิน
การสืบพันธุ์
นอกเหนือจากการขยายพันธุ์เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทลคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:
- แบ่งพุ่มไม้
- การปักชำ
ในกรณีแรกคุณต้องแบ่งพุ่มไม้ด้วยหน่ออย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วปลูกในที่ถาวร ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถใช้ได้ตลอดเวลาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
ในวิธีที่สองก้านใบจะถูกตัดออกจากหน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya ของปีที่แล้วและหยั่งรากลงในทราย พุ่มไม้ในอนาคตแต่ละอันถูกปกคลุมด้วยขวดพลาสติก ขั้นตอนนี้ดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน
สรุป
หน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าในช่วงปีแรก ๆ จะต้องให้ความสนใจกับตัวเองมากขึ้น แต่การปลูกพืชในภายหลังนั้นให้ความสำคัญกับการดูแลน้อยที่สุด ความหลากหลายไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการถ่ายภาพที่แปลกใหม่ แต่ยังตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนด้วยต้นไม้เขียวขจี
