เนื้อหา
เมื่อวางแผนที่จะปลูกมะเขือเทศชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะปลูกมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่มีประสิทธิผลต้านทานโรคและที่สำคัญที่สุดคือรสชาติอร่อย มะเขือเทศเนื้อมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ทั้งหมด
มะเขือเทศอยู่ในกลุ่มเนื้อวัว
มะเขือเทศกลุ่มนี้มีความหลากหลายมาก พวกเขาแตกต่างกันในสีขนาดความแข็งแรงและเวลาในการสุก แต่พวกเขามีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: มะเขือเทศในกลุ่มเนื้อวัวทั้งหมดมีช่องเมล็ดจำนวนมากดังนั้นปริมาณของเนื้อจึงเกินกว่ามวลรวมของน้ำผลไม้และเมล็ดอย่างมีนัยสำคัญ มะเขือเทศส่วนใหญ่ในกลุ่มนี้มีน้อย มิน่าเล่าแปลจากภาษาอังกฤษชื่อกลุ่ม - beef แปลว่าเนื้อสัตว์ ทั้งหมดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งโดดเด่นด้วยความหวาน พวกเขามีสารแห้งวิตามินและทุกอย่างที่มีประโยชน์ซึ่งผักเหล่านี้มีมูลค่า: ไลโคปีนเบต้าแคโรทีนและแอนโทไซยานินในมะเขือเทศสีเข้ม
ตามกฎแล้วมะเขือเทศสเต็กจะถูกเก็บไว้ไม่ดีและมีการขนส่งที่แย่ลงเนื่องจากผิวบางลง แต่เมื่อกินเข้าไปข้อเสียนี้จะกลายเป็นอานิสงส์ - ไม่รู้สึกถึงผิวหนังในสลัดเลย ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศเนื้อวัวที่ซื้อในร้านได้เนื่องจากการขนส่งและจัดเก็บเป็นเรื่องยาก มะเขือเทศเหล่านี้ต้องปลูกในสวนของคุณเอง
ทำไมมะเขือเทศเนื้อถึงดี
มะเขือเทศเหล่านี้มีคุณงามความดีมากมาย ในหมู่พวกเขา:
- รสชาติดี
- วิตามินและสารอาหารในปริมาณสูง
- ความหลากหลายของพันธุ์และลูกผสม
- ผลผลิตสูง
- ผลไม้ขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 2 กก.
- ความเหมาะสมสำหรับอาหารรสเลิศมากมาย
- ความต้านทานที่ดีต่อโรคหลักของมะเขือเทศ
เพื่อไม่ให้หลงทางในพันธุ์และลูกผสมที่หลากหลายเราจะช่วยในการเลือกและแนะนำมะเขือเทศที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของกลุ่มนี้ - Beefsteak ให้คำอธิบายและลักษณะทั้งหมด ความคิดเห็นของชาวสวนส่วนใหญ่เกี่ยวกับมะเขือเทศ Beefsteak เป็นบวกและภาพด้านล่างให้ภาพที่สมบูรณ์ของผลไม้
คำอธิบายและลักษณะ
ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดย บริษัท เมล็ดพันธุ์ Poisk บริษัท อื่นขายเมล็ดพันธุ์ของมันด้วยเช่นกัน: Aelita, Sibsad
มะเขือเทศพันธุ์ Beefsteak ได้รับการแนะนำให้อยู่ใน State Register of Breeding Achievements ในปี 2009 และแนะนำให้เพาะปลูกในทุกเขตภูมิอากาศ
คุณสมบัติของความหลากหลาย:
- Tomato Beefsteak เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนกล่าวคือไม่ จำกัด การเติบโต
- มะเขือเทศพันธุ์ Beefsteak สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกซึ่งโตได้ถึง 2 เมตรและในที่โล่ง แต่ที่นี่ความสูงจะน้อยกว่าเล็กน้อย
- พุ่มไม้มะเขือเทศมีพลังสามารถเติบโตได้กว้างถึง 1 เมตรดังนั้นคุณต้องปลูกพืชอย่างเบาบางเพื่อให้มีพื้นที่ทางโภชนาการที่จำเป็นสำหรับการสร้างผลไม้ขนาดใหญ่
- ในแง่ของการทำให้สุกมะเขือเทศ Beefsteak เป็นมะเขือเทศกลาง - ต้น แต่ตามที่ชาวสวนมักมีพฤติกรรมเหมือนพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกต้นกล้าจนถึงมะเขือเทศสุกลูกแรก - จาก 80 ถึง 85 วัน
- มะเขือเทศ Beefsteak ต้องการการสร้างและถุงเท้าและไม่เพียง แต่พุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแปรงแต่ละอันด้วย
- ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนเมื่อรวมตัวเป็น 1 ก้านพร้อมกับการกำจัดลูกเลี้ยงทั้งหมด ในภาคใต้คุณสามารถนำไปสู่ 2 ลำต้นที่นั่นผลไม้ทั้งหมดจะมีเวลาสุก
- แปรงมะเขือเทศ Beefsteak นั้นเรียบง่ายมีผลไม้มากถึงห้าผล แต่จะใหญ่ที่สุดถ้าคุณทิ้งมะเขือเทศไว้ไม่เกิน 2 หรือ 3 ลูกในแต่ละแปรงและเอารังไข่ส่วนที่เหลือออก
- ผลไม้ของมะเขือเทศ Beefsteak มีสีแดงสดมีรูปร่างกลมแบนมักมีซี่โครงที่เห็นได้ชัดเจน
- น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ที่ประมาณ 300 กรัม แต่ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมก็สามารถทำได้มากกว่านี้
- ผิวของมะเขือเทศเนื้อสเต็กมีความบางช่องเมล็ดมีมากถึง 6 เมล็ดมีเมล็ดน้อย เนื่องจากผิวบางมะเขือเทศ Beefsteak จึงถูกเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์และไม่เหมาะสำหรับการขนส่งโดยสิ้นเชิง
- ผลไม้ของมะเขือเทศ Beefsteak มีไว้สำหรับการบริโภคสดพวกเขาทำน้ำผลไม้แสนอร่อยเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆโดยเฉพาะพิซซ่าและแซนวิชเป็นหลักคุณสามารถเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวจากพวกเขาคุณเพียงแค่ต้องหั่นมัน เป็นชิ้น;
- ผลผลิตของมะเขือเทศ Beefsteak ไม่เลว - มากถึง 8 กก. ต่อ ตร.ม. ม.
เมื่อจบคำอธิบายและลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศ Beefsteak ต้องบอกว่ามะเขือเทศมีความต้านทานสูงต่อโรคต่างๆ แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจาก Alternaria, Cladosporium และ Tobacco Mosaic Virus
เกษตรศาสตร์
การเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ในอนาคตจะอยู่ในขั้นตอนของการปลูกต้นกล้า จากนั้นความสามารถในการผูกแปรงดอกไม้ในจำนวนที่เพียงพอจะเกิดขึ้นและ Beefsteak ที่มีความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสามารถมีได้ถึง 7 อัน
ดังนั้นทุกอย่างจะต้องทำเพื่อ ต้นกล้าไม่ยืดเติบโตขึ้นมาอย่างมั่นคงและแข็งแรง
การปลูกต้นกล้า
วิธีการปลูกต้นกล้าคุณภาพ? องค์ประกอบของความสำเร็จมีหลายประการ:
- ดินที่เลือกและผ่านการบำบัดอย่างถูกต้อง ไม่ควรหลวมและระบายอากาศเท่านั้นปริมาณสารอาหารที่เหมาะสมเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตที่ประสบความสำเร็จและการพัฒนาที่เหมาะสมของพืช เพื่อให้มั่นใจในสุขภาพของต้นกล้าดินจะถูกนึ่งหรือแช่แข็งทำลายเชื้อโรคทั้งหมด
- เมล็ดได้รับการประมวลผลตามกฎทั้งหมด พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการปรับเทียบ - มีเพียงเมล็ดขนาดใหญ่เท่านั้นที่สามารถให้พืชที่แข็งแรงได้ผักดองเพื่อทำลายเชื้อโรคที่เป็นไปได้ทั้งหมดปลุกด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตงอกเพื่อเลือกเมล็ดที่มีชีวิตเท่านั้น
- การหว่านที่ถูกต้อง: ความลึกของการแช่เมล็ดมะเขือเทศในดินชื้นประมาณ 2 ซม.
- สภาพเรือนกระจกก่อนการงอก เพื่อไม่ให้สูญเสียความชื้นภาชนะที่มีเมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงพลาสติกอุณหภูมิคงที่ประมาณ 25 องศาเพื่อให้แน่ใจว่าเก็บไว้ในที่อบอุ่น
- สภาพสปาร์ตันหลังการงอก อุณหภูมิประมาณ 16 องศาในตอนกลางวันและสองสามองศาในเวลากลางคืนเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้รากเติบโตและลำต้นไม่ยืดออกปริมาณแสงสูงสุดจะมีส่วนช่วยในเรื่องนี้
- เงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับการเจริญเติบโตต่อไป: อุณหภูมิประมาณ 22 องศาในตอนกลางวันและเย็นลงเล็กน้อยในเวลากลางคืนแสงเพียงพอการรดน้ำปานกลางปกติด้วยน้ำเย็นการใส่ปุ๋ยเหลวด้วยสารละลายปุ๋ยแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นต่ำ 2 ถึง 3 เท่าในระหว่างการเจริญเติบโต ฤดูกาล บ่อยครั้งเมื่อปลูกต้นกล้าอุณหภูมิของอากาศที่ต้องการจะยังคงอยู่ แต่พวกเขาลืมไปว่ารากของมะเขือเทศต้องการความอบอุ่น งัวเย็นเป็นสาเหตุของการพัฒนาของต้นกล้าที่ไม่ดี จำเป็นต้องหุ้มฉนวนจากร่างด้วยโพลีสไตรีนหรือเพโนฟอล
- ระยะห่างที่เพียงพอระหว่างต้นไม้ไม่สามารถวางกระถางใกล้กันได้การต่อสู้เพื่อแสงจะนำไปสู่การยืดต้นกล้าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
เกณฑ์ความพร้อมของต้นกล้าสำหรับการปลูก:
- อายุ 50 ถึง 60 วัน
- ใบจริงอย่างน้อย 7 ใบ
- การปรากฏตัวของแปรงดอกไม้ครั้งแรก
หากในเวลานี้ดินในเรือนกระจกอบอุ่นก็ถึงเวลาที่ต้องย้ายต้นกล้าไปยังที่อยู่อาศัยถาวร
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
มะเขือเทศจากกลุ่มเนื้อวัวมีข้อกำหนดบางประการในการรักษาสภาพ หากคุณไม่ปฏิบัติตามคุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ขนาดใหญ่ได้ดี
อัตราการปลูกมะเขือเทศเนื้อสเต็ก - 3 ต้นต่อ ตร.ม. ม. ก่อนปลูกคุณต้องเตรียมทุกอย่างสำหรับถุงเท้าของพืช - หมุดหรือระแนงบังตา
สำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้ความอุดมสมบูรณ์ของดินมีความสำคัญมาก เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่พืชจะดึงสารอาหารจำนวนมากออกจากดิน ในช่วงแรกของการพัฒนามวลสีเขียวกำลังเติบโตดังนั้นความต้องการไนโตรเจนจึงสูงด้วยการขาดพืชจึงพัฒนาช้าและไม่สามารถให้ผลผลิตได้มากจากพวกมัน แต่หากมีไนโตรเจนมากเกินไปก็อาจไม่ได้รับเลย การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของหน่อไม่เพียง แต่ยับยั้งการตั้งตาดอกและการก่อตัวของพืชเท่านั้นพืชที่ได้รับไนโตรเจนมากเกินไปจะมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอและไม่สามารถป้องกันเชื้อโรคจากเชื้อราได้ โรคใบไหม้ในช่วงปลายเริ่มโกรธซึ่งเป็นการยากมากที่จะช่วยพืช
การคลุมดินด้วยขี้เลื่อยสดจะช่วยลดปริมาณไนโตรเจนในดินระหว่างการให้อาหารมากเกินไป พวกมันดึงไนโตรเจนส่วนเกินออกจากพื้นดินเพื่อย่อยสลาย หลังจากผ่านไป 1.5 หรือ 2 สัปดาห์ขี้เลื่อยจะต้องถูกกำจัดออกจากเรือนกระจก
ในขั้นตอนของการออกดอกและผลไม้ควรมีโพแทสเซียมอยู่ในน้ำสลัด ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องให้อาหารพืชด้วยแคลเซียมไนเตรต - ป้องกันการเน่าด้านบน หลังจาก 2 สัปดาห์ให้อาหารซ้ำ
ดินควรมีชั้นคลุมด้วยหญ้าที่ทำจากวัสดุอินทรีย์ต่ำกว่า 10 ซม. อย่างต่อเนื่องมันให้ข้อดีหลายประการสำหรับการพัฒนาของพืช: อุณหภูมิและความชื้นที่คงที่ของดินการรักษาโครงสร้างที่หลวมซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโต วัชพืช.
การรดน้ำที่เหมาะสมมีความสำคัญมาก หากความชื้นไม่เพียงพอพืชจะเครียดการพัฒนาล่าช้า เมื่อความชื้นส่วนเกินปริมาณของสารแห้งและน้ำตาลในผลไม้จะลดลงซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้ ความชื้นสูงในเรือนกระจกก่อให้เกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถหวังว่าจะได้รับผลไม้ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่มากที่สุด
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของพันธุ์มะเขือเทศ Beefsteak สามารถดูได้ในวิดีโอ:
